近期各縣市陸續查獲來路不明的走私肉品驗出非洲豬瘟，農委會今天宣布8月30日起廚餘停止進入養豬場，9月1日起至9月30日養豬場全面暫停使用廚餘養豬。環保署日前已要求各地方政府全面移除路旁所擺設廚餘桶，並提醒民眾，對於不明來源的肉品或未烹煮的生豬肉，不要丟到廚餘桶，而是要丟到垃圾車，交由清潔隊妥善處理。

新北市上週查獲越南店家走私豬肉，驗出非洲豬瘟陽性，而且最早可追溯到3月份，至少流到1300多處。累計清查上中下通路多達5320多處，54件送驗有4件陽性反應，像高雄的網購荷葉包肉，都已吃下肚，最新追出來源是嘉義中盤商，主委陳吉仲形容，病毒已經殺到家門口，到中秋節前將全面提升警戒。

全台稽查走私越南豬肉製品，桃園有家業者的越南火腿是在台生產，用的也是「台灣豬肉」，但因取名「胡志明火腿」，彰化縣府稽查東南亞商店時，覺得有疑慮，帶回檢驗，消息曝光，造成下游廠商、顧客恐慌，紛紛要求退貨，業者喊冤，提出屠宰證明和出貨單自清；縣府也澄清，這家火腿品牌用國產豬，是合格產品！

擔心走私越南豬肉流竄，全台大稽查！苗栗竹南警方，在越南籍配偶家中冷凍櫃，查獲不明肉品及水產，突破心防後，又供出已經先將大批肉品，棄置垃圾車，警方立刻通報環保局，優先焚燒，減少傳染風險。

移民署桃園專勤隊，週三（25日）在新北市三重區一間民宅內，查獲一批來源不明且標示不清的肉製品，原來是1名阮姓女子，透過國際郵遞，從越南走私肉製品，並放到網路上販賣，就怕含有非洲豬瘟，動保處人員全部帶回採檢，並將她依法送辦。

社會中心／丁雅芳報導越南裔的鄧姓婦人與女兒，2人以「航空貨運」的方式從家鄉走私含有非洲豬瘟病毒的肉製品來台遭查獲。檢警查出兩人並非首次走私，懷疑有問題的肉品早已流向全台。雲林衛生局會同警方找到39個零售點，清查過後，只有3家店家承認曾購買，其他36間店的老闆都說「記憶模糊」、「早就吃完了」。

疫情趨緩，小吃店買氣好不容易剛回溫，現在卻發生非洲豬瘟肉品，流入市面的食安危機，讓彰化的肉圓店家們，不由得忐忑不安，因為事件爆發後，不少消費者對「肉品來源為何」，詢問度大增，業者擔憂生意受波及，希望政府提供店家「肉品安全認證」，讓民眾安心！

新北市警方在新莊區查獲總重量超過上百公斤的走私月餅、熱狗、火腿腸及豬肉捲，等7項越南肉製產品，經農委會查驗，肉品內有非洲豬瘟病毒，雖然所有貨物已經銷毀，但新北地檢署立即組成專案小組搜查，發現越南籍母女，涉嫌走私相關肉製品，認為有逃亡之虞，且感染肉品已遍及全台，他們已經被法院裁定收押。

國內首度查獲從越南走私的豬肉製品，驗出非洲豬瘟病毒，農委會晚間召開記者會說明，查獲由空運走私的71公斤肉品，業者這一兩周以中秋月餅名義，合法掩護非法，若非檢舉，X光機根本無法迅速判讀。

生活中心／綜合報導豬肉方便料理的特性，深受台灣民眾喜愛，不管走到哪都能看到豬肉菜色，是台灣最常見的肉品之一，富含豐富蛋白質更曾被英國廣播公司（BBC）列為百大營養食物第8名。行政院農業委員會17日在臉書上，與民眾分享挑選豬肉不踩雷的3個小撇步，還加碼傳授正確的保存方式，讓民眾能夠享受到最好的肉品。

中元普渡豬肉需求高峰，毛豬批發價再度站上歷史新高，8月12日毛豬每公斤平均批發價 87.40元，其中新竹縣每公斤94.07元全台最高，走一趟傳統市場豬肉攤，五花肉、梅花肉一斤漲到160元，排骨一斤110元，一般消費者和做生意的店家抱怨連連，店家也很無奈，豬肉從端午前一路狂飆，主因黃豆、玉米價揚，養豬成本高，加上疫情豬肉需求量大導致批發價格居高不下，但批發價高、利潤縮水、消費者買的也少，獲利一個月比

受到疫情、居家上班影響，國內豬肉價格持續高攀，這半個月以來，毛豬行情每公斤都在86~89元來回，已經高於過去的歷史高點85.3元，這讓不少家庭主婦買不下手。有豬肉攤商怕客人跑掉，就學起菜攤的「買菜送蔥」，推出「買豬肉送內臟」，希望穩住客源！

財經中心／王溫鈴報導中國養豬大戶要哭了！中國A股養豬企業今年上半年豬價崩跌，處於「全虧」狀態，也就是養越多虧越大，最大的公司「新希望」披露半年業績預告，虧損達到34.5億元人民幣(約148.35億新台幣)，另一家「溫氏股份」也預計虧損逾22億元(約94.6億台幣)，讓下半年的各養豬大戶面臨營利壓力。

影音中心／劉又瑋報導台灣人對香港街頭小吃的印象，通常是魚蛋或是冰火菠蘿油，不過港式飲食的種類多元，還有許多美味點心是香港人記憶中的好味道，移居來台的香港女生Joys，提及她就學期間，午餐最常吃的其實是「魚肉燒賣」，搭配腸粉一起食用便是滿足的一餐，隨著來台港人愈來愈多，終於有機會在這裡買到港式好味道，實際品嚐後她卻透露，比起魚肉燒賣，順便買來的另一款點心更得其心。

國產豬肉拍賣價格，從端午節後一路上漲，7月更一度飆破86元，達到歷史新高，讓不少民眾感嘆荷包要大縮水，為了穩定價格，農委會決議本週三（14日），全國毛豬交易市場休市一天，希望幫豬價踩煞車，但市場預估，之後解封後，國產豬用量會再增加，恐怕得等到中秋節過後，豬價才可望回穩。

豬肉價格節節攀升，6月漲幅創下3年新高，每公斤批發價也來到86元，比去年同期多了1成多。因為飼料原料飆漲，夏天豬隻飼養不易，加上防疫期間，民眾在家煮飯，需求增加，抬高了價格，但便當店老闆，也不敢在疫情期間隨便漲價，就怕會嚇跑更多客人。

生活中心／李明融報導全國三級警戒許多民眾都無法出門外食，也因此帶動在家「自煮」的風潮，不少民眾都自己買菜在家煮食三餐，也讓民生物價跟著飆漲，行政院主計處7月公布6月份消費者物價指數（CPI）統計，年增1.89%，回到2%以下的水準，對此，主計總處表示，物價高峰已過，國內沒有通膨疑慮。

國內豬價，持續上漲，原本雲林肉品市場預估，端午節過後，豬肉平均每公斤價格，能回穩到80元以下，只是沒想到，最近天氣熱，豬隻成長慢，供給少，又碰上北部拍賣市場，受到疫情影響休市，才導致豬肉每公斤飆漲到85元。

全球非洲豬瘟疫情並未降溫，2020年全球新增希臘、巴布亞紐幾內亞、印度及德國4個疫區國家，2021年迄今，新增馬來西亞及不丹2個疫區國家，民眾不可掉以輕心！受到COVID-19疫情影響，入境旅客違規案件數下降，但經由郵包、快遞、境外網購及走私等管道違規輸入豬肉產品等動物檢疫物仍持續發生。

「抓到了！查獲萊肉」媒體斗大報導稱，台中市連鎖超市驗出首例牛肉萊劑超標，市府火速開罰12萬元。食藥署今天表示，該下游廠商回收同批產品，地方政府衛生局也在5月7日全數銷毀。食藥署強調，針對相同製造廠輸入之相關牛肉產品，已加強邊境管制抽批查驗 ，並於市面流通產品進行擴大抽驗，確保國人食用肉品安全。

再過幾天就是端午節，民眾上市場買菜，心都在淌血！每逢三節必漲的豬肉，拍賣價每公斤86.04元；菜價更離譜，中南部產地淹水，歉收效應持續擴大，到貨量減少，菜價翻倍再翻倍，以青江菜來說，短短一個月漲幅高達454％，價格從11元暴漲至61元；絲瓜一個月內也漲超過一倍，民眾無奈，現在都在家煮，再貴、再醜，還是得買。

再過幾天就是端午節，民眾到市場買菜心都在淌血！每逢三節必漲的豬肉，拍賣價每公斤漲破百元，肉販只能選擇轉調漲，或是自行吸收漲幅；另外菜價更離譜，日前中南部產地淹水，歉收效應持續擴大，根據台北農產運銷公司統計，台北市整體蔬菜到貨量，上個月11日為1325公噸、上週6月2日為1285公噸，6月10日為1015公噸，到貨量大減，蔬菜價格翻倍再翻倍。

端午節快到了，物價卻節節飆升！新北市深坑肉粽老店，忍不住喊苦，因為原物料成本狂飆，漲最兇的是豬肉，和去年同期相比，批發價貴了一倍，鴨蛋黃、粽葉、香菇等，價格也普遍上揚，但疫情因素影響，為了留住顧客，業者選擇凍漲，行政院長沈榮津昨天(6/9)召開穩定物價小組會議，必要時將釋出民生物資庫存，平抑物價。

你有感受到荷包縮水了嗎？主計總處公布5月份物價指數（CPI），總指數為103.91，比去年同期漲2.48%，漲幅創逾8年來新高！受到梅雨鋒面來襲、影響供給，蔬菜及水果價格分別上漲 7.49%及4.60%，蛋類及肉類價格也各漲4.60%及1.41%，帶動整體食物類漲1.69%，漲幅創15個月來新高，走一趟傳統市場，消費者都大嘆好貴，但肚子不能餓，再貴都得買。

香港媒體日前報導，其自行抽樣送民間實驗室檢驗後，發現台灣業者輸往香港的5款豬肉製品萊克多巴胺含量超標、3款含克倫特羅。對此，食品藥物管理署說明，香港食物環境衛生署回應該媒體表示，食物安全中心定期抽驗市售豬肉製品均通過檢測，顯示該媒體抽驗結果與香港官方監測結果不符，需進一步查證。

每年端午前豬肉價格都會漲，但今年加上萊豬進口、本土疫情延燒因素，需求量大幅增加，農委會統計，4月中以來毛豬單價漲逾2成，到了市場更貴，桃園肉販說，當地豬價從一斤85元漲到120元，逼得他們不得不調漲；至於做冷凍肉品業者，這段期間業績漲14倍，但成本也增加，只能自行吸收；肉粽業者嘆「五花肉」好貴，粽子恐怕會調漲。

端午節就要到了，豬肉需求大增，再加上受疫情影響，民眾囤肉，造成豬肉價格上漲，桃園肉品拍賣市場，一斤從85元漲到120元，導致豬肉攤商只好微幅上漲，但有些攤商怕流失客人，只能自行吸收，連肉粽業者都說，最受歡迎的五花肉，都快買不到了。

每年端午節前夕豬肉價格都會漲價，今年受到萊豬、COVID-19本土疫情影響，國產豬肉需求量更高，根據農委會統計，全台毛豬平均單價，4月15日每公斤69元，5月中本土疫情爆發，毛豬單價從75元一路漲到6月4日的85元，而且價格到了市場更驚人，桃園傳統市場肉販抱怨，肉品拍賣市場價格從以往每公斤85元漲到120元，疫情爆發客人已經少了，現在又漲價誰敢買？桃園市府認為，本土疫情消費者會囤肉類加工品，導致豬

台東也出現搶購潮，市場裡的豬肉攤，客人絡繹不絕，因為現在民眾大多在家裡吃飯，出門就會多買一點，加上北部疫情嚴重，許多人不敢出門買菜，就怕市場群聚感染，台東居民支援北部親友，買肉寄到北部，豬肉價格也跟著漲了1~2成。

生活中心／綜合報導武漢肺炎疫情嚴峻，居然讓台灣出現「東豬北送」的特殊景象！有許多北部民眾，因擔心出門採買增加染疫風險，加上電商平台的配送能量緊繃的情況下，竟有民眾請居住在東部的親友採買豬肉後，再寄送至北部，有台東民眾買菜40年，竟面臨買不到豬肉的「窘境」。