又出現毒雞蛋！彰化牧場雞蛋，被驗出農藥芬普尼超標，最嚴重超標5倍，但問題蛋早經由蛋行，流入雙北業者，再流入散戶、早餐業者手中。全數將近7萬5千顆雞蛋，若加上預防性下架的蛋品，約有46萬600顆蛋，恐怕被民眾吃下肚。

毒蛋流竄彰化牧場雞蛋，被驗出農藥「芬普尼」超標，但問題蛋早經由蛋行流入雙北業者，再流入散戶、早餐業者手中。若加上預防性下架的蛋品，共有2269箱、約有46萬600顆蛋，恐怕被民眾吃下肚。

食藥署於2月13日接獲農委會通知，農政單位於1月25日在彰化縣順弘牧場抽樣之3件雞蛋檢體檢出芬普尼殘留超標，檢出量分別為0.03、0.04及0.06 ppm（殘留標準為0.01ppm）。食藥署中區管理中心隨即會同彰化縣衛生局、行政院環境保護署毒物及化學物質局（以下稱化學局）及地方環保局等單位前往該牧場調查，經現場清點庫存雞蛋2730台斤（136.5箱，20台斤／箱），已由衛生局責付保管並

春節過後，蛋荒不但沒有緩解，蛋價更持續飆漲，維持20年新高，農委會最新救蛋措施，打算從美國、日本進口140萬顆蛋補足缺口，優先給加工產業使用。不過也有業者擔心，進口蛋價比較高，就怕影響製作成本。

受到開工、開學團膳需求影響，雞蛋每天缺口還有100萬顆，為了讓蛋農釋出雞蛋，蛋商公會把產地價提高到36.5元，回到年前價格，是20年來新高！不過零售商雜糧行抱怨，到貨量只有一半不到，質疑有蛋蟲囤積，炒高價格，而且民眾也說雞蛋還是不好買。

日本的農林水產和食品賣超好，這幾年不斷成長，2018年出口額更是突破往年紀錄，超過9000億日圓，而這些產品能夠熱銷，和日本料理在海外人氣越來越高有很大的關係。

農曆春節市場鬧蛋荒，蛋價飛漲，除了部分超商限量供應，也出現不少零售攤亂喊價，在宜蘭甚至有喊到每斤120元機蛋，業者強調自己是有機蛋，而農業處到場稽查，對售價過高的攤販一一勸導表示蛋價如果過高，縣政府會介入調查，也呼籲民眾貨比三家。

雞蛋價格飆漲，每台斤來到46元，還有錢都買不到，一位章魚燒攤販，為了過年期間備貨，卻是連跑4、5間店，就是買不到雞蛋，po臉書吐苦水，而雜糧行本來一天進四籃雞蛋，現在兩天只有一籃供應量。就連蚵仔煎和雞蛋糕的業者都苦不勘言！

距離春節只剩下一個禮拜，不少民眾紛紛到市場趕辦年貨！今年市場價格相較往年穩定，像是蔬菜豐收，品質好的高麗菜，每公斤批發價，只要20元，豬肉價格，維持在70元左右，不過，過年必買的漁蝦，平均上漲1到兩成，就連雞蛋也還在缺貨，市場零售價，每台斤仍要價46元。

雖然在採買食物時，很多人都是「聞基改色變」，但在英國一項最新的研究中，科學家發現可以利用基改的雞，產下含有抵抗關節炎或是某些癌症成分的雞蛋，將能大大節省製藥成本。

一間彰化員林的托嬰中心，傳出有4個月大的女嬰送去照顧三天後，突然全身發紫沒有呼吸心跳，死因都還在查，19日晚間10點多就有民眾，準備1600顆雞蛋蛋洗托嬰中心，甚至開直播說是聲張正義，警方也調閱監視器以車追人，依違法社會秩序法和損毀罪送辦。

春節前，雞蛋價格飆新高，批發價一斤來到45元，不過由於氣候因素，產量減少，還是供不應求。為了緩解蛋慌，民進黨立委趙天麟有妙招，結合應景送春聯的活動，只要民眾把春聯貼門口，合照上傳再到服務處打卡，就能領走2顆雞蛋，貼心又討喜的活動受到好評。

全台鬧蛋慌，不只蛋價創新高，批發商供應也成問題，有批發商憂心忡忡，因為整個倉庫有一半的籃子都是空的，幾乎每天都得跟同行調貨，連帶壓縮下游廠商，不但雜糧行沒蛋可以賣，烘焙業者也打算減少10%的雞蛋數量。

氣候因素，讓雞蛋產量銳減，今年的蛋價創下歷史新高，雞蛋變得很搶手，實際走一趟雜貨店和市場，業者說進貨量減半，的確讓買雞蛋變困難了，預估這波雞蛋荒會持續到年後，影響不少早餐店和小吃店。

儘管「肉圓惡爸」林姓男子，已經公開道歉，但他對於過去的施暴，輕描淡寫，讓妻子家看不下去，提供過去冷漠，體罰兒子的影像。而總統蔡英文，對於這起案件，也打破沉默，呼籲民眾雞婆一點，勇於通報，才能幫助更多家暴受害者。

為了獲取更多關注，不少名人都會用心經營Instagram，但你知道目前在Instagram上獲得最多讚的貼文是哪一則嗎？十天以前，原本是由美國社交名媛 Kylie Jenner 一張女兒的照片， 以1800萬讚數領先，但這個紀錄卻被「一顆雞蛋」以2400萬讚超越。

雞蛋價格創20年新高，每台斤來到43元！受到去年823水災影響，淹死700萬隻雞，加上天氣忽冷忽熱，影響母雞產能，全台鬧蛋荒，讓不少業者、民眾，擔心過年買不到蛋，掀起一波搶蛋潮，不過現在有網友PO文，蛋農已經延後汰換老母雞，所以供貨穩定，大家不要再搶蛋。

新北市永和淯薪托嬰中心，驚爆虐嬰！托育員不僅用木製鍋鏟抽打嬰兒腳底板，還把小孩塞進櫃子，誇張的是托嬰中心主任說自己不是施暴、只是情緒失控，氣得民眾到托嬰中心大門丟雞蛋、潑漆，雖然托嬰中心已經被勒令停業，但同老闆的幼兒園仍正常運作，讓很多家長憂心忡忡。

雞蛋創下20年最高來漲幅，早餐店影響最大，因為從蛋堡到漢堡蛋，幾乎每項都要蛋，雖然平均每顆只漲3元，但一箱蛋以往只要300~500元，現在竟然要840元，老闆忍不住就直接說，真的快瘋了，還形容現在，蛋比肉還貴。

新北市永和淯薪托嬰中心，驚傳對幼兒施暴，加上主任雖然出面道歉，卻語氣強硬，讓不少民眾看不下去，今（9）日晚間就有家長去蛋洗幼兒園，還有民眾拿著木棍前來，通通被警方帶回。砸雞蛋的柯姓男子氣憤痛罵幼兒園主任，表示：「他可以情緒控管不佳，家長也可以不滿。」

彰化縣一名73歲婦人，在八卦山楓竹路旁，為了撿雞蛋，竟然摔下20米深的山谷，救難人員垂降山谷救人，並且在好幾處比較堅固的樹幹上，固定繩索，以人力方式，將婦人拖拉救上來，婦人意識模糊，幸好沒有生命危險。

全台前五大雞蛋供應商「義進金」，被爆料雞蛋內殘留動物用藥「乃卡巴精」，以及把過期蛋改標重新販售，為了降低消費者疑慮，超市全聯已經把店內所有義進金的雞蛋下架，而食藥署和農委會也出面澄清，目前「義進金」只有被檢驗出乃卡巴精殘留，其它的事證是否有違法，目前還在釐清當中。

又爆發疑似毒蛋風暴？全台主要雞蛋供應商「義進金」公司，2018年7月被嘉義縣政府驗出，含有不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」殘留，接著又被離職員工爆料，回收即將過期的雞蛋改標再販售，甚至將破損雞蛋加工成「液體蛋」，賣給烘焙店和早餐店。對此業者發重誓喊冤，絕對沒作黑心事業，懷疑是遭人惡意報復。

8月底水災，南台灣蛋雞死了70萬隻，導致現在每天缺少100萬顆雞蛋。雞蛋產地價格來到每斤33.5元，是年初以來的新高點。餐廳業者光是雞蛋這一項成本，近來就墊高至少30%。農委會預估，接下來冬天到了，火鍋的用蛋量增加，蛋價還會有上漲的壓力。

8月底水災，南台灣蛋雞死了70萬隻，導致現在每天缺少100萬顆雞蛋，雞蛋產地價格來到每斤33.5元，是年初以來的新高點，餐廳業者光是雞蛋這一項成本，近來就墊高至少30%，農委會預估，接下來冬天到了，火鍋的用蛋量增加，蛋價還會有上漲的壓力。

受到先前水災影響，現在全台每天短少約100萬顆雞蛋。導致現在不管是零售端還是麵包店，都上演「搶蛋大作戰」。今天（24日）雜糧行的價格，來到每斤44元，老闆說，現在兩、三天才進貨一次，根本叫不到貨。農委會說，這還不是最高點，年底前都還有上漲的壓力。

先前天氣熱雞蛋產量少，偏偏碰上風災淹水，現在全台雞蛋大缺貨。有民眾跑了兩家以上雜糧行，好不容易才買到雞蛋，而且價格也變貴，每台斤從30多元，漲到42元，近3個月漲幅近兩成，創半年來新高。

南部豪雨下了一週，全台農損高達7.4億元，農委會主委林聰賢盤點，今年中秋節包括鵝肉、雞蛋、豬肉、木瓜還有養殖魚類，都有漲價的壓力。對於吃到飽業者來說，近來已經明顯感受到葉菜類價格波動，每天得多出5千元的買菜錢，不過怕漲價嚇跑客人，這多出來的成本也只能自行吸收了。

釣客們熟悉的機動泡棉船，在這次的水災中，也發揮了救災效果。這是在嘉義東石的一處蛋雞場，因為4天來積水不退，雞蛋無法運出，眼看著都要壞掉。還好天外出現一隊機動泡棉船隊，熱心的當起了運輸團，把雞蛋輸運出來。蛋商們終於樂開懷，也讓民眾免了無蛋可吃的窘況。

烘焙店熱銷的蛋糕、蛋撻，常會使用到大量液蛋，日前卻爆出有黑心問題，造成人心慌慌，不過有業者根本不害怕，因為光一顆蛋，就要篩洗至少一小時、四個檢驗程序，從雞場到出貨，再到消費者手中，一條龍自我把關，不會超過三天。