為了推廣台灣國產魚，漁業署副署長陳建佑，領軍一票漁會幹事，撩落去，跟著小朋友大跳「食魚歌」，呼籲消費者，一起吃在地、食當令。
漁業署副署長陳建佑跟著名廚製作鮮魚進補料理。（圖／民視新聞）漁業署副署長陳建佑：「鰻魚，還有就是所謂是石斑、小卷，還有基隆的劍蝦，以及我們的虱目魚，在低脂上面的部分，絕對勝過陸上的動物。」
陳建佑跳完舞，馬上套上圍裙，化身二廚，烹調鮮魚料理，除了和生蒜、黑蒜、炸蒜頭，一起蒸，做成蒸三蒜鯛魚片。
美白菇、鴻禧菇，用黑麻油爆香，加入熱水悶熟，暖呼呼的麻油雙鮮鍋，吃得到肥美虱目魚肚和嫩滑鱸魚，這盒媲美日料店的鰻魚飯，作法更簡單，只要將真空蒲燒鰻，泡熱水五分鐘，再鋪到飯上，就能上桌。
名廚朱昱瑋：「冬天是我們的流感好發期，那大家也知道蒜頭，對我們的身體免疫力非常的好，所以我們今天做的一個是三蒜蒸鮮魚。那大家知道魚有非常好的DHA，然後Omega 3(脂肪酸)，然後還有加上蒜頭，所以在我們冬天，是非常好的一道料理。」
中華民國全國漁會總幹事林啓滄：「前兩年那個台灣鯛或是虱目魚，那可能受到天候的一個影響，所以供應量比較吃緊一點，今年的這個產量，跟往年比較起來，已經漸漸一個穩定，而且價格上，相對的過去兩年會比較平實。」
虱目魚、台灣鯛因為量產回穩，價格也逐漸回落。（圖／民視新聞）氣候穩定，不只台灣鯛、烏魚產量、價格回穩，虱目魚相比五月，每公斤漲到111元，創三年新高，現在價格也回落到90元左右，漁業署更積極輔導漁民，要確保過年前，國人都能買到實惠新鮮的國產魚。
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