首頁 海鮮 2020/10/12 17:20:37活跳跳的海鮮家樂福也買得到 波士頓龍蝦、西雅圖螃蟹、牡蠣都買得到 標出產地定價及特色 吸引民眾目光大家以往想要吃活跳跳的海鮮都會去傳統海鮮市買,或是熱炒店直接現點現做,不過家樂福桂林店,直接把養殖水族箱搬進賣場裡頭,從波士頓龍蝦、西雅圖螃蟹,到牡蠣總共有8種,還把產地、價格及特色都標出來,而民眾最在意的價格,牡蠣目前一台斤落在50~80元,而美國進口的波士頓龍蝦,一公斤約700元,螃蟹則是1300元,若換算成100克,價格算在合理範圍,2020/09/22 12:50:48中秋烤肉提鮮 文蛤需求高 產地價一斤飆至110元 市場價150元中秋節台灣流行烤肉賞月,因此中秋節前不少烤肉食材也會跟著漲一波,像是雲林台西沿海的文蛤也出現漲幅,產地價從半個月前每台斤100元上漲至110元,加工業者也忙著出貨。2020/09/21 11:13:33中秋烤肉將到來!物價不漲反跌 水產豬肉、白蝦價格都下滑再過一個禮拜就是中秋節,又到月圓人團圓的時刻,很多人都擔心中秋前夕物價會不會飆漲,實際走一趟傳統市場發現,今年農產價格多算親民,水產品消費地價格雖然比去年小漲7%,但波動不大,而最常使用的食材毛豬價格則降了8%。2020/09/19 15:51:01龍蝦炒公仔麵 台式海鮮熱炒飄港味新北市永和一家海鮮熱炒餐廳,已經開業三十年,不少在地人從小吃到大,主廚推陳出新,主打新鮮海味,特別到香港觀摩取經,豪華炒公仔麵舖上整隻龍蝦,讓饕客再三回味!2020/09/19 12:28:46中秋來烤海鮮吧!虱目魚、台灣鯛、中卷價平穩中秋節即將到來,漁業署週末在台北希望廣場舉辦活動,大打好康優惠,更加碼推出滿額,加贈農遊券,現場湧現滿滿採購人潮。不過到傳統市場買海鮮,怎麼買才划算,漁業署點出今年虱目魚、台灣鯛、中卷等價格平穩,民眾不妨多多選購。2020/09/19 11:02:51中秋烤肉海鮮怎麼買?漁業署曝選購秘訣:這三樣最划算中秋節即將到來,漁業署在台北希望廣場農民市集舉辦行銷展售活動,週末9月19日和9月20日兩天,大打好康優惠,更加碼推出滿1500元,加贈250元農遊券,現場湧現滿滿採購人潮,不過到傳統市場買海鮮,怎麼買才划算,漁業署點出今年水產品,包括虱目魚、台灣鯛、中卷等價格平穩,民眾不妨多多選購!2020/09/16 18:11:51搶秋蟹10億商機!帝王蟹、30公分穴子魚台灣吃得到秋天就是要吃螃蟹,看準台灣每年10億商機,業者紛紛推出新品,像是日式餐飲,就選用智利進口頂級帝王蟹,搭配日本特有的30公分穴子魚,一次能吃到兩種滋味,另外還有燒烤店,把店內食材大升級,其中帝王蟹更是吃到飽,要讓海鮮控吃好吃滿。2020/09/01 12:28:53引發殺機 海鮮中盤商黑道操盤 館長打壞市場?網紅館長陳之漢遭槍擊,外界盛傳館長健身房在台中插旗影響黑道利益,派人教訓他。不過最近海鮮市場也有風聲傳出,館長生意跨足海鮮,揚言獨佔百億市場,據傳幕後有黑道操盤,控制海鮮直播價格,不滿館長擋人財路、打壞平衡,才會花錢買凶!2020/09/01 10:52:59擋人財路惹殺機? 館長誇口獨占海鮮市場網紅館長陳之漢遭槍擊,槍手犯案後立刻投案,供稱開槍動機是性騷擾風波遭肉搜,不過這說法連檢警都打上一個問號,外界更盛傳,館長健身房在台中插旗,影響黑道利益,派人教訓他,不過最近海鮮市場也有風聲傳出,館長生意越做越大,跨足海鮮網購,揚言獨占百億市場,海鮮直播生意,據傳幕後有黑道操盤控制價格,不滿館長擋人財路,打壞平衡,黑幫才會花錢買凶,企圖殺掉館長。2020/08/21 14:36:53花蓮巷弄內預約制日料食堂 主打現撈新鮮漁獲 每日限定限量菜單一間隱藏在巷弄內的木頭小屋是有什麼過人之處被大家如此推薦呢?讓我們一探究竟吧!2020/08/18 17:30:39後壁湖餐廳又被吃「霸王餐」? 5名年輕男女吃飽走人 店家:快回來付錢現在剛好是暑假旺季,不少人湧入墾丁恆春渡假吃海味,不過後壁湖卻有海鮮餐廳傳出被5名年輕男女吃霸王餐,共點了2千多元的海鮮大餐,吃完直接走出餐廳都沒人付錢,店家的監視器拍得清清楚楚。2020/08/18 16:08:07後壁湖又傳吃霸王餐? 店家:請回來付屏東後壁湖一家海鮮餐廳傳出被5名年輕男女吃霸王餐,共點了2千多元的海鮮大餐,用餐完畢卻是直接走出餐廳,沒人付錢,店家的監視器拍得清清楚楚。2020/08/08 12:14:11漁業嘉年華超強折扣! 滿滿海鮮品質有保證配合振興三倍券、農遊券振興產業經濟,漁業署今明兩天邀請15家養殖,捕撈和漁會等產業團體,在台北希望廣場農民市集舉辦「台灣海味總動員,漁業嘉年華」活動,滿滿海鮮非常豐盛,加上祭出滿額送現金、抵用券等好康方案,一大早就吸引大批婆婆媽媽來搶購。2020/08/05 17:08:45離島旅遊正夯 當地新鮮海味搬上台北餐桌眼看跳島旅遊越來越夯,台北有餐廳,把澎湖的小卷、馬祖的淡菜,每天飛機直送,甚至還吃得到仙人掌凍,味道如何一起來看看。2020/08/02 17:30:39海苔醋飯上鋪滿蟹肉、撒上厚厚起司進烤爐!南寮漁港創意披薩滿滿海味新竹南寮漁港附近一間日式料理店,老闆長期從事魚貨買賣生意,主打新鮮創意,不只考慮到不敢吃生魚片的朋友,改良傳統壽司,搖身一變,成為小朋友最愛的披薩,不只如此,搭上8月8日父親節,老闆研發以紫蘇飯取代海綿蛋糕,裡面塞滿酪梨、鮭魚泥,充滿海味,讓饕客讚不絕口。2020/07/28 17:49:55很識貨?賊潛入魚市場專偷龍蝦、花蟹台中梧棲漁港出現偷高檔海鮮的大盜!有兩名嫌犯,26日凌晨3點多,溜進漁市場,撈走水產魚箱裡面的龍蝦、花蟹等高檔海鮮,估計至少有5家遭竊,店家氣得把影片PO上網站,請大家幫忙抓賊,警方獲報後,已經調閱監視器,展開查緝。2020/07/25 18:03:36曾稱「食安0.1%都不降」知名海鮮批發商改標販售毀四代商譽知名海鮮批發商竟涉嫌改標、賣過期品,這名陳姓負責人的海鮮品牌官網,標榜來自澎湖,經營超過120年,傳承到他第四代,從海洋農場到加工等,一條龍經營。如今百年商譽重創,諷刺的是品牌形象影片還標榜「價錢可以打折,食安連0.1%折都不能降」,讓網友酸說「過期品難道就是那0.1%?」2020/07/25 12:21:033000公斤過期海鮮改標籤再賣!飯店、私立中小學受害新北市一家海鮮食材批發商遭人檢舉,疑似從去年中開始就涉嫌將過期和即期的冷凍海鮮,撕除原本的有效日期標籤,再製作印有假有效日期的標籤貼上,偽裝成正常商品販售,銷售給渡假飯店、餐飲會館、私立中小學等各大知名通路,保七總隊搜索後立刻查扣3千多公斤被竄改效期的商品,不肖業者被依違反食安法移送,6萬交保。2020/07/25 11:28:42無良批發商改標 過期海鮮流向飯店 校園新北市一家海鮮食材批發商,遭人檢舉,疑似從去年中開始,就涉嫌將過期和即期的冷凍海鮮,撕除原本的有效日期標籤,再製作印有假有效日期的標籤貼上,偽裝成正常商品販售,銷售給渡假飯店、餐飲會館、私立中小學等各大知名通路。2020/07/22 16:51:34工業用鹽浸泡海鮮!台南水產行遭查辦有業者為了讓水產的賣相更好,動了歪腦筋。台南地檢署查獲水產行,涉嫌以低價工業用鹽,混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物,做成溶液,用來泡製蝦仁、蛤蠣等生鮮食物;業者從2018年11月登記營業,每個月營業額約4到6萬元,估計1年7個月來,營業獲利近百萬元。因為這些化學原料,只限於食品製造或加工使用,用在生鮮食材,恐怕對人體健康造成危害。2020/07/06 17:02:55鎮江醋小排融合紫蘇梅、蜂蜜!自然酸甜飄果香天氣熱讓不少人沒了食慾,台北有餐廳將當季的冬瓜塞入四種海鮮,淋上鮑魚汁增添海味,還有鎮江醋小排,鎮江醋更融合紫蘇梅,味道如何一起去品嚐。2020/06/18 08:52:42蚵仔的故鄉!國內疫情解封 東石漁人碼頭湧人潮嘉義縣東石鄉是蚵仔的故鄉,在地的鮮蚵肥美碩大,無論是碳烤還是油炸,各式的蚵仔料理都深獲許多民眾喜愛,現在隨著國內疫情解封,大家紛紛走出戶外振興觀光,有很多人就來到東石漁人碼頭嚐美食看風景,看到人潮變多了,店家都笑開懷。2020/06/14 19:33:33快新聞/北京新增8例武漢肺炎確診 全都和新發地市場有關中國北京又爆發2019冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)的本土疫情,全都有新發地農產品批發市場活動史。北京市今天召開第116場疫情防控記者會,北京市疾控中心副主任龐星火表示,14日0到7時,新增確診病例8例,確診個案均與新發地市場有關。2020/06/09 13:22:19海鮮餐廳大放送!龍蝦半價搶振興券商機振興三倍券7月才上市,不過腦筋動得的業者,已經先推出「搶券方案」,雲林斗六一家海鮮餐廳,業者就大手筆的把原價800元的龍蝦,下殺5折優惠。另外一家著名的蛋糕店,也針對不同面額的振興券,推出比員工價還優惠的折扣方案。2020/06/04 20:08:04鮮美海膽、日本和牛入火鍋!海陸頂級美味一次滿足誰說海膽只能吃生的?台北有餐廳將海膽結合味增,變身鍋物,涮過的海鮮、牛肉,還和海膽一起入口。2020/05/29 18:45:04挑選海產有學問!學習「漁港經濟學」吃出高CP值疫情趨緩,不少民眾開始出門透氣,也到漁港吃海鮮,但海鮮要挑的經濟又實惠可是一門學問。要是真的不想自己慢慢挑,也可以選擇一筆處理,告訴業者用餐人數及預算,業者配到好,但要注意,代客料理可是要另外計費。2020/05/27 17:23:55台北小巨蛋站-又一村刺身握壽司丼飯 龍城市場大唾海鮮 大推銅板價螃蟹味增湯身為一個專業海鮮吃貨,想要大口吃海鮮,除了專程前往漁港外,深入各地市場是必須的!不但價格親民,活跳跳魚獲新鮮上桌!2020/05/26 12:20:40宜蘭市-信二三日式料理 年輕師傅的刃間花火2019年7月,個人覺得在這個品項跟價錢下的綜合評比,僅供參考:食材★★★★★★★★☆☆ 8顆星調味★★★★★★★☆☆☆ 7顆星服務★★★★★★★★★☆ 9顆星刀工★★★★★★★☆☆☆ 7顆星份量★★★★★★★☆☆☆ 7顆星2020/05/19 18:39:2850公分押壽司豪華上桌!一口吃到鮪魚、海膽、魚子醬台灣人愛吃海鮮,台北有餐廳,將日本押壽司搬上台灣餐桌,長度高達50公分,幾乎全台最長,還有珠寶盒壽司,味道如何一起去品嘗。2020/05/09 18:02:47媽媽幾歲就送幾隻蝦! 火鍋業者下重本吸客疫情趨緩,母親節帶媽媽吃大餐,餐飲業也嗅到客人出門慶祝的商機,紛紛祭出優惠攬客,有火鍋店祭出媽媽幾歲,就送幾隻蝦,要大家把媽媽和阿嬤一起帶出來用餐,催出消費力道。 1314151617 目前頁數 :15/22 熱門新聞 熱門關鍵字