餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2018/06/27 13:17:22國際食品展開展 網羅世界37國美食國際食品展在今天(6月27日)開展了,有來自世界各國的料理,還有台灣當地的特色、創意食品,整個展場就像是一個聯合國,吸引不少人來參觀,現在帶您一起來看看。2018/05/11 13:37:10母親節吃大餐 養生蔬食展週末登場這個週末就是母親節,很多人都在煩惱要帶媽媽吃什麼好料,吃什麼大餐!這個週末正好有一場蔬食展,在世貿一館登場,號召子女帶母親來逛逛。2018/05/04 09:01:28美味蟲蟲大餐 3000年前已見人類歷史昆蟲與人類的生活,其實關係相當微妙;根據統計,被人類當成美食吃下肚的昆蟲種類,將近2000種!而且早在3000多年前,人類就已經視「蟲蟲大餐」為人間美味!2018/03/19 16:49:39【毛孩食材圖鑑】毛孩補鈣一場空?原來這些食物不能補鈣!【我們推薦這篇文的原因】在老化之後,身體狀態也會跟著下降,伴隨著各項功能退化,常常聽到人家在說補鈣很重要,其實毛孩也很需要補鈣喔!如果想貼心的用食材幫毛孩補補鈣,這些迷思你就不能不知道!隨著年齡增長,毛孩的鈣質與關節會逐漸流失磨損。常見的症狀是:毛孩會變得比較靜、爬樓梯變慢、外出時行動不如以往靈活。你也想用食材替毛孩補鈣嗎?小心別用吻仔魚、豆漿、大骨湯補成一場空!● 補鈣迷思-吻仔魚吻仔魚主要是鯷2018/02/10 18:49:07正港台灣味牛軋糖!為找食材 老闆一年環島六次過年送禮的牛軋糖,也能很有台灣味,有業者在牛軋糖裡面,加入金山地瓜、大湖草莓,為了找食材,老闆一年環島六次,過年前的業績比平常成長20%。2018/01/22 18:31:43台北年貨大街2/1起跑 乾貨須加註「補貨日期」台北年貨大街即將開跑,衛生局今年招集八大商圈理事長開會,訂定新規定,從2月1日開跑的年貨大街,乾貨像是魷魚絲、開心果、等等散裝年節食品,需要加註「補貨日期」,今年(2018年)因為魷魚、軟絲產量減少,預估海鮮價格會成長1~2成左右,恐怕這個年,民眾口袋得深一點。2018/01/17 23:22:31保育動物變食材 知名餐廳用山羌山羊入菜居然有人把保育類動物,當成宴客的食材!保七總隊和台北市動保處接獲報情資,台北市知名餐廳涉嫌使用保育類的山羌、山羊當成料理食材,17日上午10點多前往餐廳廚房搜索,果然發現大量的保育類野生動物屠體。2018/01/16 23:39:56日本超市出包 有毒河豚流入市面 河豚是冬季高檔食材,但體內的毒素,僅僅幾毫克就能讓人斃命。日本愛知縣蒲郡市,一家超市疑似因處理不當,賣出5盒混入可以致命的河豚肝臟。為了阻止悲劇發生,當局緊急透過擴音,通報居民不要食用。2018/01/15 18:10:37冰箱太空怎辦?業者推買冰箱送宅配蔬果優惠現代人生活忙碌沒時間下廚,又怕經常外食導致營養不良,就有日本家電大廠瞄準商機,整合家電及農場新鮮蔬果,強調生鮮平台送貨到府,還祭出買冰箱就送半年份的生鮮和蔬果優惠。另外也有業者推出買電鍋就送越光米的活動,要挑戰市場的接受度。2018/01/11 17:33:12辦桌去哪吃?「總鋪師故鄉」內門年初二席開450桌過年腳步接近,有總舖師之鄉稱號的高雄內門,已經連續5年推出初二回娘家吃辦桌的活動,今年(2017年)席開450桌,全都使用當地食材,像是當地放山雞、烘肉、筍乾等食材入菜,原汁原味呈現傳統的辦桌口味,菜色如何?一起來看看。2018/01/06 17:59:31冷天薑母鴨熱賣 業者憂食材漲價吃掉利潤天氣濕濕冷冷,台灣人愛吃鍋進補,像是羊肉爐、薑母鴨業者,生意都成長30%、40%,不過,也因為食材需求量瞬間大增,導致鴨肉、老薑的價格,跟著飆漲,業者擔心,如果未來一直下雨,可能連葉菜類都會跟著漲價,利潤恐怕大縮水。2017/12/14 17:20:25「吃到飽」竟狂打包!網友反諷勇氣可佳台灣人愛吃「吃到飽」,但「打包客」也滿常見,有民眾用手機拍下,一名婦人帶著孫女,光顧「吃到飽餐廳」,飽餐一頓後,婦人連續4回合,在餐桌下打包好料,就連螃蟹也不例外。顧客至上,店家處境為難,在不願意下逐客令的狀況下,只能柔性規勸。2017/10/19 18:19:22大閘蟹量少 飯店改推紅蟳、沙母、沙公往年入秋後,飯店業者總愛推出大閘蟹,不過今年因為氣候比較熱,大閘蟹不但數量少,產期也延後。再加上通關檢疫的耗損,讓許多飯店改弦易轍,踩了煞車不再鍾情大閘蟹,改推本土紅蟳、或是沙母、沙公,讓愛吃秋蟹的民眾,換個口味一樣大飽口福。2017/09/29 18:09:02食安抬頭!書店也養生 搬進上千種在地食材 國內食安意識抬頭,也改變書店市場!以國內書店龍頭來說,近3年來,養生、飲食書籍,每一年都穩定成長10%到20%,書店甚至辦起美食市集,網羅1500款台灣在地食材,把書店變成了市場,要靠著體驗消費,帶動更大的商機。2017/09/06 17:59:35今夏氣溫高 香菇、文蛤量少價揚立秋已經過了,天氣卻還持續悶熱,不少海鮮、農產品,生長也都因此受到影響,像是文蛤,每斤就從80元漲到100元,1斤漲了20元,牡蠣也從每台斤160元漲到180元,另外,像是菇類,也因為天氣太熱影響產量,市場上還一度買不到新鮮香菇。2017/08/21 17:23:23學生吃鍋浪費食材?鄰桌糾舉卻沒錄影引爭議吃到飽火鍋,想吃什麼可以自己夾取,但千萬不要浪費。有民眾到吃到飽火鍋店用餐,看到一群16位同學,吃飽後疑似浪費食材,通通往鍋裡丟,連冰淇淋都丟進去,被民眾拍下PO網,但沒有錄到丟下的動作,證明同學真的浪費食材。對此,業者表示,如果客人過分浪費食材,服務生會勸導,因為吃到飽餐廳,應該是吃多少拿多少,量力而為比較好。 23456 目前頁數 :6/6 熱門新聞 熱門關鍵字