520總統就職國會大衝突柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 牛肉麵 2019/04/20 18:07:31機器人煮牛肉麵給你吃 3分鐘立馬上桌!您有吃過機器人煮的牛肉麵嗎?有業者打造全製成系統,點餐到製作都不需要人力,靠著兩支機器手臂,從煮麵、放肉、加湯通通搞定,不到3分鐘就能用餐,一天能賣80~100碗,比起傳統麵店,至少省下2名人力。2019/03/27 17:57:53天價帝寶公設咖啡廳 一杯咖啡只要20元帝寶豪宅以高價聞名,但現在有網紅Youtuber網紅,卻介紹帝寶也有菜市場價的咖啡廳,裝潢華麗、咖啡、果汁、餐點應有盡有,但價格卻比一般餐廳還要便宜。不過這樣的福利只有帝寶住戶才能享用。2019/03/23 17:07:50五星級飯店努力扭轉墾丁形象 推130元高CP值牛肉麵為了扭轉墾丁物價高的負面印象,五星級飯店推出牛肉麵,一碗130元,以物超所值的平價美食,希望能起帶頭作用,提振墾丁觀光,用高檔平價牛肉麵來救墾丁觀光,不但遊客評價不錯,CP值高,主廚也大方公布食材配方,歡迎大家來嚐鮮。2019/03/20 16:27:16五星飯店冠軍牛肉麵 聯手連鎖書店進攻日本五星飯店冠軍牛肉麵不論清燉、紅燒口味,都有大批饕客支持,國際旅客來台野指名嘗鮮。飯店業者看好海外商機,聯手日本連鎖書店業者月底正式進攻日本市場,未來還會開發電商通路。2019/03/07 18:17:51肩胛小排牛肉麵 靠蔬菜與醬油提味牛肉麵在台灣可說是最普遍的平民美食,台北有廚師賣起肩胛小排牛肉麵,融合西式熬蔬菜湯的手法,而且不加豆瓣醬,只靠醬油提味,味道如何一起去品嘗?2019/02/23 18:37:51再度搬家!林東芳牛肉麵搬回八德路又漲10元入選台北米其林指南的林東芳牛肉麵,不只台灣人愛,許多觀光客也都慕名而來,去年(2018年)1月才剛從原始八德路店面搬家到安東街,經營一年多又宣告搬家,要暫時歇業。而且去年初已經調漲過價格,在搬家前夕麵類再度調漲10元。2019/01/23 18:57:47「老闆快要餓死了」 新北麵店超狂布條拉客現在業者行銷五花八門,各出奇招,新北市板橋就有一家牛肉麵業者突發奇想,在門口掛起布條,寫著進來吃個麵吧!不然我倆都要餓死。搞笑的宣傳布條讓網友議論紛紛,附近住戶也因此走進去光顧,還有網友說很中肯,一定要進去嚐嚐。2019/01/08 18:47:52吃飽好難!連鎖牛肉麵、披薩本週起調漲繼鬍鬚張、珍煮丹、一芳水果茶等連鎖餐飲調漲,又有餐飲業者漲價了!三商餐飲旗下老牌牛肉麵三商巧福,宣布即日起,牛肉商品漲5元,拿坡里披薩從本週四(1月10日)起,大、小披薩都調漲10元。消費者大喊吃不消!2018/12/27 18:07:51這碗牛肉麵很狂!帶骨牛小排取代牛腱成新主角傳統小吃牛肉麵,不是牛腩就是牛腱,台北有餐廳用的卻是帶骨牛小排,從零到有要花6~8小時烹煮,還用西餐手法模擬土窯雞,味道如何?2018/12/11 18:07:47西門町店租「高貴」 連鎖火鍋店午間不休息拚業績西門町黃金店面租金高得嚇人,市場行情價,一坪租金最貴2萬5千元!為了減緩租金壓力,有連鎖麻辣鍋業者,為了拚坪效,竟然中午不休息,同時賣起牛肉麵來吸客,讓每個月業績成長2成左右。2018/11/09 17:17:40美食調理包方便快速 飯店搶「剪刀商機」抓準剪刀商機逐漸夯起,年商機上看240億元,就連五星級飯店也來搶食大餅!不僅國賓和華國各推自家牛肉麵,今年摘下三星米其林的君品頤宮,和桂冠合作推出各款平價料理,晶華飯店則在這個月初,推出常溫調理包紅燒牛肉麵,進攻連鎖超商,預計到明年1月,銷量上看5萬盒。2018/10/11 12:57:17超噁!牛肉麵名店被爆用腳踩酸菜 發霉豆干清洗後繼續滷台中市一家牛肉麵店,被爆料牛肉麵酸菜,竟然是員工穿著鞋用腳踩瀝乾、發霉的豆乾清洗後還繼續滷製,冷凍庫有過期香腸,員工超時工作,還被扣加班費,台中市食藥安全處接獲檢舉,兩度到場稽查,雖然沒有當場查到用腳踩酸菜,但在冷藏櫃發現發霉的豆干和香料,勞工局也認為員工出勤紀錄不完整,開罰2萬元。2018/10/06 18:17:4090元牛肉麵被嫌太貴 醫生沒吃沒付錢就走人雲林一間醫院的醫生,到虎尾一間牛肉麵店用餐,點了一碗90元的牛肉麵,送上桌後,這名醫生竟然連吃都沒吃也沒付錢直接離開,讓老闆氣炸了,老闆說自己的牛肉麵店在圓山飯店學的,開牛肉麵店15年,頭一次遇到這種客人,而事後這名醫生也回到店家還錢。2018/09/23 19:37:44外送80碗牛肉麵遲到50分 遭說「不用了」老闆氣炸林森北路一家牛肉麵店,接到40碗牛肉麵中午送到輔大的訂單,不料對方臨時追加40碗,即使趕工仍遲了50分鐘送到,對方人沒現身,只以「不用了,超過時間了」棄單。損失快15000元,讓老闆氣的PO臉書飆粗話,質疑遭惡搞。2018/09/05 12:07:14台北牛肉麵節復活 35家麵店獲祕密客推薦已經停辦三年的台北國際牛肉麵節再度復活,以全新形式推出牛肉麵大評比,比照米其林必比登推介,派出祕密客潛入民間,最終選出35間優質的牛肉麵店家,今天在北市府揭曉,現場不只各家擺攤,還邀請民眾試吃,瞬間北市府一樓儼然變成牛肉麵嘉年華。2018/08/01 12:37:112018台北牛肉麵節 秘密客初選35家入圍2018台北牛肉麵節,睽違三年再度登場,台北市府派秘密客,從上萬家中初選出35間店家入圍。口味不只傳統的清燉、紅燒,還有日式雞骨、麻辣湯底等等多元作法,預計九月選出冠軍牛肉麵。牛肉麵發展協會表示,希望把牛肉麵提升成像日本的拉麵一樣,成為國麵,也能促進觀光。2018/07/31 17:37:18純手工拉麵片超彈牙!新疆牛肉麵加孜然濃郁噴香很多人愛吃牛肉麵,不過,您吃過新疆牛肉麵嗎,新北有餐廳,來自新疆的母子倆,用黃牛骨熬湯,加入新疆香料,風味獨特,麵條堅持現點現拉,味道如何一起去嚐嚐。2018/07/30 18:27:30麻辣牛筋義大利麵 慢燉8小時入口即化很多人愛吃牛肉麵,不過您吃過麻辣牛筋義大利麵嗎?壓力鍋燉煮8小時的半筋半肉,加入麻辣醬一起炒,甜點鬆餅還融入港式流沙包,味道如何一起去嚐嚐。2018/07/30 11:26:58養鼠咬布袋!惡員工請假神隱 半夜潛店行竊新北市新店一家牛肉麵,傳出竊盜案,業者調閱監視器,發現竟然有內賊!老闆相當無奈,這名偷竊的員工,6月時說自己出車禍要請假,就此神隱,沒想到,趁著半夜的時候,拿著沒有歸還的店家大門遙控器,多次潛入行竊,得手10幾萬,真的是養老鼠咬布袋。2018/07/04 18:37:46蘇貞昌金山萬里訪青農 開直播推銷小吃民進黨新北市長參選人蘇貞昌,今天(4日)展開一連串金山萬里行程,跟在地的選民搏感情,不只到金山著名的牛肉麵店,還拜訪栽植杜鵑花的青年農民,跟在地居民一同描繪新北未來的觀光願景。2018/06/28 18:17:43邵昕酒駕判緩起訴 條件捐千碗麵給弱勢曾是台灣一線小生的藝人邵昕近年淡出演藝圈,專心經營麵館,現在還因為煮牛肉麵煮出了好手藝,酒駕被抓後,他願捐出千份牛肉麵給弱勢團體換得檢方緩起訴,下午他出面對酒駕負面示範表示很慚愧,強調會用心準備牛肉麵。2018/05/06 18:07:09地表最澎派牛肉麵! 蚵仔、虱目魚肚、白蝦滿滿一碗牛肉麵大家都吃過,但你吃過「海鮮」牛肉麵嗎?嘉義縣布袋鎮有一家川味牛肉麵店,在傳統的牛肉麵裏加入了當地的蚵仔、虱目魚肚、白蝦等等海鮮食材,海陸聯手出擊,非常豪華。另外還有一家牛肉麵店,牛肉不是用燉的,而是清燙的,彷彿是台南清燙牛肉湯的升級版。2018/04/28 17:42:03牛肉麵夯起來! 豆瓣醬、牛油、辣椒巧拌義大利麵台北米其林一口氣推薦8家牛肉麵店,如今連西餐廳也跟上風潮,用義式料理手法作牛肉麵,融入豆瓣醬、乾辣椒和熬煮半天的高湯,讓義大利麵變身台式牛肉拌麵。2018/04/23 19:47:20重現奶奶的味道!牛肉拌麵「牛油球」鎖住高湯精華很多人愛吃牛肉麵,不過,台北有餐廳卻賣起了牛肉拌麵,還要加入熬煮高湯的精華「牛油球」,而且牛油還融入高梁、九層塔、麻辣7種口味,味道如何一起去嚐嚐。2018/04/06 18:22:09何超蓮香港開台灣牛肉麵店 目標5年上市台灣牛肉麵遠近馳名,各有特色,現在還有不少業者積極進軍海外市場,在中國或歐美市場,提供原汁原味的料理包,或是授權代理方式,設立分店。現在澳門賭王何鴻燊女兒何超蓮,投資7位數,引進台灣牛肉麵,在香港開店,目標5年內要上市!2018/04/03 19:47:28牛肉麵融入拉麵元素 雞骨高湯清爽甘甜日式拉麵在台灣遍地開花,台北有餐廳,為了讓拉麵更有台灣味,用日式熬湯的手法,烹煮牛肉麵,雞骨湯頭從零到有,要煮整整半天,味道如何一起去嚐嚐。2018/03/27 18:22:18龍眼木炭烤帶骨牛肋 創意牛肉麵飄燻香國民小吃牛肉麵,一連八家登上米其林必比登推介,掀起風潮。台北有餐廳,最新推出用西餐做法熬湯汁,不只傳統腱子肉,還拿帶骨牛肋排,龍眼木直火炭烤,作出肋排牛肉麵。味道如何一起去嚐嚐。2018/03/07 13:32:13米其林公佈「必比登推介」!台灣36間店家入選美食聖經《米其林指南》首度登台,昨天(6日)公布台北版36家中價位的「必比登推介」美食。包括五夜市10家人氣小吃、8家牛肉麵店,與5家台菜餐廳等。像寧夏夜市的豬肝榮,攤商很開心,但也說壓力變大。2018/02/05 18:51:13熬煮72小時精燉 牛肉麵高湯添奶香牛肉麵是台灣經典美食,台北有餐廳,牛肉麵光是大骨湯就要花72小時精燉,把清水熬成乳白高湯,紅燒口味卻不加一滴醬油,味道如何一起去嚐嚐!2017/12/28 18:21:44牛肉麵店供應免費酸菜 背後成本「這麼多」牛肉麵店遇到狂挖酸菜,又不吃、浪費的客人,該怎麼辦?有業者在免費提供的醬料和酸菜瓶身,貼了「請酌量使用」的標語,因為對業者來說,小本生意,光是店租、牛肉、水電費,一碗牛肉麵最多賺20、30元,如果客人浪費,可是會讓老闆連工錢都賺不回來。 678910 目前頁數 :9/10 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞