有試過中藥減肥嗎？台北一名39歲林先生，體重曾飆破140公斤，引發嚴重胃食道逆流，常常疲累、腰酸背痛，尋求中醫治療，醫師建議，可以吃中藥搭配飲食控制，一年半後，他成功甩肉32公斤，但醫師提醒，用藥還是得經過評估，控制飲食才有良效。

冬至這一天，很多人會吃「薑母鴨」補一下，但薑母雞，您嚐過嗎？新竹市有一家老店，使用3年以上的老薑，加進特調中藥，拌炒整整一小時，做成濃而不膩的湯底，再將麻油烏骨雞，混入中藥薑母湯頭，熬燉出「薑母雞」，讓不敢吃鴨的民眾，在冬天也能暖暖身子、品嘗美食。

適逢暖冬，雖然天氣一點都不冷，但冬至吃小湯圓的習俗可不能少。宜蘭有餐廳業者特別推出「羊肉爐湯圓」料理，使用特製中藥材熬煮，去除羊肉的羶味，搭配店家的熱門料理「羊肉米糕」，這一道冬季限定美食，要讓饕客吃在嘴裡、暖在心裡。

生理期那幾天，許多女性會肚子悶痛、腰痠、頭痛，痛到臉色發白、冒汗，甚至無法上班、上學，因此許多人都會吃止痛藥應付，但中醫表示，因為經痛長期吃止痛藥治標不治本，應該從體質調起。而一般民眾認為吃中藥調體質很麻煩，台灣津村順天堂將女性藥方中將湯製成撕開即能口服的粉劑，讓吃中藥變得更方便。

入冬進補，許多人就愛燉煮中藥材補氣血，不過如果想將中藥湯隨身帶著走，中醫師建議最好慎選材質，像不繡鋼保溫杯雖然保溫效果不錯，但藥材容易產生化學變化，有中醫生建議不防使用材質穩定的保溫杯，例如陶瓷就是不錯的選擇，不僅保溫效果佳，也不容易有殘留氣味。

天氣轉冷，台北有餐廳把少見肥牛鍋，搬上台灣餐桌，高湯融合客家酸菜、川菜常用的泡椒，還有肥美大蝦，增添泡了2~3年的老酒、紅露酒。

抗議20多年來真正從事中藥行業者，政府從未核發一張執照，中藥商公會今天（6日）號稱動員5000人到衛福部陳情，連神農大帝神像都請來現場，痛批政府漠視，放任人才斷層、產業凋零，還一度試圖衝撞封鎖線見部長，推擠場面火爆。

台灣人愛吃滷味！除了傳統的加熱滷味，桃園還有業者推出冷藏冷凍的真空包裝滷味，製作過程堅持手工製作，除了招牌的的蜜汁七里香，還有傳統滷綑蹄，用30多種中藥熬煮，好吃到入選今年桃園滷味節最佳滷味店，就連桃園市長鄭文燦也很愛吃。

白天上班、做家事明明很累，晚上卻睡不著，盜冷汗、又熱潮紅，常常心中莫名一把火升上來，看什麼都不順眼，這些影響生活的常見症狀，是大多數更年期女性的最困擾的事情之一。

龍蝦火鍋不稀奇，新北市有餐廳把龍蝦和麻辣鍋結合，事先還要用石鍋爆香，為了凸顯龍蝦香，就連辣油也要融入炸過的龍蝦頭蝦油，味道如何一起去嚐嚐。

台灣素食人口已經突破250萬人，佔總人口的10%，全球排名躍居第二，但是相當多的素食者最煩惱的事情就是，找不到合適補氣補給品。

提到四物湯、中將湯，女性的兩大湯品，多數人一定不陌生。而每次生理期結束後，長輩端上其中一種藥湯，千叮嚀、萬囑咐要喝下肚，不過，兩者間到底有什麼差異？又該什麼時候喝讓人霧煞煞。中醫師就說四物適合血虛體質的人，但中將湯因為藥性溫和較適合一般大眾。

過去中醫，將生產後遺留的胎盤，加工乾燥當作一味名貴中藥「紫河車」，說可補身養顏。傳到日本更被仔細研究，近年多用牛、羊、鹿的胎盤來取代開發成補品，台灣也有不少愛美女性趨之若鶩。但營養師提醒，因為含有多種荷爾蒙，特殊體質的女性最好先徵詢醫師。

屏東一名患有心臟和腎臟疾病的婦人，日前在醫院就醫時，遇到一名女鏢客，說認識一位「陳醫師」有祕方，婦人花了11萬買了一堆中藥材，後來家人拿去鑑定，才發現都是廉價的中藥，警方上門查緝，果然查到18包的中藥材和藥酒，而嫌犯根本沒有中藥師執照，訊後被函送法辦。

人吃中藥保健，小番茄也能靠中藥材來增加抵抗力嗎？屏東有一位種玉女番茄的果農，用中藥熬煮成湯藥，做成肥料，噴灑在小番茄上，提高抵抗力，成功度過寒流侵襲，而且種出來的玉女番茄皮薄多汁，被譽為是「爆漿番茄」，深受消費者喜愛。

衛福部中醫藥司公布的「可同時提供食品使用之中藥材」多達215項，其中居然包括列為保育類動物的紅尾伯勞以及狗，因為古人認為狗肉能補腎健脾、吃伯勞能治療小兒營養不良造成腹部蠱脹，但這公告引發動保團體抗議，連中醫師都批評早已不合時宜，真的很瞎。

天氣濕濕冷冷，台灣人愛吃鍋進補，像是羊肉爐、薑母鴨業者，生意都成長30%、40%，不過，也因為食材需求量瞬間大增，導致鴨肉、老薑的價格，跟著飆漲，業者擔心，如果未來一直下雨，可能連葉菜類都會跟著漲價，利潤恐怕大縮水。

國內唯一的雲林縣水林鄉黃金蝙蝠館，好玩推出「夜明砂粥」等補品，讓人大快朵頤，但是你曉得嗎？中藥材之一的「夜明砂」，其實就是蝙蝠的排泄物，恐怖美食，挑戰味蕾。

天氣冷颼颼，民眾都想來點中藥補身，中藥行就說12月來抓藥補的人，多了20~30%，每個補品都有自己的功效，像是羊肉爐補血，若是氣血兩虛，就吃薑母鴨，不過中醫師就提醒，有些成分，不適合感冒、孕婦，或者是三高族群，要避免什麼呢？帶您來看。

被縱火的鵝肉店「鼎玉鉉」飄香10多年，雖然店面不大，但頗有名氣，新北和桃園一度有多家分店，店裡頭不管是鵝肉還是青菜，都會淋上中藥調製的鵝油，最受饕客喜愛。附近鄰居說，老闆夫婦熱衷公益，過去每個月1日，都會準備上千份鵝肉飯和鵝肉冬粉，讓客人免費外帶品嚐，也因此打開知名度。

為了吸引年輕族群，台北有餐廳，經典的醉蝦不吃冷的，用3、4百度的石頭燙，還淋上女兒紅，瞬間煮熟。另外椒麻雞盤子底下多了迷你魚缸，名字很有趣叫賞魚吃雞。

大閘蟹被譽為蟹中極品，膏黃濃郁，中秋節過後，正是吃苗栗蟹的大好時機！不過，可能今年氣候太熱，南庄鄉很多大閘蟹體型偏小，市場接受度不高，業者繼續研發「中藥醉蟹」，拓展新商機。

藥方竟然掛在樹頭上！這是彰化縣員林市的員林公園，有樹幹上掛著寶特瓶，裡面附上中藥藥方，從治癌症到保健泡飲都有。原來這是一位90多歲的老榮民，自稱是三國時期名醫華佗後代，為了不辱沒先祖威名，所以提供蒐集來的藥方給民眾參考，衛生局趕快告誡老先生，別再這麼做。

最近詐騙猖獗，醫院也變成不肖人士行騙的場所，宜蘭有一名老婦人到醫院看病，被詐騙集團盯上，除了向婦人推銷金線蓮藥酒，還載婦人到集團據點購買藥酒，甚至還有人假扮教授假裝看診，讓婦人花了近16萬元帶回一堆來路不明的藥材和藥酒，直到家人察覺有異報警，才發現根本是詐騙。

到中藥房買咳嗽藥或治酸痛的藥，可別因為為藥效快就開心，因為可能買到含有西藥成分的偽藥！台南市警方破獲三家地下製藥工廠，以口耳相傳方式，把摻了一成西藥的中藥銷售到全國各地，而九成中藥來源，竟是沒有經過驗證的民間偏方，不只製藥的環境髒亂，其中還有工廠，賣偽藥一賣超過30年。

不少人喝咖啡會灑點肉桂、或可可粉增添香氣，但您喝過中藥咖啡嗎？在新北市有三兄妹，不忍心父親的老中藥行逐漸沒落，試著走出新活路。打造台灣第一家中藥咖啡廳；不但能抓藥、也提供特色咖啡，人氣招牌就是八角拿鐵跟花椒拿鐵，帶你一起來嚐嚐！

每到夏天蚊蠅孳生，尤其雨後，蚊子特別多，讓很多民眾飽受蚊蟲叮咬之苦！中醫師提供民眾一些防蚊的「小撇步」，可以利用香氣比較濃烈的中藥材，製成天然香氣防蚊包，讓惱人的蚊蟲不想接近，還能發揮化濕、排濁功效，讓居家環境更舒適。