高雄一間自助餐店發生糾紛，一位客人夾菜時和另一位男客人發生碰撞，沒想到對方竟然嗆聲要拿刀傷人，還說自己就住在附近，讓他嚇了一跳，把影片po上網，直說實在太誇張。

暑假期間加上俗稱武漢肺炎的COVID-19疫情稍有趨緩，目前國旅正夯！不過宜蘭礁溪某間知名酒店1日有房客在飯店內自助餐廳用餐後，發生46人疑似食物中毒的情形、7人就醫。宜蘭衛生局緊急要求餐廳全面暫停營業，進行改善後複查。業者則表示，已將當天食材送驗，等待真正原因出爐，另也被告知現在是腸病毒高峰期，容易人與人之間交叉感染，已向飯店內其他房客加強宣導。

高雄楠梓一間自助餐店被離職員工爆料，油鍋內的油很少在換，都是舊油再加新油。甚至在疫情生意差時，用炸油回鍋來炒肉類。針對離職員工的指控，業者否認，強調炸油天天換，炒菜油也不是回鍋油！不過，衛生局檢驗，炸油的總集性化合物確實超標，已經要求業者在月底前改善。

高雄市楠梓區某間自助餐遭離職廚師踢爆，老闆娘為節省成本，用回鍋油炒菜給客人吃，油的色澤被網友說「比汽車機油還黑」。高雄市衛生局人員今天登門稽查，發現該自助餐衛生環境不佳，且油炸油的總極性化合物超過25%標準，命業者限期改善。

高雄一間自助餐店被離職員工爆料油鍋內的油，很少在換，除了過年時段跟偶爾幾次有正常換新油外，其他就是舊油加新油。後期因疫情關係生意有落差，還把回鍋炸油用來炒黑色肉類，他曾經因為良心過意不去，把油倒掉。針對離職員工的指控，業者否認，而且說炸油天天換，炒菜的油也絕對不是回鍋油，衛生單位接獲檢舉，也前往稽查。

五一連假第2天，依舊是好天氣，有民眾順勢提早慶祝母親節，全家大小一起到飯店餐廳用餐，讓冰凍好久的飯店，又出現睽違已久的人潮，甚至還出現客滿的情況，

疫情重挫觀光飯店業，業者為了搶救業績自助餐大升級，像是現點現包的片皮鴨，還有比手掌大的波士頓焗烤龍蝦，通通都可以吃得到，一推出業績就成長1到2成，到底有多美味，帶你一起來品嚐。

疫情重挫光飯店業，業者為了搶救業績，自助餐菜色大升級，除了有現點現包的片皮鴨，還有比手掌大的波士頓焗烤龍蝦等等，在這裡通通都可以吃得到，

疫情造成全民恐慌，連帶也重挫飯店業，有飯店推出史無前例的佛心優惠，只要在自助餐廳用餐，就可以加價購，吃到一隻300公克的波士頓龍蝦，希望能藉此拉攏人潮，

防堵武漢肺炎全台動起來！不少公司的員工餐廳搭起透明隔板，避免用餐時聊天口沫橫飛，而立院小吃部更直接公告，暫停內用服務，想要點餐就透過電話預約，入內取餐也要戴口罩，還首次賣起便當，要降低人與人接觸的機會。

彰化縣有一家自助餐業者在店門口張貼紅色海報，要顧客戴口罩才能進入，不少人不曉得有這個規定，沒戴口罩結果被店家請出去。衛生局說，目前從中央到地方，都沒有要求民眾進入餐飲店要強制戴口罩，希望店家不要矯枉過正，免得更造成人心惶惶。

疫情發燒向來是飯店金雞母的自助餐也受衝擊，民眾擔心，自助餐大多是開放式，拿餐的時候聊天說話，恐怕會有飛沫傳染風險，乾脆不上門，導致多家五星級飯店，晚餐時段暫停供應，甚至有飯店，首度幫自助餐餐點蓋蓋子。

台南市新化區一家自助餐店，傍晚用餐時間突然闖入一名男子，手持球棒砸破餐台上的玻璃，嚇壞不少用餐民眾。原來施暴的是隔壁電腦店的老闆，因為不滿長期以來，自助餐店的噪音和油煙擾人，一家五口不堪其擾，屢勸不得改善，憤而上門砸店。

夜貓子有福了，隨著圍爐聚餐旺季來臨，飯店業自助餐也祭出優惠衝業績，有業者推出只要午餐價的宵夜場，帶動業績成長20%，有的還推出壽星和生肖專案，端出優惠搶攻市場。

新年才剛過，漢來海港餐廳也撐不住了！為了反映基本工資調漲以及食材成本調整，自助餐在１月1日起調漲餐價，漲幅落在3%-8%。另外，欣葉日本料理也在臉書公布，今（2020）年5月1日起，將進行6年來首度餐費調整，最高達到15%。

又有一家飯店自助餐要漲價了，繼君悅飯店自助餐廳凱菲屋調漲百元後，漢來海港城也公告明年1月起要調漲用餐價格，主要是因應基本工資調漲，每份餐點將增加20元～50元不等，漲幅3%～8%。

歐洲線一向走高單價路線，讓消費者望之卻步，這回成大旅展推出多項歐洲旅遊行程，團價比市面上少1萬，像西班牙、葡萄牙11日，一人7萬有找，還含小費。國人最愛的歐式海鮮自助餐券，大都下殺，讓很多民眾大呼物超所值。

高雄市老字號，有近40年歷史的大八餐飲集團，無預警宣布今天起暫時停業。業者低調證實，但許多員工心理似乎早有準備！其實大八餐飲集團去年8月傳出跳票危機，又面臨投資失利慘賠以及勞資糾紛，董事長林輝義咬牙苦撐，卻等不到高雄發大財，目前傳出有新投資者表達接手意願，雙方還在洽談中，但已經震驚高雄餐飲市場。

三樣青菜、一個番茄炒蛋，這樣的菜色您覺得多少錢才划算？有網友到素食自助餐店買了一樣的菜色，沒想到居然要價90元，讓她超傻眼，在臉書PO文抱怨價格實在太驚人了，還調侃說是素食自助餐界的「五星級」。不過實際到其他店買90元的菜色，大約能有7種青菜。

行政院長蘇貞昌今早才剛走馬上任，中午就帶著副院長、秘書長到員工餐廳吃自助餐，展現親民作風。但國民黨立院黨團卻在今早開記者會，砲轟蘇內閣改組幅度太小，難以展現拚經濟決心。對此民進黨發言人鄭運鵬說，蘇內閣團隊接地氣、高效率，才是最大特色。

看準現代人飲食習慣改變，飯店業者紛紛推出熟食外送外帶的服務，有的推深夜11點，都能享受五星料理，頗受夜貓族喜愛；為了滿足民眾不同的需求，有的甚至推自助餐外帶服務，在家就能享受各國美食。

屏東一家自助餐館每天準備了30多種菜，有高單價的草蝦、炸雞腿、滷雞翅、虱目魚頭等等，不限種類、數量，就是要讓客人吃到飽，而且只要銅板價，民眾都說真的賺到了。

雙11光棍節，不只電商業者祭出優惠，不少餐飲業者，也都加入戰局，有五星飯店自助餐，只要身分證配偶欄空白就享5折優惠，還有高級冰淇淋業者，推出指定品項外帶，第二件只要11元，更把活動時間拉長，從11月1日就開始，長達11天，就是要搶攻光棍商機。

彰化市區有消費者昨天（22日）中午到自助餐店用餐時，夾了3樣主菜，包括滷排骨、油雞腿、三層肉，還夾了高麗菜、茄子、蕃茄炒蛋和竹筍，算帳時店員說200元；這名男子先是面不改色的拍了照，吃完飯卻趕緊回家po網爆料「嫌太貴」，不過，反倒被罵「吃米不知米價」。

自助餐是很多學生與上班族的午餐、晚餐最方便的首選，但控制體重的人都覺得它很油，因此不敢選擇，但真的是這樣嗎？

四樣配菜加上兩隻炸蝦仁，乍看之下跟一般便當沒兩樣，竟然要價170元，網友在基隆仁愛市場的一間自助餐，秤斤論兩買了一個便當，竟然要170元，氣得把便當照PO上網，網友紛紛留言說實在太貴了，不合理，但店家強調物價飆漲，何況他們用的是大白蝦，不是一般的蝦。

台灣物價高漲，外出吃飯動輒就要破百元，沒想到新竹竟然有一間自助餐只要花銅板價就能把便當裝得滿滿滿，吃不夠，還能免費夾菜，直到吃飽為止。不僅便宜還很美味，讓不少網友都大讚店家超有佛心。老闆娘也笑說，看到大家吃得飽又吃得開心才是最重要的。

近幾年飯店自助餐漲聲響不完，不過台北市卻仍有間五星級飯店，已經6年沒漲過價，業者透露，他們從人力及食材兩大方面節省成本，像是把人力精簡到剩80%，降低15%成本，再來就是把賣相不佳的食材，充分運用，並且結束客人較少的下午茶時段，讓餐飲費用可以hold住。

又有吃到飽餐廳宣布漲價！2017年7月才漲5%的饗食天堂，今年7月再漲一波，漲幅最多達22%，業者強調是原物料漲，還有調整菜色，不得不調整價格，但是包括遠東飯店、喜來登的自助餐也都宣布要漲價10%，讓不少消費者抱怨真的太貴了。

五星飯店自助餐吃到飽，面對新餐廳夾殺沒在怕，紛紛推出新菜色！像是有飯店找來泰國皇室指定廚藝團隊，推出季節限定料理，也有業者刷新菜單，淘汰舊菜色，引進中國、歐洲和印度等多國美食，吸引饕客上門！