首頁 月餅 2021/09/21 12:21:14中秋怎麼過?韓國爸媽初嚐4款台式月餅 讚嘆直呼:台灣人很會用鴨蛋影音中心/盧佩君報導台灣人說到中秋節一定都會想到吃月餅、烤肉等等,對韓國人來說,中秋節是全家人團圓的日子,而他們會一起喝酒賞月,吃一種類似「年糕」的松餅,所以對韓國人來說,他們沒有吃月餅的習慣。來自韓國的YouTuber沈載鋺就讓父母一起品嘗台灣月餅,分別有蛋黃酥、綠豆酥、芋頭、松子4種口味,沈載鋺跟父母解釋,蛋黃酥裡的蛋黃不是雞蛋是鴨蛋,沈媽媽則表示,很常看到台灣人將鴨蛋入菜,覺得台灣在料理鴨蛋2021/09/21 11:42:58中秋3大美食禁忌曝!柚子配「這6藥物恐傷身」專家:隔2小時再食用生活中心/林庭蕷報導今天是中秋連假最後一天,雖然今年受疫情影響,戶外不開放烤肉,但不少民眾還是會在家烤肉。台灣人過中秋必不可少的月餅、柚子和烤肉,吃多了都對身體會造成負擔。高糖、高油的月餅和高溫炭烤的烹煮方式所產生的致癌物質,而熱量不低的柚子也會造成6大類藥物難以代謝。2021/09/21 11:11:01「曬LV中秋禮盒」糗被抓包盜圖!火辣網紅挨轟:一句道歉也沒有娛樂中心/綜合報導網紅袁曼宣(Sherry)2017年嫁入豪門,與澳洲礦業大王之子Pierre結婚並生下一對龍鳳胎,卻在今年7月自爆已經離婚,還指控男方出軌、未給她配偶簽證等惡劣行徑,豪門婚姻宣告夢碎!袁曼宣離婚後,重新投入社群平台及YouTube的經營,卻被網友抓包疑似「盜圖」,盜用其他創作者的照片PO在社群上,事件曝光後引來不少討論。2021/09/21 05:26:00中秋連假大吃大喝 胃酸分泌過多怎麼辦? 【健康醫療網/記者關嘉慶報導】今年中秋節有四天連假,家人朋友團聚一堂,少不了吃吃喝喝,尤其是月餅和蛋黃酥更是應景必吃美食;然而,對於胃腸不好的人而言,吃太多月餅或是蛋黃酥卻很難消化,不但會胃酸分泌過多、胃酸逆流,甚至有些人還會胃痛得讓人吃不消。中醫認為,腸胃是元氣的發源地,不要輕忽胃酸過多;而中藥可以改善腸胃陰寒積滯,補充腸胃之陽,腸胃氣順流而行,營養順氣血運全身,沒有積滯,就不致過度分泌胃酸。秋2021/09/20 10:45:31快新聞/AIT慶中秋曝月餅合照! 孫曉雅:對文化的熱愛將台美人民緊緊連繫在一起明天就是中秋節,美國在台協會(AIT)今天在臉書粉專張貼數張「月餅合照」,祝台灣朋友中秋佳節假期愉快。美國在台協會處長孫曉雅指出,「在AIT,我們絕對不會錯過任何參與台灣傳統文化的機會」,AIT同仁們也品嘗月餅,一同慶中秋。2021/09/19 14:38:19謝金燕素顏超凍齡!中秋大秀「愛心腹肌」網慚愧:默默放下月餅娛樂中心/周孟漢報導女星謝金燕出道多年,有著凍齡外貌,加上超纖細身材,完全看不出來已經46歲。經常更新社群網站的她,近日適逢中秋節,更是開心在社群網站上貼出美照,秀出結實腹肌,還要粉絲們找找看照片裡的「大愛心」在哪,照片一出,立刻引發討論,更有粉絲在看到「姐姐」的腹肌後,慚愧的把手中的月餅放下。2021/09/18 14:22:25桃園中秋月餅盲測!勝出餅店蛋黃酥、芋頭酥關鍵在「凸顯原味」影音中心/劉又瑋報導今天(18)是中秋連假第一天,在台灣過中秋節的應景食物,大多數人一定會想到烤肉、月餅和柚子,其中月餅是不少人家送禮的好選擇,市面上也有各式傳統或創意的月餅存在,居住在桃園的YouTuber「Sunny」以及「金爭」在網上搜尋在地月餅人氣店家,最後從八德區、蘆竹區和桃園區挑選出3家店,透過盲測選出她們最喜歡的蛋黃酥和芋頭酥,最終勝出關鍵都在「凸顯原味」。2021/09/18 14:11:05吃到「腥味月餅」秒吐還咒罵 他半夜「慘遇詭事」嚇壞急求饒!生活中心/周希雯報導每年一度的中秋節即將來臨,是民眾與家人團聚的好日子;許多人也會購買中秋禮盒贈送親朋好友,增添佳節感,家人齊聚一堂享用月餅的時刻也相當溫馨。不過有一名網友卻因為吃到一個有「濃厚豬腥味」的月餅,隨後竟遇上超靈異的離奇事件;貼文曝光後引發熱議。2021/09/18 14:02:25中秋柚子吃不完?西點大師打造夢幻飲品 蔡其昌一喝驚艷大讚:會紅!影音中心/劉又瑋報導今天(18)是4天中秋連假首日,許多台灣人從昨天(17)就已陸續返回家鄉,造成國道深夜湧入比平日多3倍的車潮,不少人返家探親,除了準備月餅作為伴手禮,一整箱散發清新香氣的柚子同樣是好選擇,不過親朋好友過度熱情,贈送太多柚子可吃不完,人脈廣闊的立法委員蔡其昌,近日辦公室就收到一箱又一箱柚子,為了不讓助理三餐都吃柚子解決,他找來西點大師程國恩,運用柚子打造夢幻網美飲品,蔡其昌一喝驚2021/09/17 14:05:03蛋黃酥不能微波?消防員曝2原因讓它「好吃到爆」 多一步放心加熱沒問題影音中心/劉又瑋報導明天(18日)開始就是4天中秋連假,今年受到疫情影響,各縣市政府為免民眾群聚產生染疫風險,對於烤肉制定不少規範,台灣人中秋節除了烤肉,柚子和月餅也是必吃代表,已經拆封的月餅通常會放入冰箱冷藏,不少人想再食用時,透過微波爐加熱最方便,不過新北市消防局清水分隊消防員,透過創意短片提醒大家,常見的蛋黃酥有2個關鍵讓它不能直接微波加熱,不然會當場爆開,若想要微波,多一個步驟就沒問題。2021/09/16 18:05:03中秋節應景吃月餅 千萬別微波小心蛋黃爆炸中秋節到了,很多人都會應景吃月餅,但是像蛋黃酥這類月餅,如果要加熱,千萬不能整顆送進微波爐,因為加熱後蛋黃會爆炸!新北市消防局拍宣導影片跟上時事話題,提醒民眾先切半再加熱,就不會爆炸,原理是什麼一起來看看!2021/09/16 13:25:18首次在台過中秋節!法正妹嘗試做蛋黃酥 「甜鹹搭配不習慣」仍讚好吃影音中心/鄭文晴報導中秋節將至,令人滿心期待的連續假期即將到來,除了烤肉外,更一定要吃到最具特色的蛋黃酥,目前居住在台灣的法籍YouTuber「白夏洛」,邀請廚師「Terence」現場教學製作蛋黃酥,而白夏洛說,她是第一次吃蛋黃酥,甜鹹的搭配讓她感到相當不習慣,因為法國人甜鹹的料理不會混和在一起,雖然是沒吃過的口味,但白夏洛還是不斷大讚:「真的好吃!」2021/09/16 06:30:02配角大翻身!「香菜月餅」挑戰你的味蕾這是配角大翻身!香菜獨特的味道,讓民眾好惡壁壘分明,彰化縣北斗鎮有傳承三代的香菜農,這對青農兄弟,推出香菜月餅,將新鮮香菜打碎加入月餅,搭配精心調配的內餡,口感特殊,挑戰民眾味蕾。2021/09/14 16:35:02月餅熱量王!廣式月餅奪冠一顆790卡中秋節少不了吃月餅應應景,但可別多食,根據衛福部南投醫院資料,月餅熱量排行榜中,第一名是廣式月餅,一顆185克,熱量就高達790大卡,相當於一個滷排骨便當的熱量,吃下肚後,更可能得走路,將近2.5小時,才有辦法消耗掉。2021/09/12 19:10:03台南50年超復古餅店 金黃亮面標籤超懷舊在的中秋月餅口味越來越多變,包裝上面也都下了許多功夫,但就有不少民眾很懷念過去的中秋月餅,台南就有一間餅店,開了50年,不但口味保持了過去的味道,連標籤也是復古風,不過老闆說,其實是因為當年標籤紙訂太多,用了二、三十年才終於用完,也變成店家特色。2021/09/12 17:35:02小時候的味道!台南餅店飄香50年 連標籤紙也很復古現在的中秋月餅口味越來越多變,包裝上面也都下了許多功夫,但就有不少民眾很懷念過去的中秋月餅,台南就有一間餅店,開了50年,不但口味保持了過去的味道,連標籤也是復古風,不過老闆說,其實是因為當年標籤紙訂太多,用了二、三十年才終於用完,也變成店家特色。2021/09/11 17:45:42超奢華月餅開箱!高級食材的行家吃法 網紅Joeman曝:先放到手上加溫影音中心/鍾如婷報導中秋佳節即將到來,家家戶戶都會吃上月餅來應景,常在YouTube頻道分享超奢華與平價系列對決的Joeman,此次也不免俗買來6家月餅一嚐其味道,從127年的老店吃到高級酒店推出的禮盒,連巧克力品牌推出的新式月餅都不放過,而其中竟有1盒內含高級食材,Joeman馬上現場教學內行人吃法,「先放到手上加溫」,讓眾人大開眼界。2021/09/10 17:55:38吃一顆等於吃下「近3碗白飯或3匙油」 月餅熱量排行大公開!生活中心/李家穎報導中秋將至,不少超夯名店的月餅都一盒難求瞬間秒殺,但你知道月餅熱量常常比一碗白飯還高嗎?營養師高敏敏就分享「月餅熱量排行榜」,近年最夯的廣式雙蛋黃月餅奪下月餅熱量冠軍,若吃下一顆就等於喝下近3匙的油,更要騎單車198分鐘才能消耗。2021/09/10 16:34:00喜憨兒月餅「蓮花種子」口味超特別!新創公司有愛認購100盒生活中心/王溫鈴報導中秋節吃月餅,看似尋常不過的年節習俗,對旅居台灣的外籍人士來說,卻是新鮮體驗。有新創公司特別認購了百盒的喜憨兒基金會月餅,希望能用實際行動支持喜憨兒,也讓團隊成員更融入社會。創辦人邱賞恩說,公司認購喜憨兒月餅的初衷,是要讓「月餅超越月餅」,希望收到月餅的每位同事都能感受到幸福和愛。尤其是讓遠從海外來台工作、因為疫情已經超過1年沒有返鄉外籍同事們,能透過喜憨兒月餅的愛,讓大家都能2021/09/10 06:15:02中秋訴求健康! 保健品禮盒成送禮首選台灣歷經近3個月的3級警戒後,終於降2級,根據美國企業管理公司調查,上萬名員工,發現有52%的人,在家工作更焦慮,顯示民眾居家工作的負擔不減反增,就有營養師建議,民眾可選擇保健品取代中秋節禮盒,補補身。2021/09/08 17:10:04板橋疫情升溫! 餅店公休延長到14天民眾無奈撲空新北板橋知名的「小潘蛋糕坊」,每到中秋節前夕,都湧入大批民眾排隊搶買,就是因為太熱賣了,臉書粉專先是公告,因為貨源不足,9/3公休一天,沒想到之後一延再延,直到9/7又再公告,因為疫情嚴峻,兩間門市一直到9/16都不會對外開放,讓不少特地來買的民眾直接撲空,直呼好失望。2021/09/07 13:20:34自行解封?兩婦火車上脫罩吃月餅 列車長來勸阻離開後繼續吃全台目前還在二級警戒,火車車廂內是不能飲食的。但昨天(9月6日)有兩位婦人,無視防疫規定,大辣辣脫口罩在火車上吃月餅,列車長上前勸告,她們先假意配合,等列車長離開後,又繼續吃。Delta病毒已經衝破國門防線,這樣「自行解封」的行為,讓旁人看得是心驚膽跳。2021/09/06 13:35:02小心中秋節過後變月餅臉 月餅、柚子熱量高 三高患者須注意就快要中秋節了!四天連假絕對少不了月餅和柚子,但其實一般的月餅的熱量可能超過一碗半白飯的熱量,需要快走超過1小時才能消耗,營養師也提醒皮薄餡厚的廣式月餅熱量更驚人,熱量更落在700~800大卡之間,一般人用量要注意,糖尿病患者更要少碰,免得血糖飆高,身體出狀況。2021/09/05 20:00:02中秋節最創意料理?「雞佛月餅」包入整顆雞佛還記得前陣子引發討論的雞佛披薩嗎?中秋節快到了,高雄就有人突發奇想,就把雞佛包進月餅,還加入醉雞雞肉,濃濃的紹興酒香和雞佛的軟嫩口感,讓民眾大呼真的很特別!但研發的其實是一位推拿師,斜槓身兼烘焙師,這回要顛覆傳統。2021/09/04 14:52:23月餅的一生超療癒!老店蛋黃酥紮實飽滿飄香60年 手作過程大公開影音中心/吳靜宜報導今年的中秋節連假有四天,許多人都提早規劃好了出遊的行程,或是與家人朋友相約烤肉聚餐,而登門拜訪總會帶上伴手禮,才不失禮。美食頻道「Keat films」日前分享了月餅的一生,從製作麵糰、內餡到烘烤完成,超療癒的過程,讓人看了好想咬一口,而這用心的全手工製作過程,更讓外國網友們驚呼「看起來好好吃好想嘗試」。2021/09/04 07:20:02中秋到!流沙月餅超夯 老字號餅店湧人潮今年921是中秋節,超商為了搶攻月餅商機,紛紛找來不少排隊名店、推出多項月餅禮盒,而今年咬下會流沙的月餅款式更成了一大風潮,甚至不只是超商,基隆百年老字號餅店,隨著疫情好轉,最近也湧現不少排隊人潮。2021/09/03 16:10:22愛心不分藍綠 訂購月餅助弱勢團體苗栗縣一家教養院,每年中秋節,都會推出月餅禮盒販售,但今年因為受疫情影響,到目前為止,銷售量不及往年三分之一,消息一出,縣長和議長都到教養院幫忙推銷,藍綠白民代不分黨派,一起推銷月餅做愛心,幫助弱勢團體。2021/09/03 14:40:02愛心不分藍綠 訂購月餅助弱勢團體苗栗縣有一個教養機構,每年中秋節都會推出月餅禮盒販售,但今年因為受疫情影響,到目前為止,銷售量不及往年三分之一,消息一出,縣長和議長親自到教養院幫忙推銷,大家出錢出力、不分黨派,一起訂購月餅做愛心,幫助弱勢團體。2021/08/31 19:55:02越女網路賣越南月餅 竟驗出非洲豬瘟病毒防堵非洲豬瘟入侵,移民署高雄專勤隊日前偵蒐,發現前鎮區有越南籍配偶疑似在網路販售越南月餅,追查下游買家,共查扣16顆月餅共計3.7公斤。2021/08/31 18:42:59快新聞/今再增1月餅、1水餃驗出非洲豬瘟陽性 全台累積達14件近期非洲豬瘟疫情狀況備受關注,非洲豬瘟中央災害應變中心表示今(31)日表示,警政機關及各縣市查獲的疑似走私肉品,送樣檢驗累計共241件,今日新增2件非洲豬瘟病毒核酸檢驗陽性,分別為水餃1件及月餅1件,均自高雄市採樣來自越南產品,累計陽性案件14件。 34567 目前頁數 :5/9 熱門新聞 熱門關鍵字