柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2019/07/19 18:12:59堅持做「傳統」港點 20年港式餐廳吸饕客不少港式餐飲來台跨海開分店,但有一家20多年的港式料理餐廳,依舊堅持做「傳統」港點,不走花俏路線。費工的作法,反而吸引一票死忠饕客。2019/06/21 17:33:27櫻花蝦小籠包吃過沒?甘甜內餡增添濃郁海味誰說櫻花蝦只能炒高麗菜,台北有餐廳,師傅把櫻花蝦包起來,做成小籠包,增添海味,少見的櫻花蝦燉水蛋,口感滑順彷彿布丁。2019/06/04 19:33:05楊枝甘露做芒果幕斯外型如玉米 蓮蓉酥披人蔘外衣港點點心的外型,越來越仿真,台北有餐廳,把液體的楊枝甘露,變芒果慕斯,放進玉米模型,外型彷彿一般玉米,蓮蓉酥也穿上了人蔘外衣,味道如何一起去品嘗。2019/05/15 17:02:59鮮蝦腐皮捲吃過沒?點心推車叫賣添人情味不少港式點心在外型上玩創意,不過台北卻有一家40年的港式飲茶,保留點心推車的傳統,四處叫賣,人氣的腐皮捲、腸粉也都遵照古早做法。2019/02/04 14:57:16天皇御用點心monaca!90年老餅店創新包傳統過年了,不少人要送禮,台北有家90多年的monaca餅店,monaca過去是日本皇宮內的御用點心,糯米烤的餅殼,不只包裹蜜漬紅豆,也包進傳承三代的堅持,為了吸引年輕人,第三代更讓餅殼多了色彩,味道如何一起去嚐嚐。2019/02/01 18:17:40訂單滿滿!厚片豬肉乾、麻荖超夯 全家總動員忙出貨馬上就要過年,不少民眾搶著辦年貨,也讓店家忙翻天!像是過年民眾愛吃的豬肉乾,現在改走厚片風,講究Q彈口感,讓老闆烤肉乾烤到手軟。而賣古早味的麻荖攤,生意更是好到不行,不僅每天出貨量,超過500包以上,牆上還貼滿訂單,讓老闆全家總動員,搬出油鍋、趕工備貨。2019/01/28 17:47:37「發糕」也玩中西合併?白蘭地龍眼黑糖口味狂賣3500顆過年拜拜少不了的發糕,基隆有麵包店,發糕融合烘焙手法,除了黑糖要煮上8個小時,上面鋪的桂圓,還要先泡過白蘭地,增添香氣,過年前起碼能賣出3500顆。2018/09/29 18:07:42國民飲料珍奶的變身!熱壓吐司竟爆出Q彈珍珠台灣的國民飲料,珍珠奶茶是許多人的最愛,而現在珍奶也能用「吃的」!飲料業者發揮創意,特製奶茶醬,包進熱壓吐司,一口咬下還會爆漿,還有人把珍奶做成麵包內陷,透過特殊手法還能維持珍珠Q彈,一推出就大受消費者歡迎,熱賣10萬顆。2018/08/29 18:07:46港點變身青蘋果 外Q內綿肉桂飄香港點玩創意,台北有餐廳,把點心做成一顆青蘋果,內餡還能吃到蘋果丁,經典的粉粿,也融入蝶豆花,染上粉嫩紫色,味道如何一起去嚐嚐。2018/07/25 22:47:43逃稅逾1.3億日圓!日本章魚燒小販:太忙了章魚燒是日本有名的小點心,日本人愛吃,到日本的外國人也一定要嚐嚐。拜外國遊客激增之所賜,大阪城公園裡1家賣章魚燒的小販生意大好,結果被發現三年來逃稅金額高達1.3億日圓,超過台灣3600萬。店家表示,是因太忙了才沒去報稅。2018/04/21 17:40:47「好好資~」吃完點心後,下一秒兔寶露出「國家級療癒笑容」...數十萬網友全融化啦!【我們推薦這篇文的原因】每次想捕捉家中毛寶貝的身影,不是因為牠們太好動導致有殘影,不然就是剛好錯過牠們經典的表情,但這隻兔兔竟然就這樣露出毫無防備的可愛笑容,貞的會讓所有看過的人內心都為之融化。很多人喜歡養寵物,多半是因為喜歡有人陪伴的感覺,家裡養了一隻小動物之後,不管何時,總是有一隻超可愛的小動物陪著自己,這真的超級療癒阿!不過,現在有很多人住在都市,地狹人稠,生活空間沒有很大,沒辦法養貓咪或是2018/04/10 18:37:17港點創意無極限!烏龜叉燒包好吃又卡哇依港式點心也加入創意,台北有餐廳手工製作的造型港點,讓叉燒包有了可愛的烏龜外型,蓮蓉點心也變身飛象,還有鹹水餃長得像小蜜蜂,味道如何一起去嚐嚐。2018/03/30 18:32:17最「廟」咖啡廳 賣符咒咖啡、太極塔喝下午茶,印象中大家會到一些佈置浪漫的小店,吃一些精緻法國小點心,但現在在三峽有一間咖啡廳,竟然開在廟裡面,而且像他們的咖啡也不是一般拉花,上面畫的是「符咒」,就連甜點也是做成太極造型,網友看了都說,真的,超「廟」的。2018/02/01 17:42:44黑金流沙包、玫瑰饅頭 港點大玩創意港點也要玩創意,台北有餐廳,把鹹水餃作成西洋梨,還有外型彷彿玫瑰的玫瑰饅頭,考驗手工,流沙包容入竹炭、墨汁,變成黑金流沙包。2018/01/29 17:32:02日本美食達人搞創意 北歐「三明治蛋糕」變身用三明治的材料做蛋糕,這種「三明治蛋糕」,其實發源自北歐瑞典,而現在日本有美食達人,就引進這道獨特料理,並加入自己的創意,教民眾如何用簡單食材,做出美味的宴客點心。2018/01/15 17:19:29花博麵包糕點 百花齊放蓄勢待發2018台中世界花卉覽會,蓄勢待發,糕餅產業也動起來,結合花博吉祥物石虎家族,以及花卉意象,業者開發許多糕餅甜點,讓人眼睛為之一亮,色香味俱全。2017/11/29 17:41:45港點玩創意!切開「香菇」竟是爆漿流沙包港式點心也有巧思,新北市有餐廳,流沙包外型彷彿一朵香菇,燒賣也做得像一隻蝦子,不只外型令人驚喜,經典的百花球還包入起司,多了爆漿效果。2017/11/22 12:22:26清酒只能用喝的?入台菜、港點都很對味天氣變冷,飯店業者搶攻暖商機,推出帶有酒香的各式料理,例如有業者引進桃園酒廠釀製的清酒,加到港式點心的海鮮波蘿包裡,讓清酒提出海鮮的甜味,或是把台式鐵板牛肉,在鍋邊淋上清酒,創意料理暖脾胃,預計可以帶動業績成長30%左右。2017/10/02 11:21:57嘉義特有軟糖新港飴 創新加入「這味」老傳統也要求新求變,用麥芽糖製作的新港飴,是嘉義新港流傳百年的特有軟糖,古早好滋味最近有了新的創意,除了傳統的加入桂圓或花生,業者最近突發奇想,加入鹿骨熬製的鹿骨膠。2017/07/05 12:12:55賽程還不確定 世大運閉幕式、競賽票房慘距離世大運倒數44天,門票開賣半個月,但最新統計,除了開幕票熱賣外,閉幕式、競賽門票僅售出10%多,但北市府有信心,只要7月19日出賽名單公佈,就會開始熱賣。今天(5日)他們還公佈,將找社福團體承包世大運場館的觀眾餐飲,讓觀眾一起做愛心。 12 目前頁數 :2/2 熱門新聞 熱門關鍵字