來到港都高雄，吃個新鮮的高雄特色美食絕對是必訪行程～這次到高雄我選定要來這家我期待已久的無菜單的海鮮料理餐廳「海慶」，聽說他們家的海產真的「又青又澎湃」，還沒吃到就已經口水直流啦！

冬令進補，屏東盛產的泰國蝦、甲魚和石斑魚，化身為美味的十全大補鍋，要讓民眾在天冷的季節裡，不但能暖脾胃，也能品嘗到屏東美味的水產滋味。

影音中心／鍾如婷報導四面環海的台灣，一年四季都能吃到新鮮的海產，也養成多數台灣人愛吃海鮮的習慣，不過也是有不愛吃的民眾，像YouTuber Joeman（九妹）就透露自己不愛吃蝦，1年吃蝦的機會屈指可數，看到蝦都會把蝦撥開，但近日他為拍攝食材對決，從0.05元台幣的平價蝦，一路吃到1斤要價4500元台幣的生食級頂級真牡丹蝦，讓他幾乎吃掉了自己平時2年份的蝦子量，不過最頂級的生食級真牡丹蝦，從蝦頭到

影音中心／劉又瑋報導經常把台灣在地美食結合披薩的美國知名連鎖披薩店，過往曾推出包括珍珠、臭豆腐和豬血糕等特殊口味，今年10月該品牌的印度分店更推出超狂組合，將酥脆披薩與多汁的南亞地區湯包「Momo」結合，取名叫「Momo Mia Pizza」，即便地區限定卻紅遍全球，住在美國紐約的台灣人Jay超想品嚐這款神奇披薩，心中的料理魂徹底被燃起，他找來友人「Wei」一同自製「湯包披薩」，成品雖然不夠美觀，

日本過的是新曆年，婆婆媽媽最近都趕著採買年貨。受到疫情後的報復性消費影響，百貨年菜銷量推升為1.5倍，高價的豪華料理大受歡迎。但如果想買食材自己做，卻可以發現，過年必吃的海鮮類價格，最近大幅飆漲，進口螃蟹漲幅甚至高達30%~40%。

影音中心／鍾如婷報導台灣地理位置四面環海，春季到冬季都能吃得到新鮮的海產，各地的海味珍饈讓不少饕客們趨之若鶩，也讓鮮少吃到新鮮又便宜的新住民大感幸福，來自河南的YouTuber胡辣湯姐姐近日到盛產鮮蚵的嘉義東石大快朵頤，她透露在中國吃海鮮，先不管新不新鮮，能吃到就是大餐，以至於她在台灣餐廳看到價錢，和滿桌肥美的海鮮料理時，大呼：「太幸福了！」

因為東北季風增強，造成氣溫驟降，影響水產養殖，尤其是蝦類更是敏感。台南又是白蝦的重要產區，大部分養殖戶為了避寒，大多乾脆提早收成捕撈，但也有科技養殖戶，利用燈光增加藻類濃度，提高蝦隻的環境品質，順利讓蝦子度冬。

日本上週末才剛結束眾議院大選，但北海道海港都市豐浦町，同一時間也在網路上，舉辦了一場別開生面的海產大選，讓網友們投票選出自己最愛的美味海鮮，最後一共吸引超過2萬5千人投票，並由當地的特產帆立貝殺出重圍，成為這次海產大選的冠軍。

為了行銷在地水產品，屏東縣政府在佳冬鄉舉辦「揪好客 食好魚」水產品創意推廣活動。現場攤位把石斑魚、午仔魚、龍膽石斑等在地水產，做成一道道中西式的料理，吸引民眾排隊購買。

【健康醫療網／記者林怡亭報導】68歲黃姓老翁平時都很有朝氣與活力，儘管已屆退休年齡仍閒不住外出工作。某日上午外出工作時，發現左腳水腫嚴重，行走時伴有刺痛感。一開始只在家裡附近醫院就診拿藥，漸有好轉後也無多加注意，直到某天晚上左下肢發生劇烈疼痛，驚覺大事不妙，懷疑是不是前天吃了海鮮大餐，結果痛風找上自己，便緊急到醫院掛急診，經醫師檢查後發現老翁疼痛狀況並不是痛風，而是晚期攝護腺癌骨轉移，陪同的家人們

最近秋意漸濃，天氣逐漸轉涼，是養身進補的好時節。除了螃蟹正肥美外，漁業署推薦，可選擇富含DHA高營養價值的國產海鮮，像是台灣鯛或是虱目魚，乾煎或煮粥方便就能上桌。至於魚貨究竟該怎麼挑選和料理，讓專業主廚來教你。

【NOW健康 編輯部／整理報導】「醫生，我的腳好痛！」王先生一跛一跛的走進診間。「痛風又發作了？」醫師看到老病患露出痛苦的表情，大概就猜到了原因。「我不喝酒、又沒吃海鮮，為何痛風還是會發作啊？」王先生無奈地問。 這是很多痛風病友關心的問題，平時很注重飲食，不菸、不酒、也不吃海鮮，但是尿酸依然偏高，痛風還是會發作。過敏免疫風溼科蘇勤方醫師指出，尿酸超標時要從兩個方向來思考，1個是身體產生的

隨著東北季風報到，天氣轉涼，民眾想吃火鍋的念頭，也開始蠢蠢欲動，看準全台300億元火鍋市場，全聯今年主打全台最大火鍋超市，獨家引進超過50款獨家名店鍋物，全聯「PXGo!」小時達自10/22～10/25限時4天暖心加碼，購買火鍋祭主題指定商品享85折優惠，最高可折抵120元。而美味鍋物更需好的鍋具來加持，對此全聯「PXGo!」預購館祭出各式電火鍋優惠價再享折扣，並於10/22的20：00直播起至1

影音中心／吳靜宜報導象拔蚌在可食用蛤蜊中，屬於體積非常大的一種，而且成年後天敵相當少，可說是非常長壽的物種，目前紀錄到年紀最大的是168歲。YouTuber瑪莉與先生理查定居美國，兩人來到華盛頓州的潮間帶，尋找象拔蚌的身影，在泥巴中找到目標，就能持鏟子下挖，接著將手伸入洞中撈出象拔蚌即可，而瑪莉與理查回家開心地料理後「三吃」，鮮甜美味讓人讚不絕口。

生活中心／翁語岑報導秋天是一年當中很舒服的季節，天氣涼爽，相當適合到海港走走，品嚐現抓現煮的鮮甜海鮮味，料理中常見的章魚、魷魚、花枝、軟絲等多樣「軟足類海鮮」，許多人可能都不知道該如何分辨，營養師夏子雯分享秘訣，並建議大家正確的挑選方式。

【健康醫療網／記者曾正豪報導】88歲阿嬤在處理魚類時，左手不小心被魚鰭刺傷，傷口不到一公分，卻開始局部紅腫熱痛，且在幾個小時後演變成壞死性筋膜炎，經送醫後迅速確診為「創傷弧菌」感染，經清創、完整抗生素治療後順利出院。處理海鮮食材被刺傷　這些症狀恐是創傷弧菌感染秋節將至，與家人團聚時，可能會以烤肉方式來度過中秋節。雖然目前許多縣市中秋節不開放非家人間聯歡烤肉，但若與同住家人烤肉時，彰化基督教醫學中心

台灣人秋天最愛吃螃蟹，尤其肉質鮮甜肥美的帝王蟹，更是饕客首選，北市一間帝王蟹餐廳，主打帝王蟹三吃，除了會將活跳跳的新鮮帝王蟹，直接拿起來現切，當成生魚片，老闆也傳授怎麼吃最對味。

台南一間專賣炒飯的店家，推出隱藏版炒飯，整整13尾海蝦，舖滿整個飯盒，光看就很過癮，在屏東則有業者，主打客製化鍋燒麵，七八種豪華海鮮堆疊，干貝、鮑魚、小卷，讓海鮮控吃的超滿足。

中秋連假第二天，彰化的塭仔漁港湧現人潮，許多饕客前來，購買活跳跳的海鮮，現場叫賣聲，此起彼落；另外雲林的遊樂園區更是人擠人，許多遊客搶著體驗水上活動。

屏東墾丁後壁湖海產街中午用餐尖峰時段突然停電，不少遊客要去吃海鮮大餐卻遇上停電，直呼好失望，就怕停電太久影響活體海鮮，店家忙著搶救。

影音中心／鄭文晴報導許多人都說台灣對外來人士好客、友善、熱情，讓他們即便隻身在異國仍能感受到溫暖，來自香港的YouTuber「Shell」，在台灣挑戰徒步環島，並在頻道「Shell.《一個女仔去台灣》」中，分享旅途中的大小事，近日她意外在虎尾認識了一位大媽「梅姐」，梅姐還邀請她到東港玩，Shell徒步到東港後，梅姐熱情帶著她吃各種在地美食，兩人不僅體現了「忘年之交」，更展現了台灣人的熱情與友好！

拚外帶業績，台南一間串燒店發揮創意，推出外帶工具箱燒烤便當，一共有三層，內容物包含肋排、鮭魚頭、白蝦、煙燻雞腿排、烤雞翅等等，讓民眾看了直呼太特別了。

生活中心／綜合報導不少人早餐都喜歡到速食店買份快速又好吃的早餐，且一定要搭配招牌薯餅才過癮，沒想到現在傳出速食店沒有薯餅可以賣的消息，讓不少消費者與網友都相當震驚。

影音中心／鍾如婷報導台灣各式小吃世界知名，獨特的滋味讓許多人難以忘懷，不過由於菜色多變，菜名也常常令人搞不清楚，連台灣人看了都會考慮再三，更別說是外國人了，香港YouTuber狄達分享她在大學一年級時，到餐廳點了碗牛肉麵，卻發現沒有牛肉，想去反映又怕老闆說是她吃掉，最後只能默默吞了，還認為遇到詐騙。

影音中心／邱雯馨報導網路直播紅人「丟丟妹」李明珊專賣海鮮、牛肉，她靠著親民、豪邁的「氣口」，加上產品經常下殺打折，在網路上累積高人氣，還因此進軍演藝圈。近日她拍攝影片回答網友多年來的疑問，不但親揭自己是早產兒的過去，以及「丟丟妹」名字由來，更透露直播平台抽獎內幕，辛辣內容引發網友熱議。

街友裝闊，白吃白喝後，還想落跑！上週六（8月14日）中午，有4名街友搭計程車，到基隆一間海鮮餐廳用餐，點了龍蝦、生魚片等生猛海鮮，還喝酒助興，酒足飯飽之後，其中兩人佯稱出去抽菸，就不見蹤影，老闆發現不對勁，要求另外2人支付6千多元餐費，沒想到他們開始裝病，等警察一到，病就好了。

西南氣流帶來豪大雨，重創嘉義東石養殖業，像是文蛤因為雨量太多，魚塭水質變淡，就會造成文蛤死亡，影響市場價格，不少內行的北部遊客來到嘉義布袋魚市場，就會大包小包的把產地現撈的文蛤帶回家嚐鮮。

生活中心／翁語岑報導　魚的種類五花八門，其中經典的鰻魚料理，將鰻魚烤過之後，再淋上醬汁，令人垂涎三尺胃口大開。鰻魚有許多料理方式，無論是燒烤、紅燒、或是熬成鰻魚湯，都是讓不少老饕眼神為之一亮，「行政院農業委員會漁業署」發文點出鰻魚的7大營養價值，維生素A、維生素B12、Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)等營樣素，好處超乎想像。

影音中心／吳永淳報導台灣19歲桌球神童林昀儒繼混雙銅牌後，趁勝追擊晉級16強，亮眼表現讓國人相當振奮，而他去年參與保經廣告的代言影片也被翻出，還被物理治療師爆料私底下不為人知的一面，讓當時拍攝團隊相當吃驚。

生活中心／王溫鈴報導有看過退冰或煮熟的蝦子頭部是黑色的嗎？有些人會誤以為是蝦子壞了不敢吃，但農委會也在臉書粉專上幫蝦子平反：蝦頭黑掉的「黑變」是自然現象，依舊可以正常食用；反而要注意的是蝦頭和蝦身是否有緊密連接，避免挑到添加硼砂、吊白塊的蝦子。