餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/01/19 12:39:06食慾全消! 牛排攤裝麵桶放地、員工徒手撈麵有民眾拍下嘉義一家夜市的牛排攤,員工在處理鐵板麵條時,裝麵條的桶子是放在地上,員工沒戴手套徒手撈麵分裝進其他鐵桶裡,讓他看了食慾全消,主觀單位衛生局表示會稽查,要求店家限期改善,若沒有會依食安法開罰。2022/01/15 12:27:14南韓媽媽在首爾訪台小籠包名店 被美食驚豔瞪大雙眼直喊:好想去台灣影音中心/鍾如婷報導台灣美食世界知名,不少品牌也走出國門,將台灣料理推向國際,讓全球各地的人們都能一嚐台灣美食的味道,曾到過台灣的韓國夫妻檔啵妮和英俊,對於台灣美食念念不忘,日前啵妮特地帶著自己的親媽,到首爾的台灣小籠包名店去嚐嚐經典台灣味,只見啵妮熟門熟路地點上牛肉麵、排骨炒飯、個口味小籠包,準備大快朵頤一番。2021/12/27 18:35:02吳鳳學妹初嚐台灣特色美食 對這物「面有難色」笑:在土耳其賣一定破產影音中心/劉又瑋報導土耳其藝人吳鳳的學妹Buse,為了學習中文剛來台2個月,看著她初來乍到的感覺,讓他想起2006年的自己,為了幫助學妹更快融入這片土地,吳鳳和老婆帶著她來到師大夜市一間牛肉麵店,品嚐台灣特色美食,在他大力推薦之下,Buse首度嚐試牛三寶麵以及皮蛋豆腐,看到黝黑皮蛋以及三寶麵當中的牛肚和牛筋,她立刻面有難色,在吳鳳一旁鼓勵之下,學妹仍舊勇敢地放入口中,也立即對牛肚和牛筋的絕妙滋味讚2021/12/20 18:00:03番茄牛肉麵很可怕?南韓萌妹嚇到不敢吃 她嚐1口驚:跟想像的不一樣影音中心/劉又瑋報導來台學中文的南韓女生小熙,住在寶島已1年左右,牛肉麵這道台式招牌料理,她剛來這裡就已吃過,不過各種常見湯頭中,深受不少台灣人喜愛的番茄湯頭,小熙卻未曾嚐試,她坦言並不喜歡濃郁番茄味,近日來到北投一家知名牛肉麵館,小熙決定挑戰這款自己想像中的「可怕組合」,看著整碗紅通通的色澤,她怯生生地將麵和肉入口,發現和一般的牛肉麵差不多,品嚐最重要的湯頭後,小熙驚訝發現番茄味道不會充滿整個口2021/12/20 13:00:03阿嬤的手路菜!簡單4步驟美味飄香鄰里間 古早味紅燒牛肉湯清甜上桌影音中心/吳靜宜報導牛肉麵是台灣最具代表性的國民小吃,從飯店到巷口小吃店,都能看見這不平凡的美味,不過,看似複雜的料理,其實相當簡單好上手。YouTube頻道「阿嬤大飯店」記錄下烹飪過程,只見阿嬤先以麻油爆香薑片後,放入牛肉、洋蔥一起炒香,再依序加入米酒、醬油和砂糖,另一個湯鍋則在清水中放入滷包、番茄和紅蘿蔔,水微滾後再將炒好的牛肉及配料倒進湯鍋中,最後等湯滾開後再加入白蘿蔔悶煮半小時至一小時,待2021/12/17 17:40:04南韓也慶祝雙十節!仁川華人街布滿國旗海 網笑:小粉紅30秒抵達戰場影音中心/吳靜宜報導在全球交流頻繁的現代,不只外國人愛來台旅遊、唸書,台灣人的身影也遍布世界各國,因此,許多國家都有台僑居住。來自南韓的YouTuber章魚,來到仁川當地的華人街品嚐台式美食,道地的台灣口味讓她不斷豎起大拇指狂讚,而她也透露,仁川華人街的台僑超級多,在雙十節時,整條街更是布滿國旗海,熱鬧景象讓網友們笑說「小粉紅還有30秒鐘抵達戰場」。2021/12/16 15:10:08仁川華人街美食多到爆!韓妞嚐生煎包秒皺眉 直言:台灣的更好吃影音中心/鄭文晴報導現今交通頻繁,前往他國工作、留學、遊玩都非常方便,各國也因此陸續推出不同國家口味的料理、店面。韓國YouTuber「小賢」,曾在台灣待過很長一段時間,而經常在頻道分享台韓差異,近日她前往韓國「仁川華人街」,打算親自品嘗比對與台灣料理是否有相同味道,但在吃到生煎包時,外皮非常油膩,且整體都是油炸的,和台灣下面脆香,上面軟嫩多汁的口感相差甚大,更大讚台灣生煎包肉味重,比這邊的好吃很2021/12/12 16:00:03外國人的惡夢!韓男初嚐「皮蛋」被嚇傻 直呼:寧願吃臭豆腐影音中心/鄭文晴報導台灣平民美食皮蛋、臭豆腐、豬血糕,都是台灣人非常喜歡吃的道地小吃,不過卻是許多外國人的噩夢。住在加拿大的韓國YouTuber「帕妮妮」,近日和哥哥兩人一同品嚐台灣料理,其中包含了牛肉麵、甜不辣、皮蛋豆腐以及牛肉捲餅,當哥哥吃到皮蛋時,臉色瞬間變得凝重,更形容外觀像燈籠魚,或是被未知世界雞生下來的蛋,還表示,寧願吃臭豆腐也不願吃皮蛋豆腐。2021/11/25 22:28:49她開車窗大喊綁架「驚動路人急報警」!牛肉麵店見作案車輛 真相讓人拳頭硬影音中心/廖國安、劉又瑋報導1名路人昨天中午(24日)在台北市重慶南路旁等候公車,突然看見1名女子從自小客車探出來頭大喊:「綁架,救命!」該路人見她被安全帶綑綁,立即到一旁警局報案尋求支援,警方獲報循線追查,最終在1間牛肉麵店外找到「作案車輛」,卻發現呼救女子與駕駛其實是一對情侶,兩人正在牛肉麵店用餐,根本沒有綁架事件發生,他們坦言這樣做,只是想看路人以及警方如何應對,員警得知怒斥2人:「浪費社2021/11/21 10:06:45必比登「林東芳牛肉麵」喊漲!12月漲20元「最貴一碗300元」生活中心/林孟蓉報導今年以來,消費者物價指數(CPI)年增率屢次衝破2%的通膨警戒線,許多業者扛不住喊漲,速食業龍頭麥當勞就宣布將在24日起調整共29項產品的價格。不少業者也跟著喊漲,老牌牛肉麵店「林東芳牛肉麵」近日宣布,將從12月1日起,將麵類調漲20元;連鎖餐飲業者「三商巧福」也預告,因為牛肉成本提高,未來不排除也會漲價。2021/10/31 20:27:26日廠曾砸百萬求秘方!台北「神仙川味牛肉麵」明年1月熄燈生活中心/徐詩詠報導曾榮獲台北國際牛肉麵節「十大好店」殊榮的「神仙川味牛肉麵」,驚傳將收攤!該店在台北營業超過10年的時間,期間也吸引不少民眾前來享用美食,更曾有日本廠商「砸百萬」購買湯頭秘方。如今店家宣布將在明年1月10日熄燈,讓許多饕客大嘆「可惜」。2021/10/19 17:54:0312款麵食熱量大公開!營養師曝「搭配小技巧」:牛肉麵別選牛腩生活中心/周希雯報導有時候吃飯吃膩了,偶爾吃點麵換換口味,可說清爽又開胃;而台灣麵類美食從乾、湯、炒、拌全都有,其中牛肉麵更可說是台灣的「國民美食」。不過營養師程涵宇提醒,但若吃過量、或者吃太多的「牛腩」,攝入的熱量、油脂恐怕會超標。對此,程涵宇不僅分享了12款知名麵食的熱量,還特意為各類的麵食搭配了專屬的「營養小技巧」,讓大家享受美食之餘也能兼顧營養。2021/10/01 19:28:352021臺北市牛肉麵線上嘉年華 邀請您一起開啟美食饗宴牛肉麵可說是臺北市引以為傲的知名美食,為推廣牛肉麵美食,臺北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會舉辦「2021臺北市牛肉麵線上嘉年華」,即日起至110年11月15日,於網路專區上推出超過30間精選名店的招牌牛肉麵冷凍調理包及各式小菜,其中不乏優選店家、米其林必比登推薦、牛肉麵競賽得獎店家,更有藝人指定、星級主廚特製的獨家款,喜愛牛肉麵美食的消費者不可錯過。另外,今年更結合foodpanda美食外送2021/09/27 18:01:31KTV有條件開放!禁飲食「不能吃牛肉麵」他嘆:分母怎麼辦?生活中心/綜合報導本土疫情趨緩連3日加零,指揮中心指揮官陳時中今(27)日宣布,10月5日起有條件開放部分休閒娛樂場所,包括KTV、MTV以及電子遊戲場所等,其中KTV中規定「除飲水外不得飲食,且須全程戴口罩(包括使用麥克風時)」。隨著相關規定曝光,就有網友感嘆「去KTV就是要吃牛肉麵」,如果不開放飲食「你還會想去唱歌嗎?」,引來網友熱烈討論。2021/09/19 16:50:03日本也嚐得到正宗台灣牛肉麵!湯頭有這關鍵配方 他驚嘆:是家鄉味影音中心/鄭文晴報導台灣牛肉麵深受大眾喜愛,吸引不少海外民眾來台朝聖,今年受限疫情讓不少外國人無法來台品嚐,YouTube頻道「阿珉宅日記 / a Min Diary」,邀請同樣一起在生活的台灣人「抓尼先生」,一同開箱分享位在日本大阪,由曾待過台灣開店的日本廚師所開的牛肉麵店,店內除了牛肉麵外,連台灣啤酒都有,讓身處異國的他們,也能吃到家鄉的味道,抓尼先生還表示,牛肉湯的湯頭帶有煮爛紅蘿蔔的香味,2021/09/06 17:10:46號稱要等2年!他開箱2300元神秘牛肉麵 一嚐建議:這兩塊別加影音中心/鄭文晴報導最能彰顯台灣特色的國民美食,除了魯肉飯、臭豆腐、鹽酥雞之外,還有最具代表性的「牛肉麵」,讓許多外國人吃了之後從此愛上。YouTuber「蛋塔」是牛肉麵的頭號粉絲,各種價格、口味沒有一個能逃離出他的手掌心,日前他開箱了號稱要等2年的牛肉麵「門前隱味」,他還特別指出,只要湯頭裡面少加「這兩塊磚」,就能讓味道變得更加順口!2021/08/26 19:53:00平溪美食 老玩童礦坑咖啡│極嫩牛肉麵、棒狀蔥油餅,一周僅賣三天還不能預約!位處石碇往平溪的106縣登山口附近的老玩童礦坑咖啡,雖然交通不算便利還無法預約,但完全不影響生意,每到假日仍是門庭若市,聽說甚至要排上1小時,晚來可就沒得吃了!今天就跟我一起揭曉這一週只賣三天、傳說中的牛肉麵咖啡店。2021/08/19 19:17:18北檢證實皇家傳承牛肉皆餵食萊劑 丁怡銘不起訴處分行政院前發言人丁怡銘,去年底指冠軍牛肉麵「皇家傳承」使用萊牛,掀起軒然大波,甚至被告發「違反食安法」等罪。不過台北地檢署偵辦期間,三家牛肉供應商都證實皇家傳承所用牛肉,在飼養過程確實使用含萊劑飼料,只是在屠宰前停用,已符合台灣檢驗標準,丁怡銘違反食安法的部分,不起訴處分。2021/08/19 17:50:04牛肉麵店淪毒品據點 外籍生遭吸收種大麻保三總隊台中梧棲分隊,破獲一起大麻栽種案,嫌犯是就讀桃園某大學的一名外籍學生,他在租屋處種大麻,還自己烘乾製程,警方追查毒品來源赫然發現,竟然是來自學校旁,一家牛肉麵店的老闆,涉嫌掛羊頭賣狗肉,他更把大麻,賣到北中南3地,警方兵分多路收網,逮捕9人法辦。2021/08/19 13:26:33快新聞/丁怡銘牛肉麵失言風波獲不起訴 北檢曝原因:飼養過程有用萊劑飼料前行政院發言人丁怡銘因牛肉麵失言風波被控違反食安法獲不起訴。檢方指出,丁怡銘當時表示「萊克多巴胺的美牛」或「萊劑美牛」,與皇家傳承所使用美國牛肉的飼養過程相符,並非謠言。2021/08/18 09:42:157家飯店私房牛肉麵聯手賣 美食包滿足饕客味蕾牛肉麵已成為台灣美食的代表之一,許多星級飯店都有獨門私房牛肉麵。萬豪國際集團今天宣布,旗下7家品牌飯店聯手推「牛肉麵節美食包」,一次滿足饕客味蕾。2021/08/17 17:55:44網紅娘娘評「台灣7款牛肉麵」 嚐半筋半肉直呼:世界第一名影音中心/鄭文晴報導牛肉麵是不少人喜愛的台灣美食之一,近期來自泰國的YouTuber「娘娘」,買了七種口味的牛肉麵要做評比,並表示牛肉麵是他少數覺得可以吃的台灣美食,其中,吃到紅燒牛筋半肉麵時,讓娘娘直呼「台灣料理牛筋的方法真的很強,我可以吃一百個!」2021/08/13 17:20:02快新聞/丁怡銘陷牛肉麵失言風波獲不起訴 柯文哲:他們是惡意對付我前行政院發言人丁怡銘稱北市牛肉麵節冠軍是用萊牛,遭到北市議員告發違反食安法,今天北檢以「不起訴」處分。北市長柯文哲對此表示,丁怡銘對冠軍牛肉麵沒有惡意,「他們有惡意是對付柯文哲...丁丁是個人才。」2021/08/11 19:55:022021年台中必比登! 13家首入榜老店新秀齊飄香2021年必比登名單出爐,「台中市」這次有33家獲得推薦,首次進榜的有13家!大致分為,台灣菜,小吃,麵食三大類別,當中有飄香80多年的「台中肉員」,賣超過半世紀的「陳明統爌肉飯」,還有新社的「菇神」、東勢的「牛稼莊」、原民餐廳「咕嚕咕嚕」,都是傳統老店,美味卻不失傳,能進入必比登名單,店家都很興奮,強調平民美食,用心料理,「有省錢」也是「五星級」。2021/08/03 09:47:11米其林2018曾推薦!結合「台北風貌」 萬華老店建宏牛肉麵傳熄燈生活中心/徐詩詠報導曾被米其林指標必比登推薦的台北老字號牛肉麵店「建宏牛肉麵」,是許多饕客的宵夜「打牙祭」的首選之一,先前傳出疑似因疫情影響,在雙北開放餐廳內用前夕,決定收攤不賣了;消息曝光後,讓許多夜貓子與網友們相當不捨。2021/08/02 22:41:43老牌名店「建宏牛肉麵」傳出不敵疫情收攤!隔壁「富宏」證實此事生活中心/綜合報導台北市萬華區知名宵夜美食「建宏牛肉麵」傳出不敵疫情,將收店走入歷史,目前實際致電該店已沒有接電話,隔壁兄弟店家「富宏牛肉麵」也證實此事。2021/07/23 20:32:02洪師父牛肉麵名氣響亮 遭一頁式廣告仿冒販賣曾榮獲台灣第五屆牛肉麵冠軍,北市中山區名店「洪師父牛肉麵」,疑似因為名氣響亮,遭不肖人士盯上,開設假的臉書社團打廣告,吸引民眾到官網下單購買,不少人收到貨才發現,牛肉乾等商品根本都是假的,業者一查才發現,冒名粉絲專業足足有6個。2021/07/23 17:28:46KTV沒等到解封 錢櫃嘆:剩外牆廣告千萬收入國內防疫警戒將降級,但KTV等場所仍未開放,錢櫃今天表示,全面斷炊下,幾乎只剩外牆廣告收入,且因KTV行業相對敏感,也不敢貿然轉型「賣牛肉麵」,只能「靜待寒冬遠離」。2021/07/12 17:34:37牛肉湯麵沒有肉?店家玩文字遊戲他氣炸 網一片哀嚎:我也被騙過生活中心/周孟漢報導現代人愛吃美食,各式各樣的菜單都有,不過,您有沒有曾經被店家的「文字遊戲」騙到過呢?一名網友發文,說自己去牛肉麵店,點了一碗「牛肉湯麵」,送來後整碗裡頭卻都沒有肉,而是牛肉的「湯」加麵,讓他相當生氣,認為店家應該要改菜單才對,此文一出,立刻引發不少網友熱烈討論。2021/07/09 13:05:10只營業4小時!台中超霸氣牛肉麵「肉塊大又多」 網友讚:業界的翹楚影音中心/吳永淳報導到外地旅遊時,為了不想踩雷,許多人會上網查詢當地有名的美食,而要在眾多網友推薦的名單挑選,也是一件讓人頭疼的事情。YouTuber頻道「這裡很無聊」成員,依照台中網友推薦的美食名單一一嚐鮮,發現一間牛肉麵店只營業4小時,最吸引人的是肉超大,且每塊帶筋的牛肉都燉到入口即化,讓成員直呼「牛肉麵界的翹楚」。 34567 目前頁數 :5/10 熱門新聞 熱門關鍵字