生活中心／周孟漢報導受到通貨膨漲影響，近期物價越來越高，就連小吃也跟著變貴；而在近日，有網友前往知名士林夜市逛街，當時買了一份起司玉米瀑布，沒想到結帳時才發現要100元，除了價格讓她傻眼以外，一打開盒子竟發現份量超少，讓她無言到不行，文章曝光後，網友們看到也傻眼，高喊「簡直坑人」。

國際中心／曾郁雅報導網路上常有人形容讓不擅長烹飪的人進廚房料理的行為是「炸廚房」，不過日前在英國卻發生「炸廚房」真實上演的情況，有一位女大生試著在宿舍廚房「烤吐司」，將食物放入機器之後就直接走人不管，沒想到此舉竟使她瞬間將整間廚房「烤成一片焦黑」，誇張的情況嚇壞網友。

民視新聞／易俐廷 黃啓豪  新北市報導一般台灣人對披薩的印象都是圓形的，但在新北市新店今年8月竟然新開了一家披薩店，主打正方形的底特律披薩，老闆是來自美國芝加哥的Chris，跟老婆結婚之後去年底移居台灣，因為熱愛美食和披薩，加上媽媽從小給了他很多烹飪知識，讓他決定在台灣開披薩店，還研發出許多獨特創意口味。

您能想像嗎?從傳統市場擺攤賣車輪餅，4年後竟然可以插旗松山區開實體店面?餐飲科出身的張明耀，之前曾在車輪餅店工作過，因為自己和女友都愛吃車輪餅，因此決定白天在石牌自強市場，晚上在北投市場擺攤，除了傳統的紅豆、奶油口味，還研發出馬鈴薯起司、金莎巧克力、OREO餅乾等口味。

距離父親節不到一個月，蛋糕戰越打越激烈！就有業者看好今年療癒系的甜點商機，從國外進口巧克力，做3D立體蛋糕吸引買氣，更在六月底就已經提前祭出優惠，不過有業者逆向思考，認為很多爸爸不見得喜歡甜食，因此逆勢推鹹的起司蛋糕，想要搏得爸爸們的歡心！

起司除了單吃，怎麼入菜也有學問，新北市有餐廳，把味道偏重的瀑布起司，結合牛排，襯托牛肉原味，靈感來自部隊鍋的韓式辣醬燉雞，放上切達起司，還放了蜂蜜，平衡鹹味，甚至還有珍珠起司、味道如何一起去品嘗。

影音中心／吳靜宜報導速食店龍頭麥當勞分店遍及全球，因此，雖然是連鎖企業，但依舊會根據各國的特色，在菜單上做變化。YouTuber菲歐娜去年底隨著男友網紅「酷」，返回法國歡度耶誕節與跨年，兩人在麥當勞點了許多餐點，幾乎每樣都可見到起司的影子，不只漢堡一定會加起司，還有特殊的咖哩醬與起司醬，但其中一道羊起司雞肉捲，則讓菲歐娜一咬下就皺眉頭，直呼「味道很臭」，然而，一旁的酷卻吃的津津有味，形成強烈對比，

國際中心／綜合報導花萬元享用高檔美食，卻發現東西被人咬過，消費者情何以堪？中國美食網紅前陣子跑到上海一家義式餐廳消費，他在用來拌麵條的起司塊上咬一大口「到此一遊」。事後有民眾前往用餐，卻發現店家還在使用那塊被啃過的起司，消息曝光後輿論譁然，痛罵根本是花大錢吃口水。

南美洲國家委內瑞拉蘊藏大量石油資源，但諷刺的是，國內卻大鬧汽油荒。委國西部巴利納斯州的牧場，許多都因為缺油，沒辦法開卡車把牛奶送去賣，有的農民改騎耗油較少的機車，運量大減，每日生產的牛奶只得製成起司但獲利較少，生活捉襟見肘。

影音中心／鍾如婷報導台灣美食眾多，不過每次旅遊外地時，對於在地美食要吃什麼，總是會選擇困難，YouTube頻道「好兒初任務」近日就以Google評論搜查高評分美食，帶觀眾一嚐這些高分美食，此次他們選中台中市南屯區1家早餐店，一次點了該店6樣產品，像是超人氣的爆漿起司蛋餅，還有料超多的泡菜燒肉鐵板麵等，看著影片中他們捧著碗盤吃得津津有味的樣子，讓網友直呼：「早餐吃得也太豐盛了吧！」

影音中心／吳靜宜報導幾乎每一位七八年級生的國小時期都經歷過這段，當時，為了體驗生命教育，自然老師們都會讓小學生飼養蠶寶寶，有的人覺得很噁心，有的人卻覺得啃咬桑葉的畫面很療癒。YouTuber「沒有營養的生活智慧王」近期發表了許多「沒有廚藝」系列，將原本可口的正餐，惡搞成其貌不揚的料理，最新一集中，他將馬鈴薯泥做成蠶寶寶，煮成一道讓人看了倒盡胃口的餐點，讓網友笑說「看了8分半的驚悚片」。

起司牛丼越來越常見，不過台北有餐廳，把起司加入奶油、牛奶，變成乳白熔岩，奶香更濃郁，甚至還有麻油親子丼，味道如何一起去品嘗。

今年芝司樂首度邀請實力派金鐘視帝吳慷仁擔任年度品牌代言人。吳慷仁表示，為了登峰造極，不只要鑽研劇本、磨練演技，生活的態度從一而終，對吃更要講究。尤其身為專業演員，投入演出時隨時需要補充營養來犒賞勞累的身心。要吃，就要選擇呼應吳慷仁身分的「實力派起司─芝司樂」。

冷凍食品方便快速，國內市場光是一年就超過400億元，今年受疫情影響，業績再飆升50%，人氣連鎖炸雞品牌看準商機，首次推出冷凍料理包，民眾只要從網路下單，業者就能幫你送到家，另外一家知名火鍋則是進駐賣場，把自家招牌湯底、火鍋料做成料理包，讓民眾在家也能吃到餐廳美食。

日本北海道十勝町向來以乳製品出名，當地多家起司工坊，聯手推出一款「擦洗式」的「拉可雷特起司」，強調所有原料都是在地生產，熟成過程中，還會使用當地罕見的「褐碳溫泉水」，擦拭表面。據說會讓起司外觀更漂亮、味道也更香濃。現在也逐漸成為當地代表性的特產之一。

下午茶時間不少人喜歡吃胡椒餅，台北有家80年的胡椒餅店，第四代業者努力創新，胡椒餅中包入起司、泡菜，甚至還有牛肉口味。

鯊魚餅是苗栗苑裡的傳統小吃，有位餐廳老闆為了讓媽媽也能愛上吃披薩，突發奇想，將鯊魚餅結合洋蔥、香菇、節瓜、九層塔，烤出濃濃台式風的獨創披薩，擄獲母親和不少消費者的胃。

日本飲食資訊調查公司，每年年底都會選出，最能代表當年大眾飲食文化的「年度代表食物」，今年則是由來自台灣的珍珠，拿下這個頭銜。

自動化的趨勢連披薩業者都跟進了，在台北信義商圈進駐第一批披薩自動販賣機，標榜70度恆溫，來維持食物的熱度跟美味，果然吸引不少上班族慕名而來，但實際跟店內賣的披薩比一比，有差別嗎？帶您來看看。

新竹竹北有一家車輪餅店推出各式創意口味，像是菜脯、芋頭鹹蛋黃，還有全台獨家的「榴槤起司」，每個餡料超過5公分厚，很受附近民眾歡迎。今年業者還收到外交部邀請，希望他們能在國慶日當天晚宴上，提供台灣美食「車輪餅」，讓各國賓客品嘗，但礙於時間太倉促，業者只能忍痛婉拒。

受到天氣影響，蔥價飆天價，不過現在有餐廳不計成本推出三星蔥披薩，每一份蔥量高達10根，就是要讓口感更多汁。此外，還把水果王「榴槤」當成披薩內餡，搭配濃郁起司口感更滑順。味道如何？我們一塊去嚐嚐。

來看英國的怪比賽，有一個特別的籃球選手，他的專長是先前滾翻然後投籃，不但不會頭暈而且方向感不會迷失，命中率神準，另外今年英國的滾起司節比賽規則做了改變，不滾起司改滾人。

您吃過大象耳朵嗎？先別擔心，其實這是義大利家常菜「米蘭炸豬排」，因為把豬排敲的又大又薄，外型和大象耳朵很像才得名，味道如何一起去品嘗。

傳統壽司也要換裝拚造型，爭取顧客的回購率！桃園有業者推出各種造型的卡通壽司，創造網路話題，甚至找來媽媽帶著小朋友，當場DIY體驗做壽司的樂趣。

想要吸引饕客上門，除了食材新鮮、料理美味，店家的裝潢布置，也有加分效果！新竹就有業者利用焦糖布丁、起司和在地的麻糬、花生醬，搭配出各種不同口味的三明治，不僅口味獨特，擄獲民眾的胃，店內的裝潢也與眾不同，一踏進店家，就像走進小學教室，也成為打卡熱點。

日式丼飯推陳出新，台北有餐廳在日式丼飯舖上兩種起司，經過大火炙燒、香氣濃郁，還有台、日混搭的麻油親子丼。

鹹酥雞是很多人愛吃的宵夜，台北有小店，西餐出身的師傅，在角椒裡塞入起司、豬肉，鎖住墨西哥香料風味，傳統芋頭餅也多了苦甜巧克力，更有層次，味道如何一起去嚐嚐。

髒髒包大流行，桃園有鹹酥雞攤賣起「髒髒雞排」，包裹墨魚粉和起司，滿口海味，還有三色起司雞排，爆漿彷彿彩虹。

蛋餅是很多人愛吃的早餐，台北有餐廳為了讓蛋餅更酥脆，厚度是一般蛋餅的兩倍，還包入三種起司、火烤牛肉，不但中西合併，還有濃郁的起司牽絲。

來自美國的Henry和太太馮淑惠有個手做起司的創業夢，他們嘗試直接和牧場接洽，Henry堅持生乳的品質，與牧場的飼養環境，有絕對的相關，不只要吃得營養，還得像國外一樣有充足的運動環境，親眼所見之後，他相信台灣的生乳品質絕對不比國外差。