國會大衝突520總統就職柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 首頁 牛肉麵 2020/11/12 20:39:18快新聞/網友眼尖統編竟是行政院遭酸用公帑做秀 丁怡銘澄清:秘書順手打上去行政院發言人丁怡銘今日上午表示皇家傳承牛肉麵使用萊牛後引起一連串的風波,他也在晚間與綠營立委羅致政親自到店家致歉,並用外送平台訂了一百碗牛肉麵。不過有眼尖的網友表示,丁怡銘秀出的發票統一編號竟是行政院,讓許多人懷疑是否利用公帑做秀,但丁怡銘稍早在臉書指出,祕書幫忙訂時順手打了統編,「但這筆錢我出門前就說我要自己出了請媒體朋友不要誤解了」。2020/11/12 18:24:34冠軍牛肉麵也用萊牛? 丁怡銘滅火道歉行政院發言人指出,「台北市辦的牛肉麵節,今年得獎冠軍用的美牛就是含有萊克多巴胺」,消息一出,連同:包括牛肉麵業者等,火速召開記者會,痛批行政院抹黑,拿出數據澄清,強調使用的牛肉,瘦肉精都是零檢出,要求行政院道歉,隨後行政院發言人丁怡銘說,造成業者困擾深感抱歉。2020/11/12 18:02:14行政院會 柯P與蘇揆對決辯萊豬 丁怡銘打臉「牛肉麵節冠軍用萊牛」台北市長柯文哲為了美豬進口議題,今天親自出席行政院會,要求源頭管理與市場標示,還批評政府刻意放水,作為主權國家,不該完全聽美方的,行政院長蘇貞昌指示衛福部跟農委會參酌柯文哲的專業意見,但會後記者會,發言人搬出台北牛肉麵節打臉,說今年的冠軍就是用含有萊劑的美牛。2020/11/12 16:28:16快新聞/秀檢驗證明「零檢出」!牛肉麵節冠軍:政治鬥爭不要扯我們 請行政院立刻道歉台北市長柯文哲今天上午為了萊克多巴胺豬肉出席行政院院會,行政院卻指出,今年北市牛肉麵節冠軍店家就是用「萊牛」,但冠軍店家稍早跳出來打臉政院,秀出檢驗證明表示自己進貨的牛肉完全「零檢出」,不明白政府的政治鬥爭要扯到一般老百姓身上,「請行政院立即澄清!」2020/11/11 18:18:45超狂牛肉麵料「這麼」多 網紅:不要大肆宣揚 偷偷來就好台南這家的牛肉麵真的太強,超便宜的價錢又超好吃!料還超多,鴨血牛雜煲更是一絕,網紅表示:這個自己知道就好,不要大肆宣揚。2020/11/06 18:20:53風乾番茄吸滿牛肉湯汁 這碗牛肉麵酸香濃郁口中爆漿牛肉麵是台灣的國民小吃,新北市卻有餐廳,牛肉麵除了新鮮番茄、還加入風乾的牛番茄,更能吸湯,還有濃郁牛腩鍋,味道如何一起去品嘗。2020/10/20 17:49:26牛肉麵節連辦16年 今年首分紅燒、清燉、番茄三組牛肉麵可以說是台灣代表美食之一,而台北牛肉麵節連續舉辦第16年,今年首度分為三大組別紅燒、清燉和番茄組競賽,而今年評審團也透露,最令大家耳目一新的作品,包括有業者將番茄先經過烘乾再熬製湯頭,讓番茄風味更有層次,還有日本師傅把牛肉麵結合哇沙米,都令評審們耳目一新。2020/10/13 22:38:52總裁牛肉麵10/20熄燈 餐券可旗下飯店消費紅極一時的總裁牛肉麵,日前無預警在粉絲專頁上公告,因為租約到期,餐廳將在10/20之後歇業,有民眾擔心已經購買的餐券成了廢紙,但店家表示,可到成旅集團旗下飯店抵用消費,並強調目前正在積極尋找新據點,會盡快以新面貌重新開店。2020/07/16 18:11:06先滷再高溫炙燒!台北「三寶牛肉麵」香氣十足牛肉麵又有新吃法,台北有餐廳做清燉牛肉麵,牛肉、牛肚滷完還要經過炭火火烤,增添香氣,甚至用松針煙燻牛舌,味道如何一 起去品嘗。2020/06/20 17:53:16疫情期間另類商機 飯店業牛肉麵冷凍包業績翻倍為了搶攻牛肉麵每年2億商機,各家五星級飯店打出噱頭,推出多款牛肉麵即時料理,這次碰上疫情,也讓飯店更重視宅經濟市場,除了推出可外帶外送的餐點,還有冷凍即食包,其中就以牛肉麵最受歡迎,創下翻倍銷售數字。2020/06/20 16:39:44疫情帶動宅經濟!飯店即時牛肉麵業績夯武肺疫情趨緩的好消息,振奮國內觀光與餐飲業,吸引消費者紛紛出門,但也因之前疫情較為緊張時期,各家飯店開始更重視宅經濟市場。2020/05/27 17:03:26板橋-門前隱味牛肉麵 預約制文青食堂對於愛吃牛肉麵的人來說,心目中一定都有那麽一碗堪稱「完美」牛肉湯,不論是追求極致的牛肉鮮嫩、湯頭清甜還是麵條咬勁,甚至美好回憶,都有個不可取代的好味道。2020/05/08 11:24:30邵昕牛肉麵險倒閉 上網賣業績起死回生受疫情影響,實體店家業績直直落,看好網路商機,北市府與攜手電商,祭出轉型輔導方案,幫助業者從線下走到線上,第一波活動總共有220家店家成功轉型,跟疫情爆發前,線上開店的數量成長3-5成,而藝人邵昕開的牛肉麵店,也在這波疫情,一度面臨倒閉,透過輔導,線上銷售讓業績回升2-3成,2020/05/07 18:12:56飯店廚師變身直播主!線上叫賣即時料理包受到疫情影響,為了挽救飯店業低迷的業績,有飯店推出限時好康,只要兩人同行用餐,就能用不到千元的價格入住一晚,還有業者跟上流行,開直播叫賣即時料理包,廚師變身直播主,要讓消費者在家也能吃到好料。2020/04/20 17:22:42散發桂花香!牛肉麵這樣吃法超有創意國民小吃牛肉麵,台北有餐廳加入桂花釀、桂花,喝來帶有淡淡花香,牛肉麵還能吃乾的,味道如何一起去品嘗。2020/04/13 18:52:34武漢肺炎疫情衝擊!財政部宣布延長繳稅期限到6月底財政部因應武漢肺炎疫情,宣佈個人所得稅、企業營所稅等項目,延長繳稅期限到6月底,引發國民黨立委賴士葆不滿,要財政部長蘇建榮講清楚,會不會還有新的優惠方案,甚至要跟蘇建榮賭請牛肉麵,但蘇建榮說自己不吃牛,不過早在去年10月,賴士葆也要跟蘇建榮對堵牛肉麵,同樣被以「不吃牛」拒絕。2020/04/13 18:42:32西餐也吃得到鹹酥雞!牛肚先燉再炸超對味國民小吃蔥油餅、鹹酥雞,西餐也吃得到,台北有餐廳把佛羅倫斯牛肚先燉再炸,彷彿鹹酥雞,甚至還有一碗三吃的拌麵。2020/03/25 11:28:08餐飲歇業潮來襲 老店、名店宣告暫停營業隨著全球疫情持續延燒,餐飲業生意首當其衝,現在更傳出,不少老店不堪持續虧損,選擇暫停營業,降低損失!有業者透露,隨著歐美疫情爆發後,生意更慘,至少掉了3到5成,甚至坦言,要是疫情在三個月內無法緩和,恐怕會有更嚴重的餐飲歇業潮。2020/03/07 17:53:06怕熱也要進廚房!廚師端出超濃郁牛肉麵俗話常說「怕熱就不要進廚房」,但新竹卻有一個超怕熱、很會流汗的人,最後居然開起牛肉麵店,而且明明還罹患特殊食物過敏症,對海鮮、雞鴨腳都會過敏,為了造就濃稠滑順的湯底口感,仍堅持用牛大骨跟雞腳熬煮,笑稱是冒著生命危險料理,還真吸引不少死忠饕客捧場。2020/01/27 15:02:59蘇嘉全宴客必點!立院餐廳重現廣東名菜「芋泥鴨」立法院餐廳有一道名菜「芋泥鴨」,製程費工失敗率高,很少餐廳主廚烹煮,這道名菜讓立法院長蘇嘉全吃了愛上,每回宴客必點;立法院副院長蔡其昌也有官邸宴客名菜,你一定想像不到,竟然是平民美食牛肉麵。2020/01/27 11:32:40「低澱粉」飲食!牛肉麵變「牛No麵」麵條改換蔬菜受青睞春節吃進太多熱量了嗎?可以考慮更改飲食配方,減少肥肉上身!新北市新店一家麵食店,老闆突發奇想推出「低澱粉」飲食,把牛肉麵,改成「牛肉不麵」,麵條換成根莖類蔬菜,一推出就受到女性顧客的青睞,就連男顧客都說,因為裡面也是有含澱粉,吃完還是會有飽足感,不用擔心攝取過多熱量!2019/12/02 12:00:10玩命?駕駛國道雙手放開吃牛肉麵 陳建州拍片遭約談綽號「黑人」的藝人陳建州,接受廠商邀約,體驗自動駕駛,但過程中,陳建州和一群朋友在車上開牛肉麵趴,駕駛還放開雙手,這樣的影片一出,不僅網友痛批,說這是最壞的示範,國道警察也接獲檢舉,約談駕駛到案,但陳建州並沒有開車,只由經紀人發聲明,表示以後會注意。2019/09/24 18:32:132019冠軍牛肉麵揭曉!板橋「皇家傳承」奪冠2019台北市牛肉麵評比今天揭曉,這屆共有56家業者入圍角逐,冠軍由板橋的「皇家傳承」勇奪,亞軍為「台灣一品」的番茄牛肉麵,季軍則是「牛將軍小吃店」,評審團今年還首度用盲測方式來評比口味、創意、湯頭,選出最有特色的牛肉麵,藝人邵昕的「立祥公寓」也入選。2019/08/07 12:42:28牛肉麵年度評比登場!56業者同台尬口味台灣牛肉麵名聲可說是享譽國際,每年的牛肉麵評比更成了業者必爭的舞台,今年一共56家業者入圍,比起以往傳統的紅燒、清燉兩大口味,今年更出現許多創意料理,像是「椒麻皮蛋口味」、「義式番茄口味」,就連藝人邵昕經營的牛肉麵今年也參賽,現場50幾碗牛肉麵一字排開,讓人看了食指大動。2019/07/30 19:43:07邵昕淡出演藝圈 開起麵店大獲好評曾是一線小生的邵昕,近年淡出演藝圈,靠著傳承自媽媽的廚藝,精益求精開起麵店。滷味、水餃都大獲好評,尤其牛肉麵更成為鎮店招牌。他光湯頭就得用20多種食材熬煮,透露獨門祕訣,就是牛骨得先炒過,再熬煮八小時。滋味如何?一起來嘗嘗。2019/07/09 17:43:02中西合璧!火烤肩胛肋眼牛排 搶攻牛肉麵市場台灣人愛吃牛肉,一年就吃掉價值160億的美國牛肉,美式餐廳推出中西合璧牛肉麵,以火烤肩胛肋眼牛排,搭配墨西哥番茄辣醬、醃洋蔥圈,酸辣齊下,要搶攻台灣牛肉麵市場。2019/06/30 11:42:16雪菜黃魚、富貴雞端上桌!道地川浙家鄉菜飄香桃園一間川浙老菜館原本只是一間普通的牛肉麵店,沒想到老師傅宴請朋友家鄉菜後,一吃驚為天人,之後建議轉型走經典老菜路線。而老師傅的雪菜黃魚,先炸後煮口味道地,另外還有利用金華火腿熬煮8小時高湯,燉煮而出的富貴雞,一道道的江浙料理,讓人口水直流。2019/05/27 14:32:31違反「住三」規定!林東芳砸千萬搬家又違規知名林東芳牛肉麵今年初二度搬家,再度搬回八德路上還漲價,引發諸多揣測。現在爆出是遭檢舉二樓也營業,違反「第三種住宅」分區使用規定,店家不堪其擾搬走,還傳因此損失超過2000萬元,才漲價彌補。由於過去師大、五分埔商圈都有類似問題,都發局證實正研議是否放寬臨路、進駐業種限制,還傳出其他商圈也希望爭取比照。2019/05/12 12:42:23母親節感念早逝母親!老闆免費送牛肉麵給65歲以上媽媽一碗牛肉麵,免費招待65歲以上的媽媽,裡頭充滿對母親的思念!高雄有一家牛肉麵老闆王士春,16歲喪母,就算事業版圖拓展到香港、中國,卻沒有機會對自己的媽媽表達孝心,於是在母親節這天,決定用一碗燉到軟嫩的牛肉麵聊表心意。2019/05/03 20:03:12台式牛肉麵玩創新!湯頭中西合併飄番茄果香牛肉麵玩創新,台北有位曾經到藍帶學法國菜的老闆,用法菜熬小牛骨湯的方式,加入義式番茄醬,增添番茄果酸,甚至還有梅乾菜獅子頭,味道如何一起去品嚐。 678910 目前頁數 :8/10 熱門新聞 熱門關鍵字 民視新聞