生活中心／許沛汶報導「漲」聲響起！近期因原物料上漲，不少飲料店也跟著陸續漲價，甚至取消各種優惠，讓民眾哀嚎不已。但日前就有一名從事外送員的男網友曬出2張菜單，表示在台北市區有一家超佛心的飲料店，一杯珍珠奶茶居然只要30元，讓他忍不住在臉書和網友分享。消息曝光後，也立刻在網路引發熱議，意外釣出在地熟客點出其中關鍵。

俄烏戰火不斷，影響國際原物料價格，黃小玉價格飆漲，讓仰賴進口的烘培業首當其衝，麵粉、奶油波動加劇，讓原本黃昏市場的平價10元麵包也要絕跡，業者說反映成本，未來至少要15~20元，才能買得到！因此有饅頭店率先喊漲，1顆饅頭漲2元！

國內連鎖咖啡品牌掀起漲價潮!繼路易莎1月底調漲5-10元，今天(2/25)CAMA也跟進，一杯45元的經典黑咖啡就貴了10塊錢，受到國際咖啡豆市場價格影響，業者說成本已經提高八成，國際咖啡豆價格今天一磅來到2.46美元，至於其他品牌，星巴克、怡客和丹堤則是決定暫不跟進！

迎接入冬首波寒流，來碗熱騰騰的麻油雞最對味！老字號麻油雞店，周六下午幾乎座無虛席，業者為了因應這波寒流，雞肉多準備四大桶，整整多一倍，但老闆感嘆生意不好做，店裡常常人手不足，又面臨原物料齊漲，雞肉一斤漲5元，而麻油去年就已經漲價，一桶至少貴200元，不過目前還撐得住，暫不調漲售價。

台灣北部最近天氣濕冷，加上又有寒流來襲，民眾天冷想吃鍋，市場裡買火鍋料的人絡繹不絕，但因為原物料和運費上漲，上游火鍋料業者，預計4月份要漲5到10%。另外，傳統市場裡的零售業者，也不得不調整價格，反映成本壓力，像是從澎湖來的花枝丸，每公斤漲10元，日本來的各式火鍋料，每公斤貴50元，至於蛋餃從過年前，每盒就先從150元漲到180元。

萬物都漲，讓餐廳老闆都快吃不消，一個月原物料成本，整整多出1萬5000元，為了節流，老闆肉絲、雞塊，不買現成切好的，全都自己切，也大量採購降低成本，連員工都不敢請，業者表示，要是原物料再漲，恐怕也撐不住的，只能漲價。

萬物都漲，讓餐廳老闆都快吃不消，一個月原物料成本，就多出1萬5千元，為了節流，老闆肉絲、雞塊，不買現成切好的，全都自己切，大量採購降低成本。

國際原物料飛漲，荷包大失血，有民眾發現團購網公布，連煮飯的鑄鐵平底鍋都要漲價！除了運費攀升，金屬合金也變貴，鋁和鎳的國際價格屢創新高，用金屬和金做的28公分平底鍋，一個就漲了700元，其他鍋具品牌業者證實，這是做鍋具以來，頭一次碰到，去年下的訂單居然要等一年才會到貨。

後天就是西洋情人節，巧克力是最應景的商品，全球巧克力專賣店都忙了起來。紐約一家有99年歷史的巧克力專賣店產品經理，一天要忙上18個鐘頭，才能應付訂單。以巧克力著名的比利時，各大小巧克力專賣店也準備就緒，推出精美包裝的巧克力，讓人表示愛意。

每天最重要的早餐，也難逃漲價潮，連鎖早餐呷尚寶，本來在今年初，就已調漲部分品項，但在政府跨部門的物價小組稽查後，又決定從10號開始到二月底，將漲價商品調回原價，響應政府凍漲。但也有其他早餐店坦言，原物料實在漲太兇，成本比起去年多了2成，讓他們不得不漲價。

每天最重要的早餐，也難逃漲價潮，連鎖早餐呷尚寶，本來在今年初，就已調漲部分品項，但在政府跨部門的物價小組稽查後，又決定從10號開始到二月底，將漲價商品調回原價，響應政府凍漲。但也有豆漿店坦言，原物料實在漲太兇，成本比起去年多了2成，其他業者也不得不漲價。

面對原物料高漲，經濟部年前出手，穩定物價，不少電器品牌紛紛響應凍漲，但年後原物料上漲的壓力還在持續，像是銅、鐵、塑膠等原物料，都讓成本增加5到6%，也讓業者快要撐不下去，預計最快在2月中就會出現漲價潮，漲幅1到3%！

因應國際原物料上漲，行政院長蘇貞昌今天拍板祭出6點因應措施，要求減徵關鍵原物料稅負以穩定民生物價，以降低餐飲、小吃攤商營運成本，施行期間自明（7）日起，至今年4月30日止。

受到全球物流和原物料飆漲影響，日本大型紙業公司紛紛拍板即將漲價，衛生紙、濕紙巾等防疫必須用品，預估將漲一成以上，甚至如果情況惡化，還可能繼續調漲。消息一出，不只民眾大聲嘆氣，餐廳業者更是叫苦連天。

春節將至，不少人走春前都想把愛車洗乾淨，由於汽車美容春節價錢貴一倍，許多民眾選擇DIY洗車，讓自助洗車業者在年前業績成長3成，但就有民眾驚爆，有業者變相漲價，偷偷把沖水和泡沫各類的使用時間縮短15-30秒，等於洗不夠要再投幣一次，光洗一次就貴了約60元。

疫情讓全球海運塞港問題持續，連帶使得原物料價格全面上漲，現在就連文具也難逃漲勢，各家業者已經陸續發出漲價通知，預計年後到3月初之間調漲價格，像是日本品牌PILOT的鋼珠筆，部分將調漲3元，油漆筆則是有5元漲幅，金徠福部分印泥、原子筆也將漲10元。

繼經濟部協調國內500個品牌一同抗漲後，不少小吃店家也紛紛響應，一家披薩業者就利用食材的調整，以及減少雇用員工來節省成本，靠著租空間較小的店面，以及多做外帶、外送，維持原價。

疫情再起，全球塞港問題釀原物料齊漲，不少業者凍未條調漲，但還是有不少店家東省西省拚抗漲，除了日前向經濟部承諾的500個品牌年前不漲，有披薩業者看到許多失業的客人帶著小孩想吃披薩，實在不忍心漲價，於是他從人事成本開始省錢，原物料像是泡菜找熟識的上游配合，或是空運的鮭魚漲幅影響不像海運的牛肉那麼誇張，因此用鮭魚替代牛肉。

月底要過年了，不少民眾開始辦年貨，不過今年萬物都上漲，實際走一趟高雄三鳳中街，像是烏魚子、瓜子、花生都已經漲價，加上最近疫情升溫，店家也決定比照去年，不開放試吃。

最近漲聲不斷，就連小吃早餐也躲不過。受到原物料上漲的影響，基隆人日常早餐蔥油餅，業者最近一口氣調漲五元，就連豆漿也漲，主要是因為麵粉、食用油漲價外，就連包裝材料也漲。但還是有蔥油餅業者選擇不漲，表示冬天的蔥，量大價格低，還能忍住不漲。

受到國內外原物料價格上漲影響，包括牛肉、豬肉及雞肉製品，另食用油、奶油、麵粉及包裝紙材等，都已連漲10個月，讓連鎖早餐店麥味登撐不住，119種調整漲29個品項5至10元，包括夾堡類的培根系列、鮮蔬系列、鮮蛋沙拉系列調漲5元，中式點心的酥炸餃、蘿蔔糕、蔥抓餅系列調漲5元；早午餐類的部分商品調漲5至10元；麵飯類的蛋包飯、義大利麵系列調漲10元。

生活中心／李明融報導全球原物料價格持續飆升，餐飲業者成為漲價潮的首要對象之一，就連糕餅店、麵包業者也撐不住，根據糕餅公會調查，農曆新年後麵包也要漲價了，尤其使用奶油較多的丹麥麵包、奶酥麵包、香蔥麵包等，都可能往上漲5元到10元不等。其中仰賴紐西蘭及澳洲進口的奶油漲幅高達3成，吳水奶油從每公斤約200元，漲到每公斤260元。

屏東縣的紅豆田，去年8月，正值育成期的時候，遭受雨害，導致今年收成減少，連帶導致價格飆漲，目前紅豆每台斤收購價，衝破50元，比往年開盤價，高出10多元。

面對航運塞港，原物料價格上揚，麵包店也接到廠商通知，從1月開始陸續漲價，其中奶油類漲得最兇，無水奶油漲幅達3成，製作蛋糕使用的鮮奶油，也大漲百元，就連包材都跟著漲，業者考慮年後要調整麵包價格，來反映增加的成本壓力。

距離農曆新年不到一個月，買副春聯，準備換上新氣象，業者趕在年前加緊備貨。不過您有想到嗎，受到紙漿成本上漲及貨運價格提升，春聯也漲價了，但是沒有影響買氣，業者說今年過年早，民眾又怕疫情升溫，反而提前了兩個禮拜，業績就達到五成。

國內餐飲業紛紛喊漲，主要是因為原物料飛漲，像是肉品、麵粉和奶油，漲幅約3~4成，反映生產者成本的躉售物價指數，10月來到15.1%，創下31年來新高。許多自助餐業者，承受不住成本壓力，紛紛調漲，轉嫁到消費者身上，專家預估農曆年後，通膨壓力才會趨緩。

國際中心／李明融報導2021年隨著通膨水平飆漲至數十年來最高水平，全球原物料成本飆漲，感受最深的就是身邊的食品業者，從小攤販到大品牌紛紛宣布調漲價格，儘管近期其他經濟方面通膨得到緩解，有線電視新聞網（CNN）仍報導2022年物價仍會持續上揚，高玉米、可可及糖等民生用品都將繼續推高。

國際原物料、運輸成本飆漲，也讓造紙大廠壓力好大，永豐餘宣布，農曆年後將調漲價格，包括抽取式、平板、袖珍包等，漲幅8到20%，而生產工業用紙的正隆也不排除還會再調漲，士林造紙則說，目前不會調漲，若成本持續漲，不排除可能會反映在未來的新產品售價上。

今年受到疫情影響，民俗活動大幅減少，直到近期才復甦，加上過年前旺季到，讓佛具行訂單滿到明年八月，不過難逃原物料上漲影響，像是銅製品成本貴3成，進口的施華洛世奇水鑽也上漲3成，光是一頂銅帽就要用500顆以上，讓神明用的銅帽一頂成本從原本的7000元漲到9000多元，甚至連一碼90公分的布料，也微幅調漲，老闆沈新智無奈表示，明年漲勢恐怕更明顯，計畫農曆年後先調漲一波，而這也是佛具行6年來第一次漲價。

受到原物料、能源運輸、包材成本持續飆漲影響，讓大型民生消費紙品與潔品廠商也扛不住，宣布將在農曆年後調漲價格。永豐餘就表示，以抽取式衛生紙來說，漲幅8%等於每串貴10元，袖珍包及平板衛生紙將貴20%左右，就連清潔用品也宣布漲價，平均漲幅約8%。