賣場退回的過期蛋，竟然有蛋商，疑似重新包裝、再度販售！堪稱全國第二大的蛋品公司，桃園「萇記泰安」、台南「泰頂山」的李姓負責人，涉嫌回收賣場退回的即期蛋或逾期蛋，打成蛋液，或混合新蛋，再賣給下游通路，1天回收量，大約有2千顆，時間長達6年，檢方訊後，負責人以300萬交保候傳。

法國奶製品大廠拉克塔利斯集團（Lactalis）上週傳出旗下奶粉遭沙門氏菌汙染，全球大規模回收。最新昨天再宣布擴大召回。食藥署漏夜清查，台灣同樣是之前三家進口業者，共6.8萬罐已舖貨到市面上，要求業者在午夜完成下架並回收銷毀。

法國乳製品大廠拉克塔利斯集團，12月初才因嬰幼兒奶粉遭沙門氏菌汙染，回收近7千噸的產品。沒想到，短短不到2週，集團週四（12月21日）再度宣佈，擴大回收在出問題的「克朗廠」2017年2月後生產的所有奶粉和產品，包括在法國國內和海外銷售的720批產品，台灣有沒有產品受到波及？要等到週五才會確定。

食品過敏原標示將再擴大，食藥署預告，強制標示目前共蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品等6項，但未來擴增到11項，包括堅果、含麵筋蛋白的穀物、芝麻葵花籽、羊奶等都入列。新制預計2019年7月上路，違者最重可罰400萬元。

全球第三大的乳製品大廠，法國「拉克塔利斯」集團，驚傳有高達7000噸的奶粉，遭到沙門氏菌感染，法國衛生局跟業者緊急召回。台灣食藥署點名，三家品牌也有進口，「友華」、「端強」、「佳格」，三家業者坦言有進口，但都強調檢驗後沒有問題，但會先自主管理，預防性下架。

法國「拉克塔利斯」集團，是全球第三大的乳製品大廠，現在驚傳有高達7000噸的奶粉，遭到沙門氏菌感染，法國衛生局跟業者，緊急召回，台灣食藥署就點名，三家品牌也有進口，「友華」「端強」、「佳格」，其中友華公佈「貝比卡兒HA水解蛋白幼兒配方」，將全面召回。

日前雞蛋檢出芬普尼，引發社會譁然，衛福部與農委會昨天召開聯席會議，經過近4小時討論，決議禽蛋殘留量訂為10ppb，比現行檢驗極限值的5ppb及歐盟規範寬鬆，食藥署強調，這在合理範圍內，但仍有藍營立委痛批，是在和人民作對。

統一公司製作的保健食品「倍保明智膠囊」，如果您有買過可能要注意，稍早食藥署發新聞稿，接獲統一公司通報。

市面上不少鮪魚罐頭，其實裡面主要成分都是「正鰹魚」，食藥署日前召開專家會議，重新定義「鮪魚罐頭」，未來只要是「正鰹」的原料，外包裝也可以標示是「鮪魚」，但兩者價差有三倍多，就有人認為，不該把兩個魚種劃上等號，但食藥署強調只有納入「正鰹」，並非是全部鰹魚類。

食藥署調查，近來來藥物濫用都是青壯年居多，首次接觸毒品者的年齡層，20~29歲是最大宗，為了打入年輕族群，食藥署找來饒舌歌手MC耀宗，開直播反菸、檳榔跟毒品，希望鼓勵年輕人，遇到毒品勇敢說不！

近來奈米產品熱賣，還有奈米保鮮盒，號稱連草莓都可以「保鮮」1個多月，吸引大批消費者購買。不過，今天食藥署卻警告，台灣目前沒核准任何「奈米食品容器」，坊間所有含奈米食品容器統統違法，業者最高可依食安法開罰2億元，

食藥署最新公布「攝食指南」，提醒4種大型深海魚類，包括鯊魚、鮪魚、旗魚、油魚，因體內「甲基汞」殘留偏高，會傷害腦神經，建議6歲以下幼童、孕婦以及育齡婦女，能不吃就不吃。包括常吃的鮪魚三明治、生魚片都得小心。醫生也建議吃小魚取代大魚，一樣能夠攝取到足夠的營養。

近來奈米保鮮盒熱賣，號稱連草莓都可以「保鮮」1個多月，吸引大批消費者購買。不過，食藥署卻說，台灣目前未核准任何「奈米食品容器」，坊間所有含奈米食品容器統統違法，最高可依食安法開罰2億元。

今年（2017年）9月，民眾相繼在多家知名的速食連鎖店，買到綠薯條，擔心吃到有毒的「龍葵鹼」，衛福部食藥署10月，針對全台的馬鈴薯供應商、速食店進行全面稽查，在223家業者中，查到彰化縣禾記洋行的薯條變綠，即時攔下這批貨，這家位在竹塘鄉的禾記洋行，是一間鐵皮搭蓋的倉儲，但大門深鎖，業者暫時沒有營業！

先前有民眾陸續在摩斯、肯德基這些速食店買到綠薯條，衛福部食藥署9月就對全台馬鈴薯供應商，以及速食店共約223家業者稽查，晚間稽查結果出爐。

桃園市回春堂本草事業社販售的「頂級枸杞子」，遭台北市衛生局檢驗出殘留農藥超標，除了賣場商品都已下架、停售，其餘的庫存也遭桃園市衛生局全數查封。衛生局還發現業者早在10月3日就已收到，藥材殘留農藥通知，但卻沒有通報，因此也將針對業者「知情不報」的部分，依違反食安法規定，開罰3萬元以上、300萬元以下的罰鍰。

上週驚傳台灣輸往香港的大閘蟹，驗出戴奧辛超標，衛福部與農委會隨即組成跨部會小組展開調查，但兩隻送驗大閘蟹，以及養殖場池水、底泥、土壤，公佈檢驗結果，卻通通過關，將進一步調查業者是否隱瞞大閘蟹的真實產地。

日本正夯的「記憶力口香糖」，號稱含銀杏葉萃取物，可維持記憶力，儘管台灣沒有代理商，但連網拍代購都很熱賣。不過食藥署最新認定，銀杏葉萃取物，屬於藥品管理，9月底要求網路通路得全下架。但一個月過去，網拍照賣不誤，仍在蝦皮、奇摩或樂天等拍賣平台，見到有賣家販售。

衛福部食藥署主辦的優良廚師金帽獎頒獎典禮，公開表揚品德修養、專業貢獻等五大項目，表現傑出的餐飲從業廚師，總共有38位優良廚師出線，還有7位新秀廚師，食藥署給予最高肯定，並期許他們能夠引領餐飲業界做好食品安全，並且鼓勵後進廚師。

國內隱形眼鏡龍頭「嬌生」竟然出包！日本分公司發現4款產品混入「金屬刷毛」，緊急回收3萬盒，消息傳回國內食藥署漏夜調查，發現台灣嬌生也進口2款3批號、共565盒含有金屬絲，或是生理食鹽水濃度過高的隱形眼鏡，而且全數流入市面，消費者戴了會造成眼睛刺痛，對此，嬌生出面強調，憑貨號可以退、換貨。

國內隱形眼鏡龍頭嬌生出包！嬌生日本分公司昨天宣布，4款產品混入異物，夾雜有「金屬刷毛」，緊急回收3萬盒，甚至連生理食鹽水也濃度過高，會讓人眼睛刺痛。消息傳回國內，衛福部食藥署漏夜調查，發現國內有進口2款3批號、總共565盒參有異物的隱形眼鏡，而且已經全數賣出去，嬌生出面強調，消費者只要憑產品批號都可以退、換貨。

不少饕客都愛吃大閘蟹，沒想到桃園有間大閘蟹養殖場，出口到香港的大閘蟹，竟然被驗出戴奧辛超標近一倍，現在台灣農委會等局處緊急聯合稽查，除了確定業者違法養殖，還採水、底泥送驗，但業者自稱天然養殖，沒有投藥，懷疑視環境受汙染，才會養出毒蟹。

有民眾檢舉吃了高雄市一家國術館，宣稱可以「通血路、顧筋骨」藥品後，身體不舒服，稽查單位果然發現不少沒有藥品許可證的藥物，吃多了傷肝傷腎，都是違法販售偽禁藥。

日本和牛話題持續延燒，不過有立委質疑，早在美牛、澳洲牛風行的時候，就有不肖業者打著頂級名號，卻拿次級肉品混水摸魚。現在日本和牛解禁來台，擔心業者為了省成本又故技重施，希望食藥署等相關單位，能夠加強稽查，還要提高檢舉獎金。

你喜歡吃東南亞的芒果乾嗎？最新居然驚爆，自菲律賓、泰國和緬甸的三款芒果乾，外包裝貼的保存效期比，原先的長了1年。衛生署抽查後發現，雖然都沒過期，但標示的確不符，不過其中一款芒果乾業者出面，拿出進口文件，強調保存期限真的可達2年。

您有記憶力不好的問題嗎？日本最近有一款爆紅的口香糖，添加了銀杏萃取物，號稱可以維持中老年人記憶力，在台灣還沒正式上市，拍賣網站跟代購就已經賣到嚇嚇叫。不過食藥署認定，這款口香糖標示與宣傳，涉及不實、以及容易讓人誤解，具有醫療效果，已經要求網拍平台下架，還警告可依法開罰最高4百萬元。

受到狂牛病的影響，禁止輸台14年的日本和牛，終於解禁！首批200多公斤的日本和牛，昨天（9越28日）晚間10點多，運抵桃園機場，凌晨開始進行報關手續和檢疫。由於食藥署採樣檢驗得花72小時，如果檢疫通過，最快10月初，國內民眾就可以不必出國，品嘗到日本和牛。

再過幾天就是中秋節，台中市衛生局日前抽檢台中市16家糕餅業者，結果在知名網購名店「采棠肴」的鴨蛋黃，檢出含有不得添加、食用後可能致癌的工業染劑「蘇丹紅」，經食藥署進行複驗，27日確認鴨蛋黃含染劑，馬上請雲林縣衛生局，追查上游供應商永信蛋鴨場，同時也通知業者將問題的的蛋黃酥下架，但業者表示，500顆蛋黃酥早已在8月中旬就已經銷售完畢，毒蛋黃酥恐怕全進消費者肚子裡。

日本堪稱「再生醫療」的先驅，台灣醫界聯盟積極引進相關技術，希望嘉惠更多台灣患者。近來還舉辦研討會，希望推動法規修正，更符合國際潮流。基金會宣稱，已募得20億投入要當領頭羊，呼籲政府重視，幫助本土醫療升級。