民視新聞／綜合報導葉門首都沙那海拔2千2百公尺，夏天平均溫度落在攝氏15度到25度之間，相當怡人。但今年夏季缺雨，最高氣溫飆到33度。冰塊、冰淇淋等冰製品大賣，冷氣更成為搶手商品。一起來看看。

即時中心／林柏安報導近日氣溫炎熱，民眾喝飲品吃冰消暑，北市衛生局專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，今年度總計抽驗299件（包含配料70件、冰品97件、食用冰塊29件、飲料103件），其中20件檢驗不合格（包含1件配料、12件冰品、7件飲料），不合格率6.7%。本次公布第3波共計抽驗83件（包括46件冰品、7件食用冰塊、30件飲料），其中12件飲品經初、複抽結果仍不符衛生標準。

民視新聞／劉尹淳、黃建宇 高雄市報導天熱搶冰棒，台電為了敦親睦鄰，大林電廠鳳山店的冰品販賣部新開幕，推出傳統冰棒大優惠，為期一個月，民眾只要銅板價就能享用美味冰棒，吸引大批人潮搶購，尤其米糕口味很吸睛，一整天下來，全部可以賣出上千支。

影音中心／吳恩昀報導台灣早期設立許多糖廠，雖大多已不再運作，但仍被留存下來，或轉型成截然不同的觀光景點，成為週末出遊的好去處。在台灣生活的中國人妻老趙，日前遊嘉義縣六腳鄉「蒜頭糖廠」，並品嚐了到糖廠必吃的冰品，買冰時，她遇到以前工作的同事，對方熱情地給予她友情價，讓老趙感動表示：「又被台灣人情味塞了滿懷！」

民視新聞／綜合報導即將進入夏天，天氣一熱大家就喜歡吃冰，但難免有敏感性牙齒，咬到冰就會痠痛，有牙膏和冰品業者合作，在百貨公司戶外區設立快閃店，賣冰的同時，也提醒大眾要盡快處理牙齒問題。

民視新聞／呂中漁、梁駿樂 台北報導盛夏即將到來，冰品商機逐漸白熱化，不只7-11宣布思樂冰要回歸，OK和全家也推出不同口味的霜淇淋應戰，還有冰品店老闆，趁勢推出超卡哇伊的創意雪花冰，要讓消費者眼睛和嘴巴，都清涼一下。

民視新聞／趙永博 花蓮報導'農會不只賣蔬果，還做起冰品的生意！花蓮吉安農會擁有全台唯一一間農會冰淇淋加工廠，以米冰淇淋打響名號，去年（2022年）翻新產線，產能增加2倍多，也推出擁有產銷履歷的冰棒，每一口都吃得到新鮮果肉。小「冰」立大功，1年替農會賺進2300萬營收，成為金雞母。

影音中心／陳則元報導夏天吃冰是生活的一大享受，但是好吃的冰品即便是在冬天品嚐，仍是會讓人讚不絕口。近日南韓YouTuber「沈載鋺」帶著兩名南韓朋友，在下著綿綿細雨的午後，品嚐台灣知名的「芒果雪花冰」，初次試吃的三人對那美味印象深刻，原本想睡覺的朋友，一吃下去立刻恢復元氣，大推是來台灣必吃的美食，而沈載鋺則是後悔說，為什麼住在台灣時，連一次都沒有吃過。

民視新聞／陳姵妡 余輝強 高雄報導有民眾在網路PO出影片，說去吃高級燒肉店時，看到員工的手摸平板，又沒戴手套直接製作冰品，認為不夠衛生，影片流出也引發熱烈討論。

影音中心／沈容玉報導炎炎夏日，來碗涼爽的冰，加上滿滿配料，無疑是消暑最好的方式，遠嫁來台的中國人妻YouTuber「胡辣湯姐姐」，發現台灣人極度愛吃冰，1天最多可賣出6萬多碗。胡辣湯姐姐提到，有網友與她分享，住家隔壁一間賣冰的店，整年只在夏天營業，家中卻擁有2台名車，可見冰品的熱門程度非常之高，讓她躍躍欲試，也想開一間挫冰店。

天氣炎熱，不少民眾都愛吃冰消暑，小心把病菌吃下肚！台灣消費者保護協會抽查南台灣50家冰店，發現有10家的冰品不合格，腸桿菌超標，當中不乏名店，甚至台南一間名店的牛奶冰，腸桿菌數竟然超標3800倍。

近期爆紅的就是這道「吃一波隱藏版４５元滿滿湯圓剉冰」，紅白粉圓堆起來有如小山似的浮誇畫面，吸引了大批遊客前往品嚐，湯圓口感軟Ｑ、吃起來還有淡淡甜味，搭配實在份量吃完夠過癮。

影音中心／沈容玉報導炎炎夏日，吃冰消暑是一個非常好的選擇，但冰品的類型五花八門，到底能變出什麼花樣呢？甜點製作頻道「厭世甜點店」，分享各自的口袋名單，從店家至小吃攤，品嚐不同種類的冰品。其中，他們更是挖掘到「鹹的」冰淇淋，顛覆了一般甜品的認知，麻油雞口味的衝擊，讓成員「大白」吃到哭出來。

影音中心／沈容玉報導夏天來臨，大家開始喜歡吃冰品，涼爽的冰配上甜甜的味道，令人愛不釋手。YouTube頻道「Crazy Man 瘋男」決定測試，製造蜂蜜的蜜蜂，究竟是否有甜味？他們買了一塊蜂巢，將蜜蜂挑出後，加熱煮熟，配上清冰享用，微甜的味道完勝人工蜂蜜，但隨後Nick表示，口感像在吃蒼蠅。

夏天氣溫攀升，有超市看準國內每年50億的冰品商機，推卡通聯名生活用品，只要消費集點就能加價購，像是野餐能用的藍芽音箱或是室內香氛，還有超商為了因應夏天需求，祭出保冷袋或是隨身風扇贈品，通通都是連名款，要和各通路一較高下。

明天就是夏至，相信這幾天大家都熱壞了吧，高雄壽山動物園的動物們也不例外，因此園方和在地冰店合作，特製動物吃的水果冰，要讓小動物們也消暑一下。

影音中心／鍾如婷報導台灣美食結合了地方特色，好滋味令人難以忘懷，不過日前來台留學、熱愛吃美食的日本妹妹RinRin，在YouTube頻道分享她到台北市松山區饒河夜市吃美食的影片，在品嚐燒麻糬冰時，第1口咬下後竟皺眉還說出了「糟糕」的字眼，令人驚訝不已，難道台灣美食此次就要翻船了嗎？影片曝光了之後，震驚了不少網友。

天氣才剛回暖，就有超商提前搶攻冰品市場，用日本、韓國等國際冰品，滿足大家無法出國吃冰的遺憾，還有連鎖超市大玩創意，推出外型和炸雞幾乎一模一樣的冰淇淋，來抓緊消費者目光。

天氣才剛回暖，就有超商提前搶攻冰品市場，用日本、韓國等國際冰品，滿足大家無法出國吃冰的遺憾，還有連鎖超市大玩創意，推出外型和炸雞幾乎一模一樣的冰淇淋，來抓緊消費者目光。

去年（2021年）9月，台東的釋迦通路受阻，銷量大受衝擊，農委會提供給小農1公斤4元的加工補助，更和各界媒合，目標把1萬3千噸的鳳梨釋迦轉戰內銷市場，而同樣進入產季的大目釋迦，有超商業者做成霜淇淋搶攻冰品商機，接下來3月8日就是日本東京食品展，台東產銷公司突破催熟和冷鏈技術，要赴日參展，讓全球看見台東釋迦！

影音中心／鍾如婷報導旅行中總能發現從未看過的風景，更別說是徒步環島將沿途各地風情，全部好好看一遍，像是自稱旅遊冒險型的YouTuber的Ben，今年徒步環島時，途經蘇花公路上的南澳鄉，本來僅在便利商店解決午餐的他，意外發現途中有家70年的冰店，在Google評論不但擁有4千筆評論，評分還高達4.1顆星，讓他決定一嚐這家店招牌的傳道冰，而這家傳道冰特別在冰中加入生蛋黃，品嚐完了美味的傳道冰後，他也揭

杜老爺冰淇淋2021秋冬新品報到！喜歡杜老爺「淇淋巧酥」系列的消費者注意，杜老爺今年秋冬以獨家豐富黑餅乾全新打造「淇淋巧酥牛奶雪糕」，煉乳牛奶冰淇淋滑順，黑餅乾又多又香，口口都超滿足，11月17日全台7-ELEVEN開賣。擁有大批鐵粉的秋冬雪糕霸主「超級曠世奇派酒釀黑櫻桃雪糕」也將回歸，11月26日全台7-ELEVEN再上市，為回饋廣大支持者，將連續5天推出第二件10元超強優惠，只要買四支就能用6

生活中心／綜合報導中秋連假各地大多晴到多雲，高溫可以來到攝氏32度，炎熱天氣來碗剉冰相當消暑，但連假期間大魚大肉，擔心造成身體負擔，營養師高敏敏列出熱門剉冰配料「熱量排行榜」，想吃又怕胖的人，選這2樣配料就對了。

影音中心／鄭文晴報導雖然現在已入秋，但天氣依然炎熱，這時冰品就成為了降溫的第一選擇，YouTube頻道「吃吧!Dana & Una」的成員Dana和Una，開箱分享了今年（2021）在超商爆紅的11款冰品，其中最讓他們讚不絕口的，就是「古娃娃鐵觀音濃茶奶蓋雪糕」，Una激動表示「這支是吃了會念念不忘的雪糕」，冰棒不僅鐵觀音味濃厚，更讓人意外的是裡面還放了小巧思「布朗尼」，就連下面都還有一層

高雄市衛生局今天公佈飲冰品抽驗不合格名單，其中包括知名的老江紅茶、麻古茶坊以及鳳山大碗公冰甜店都上榜，另外有2件白鶴靈芝跟薄荷檢出含有農藥殘留，已要求業者下架並追溯來源，最重可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

影音中心／邱雯馨報導炎炎夏日來臨，白天烈陽曝曬不出幾分鐘，就會滿身大汗，此時若能吃上一口美味冰淇淋，實屬酷暑中最幸福的一件事。為了找出台北市最美味的冰淇淋，YouTube「安安邊緣子」頻道日前特地選出5間冰淇淋專賣店，實地走訪試吃評比，發現隱藏在東區巷弄中的一家冰淇淋店，老闆堅持使用台灣產食材，親自研發多種口味冰品，天然、清爽又美味吃一口讓人彷彿置身於天堂，讓YouTuber阿民讚不絕口，值得待國

影音中心／劉又瑋報導為了對抗炎炎夏日，冰品成為不少人消暑的最佳選擇，市面上充滿著各式品項，也有價格高昂的異國品牌，不過對許多台灣人來說，樸實的古早味冰品，或許才是大家難以忘懷的回憶，大馬正妹雁靈來台生活後，對於台灣冰品的印象僅有冰棒，合作搭檔為了顛覆她的想法，精選8款台灣人必吃古早味冰品，其中一款讓她一咬下，「兒時回憶」立刻湧上心頭。

生活中心／綜合報導端午節後天氣逐漸炎熱，無奈疫情來攪局，不能到游泳池、海邊玩樂消暑，因此很多人會選擇吃冰來抵抗酷暑，尤其是台式剉冰，配料豐富又大碗，一口咬下清涼暢快。不過有網友好奇，大家在買剉冰時，會選擇哪幾樣配料呢？貼文立刻引起熱烈討論。

杜老爺冰淇淋2021年春季首波新品，「杜老爺奶蓋雪糕」將台灣消費者熱愛的奶蓋飲變為「手搖系冰品」，主打獨家鹹奶蓋，嚴選好茶與咖啡製成冰淇淋，再加上Q彈粉條，一口咬下三種風味與口感。

最近天好熱，很多人會吃冰、喝手搖清涼一下，但北市衛生局今天公布第三波，68件冰品抽驗結果，其中有10件飲冰品經過複查，生菌數、大腸桿菌群等數值，還是不符合衛生標準，都被開罰3萬元，其中也不乏知名連鎖手搖店。