首頁 創意 2019/10/20 17:32:47草莓起司慕斯牛奶鍋 享浪漫溫暖下午茶天氣越來越涼了,很多人都想吃鍋,有業者大玩創意,把草莓起司慕斯加進牛奶鍋中,甜點入鍋,味道如何,一起嚐嚐。2019/10/15 17:33:41台菜玩創意! 青醬石斑魚添蔥香 大腸包小腸變熱炒台菜玩創意,台北有餐廳,石斑魚居然加入青醬,原來是用青蔥打的,更香醇,大腸包小腸改良大火熱炒,味道如何一起去品嚐。2019/10/07 22:53:56創意車輪餅受邀國慶晚宴 準備不及忍痛婉拒新竹竹北有一家車輪餅店推出各式創意口味,像是菜脯、芋頭鹹蛋黃,還有全台獨家的「榴槤起司」,每個餡料超過5公分厚,很受附近民眾歡迎。今年業者還收到外交部邀請,希望他們能在國慶日當天晚宴上,提供台灣美食「車輪餅」,讓各國賓客品嘗,但礙於時間太倉促,業者只能忍痛婉拒。2019/09/27 19:30:48設計競賽導入台中產業 高手雲集拚創意台中市府鼓勵產業創意和創新,舉辦第二屆的創新設計競賽,最高獎金100萬。入圍者都卯足全力,有團隊研發出珍奶環保杯,不用吸管就能喝珍珠奶茶,環保創意無限。2019/09/21 18:45:09義大利世界披薩錦標賽 台灣選手勇奪冠軍第18屆世界披薩錦標賽,在披薩發源地義大利拿坡里舉辦,各隊共三人得做出「瑪格麗特」、「瑪莉娜拉」和「創意披薩」三種披薩,而來自台灣的三位選手,則獲得評審一致好評,不只打敗地主義大利,更勇奪世界冠軍。2019/09/17 19:03:57這不是雪花冰!台菜餐廳玩創意 芒果丁炒蛋白鹹中帶甜現在台菜餐廳真的很多,但有餐廳不只改良菜色口味,還大玩創意。炒蛋白料理,外觀卻酷似清涼「雪花冰」,吃起來到底是甜,還是鹹?主廚甚至把「臭豆腐」改變變成客家小炒2.0,味道如何一起嚐嚐。2019/09/16 18:33:50珍奶沾麵、珍珠抓餅 「珍奶風潮」席捲全台珍珠奶茶是不少觀光客來必嘗試的美食名單,還一路從台灣燒到日本,就有日本拉麵店研發「珍珠奶茶沾麵」,再推回台灣。乍看之下貌似珍奶的沾醬,其實是鹹的口味。台北內湖則有蔥抓餅,把珍珠包進抓餅裡,鹹甜滋味,衝擊味蕾。2019/09/14 18:46:45袋熊便便為什麼是方形?台灣科學家再抱搞笑諾貝爾獎第29屆搞笑諾貝爾獎,昨天在美國麻州哈佛大學舉行頒獎典禮。吃了長生不老的比薩榮獲醫學獎,最髒鈔票奪得經濟學獎,而來自台灣科學家團隊,也以研究袋熊便便為什麼是方形,二度拿下搞笑物理獎。2019/09/01 18:42:52十穀米裹「三杯香菇豆腐」 台式飯糰如美式漢堡創意台菜顛覆你的想像,店家發揮巧思,把台式飯糰做的像美式漢堡,一層十穀米,一層三杯香菇豆腐,滋味豐富。還有中南部特有的麵線煎,加入南瓜、四季豆,煎成像披薩,外酥內軟淋上特製醬料,滋味如何?一塊來嚐嚐。2019/08/24 12:42:11台北花市舉辦「蛋糕大賽」!三百里民發揮創意台北花市為了推廣當令花卉,推出創意競賽,以蛋糕為主題,邀請里民組團參加,有人還把真的把可以吃的發光棒棒糖插在作品上面,效果十足,同時也因應中元節。花卉能做成為祭品,不失禮俗也環保。2019/07/30 18:02:56火龍果芋圓美如紅寶石!老闆創意研發還獲專利食材發揮創意巧思也能申請專利,苗栗有位冰品達人對芋圓特別有研究,他研發出5種口味芋圓,其中一種還申請台灣專利,就是火龍果芋圓,火龍果芋圓還包了蔓越莓乾,吃起來酸酸甜甜的,紅色的火龍果芋圓加入冰品當中,也讓芋圓冰看起來五顏六色相當繽紛。2019/07/30 13:22:29提供免費空間及課程!「創客」助年輕人創業勞動部的在全台設立6個創客基地,免費提供空間、機具設備,甚至是培訓課程等等,為的就是鼓勵充滿創意的年輕人,能夠實現創業夢想,勞動部除了有創業課程之外,未來也會規劃幫他們販售,來看看勞工的創業基地。2019/07/22 16:32:36雲林縣麻竹筍正值產期!從飯到湯通通能入菜雲林縣古坑鄉麻竹筍的種植面積高達3千多公頃,每年產量超過5萬5千公噸,品質相當優異,也是國內的麻竹筍重要產區;為了推廣這項產業,縣府農業局特別結合當地社區民眾,請來大廚示範各種麻竹筍料理,透過美食來協助農民行銷。2019/07/20 18:02:47玫瑰、野薑花入餡!車輪餅推浪漫花系列傳統點心車輪餅口味再翻新!新竹有車輪餅業者從女兒的作業中找到靈感,決定將可食用的玫瑰花和野薑花花瓣當作食材、包進紅豆餡料,分別取名為「女人心」和「戀戀199」。沒人工調味,還能嚐到自然花香、口感層次豐富,超浪漫的花系列車輪餅,吃起來滋味如何?一起來品嘗。2019/07/18 17:32:52創意台菜好開胃!改良版獅子頭配上咖哩蟹黃醬夏天來吃創意台菜!蒜泥白肉也能有西式吃法,有餐廳研發把蒜泥和青豆仁、香料打成醬,豬肉則搭配蘋果漢山藥片,加上爽口生菜,吃起來不辛辣死鹹。還有改良版的獅子頭,不油炸、改用蒸的,裡頭加了蓮藕和板豆腐,淋上咖啡蟹黃醬超下飯。2019/07/16 17:32:42勞動部推「創客基地」 助創意青年創業勞動部也開起創客基地,幫助勞工朋友發揮創業精神!一位25歲的陸柏瑋,發揮巧思,把用過的膠囊咖啡,做成貓頭鷹、恐龍、長毛象,成品栩栩如生!而另一名遊戲設計師,使用勞動部提供的3D列印機,成功做出環保玩具,還把產品賣到美國去。2019/07/15 19:52:55冰店創意無極限!花生雪花冰竟搭配「豬血糕」?最近真的好熱好熱,不少人都要吃冰消暑,在板橋,有一家業者推出花生雪花冰,聽起來好像很稀鬆平常,但他搭配的,竟然是「豬血糕」跟香菜,但這豬血糕吃起來,什麼味道,帶你吃吃看。2019/07/02 12:32:33挺嗆韓國瑜學生創意幽默!馮翊綱倒戈請免費看戲高雄市長韓國瑜上任才半年,就引發罷免風暴,不少去年底選舉時挺他的人紛紛站出來表達不滿。「相聲瓦舍」團長馮翊綱也跟著開一槍,他肯定對韓國瑜當面嗆聲的應屆畢業生所發揮的創意幽默,要請他們免費看戲,也請其他學生們可以把和韓國瑜的合照加工,以「熱切敦請韓市長專心高雄市政」為主題,發揮創意。2019/06/13 11:52:24錯愕!畢業典禮擺罐頭塔 有步步高昇之意六月是畢業的季節,苗栗後龍仁德醫校今年的畢業典禮很特別,大辣辣的就在會場上擺了兩個罐頭塔,讓觀禮的人覺得有點錯愕,原來是生命關懷事業科的在校生做來歡送學長姐的,代表畢業後能步步高昇。2019/06/10 18:02:45熱菜冷吃!冰鎮咕咾肉酥脆更彈牙天氣熱,讓人好想吃冰,台北有餐廳,把經典的咕咾肉,放上滿滿剉冰,熱菜冷冷吃,讓外皮更酥脆,雪白豆腐白臉變黑臉,味道如何一起去品嘗。2019/06/04 19:33:05楊枝甘露做芒果幕斯外型如玉米 蓮蓉酥披人蔘外衣港點點心的外型,越來越仿真,台北有餐廳,把液體的楊枝甘露,變芒果慕斯,放進玉米模型,外型彷彿一般玉米,蓮蓉酥也穿上了人蔘外衣,味道如何一起去品嘗。2019/05/30 18:12:55焦香海鮮添風味 烤小卷、鮮蝦、東石鮮蚵入麵線傳統小吃麵線也有不同風味,新北市小店,老闆在麵線裡放入烤過的小卷、鮮蝦,還有新鮮的東石鮮蚵,多了海味焦香,味道如何一起去品嘗。2019/05/30 17:22:50端午粽新吃法!甜粽、鹼粽搭配剉冰清涼有趣夏天太陽毒辣,常常沒什麼食慾。高雄有飯店推出潮創中菜,鳳梨果乾入菜,酸甜開胃,特別的是,中餐料理搭配西式擺盤,帶給消費味覺和視覺雙重享受。就連粽子也擺脫剛出爐燒燙燙的印象,透明感十足的甜粽和相Q鹼粽搭配清涼剉冰,讓端午節的粽子有了清涼新吃法。2019/05/30 11:52:15南門市場百粽宴 威士忌粽、總統粽吸睛南門市場即將搬到中繼市場,搬遷前最後一次在老市場度過的端午節,商家特地舉辦百粽宴,除了傳統肉粽,甚至有川味麻辣粽、威士忌粽,包粽六十年,已經85歲的鍾奶奶,更現場示範鮮肉蛋黃粽,因為多任總統都曾派人來買過,又叫總統粽。2019/05/28 18:12:47肉粽也可以包入「整隻雞腿」!各種創意粽搶商機端午節還沒到,市場上已經出現許多創意粽!像是有業者把烤香腸整條包在粽子裡面,還有人包整隻「煙燻」雞腿,就連泰式打拋豬肉、新鮮鮭魚通通變成粽子餡料。到底有多特別?我們一起來看看。2019/05/13 16:03:11日本創意廣告 用剪刀剪出貝多芬快樂頌古典音樂運用在電視廣告中的例子多不勝數,這支日本美容美髮預約App 「Hotpepper Beauty」推出的廣告中也將出現了貝多芬的《快樂頌》。有別於許多廣告直接將音樂的旋律拿來當配樂,這支廣告更有創意將古典音樂融入品牌形象中,影片裡的快樂頌是由一群美容理髮師「剪」出來的!為了這支廣告,拍攝團隊從上百把剪刀中篩選,利用每把剪刀「喀擦聲」音頻高低不同的特性,創造出這段具有巧思又有趣的剪刀交響曲!這2019/04/15 17:07:44眼睛也要吃冰!創意「妖怪冰」美味又吸睛大熱天的吃碗冰透心涼,不過這年頭吃冰,不只要真材實料,連眼睛也要很享受!高雄有家冰店,27歲的老闆娘創業,主打真材實料的妖怪冰,創意冰品做出口碑,好吃好看又好玩。2019/03/29 17:27:58搶搭「潑水節」商機!喜來登推創意泰式料理泰國潑水節即將到來,除了大小朋友期待的潑水戰,飯店也來搶商機,推出泰式創意料理,像是把涼拌木瓜絲,改成豬肉末和豬皮,口感更Q彈豐富,而甜品則是把糯米糰捏成小花,搭配椰奶不稀奇,還加入鹹蛋黃,鹹甜鹹甜的滋味,讓饕客一口接一口,嘴巴停不下來。2019/03/28 16:47:39高手在民間!廢磁磚拼成多拉A夢廢棄碎磁磚,除了丟掉能幹嘛呢?基隆最近居然有人在臉書上公開徵求別人家中不要的磁磚,引發討論。記者循線了解,才發現他居然利用各色瓷磚,在家中院子、牆上拼貼出好多卡通人物和動物。就是因為磁磚用完了上網徵求,讓高手意外曝光。2019/03/25 16:47:39更貼近藝術!羅浮宮活用「館藏」吸引參觀者世界知名的巴黎羅浮宮,近年來為了拉近與普羅大眾的距離,除了舉辦各種夜間表演以及藝文導覽外,最近更在館內玩起,近年最熱門的密室逃脫遊戲,讓參觀者在動腦解謎同時,也更貼近與藝術品間的距離。 7891011 目前頁數 :9/15 熱門新聞 熱門關鍵字