柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2021/06/21 11:15:07豪雨連炸南台 南化水庫好飽曾文大進補連日豪雨狂炸中南部,水庫大進補,光這兩天進帳4330萬噸,尤其曾文水庫及烏山頭水庫進帳最多,高達3400萬噸,原本4月乾到見底的南化水庫,受惠這波雨量,更是被灌到滿庫、自然洩洪,也成為今年首座有效蓄水量達100%的水庫,氣象局預估,今天還有一波鋒面接近,將會影響到周四,對全台水情大大提升。2021/01/02 19:45:03連假遇寒流助陣! 民眾搶進補 業者賺飽樂翻元旦假期天氣冷颼颼,不少民眾選擇吃補暖身。台南知名的薑母鴨、牛肉湯,這兩天出現排隊人龍,業績至少都多了2~3成。而嘉義市文化路的知名小吃店家,也因為民眾連假出遊,生意好到不行,業者個個笑開懷。2020/12/09 19:57:46《這事有影嘸》秋冬喝煲湯喝成失智! 醫生解密驚呆眾人《這事有影嘸》今天邀請到兵家綺、余皓然、家醫科醫師陳柏臣、養生達人林秋香,一起與主持人林美秀聊聊「秋冬時節涼颼颼,進補暖身別補錯」的話題。2020/11/18 15:46:21貪吃「全酒薑母鴨」 騎車追撞2車4人傷時序進入冬季,不少人會冬令進補,提醒你喝酒不開車!苗栗一名男子,昨晚吃了加酒的薑母鴨後,騎車載人上路,結果失神追撞前方車輛,導致2車4人受傷,警方到場,酒測值達0.34毫克。(民視新聞/邱俊超、張士政 苗栗報導)2020/11/08 16:57:58立冬進補商機延燒!羊肉爐、麻油雞翻倍賣 備貨量比平常多三倍立冬剛過,加上氣溫一下子驟降,也讓進補店家受惠,像是羊肉爐店一天可以賣出兩倍的量,業績預計可以翻倍,也有民眾特別去買麻油雞補補身體,而店家說以往每年天氣冷都很多人,因此今年備貨也比以往年多兩到三倍的份量。2020/09/14 12:20:58讚謝金河「吃豬睪丸」腦筋好 陳時中暢談萊豬進口政策政府開放萊克多巴胺美豬美牛進口,外界憂心食安問題,昨天(13日)晚衛福部長陳時中上節目專訪,主持人謝金河談到,小時候很愛吃「豬睪丸炸麻油」,陳時中聽到開玩笑立刻回說「難怪你腦筋很好,體力又讚」,不過許多民眾聽到都說沒吃過,今天部長則強調只是坊間傳言啦!2019/12/23 11:52:43進補吃過頭恐傷身!24歲女視力模糊急就醫冬天到了,香噴熱呼的麻油雞、當歸鴨,吸引不少人吃補養生。不過小心吃補可別補過頭,高雄一名24歲的上班族一年四季都愛吃補,沒想到竟然吃出問題,左眼前房出現血塊,影響視力,嚇的她趕緊就醫,發現是吃補吃過頭導致的「鐵質沉積症」。2019/11/22 18:31:52四神湯中最神!茯苓可改善過敏、提升免疫力很多人愛趁冬天「進補」!因為天氣轉涼,不少人容易感冒,尤其長輩,或是小孩,家長往往會燉煮四神、四君子湯等中藥方或食療。營養師說關鍵是裡面的「茯苓」,含「羊毛蘭烷三萜」,不但可增加免疫力,還能健脾利濕。2019/11/18 13:33:11冬令進補怎麼吃?中醫:四神、四君子湯溫補暖身俗話說「立冬補冬,補嘴空」,每逢立冬,不少人都會選擇大啖薑母鴨或是羊肉爐,但中醫生就建議,體質燥熱的人不太適合,中醫師建議,健脾補腎的四神或四君子湯,裡面有重要的食材「茯苓」,能增加免疫力,是進補不錯的選擇。2019/11/07 17:04:41立冬健康補!業者推補湯搶食進補商機今天天氣晴朗炎熱像夏天,不少人都穿短袖出門,不過明天就要立冬了,正是進補最佳時機,業者順勢推出各種中藥補湯,用涼補元氣湯讓民眾補身不會太燥熱。2018/06/29 23:56:03溫潤不燥好攜帶 德馨分享「吃素人」的滴雞精 台灣素食人口已經突破250萬人,佔總人口的10%,全球排名躍居第二,但是相當多的素食者最煩惱的事情就是,找不到合適補氣補給品。2018/04/30 18:17:08「穀雨補老母」習俗 學子替媽媽食療進補母親節腳步近了,彰化達德商工舉辦了寄信給媽媽的活動,同學在明信片上寫上要給媽媽的話,再由郵差寄出,比起用手機傳訊息,來的更有溫度感情。另外,傳統24節氣中,穀雨這天,台灣習俗要替媽媽食療進補,因為這也是在春末夏初之際,養肝去濕的最好時機。2018/02/24 11:22:00偷竊還配合時令!冬季薑粉搶手 3賊偷走500公斤苗栗苑裡鎮一家食品加工廠,2月初發現總重500公斤的薑粉遭竊,損失約60萬元,警方調閱路口監視器畫面,循線逮捕3名嫌犯,訊問後才知道,原來是離職員工洩漏口風,嫌犯缺錢花用才動手行竊。2018/02/05 18:30:30西拉雅族傳統美食 「刺仔雞」 竟是拿「建材」入菜?天氣冷颼颼,西拉雅族有一道傳統菜餚刺仔雞,以俗稱刺仔的山區植物金合歡,加上中藥材燉煮雞肉,有滋補養生功效,而且口感甘甜,香味濃郁,讓老饕們趨之若鶩。2018/02/01 16:42:04學生妙用在地黑米 研發獨特風味「黑米酒」彰化是台灣黑米的主要產地,當地大葉大學教授和學生,就選用在地黑米當原料,研發出特色的黑米酒,風味特殊,有淡淡的芋頭香,還有豐富的花青素在裡面,增加營養價值。2018/01/21 12:32:09毒雞蛋+禽流感影響 雞肉價格近兩年新高去年受到毒蛋風波影響,近期又有禽流感,讓今年一月肉雞交易隻數,每天平均只有6.2萬隻,比起前兩年,少了將近2─3萬隻,供應量減少,再加上進補需求高,讓雞肉價格飆漲,像今天早上,市場仿土雞全雞來到每斤110元,貴了將近兩成。而且過年前可能還有一波漲價空間,還會貴個5─10元。2018/01/09 11:48:02天冷夯進補!土雞肉漲價預估一路貴到過年後天氣冷民眾喜歡吃麻油雞進補,土雞肉價格跟著飆漲!走一趟傳統市場,14兩重的土雞雞腿要價190元,比起去年9月貴了20塊,民眾買得很有感,幫家人進補買雞腿和雞翅,動輒花個300、400元,業者說因為土雞減產,加上需求增加,預估這波土雞漲價,將一路貴到過年後,有人乾脆提早買起來冷凍。2018/01/06 17:59:31冷天薑母鴨熱賣 業者憂食材漲價吃掉利潤天氣濕濕冷冷,台灣人愛吃鍋進補,像是羊肉爐、薑母鴨業者,生意都成長30%、40%,不過,也因為食材需求量瞬間大增,導致鴨肉、老薑的價格,跟著飆漲,業者擔心,如果未來一直下雨,可能連葉菜類都會跟著漲價,利潤恐怕大縮水。2018/01/03 18:30:58越補越危險!免疫功能異常 乾癬復發惡化冬天愛吃薑母鴨等食補的民眾要注意,小心補出一身病!最近皮膚科求診患者明顯增加,幾乎都是吃了補品「火上加油」,引發免疫功能異常,乾癬復發惡化,就連藝人李祖寧過去都曾都飽受乾癬折磨,不敢清涼扮相見人!2017/12/20 17:20:28冬季中藥進補食材 彰化衛生局抽檢7%不合格氣溫越來越冷,許多人喜歡吃補暖身,但中藥材熬煮,可要當心,彰化衛生局抽驗冬令進補食材,140件裡頭有10件不合格,不合格率7%,而常用的紅棗,枸杞則有農藥超標,建議先浸泡,後沖洗,烹煮時鍋蓋打開,降低殘留。2017/12/19 18:31:20美式餐廳也進補 「薑母海鮮」溫暖身心天氣愈來愈冷,許多人選擇吃補暖暖身子,台中有美式餐廳推出融合台灣味的手抓薑味海鮮大餐,還有冬季限定的甲魚料理,像是「紅燒冰糖甲魚」和「霸王鱉雞湯」,因為上菜時,特意保留鱉的外型,模樣有點嚇人,也成為冬令進補的另類美食。2017/12/19 11:12:04冬天進補喝雞湯 破布子雞甘甜美味冬天進補喝雞湯,但是你吃過用破布子,燉煮的雞湯嗎?在台南,有業者研發出破布子雞,嚴選6個月大左右的烏骨雞,還有自家種、自己醃的破布子,加上10幾味的中藥材,用炭火悶煮3小時,湯頭甘甜,雞肉滑嫩,一天至少賣出50隻。2017/12/04 17:18:57「何首烏」食補違法?衛福部:將有限度開放天氣變冷了,冬令進補需求大增,不過您知道嗎?大家常吃的何首烏燉雞湯,裡頭用的中藥材何首烏,其實是不准加在食品當中的,除了外觀和有毒的「黃藥子」很像,服用過量還會損害肝臟。不過衛福部考量民眾食補需求,最快明年會開放何首烏有限度的用於藥膳料理。2017/12/04 12:32:40常見進補「何首烏」竟是違規?明年擬開放食補 常見的冬令進補食材何首烏,因為外觀和有毒的黃藥子很像,加上服用過量,會損害肝臟,衛福部並沒有核准食品使用!但坊間的何首烏雞湯餐廳和宅配熟食包,多不勝數,原來都是遊走法律灰色地帶。現在,衛服部考量民眾食補需求,最快明年(2018年)有限度開放,讓何首烏可以用於藥膳料理。2017/10/19 13:12:28秋冬要進補 阿芳老師教你甘甜暖胃「虱目魚粥」入秋首波東北季風,週六(21日)報到,最低溫下探19度,天冷剛好進補。當季的石斑、虱目魚正是好吃的時候,可以加入糙米小火熬成甘甜虱目魚粥,或是用瓠瓜蒸石斑。 12 目前頁數 :2/2 熱門新聞 熱門關鍵字