台灣人愛吃炸雞，一年要吃掉2億隻雞、產值高達300億，尤其隨著韓劇盛行，讓韓式炸雞陸續進軍台灣，現在市場上，除了台式炸雞、還有美式炸雞和韓式炸雞，不過韓式和美式作法很不同，其中美式的粉漿和麵粉比較厚，還多了蛋奶成分，韓式則是注重醬汁，外皮比較薄，帶您來看看兩種炸雞的料理方式。

近年來韓劇在台灣持續發燒，也帶動國人對韓式炸雞的熱愛，就有餐飲集團看準市場趨勢，推出全新炸雞品牌「愛啃炸雞」，除了有韓式炸雞，還有賣美式炸雞，要滿足各種消費者的喜好，目前先在集團旗下各餐廳，以外帶形式開賣，之後如果反應好，不排除將開實體炸雞店。

影音中心／鍾如婷報導連鎖速食店「麥當勞」因出餐速度快、餐點多樣化，深得顧客喜愛，全球各地都有據點，也會因應國情不同，推出不同的餐點，住在台灣的土耳其籍YouTuber圖佳，近日就請人在土耳其的親妹Merve，和他雲端開箱兩國麥當勞，Merve在影片說要挑台灣沒有的選項買，結果卻被台灣麥當勞的多樣化選擇驚呆，尤其在看到土耳其沒賣的炸雞時，嬌喊：「好想吃看看台灣麥當勞的炸雞」。

影音中心／鍾如婷報導炸雞雖然有著高熱量，但酥脆的口感、鮮嫩的肉質，是令人難以抗拒的美食之一，而在台東就有2家知名炸雞店，藍蜻蜓速食專賣店和阿鋐炸雞，是在地人推薦的必吃美食，兩家店都有各自的擁護者，法國YouTuber酷近日找來號稱是炸雞行家的英國人Max，試吃評比兩家店各種品項，沒想到才剛吃炸雞腿，Max馬上被炸雞腿的鮮嫩多汁驚艷到，直喊：「台灣人不知道怎麼養雞的，但養得很好。」

國際中心／劉又瑋報導全球疫情持續，對食品業造成嚴重衝擊，許多食材陷入「缺料」危機，知名速食連鎖業者肯德基，近期出現雞肉產品供應不足，在美國「無雞可賣」的窘況，發跡台灣襲捲歐美各國的珍珠奶茶，主原料珍珠供應也持續吃緊，珍奶可能會「沒珍珠」，美國目前的「蟹肉荒」，更讓9月份蟹肉價格飆漲近6倍，許多餐廳無法負荷乾脆停賣相關產品。

【報告將隨時更新 2021/9/18版】一、網傳照片是2014年6月13日李顯龍在新加坡紅山市場「炸雞攤位」排隊的照片，與接種新冠疫苗無關。二、新加坡總理李顯龍在2021年1月8日、1月29日分別接種完兩劑的新冠疫苗；並在9月17日追加第三劑追加劑。檢視接種影片，李顯龍身著衣服樣式皆與網傳照片不符。傳言指稱「照片是李顯龍排隊打疫苗」，為「錯誤」訊息。背景通訊軟體、社群平台2021年9月17日流傳一

近期論壇發起「第一屆只能選一家台南炸雞店」網路票選，不少知名排隊炸雞店家皆榜上有名，不過冠軍卻是由深耕府城超過三十載的比薩專賣店奪得，許多網友笑稱是「被比薩耽誤的炸雞店」。此一排行公布，也在網路上引共鳴，並表示將會加入台南旅遊行程必吃美食清單中。

生活中心／綜合報導「肯德基台北峨眉餐廳」宣布自9月起正式熄燈，這間位在武昌街的全台第一間肯德基門市，是36年以來，第一次在西門町沒有任何門市。西門町是肯德基在台灣的起點，業者貼出公告，感謝消費者長期支持，並稱是因為租約到期「誠摯邀請您至臨近餐廳惠顧，讓我們繼續為您服務。」，網友聞訊無不惋惜。

影音中心／吳永淳報導平民小吃總能讓不少人關注，尤其百元內的銅板價美食更是吸引小資族，有桃園網友推薦當地4家平價美味，發現一款黑輪，裡面竟包藏一顆雞蛋，且價格超親民，大讚「會讓人回購的美食」，也相當適合做下午茶點心。

影音中心／吳永淳報導丹丹漢堡堪稱南部人的限定美食，因為傳聞都是親戚才能加盟，因此開業至今幾十年，都沒有到北部擴點的規劃，成為南部最有特色的餐廳之一，而這間餐廳也被許多網友認定，北部人必吃的美食之一，有網友評鑑丹丹漢堡的所有套餐，發現炸雞打趴所有知名速食店，且價格超佛心。

影音中心／吳永淳報導因為疫情的關係，許多人不是在家煮就是叫外送，但外帶食物不比內用來得及時美味，有時帶回家都冷掉了，不過，卻有網友突發奇想，評鑑6家速食餐廳的「冷掉美食」，針對薯條、小雞塊與炸雞進行評比，沒想到麥當勞拿下2勝，強調冷熱差距最小，且還很多汁。

生活中心／綜合報導疫情改變了不少人的生活習慣，除了依賴外送叫食物外，許多人也開始嘗試自己下廚，不過一名網友透露，他的朋友吃完炸雞桶後，竟然會把骨頭留下來之後熬湯，讓他看傻眼「這樣算不算是客家到一個極致了啊！」引來網友熱烈討論，爭相分享自己的省錢妙招。

生活中心／翁語岑報導　香氣四溢的炸雞，無論是當正餐還是宵夜，又或者聚會活動時叫上一桶，都是很多人非常喜歡的選擇，不過炸雞的部位也有不少種類，比如雞胸、雞翅、雞腿、雞屁股等，有網友就提出疑問「炸雞哪個部位最好吃？」，立馬吸引許多老饕熱情回應。

因應防疫需求，中央流行疫情指揮中心宣布三級警戒再延長至7/12，面對居家辦公、遠距教學等長時間在家防疫的民眾們，不安的情緒也逐漸高漲。肯德基品牌善盡企業社會責任特別拍攝影片，希望以美食及影片傳遞正能量，陪伴消費者擁抱希望、一起度過防疫期間，期待疫後的新生活到來。

影音中心／劉又瑋報導台灣速食店品牌眾多，每家都各擅勝場擁有人氣主打商品，除了主食戰場，副食甜點也成為眾店家交戰之處，網友「內內」好奇全台各家速食店，是否在甜點市場有傑出表現，一次從8家購入不同種類品項，依序品嚐找出其中「不務正業」的店家，原本不被他看好的「中國品牌」速食店，卻因檸檬運用得宜，意外有超亮眼表現，讓他笑虧「可以好好炸你們的炸雞嗎」？

國際中心／周孟漢報導中國一名少年，因為相當愛吃炸雞，導致他身高才160公分，體重卻高達80公斤，還因此經歷整整3個月的腹痛，緊急送往醫院後，醫師發現該少年的膽囊，腫到像一顆芒果，因此進行手術切除，事後更從他身體取出超過100顆，有如「珍珠奶茶粉圓大小」的膽結石。

國際中心／陸俊杰報導炸雞酥脆、肉香、多汁，是許多民眾愛吃的食物，大部分速食店都有賣炸雞。近日，菲律賓一名女子在一家速食店買了炸雞給兒子吃，但是其中一塊炸雞相當詭異，兒子怎麼咬都咬不動，女子將炸雞打開一看，竟然是一條被裹粉油炸過的綠色抹布。事後女子投訴店家，連鎖店總部發出道歉聲明，並對分店下令停業3天。

影音中心／吳永淳報導鹹酥雞是台灣著名小吃，也是美味的下酒菜，讓韓國歐巴相當喜歡，認為是世界上最好的下酒菜，甚至超過家鄉的韓式炸雞，近日因為嘴饞，他挑選從未吃過的銀絲卷、柳葉魚、雞皮等多達12種品項，當吃到雞皮時，酥脆口感簡直是極品，讓他一口接一口停不下來。

台灣知名人氣連鎖速食品牌「頂呱呱」已邁向成立48年，長年來頂呱呱透過不斷創新及極具快速的應變能力，一路迎接包含1984年國外速食品牌大舉進軍台灣市場、2003年 SARS疫情2020年新冠肺炎，每每皆能在快速的變通能力下，更加茁壯！

娛樂中心／林孟蓉報導不少人都很喜歡吃炸雞，尤其是炸得金黃酥脆的外皮，更是精華所在，沒想到卻有1位女神級的女明星完全不吃炸雞的外皮。藝人納豆最近在臉書放上一張炸雞照片，外皮卻被剝下來放在一旁，納豆寫下「安心亞吃炸雞我吃她剝下來的雞皮，我果然是超級好朋友」，安心亞獨特的飲食習慣，意外引發網友熱議。

生活中心／陸俊杰報導母親節將至，各行各業都紛紛推出母親節優惠，餐飲業者推出身分證對對碰活動，讓民眾帶母親一同慶祝佳節。包括《Tino's Pizza Café 堤諾義大利比薩》、「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」只要身分證字號含「5、2、0」，就能獲得「免費主餐」、「生食級大干貝吃到飽」等優惠，另一間餐廳「bb.q CHICKEN」對中6、6、9三個數字可享母親節套餐享67折優惠。

台灣人氣炸雞品牌「頂呱呱」從2017年起每年推出期間限定爆紅商品─以炸雞組成的「炸雞花」，讓花不只美還很美味，創造出新一代的母親節送禮選擇！2021年頂呱呱以「我們開了一間花店」為主題設計打造升級版的炸雞花，4月23日到6月30日全台頂呱呱期間限定販售，外送平台Uber Eats也同步上架，為您將心意快遞，沒有距離！此外，今年還邀請酷蓋爸爸兩位男主角「謝佳見」與「林輝瑝」擔任開賣首日的一日店長，親

生活中心／綜合報導台灣速食市場競爭激烈，除了麥當勞、肯德基兩大龍頭外，頂呱呱也是許多人記憶中的好味道！有網友好奇在網路上發問「頂呱呱為什麼不會倒啊」，引來網友熱烈討論。

雞排是不少人喜歡的點心、宵夜，新北市有攤商，雞排加入紹興酒，醃漬一個晚上，吃來帶有淡淡酒香，味道如何一起去品嚐。

台灣友邦聖文森，今天和台灣建交滿40周年，大使柏安卓來台兩年，這次過年特別帶來拿手菜，將聖文森人最愛吃的炸雞推薦給台灣。難得的接受訪問，她更是展現熱情推廣國家觀光，更驕傲分享知名電影《神鬼奇航》的拍攝地點就是擁有美麗海景的聖文森。

花蓮有名竊賊，光天化日下趁店家鐵門半開，直接進到店內偷竊，收銀機打不開，就順手摸走櫃台的捐款箱，看起來相當熟練。而就在同天下午，他又到附近的炸雞店，假裝顧客點餐，趁店家不注意，摸走擺在桌上的現金。目前警方已經掌握竊賊身份，將儘速將他查緝到案。

鄰近衛福部桃園醫院的一間炸雞攤老闆，為了向醫護人員致謝，免費提供熱騰騰的炸物與熱湯。老闆說，他的家人長期住院，受到醫護人員很多照顧，因此，以行動表達謝意，希望正能量，讓辛勤的醫護人員，在這寒冬能夠暖胃又暖心。

知名速食業者肯德基搶攻電玩市場，推出自家電競主機PC「KFConsole」，22日正式在Cooler Master官網公開，更特別的是該產品擁有食物加熱功能，引發玩家們熱烈討論。

黑色的炸雞，您吃過嗎？有餐廳把竹炭加進麵衣，將國宴等級桂丁雞，炸成黑金唐揚雞，沙拉則淋上火龍果醬，加上整顆洛神花，料理不只有原住民特色，還將西餐，以中式熱炒方式烹煮，主廚特製辣炒豬腳，又辣又香的滋味，帶您一起品嘗。

2020年國片大放異彩，《孤味》、《親愛的房客》、《怪胎》、《刻在你心底的名字》等人氣電影連番登場，讓電影迷看得如癡如醉！「頂呱呱」約你一起支持國片，12月9日當天只要到全台頂呱呱門市說出2020年上映的任何一部國片片名，即可以180元的超划算價格購買「一斤雞」，愛看電影的你一定要把握，來場炸雞與電影的美味饗宴。