快新聞/寶林中毒案35項食材抽驗 王必勝:有5種是米酵菌酸陰性
衛福部次長王必勝。(圖/民視新聞資料照)

即時中心/林捷庭報導

寶林食物中毒案截至今(31)日上午10時全國累計30例,包含2死、8住院(5加護病房、3一般病房),另有20例返家休養。衛福部次長王必勝表示,抽驗的35樣食材中,有5種是米酵菌酸陰性,包含粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油及老抽。但他強調沒有證據前不能排除任何可能性,他個人傾向認為還是同批粿條的問題,這是從疫調中患者食用產品推論而來。

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王必勝接受媒體電訪指出,寶林A13店有症狀但沒有住院的13位患者,有4位檢驗結果已經出來,都是米酵菌酸陽性,其餘9位還在檢驗中;相對於寶林饒河店2位都沒有驗出,看起來2邊事件彼此不相關的機會比較大。

王必勝表示,包含A13店住院的8位患者,加上未住院的4位,一共12位都有驗出米酵菌酸,而目前在加護病房的5位重症,其中1位有好轉,另外4位仍昏迷中,病況相當嚴重。他補充,米酵菌酸會造成肝腎及腦部影響,重症患者或多或少可能出現腦病變情形。

記者提問,台北市政府今日下午說寶林的醬料共有10種,這部分檢驗結果出來了嗎?

王必勝表示,27日當天去收了35種包含醬料、食材,目前以經驗出5種是陰性,剩下30種還在檢驗當中,5種未檢出包含粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油及老抽。

王必勝強調,在沒有證據之前什麼都不能排除,但他個人傾向認為還是同批粿條的問題,因為在疫調上看到這些人都吃同一種食物就是炒粿條, 反而吃炒麵、炒飯的沒有發生問題,而炒飯、炒麵的製作及食用過程都可能有加醬料,不會說只有吃炒粿條的才加醬料。至於剩下30種未檢出食材的詳細項目,他表示明日會提供。

記者提問,目前有醫師以及網路上討論認為米酵菌酸的翻譯不精確?

王必勝表示,「基本上我贊成,不過透過什麼程序可能要再討論一下,我不反對把它正名,不要去影響所謂的米這種使用非常廣泛的食物,怕有汙名化的問題。」

快新聞/寶林中毒案35項食材抽驗 王必勝:有5種是米酵菌酸陰性
寶林茶室案累計至31日上午10時共計30例。(圖/疾管署提供)



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