首頁 海鮮 2021/09/26 17:55:02秋天就愛吃螃蟹! 生猛帝王蟹這樣吃最對味台灣人秋天最愛吃螃蟹,尤其肉質鮮甜肥美的帝王蟹,更是饕客首選,北市一間帝王蟹餐廳,主打帝王蟹三吃,除了會將活跳跳的新鮮帝王蟹,直接拿起來現切,當成生魚片,老闆也傳授怎麼吃最對味。2021/09/24 18:04:56滿滿13尾海蝦!炒飯塞爆便當盒台南一間專賣炒飯的店家,推出隱藏版炒飯,整整13尾海蝦,舖滿整個飯盒,光看就很過癮,在屏東則有業者,主打客製化鍋燒麵,七八種豪華海鮮堆疊,干貝、鮑魚、小卷,讓海鮮控吃的超滿足。2021/09/19 13:23:46連假第二天遊客出籠! 塭仔漁港湧人潮.雲林遊樂園擠爆中秋連假第二天,彰化的塭仔漁港湧現人潮,許多饕客前來,購買活跳跳的海鮮,現場叫賣聲,此起彼落;另外雲林的遊樂園區更是人擠人,許多遊客搶著體驗水上活動。2021/09/12 17:15:02墾丁後壁湖海產街突停電 客人敗興歸 業者忙搶救活體海鮮 屏東墾丁後壁湖海產街中午用餐尖峰時段突然停電,不少遊客要去吃海鮮大餐卻遇上停電,直呼好失望,就怕停電太久影響活體海鮮,店家忙著搶救。2021/09/06 13:10:23台灣人超有愛!港女環島遇熱情大媽 狂買「東港美食」當女兒餵影音中心/鄭文晴報導許多人都說台灣對外來人士好客、友善、熱情,讓他們即便隻身在異國仍能感受到溫暖,來自香港的YouTuber「Shell」,在台灣挑戰徒步環島,並在頻道「Shell.《一個女仔去台灣》」中,分享旅途中的大小事,近日她意外在虎尾認識了一位大媽「梅姐」,梅姐還邀請她到東港玩,Shell徒步到東港後,梅姐熱情帶著她吃各種在地美食,兩人不僅體現了「忘年之交」,更展現了台灣人的熱情與友好!2021/09/05 16:59:38超浮誇外帶便當! 工具箱當便當盒塞滿10多種海鮮烤肉拚外帶業績,台南一間串燒店發揮創意,推出外帶工具箱燒烤便當,一共有三層,內容物包含肋排、鮭魚頭、白蝦、煙燻雞腿排、烤雞翅等等,讓民眾看了直呼太特別了。2021/08/20 20:42:17「美式速食店」早餐薯餅沒了 連新產品「起司脆薯雙牛堡」都緊急停賣!生活中心/綜合報導不少人早餐都喜歡到速食店買份快速又好吃的早餐,且一定要搭配招牌薯餅才過癮,沒想到現在傳出速食店沒有薯餅可以賣的消息,讓不少消費者與網友都相當震驚。2021/08/18 13:15:21來台糗事一籮筐!點牛肉湯麵沒有肉 港妹以為遇詐騙不敢說影音中心/鍾如婷報導台灣各式小吃世界知名,獨特的滋味讓許多人難以忘懷,不過由於菜色多變,菜名也常常令人搞不清楚,連台灣人看了都會考慮再三,更別說是外國人了,香港YouTuber狄達分享她在大學一年級時,到餐廳點了碗牛肉麵,卻發現沒有牛肉,想去反映又怕老闆說是她吃掉,最後只能默默吞了,還認為遇到詐騙。2021/08/17 13:15:03「叫賣女王」丟丟妹揭直播秘辛!親曝抽獎黑箱內幕:百分之80造假影音中心/邱雯馨報導網路直播紅人「丟丟妹」李明珊專賣海鮮、牛肉,她靠著親民、豪邁的「氣口」,加上產品經常下殺打折,在網路上累積高人氣,還因此進軍演藝圈。近日她拍攝影片回答網友多年來的疑問,不但親揭自己是早產兒的過去,以及「丟丟妹」名字由來,更透露直播平台抽獎內幕,辛辣內容引發網友熱議。2021/08/16 19:55:03身上只30元...4名街友竟相約吃6千元霸王餐街友裝闊,白吃白喝後,還想落跑!上週六(8月14日)中午,有4名街友搭計程車,到基隆一間海鮮餐廳用餐,點了龍蝦、生魚片等生猛海鮮,還喝酒助興,酒足飯飽之後,其中兩人佯稱出去抽菸,就不見蹤影,老闆發現不對勁,要求另外2人支付6千多元餐費,沒想到他們開始裝病,等警察一到,病就好了。2021/08/11 18:10:04北部遊客湧入布袋漁市場 搶買文蛤回家嚐鮮西南氣流帶來豪大雨,重創嘉義東石養殖業,像是文蛤因為雨量太多,魚塭水質變淡,就會造成文蛤死亡,影響市場價格,不少內行的北部遊客來到嘉義布袋魚市場,就會大包小包的把產地現撈的文蛤帶回家嚐鮮。2021/07/28 11:41:00香味四溢!老饕最愛「鰻魚」好處超乎想像:7大營養價值曝生活中心/翁語岑報導 魚的種類五花八門,其中經典的鰻魚料理,將鰻魚烤過之後,再淋上醬汁,令人垂涎三尺胃口大開。鰻魚有許多料理方式,無論是燒烤、紅燒、或是熬成鰻魚湯,都是讓不少老饕眼神為之一亮,「行政院農業委員會漁業署」發文點出鰻魚的7大營養價值,維生素A、維生素B12、Omega-3脂肪酸(EPA、DHA)等營樣素,好處超乎想像。2021/07/27 17:10:02東奧/桌球神童林昀儒愛料理 物理治療師曝:超講究時間影音中心/吳永淳報導台灣19歲桌球神童林昀儒繼混雙銅牌後,趁勝追擊晉級16強,亮眼表現讓國人相當振奮,而他去年參與保經廣告的代言影片也被翻出,還被物理治療師爆料私底下不為人知的一面,讓當時拍攝團隊相當吃驚。2021/07/21 16:22:14蝦頭「變黑」不用怕 農委會:「黑變」正常的!再教1招分辨有無添加物生活中心/王溫鈴報導有看過退冰或煮熟的蝦子頭部是黑色的嗎?有些人會誤以為是蝦子壞了不敢吃,但農委會也在臉書粉專上幫蝦子平反:蝦頭黑掉的「黑變」是自然現象,依舊可以正常食用;反而要注意的是蝦頭和蝦身是否有緊密連接,避免挑到添加硼砂、吊白塊的蝦子。2021/07/17 22:33:28夏季水產養殖靠「3招」保健康!漁業署:小心這3種寄生蟲病菌生活中心/綜合報導 在炎熱的夏天,來上一盤海鮮再配上冰涼的飲料或啤酒,那真是一大享受!想吃到活跳跳又新鮮的水產嗎?不過這其中得靠養殖業者把關了。漁業署分享夏季「水產養殖提醒」,呼籲維持養殖物的健康,才能讓民眾吃到新鮮的水產。2021/07/12 13:51:21超強青菜保鮮術!型男日廚冷凍技巧大公開 「營養不流失」又耐放影音中心/劉又瑋報導雖然國內疫情趨緩,不過為了降低染疫風險,大多數民眾仍會選擇,一次採購大量食材,減少外出機會,當太多食材無法立刻吃完,冰箱冷藏空間又有限時,不少人會選擇放冷凍保存。對此,日本型男主廚MASA,將過去在餐廳工作,所使用的8種食材冷凍保存術,提供給大家參考。除了海鮮、肉類和麵包之外,蔬菜類只要掌握一個關鍵步驟,不只能透過冷凍延長,2到3星期的新鮮度,還能保留營養價值,相當實用。2021/07/09 14:10:05「高雄好家載」加碼推「海量海味箱」 千元吃到高雄五寶高雄市政府為讓民眾防疫期間,在家依然能吃得健康美味,之前與高雄地區農會合作,推「揀好蔬果箱」,現在加碼推出「海量海味箱」,千元就能吃到高雄五寶像是石斑、虱目魚、鮪魚等,同時還結合計程車業者,20公里免運費,民眾在家只要動動手指下單,計程車就直接配送到府。2021/07/05 13:36:28朋友請吃「馬糞」打開驚見「一片黃金」!老饕急喊:這要好幾千欸生活中心/周孟漢報導現代許多人喜歡吃海鮮,尤其在夏季,海鮮品種也越來越多,其中海膽更有「海中刺客」的稱號,讓不少饕客深深著迷。一名網友發文,表示自己朋友說要送他一份「馬糞」,讓他非常不解,沒想到收到後,竟是一整盒金黃海膽,讓他看了好震驚。照片一出讓不少網友大嘆「太邪惡了!」。2021/07/04 17:25:04日本推「永續水產餐點」管控捕撈避浪費資源近年來世界各國開始重視環境永續概念,在漁業水產方面,也有越來越多業者,開始使用所謂的「永續水產」,指的是在不破壞海洋生態的前提下適量捕撈,或是利用養殖方式管理水產,不僅能減少對海洋環境的傷害,也讓消費者能一直吃到美味又環保的海鮮。2021/07/02 17:55:02火鍋店防疫套餐驚見「詭異竹子」?老饕曝:這價格快比鮑魚貴了!生活中心/周孟漢報導國內疫情雖逐漸趨緩,不過三級警戒仍延長至7月12日,各行各業飽受衝擊,餐飲業者也紛紛取消內用改採外送、外帶。一名網友發文,分享自己訂的防疫套餐,其中一項食材的造型相當詭異,但煮過後相當好吃。文章一出,立刻引發網友討論,日前更有人指出該食材的價格快貴過鮑魚。2021/07/02 11:30:57房間散出「濃濃海鮮味」一探驚見「2截屍體」網嚇慘:救命快不行了生活中心/翁語岑報導很多人房間時常會被蟑螂、老鼠、螞蟻或一些小昆蟲拜訪,因此家中習慣放著殺蟲劑之類的物品備用,尤其一個人住的話,更擔心房間整潔度,近日有網友在PTT發文,透露在家中房間「一直聞到海鮮味」,結果一探竟驚見「屍體斷成2截」,嚇得直呼「好噁!救命我快不行了」。2021/06/12 17:38:24釣蝦場停業 民排買隊買救蝦農武漢肺炎持續延燒,持續第三級警戒,娛樂場所關閉中,影響到大批蝦農生計。就有屏東水產業者,向釣蝦場收購大批泰國蝦,從里港載到高雄賣,一車300斤的泰國蝦,一個多小時幾乎銷售一空,業者感謝民眾愛心力挺。2021/06/07 17:33:48蚵仔沖洗「鮮味會流失?」 水產養殖戶回答直接破解迷思生活中心/綜合報導台灣四面臨海,雲嘉南一代更是養殖水產的大宗,台灣小吃蚵仔煎就是水產延伸的小吃,不少民眾喜歡買新鮮蚵仔回家料理,市場上蚵仔販售大多是袋裝或盒裝,販賣時會注入鹽水灌滿其中,來保持蚵仔的濕潤度與新鮮度。就有民眾好奇,到底料理時這個水要不要倒掉與清洗,發文也引發網友討論。2021/06/07 15:39:04只愛這味!海鮮泡麵霸主是誰 網友搶答「這品牌」:份量剛好生活中心/翁語岑報導 近日疫情升溫,許多民眾憂心會封城,提早到賣場搶購物資,泡麵尤其搶手,好吃又方便料理,還有許多五花八門的口味能夠選擇,近日有網友在批踢踢上好奇發問,表示想知道「海鮮泡麵的霸主?」,貼文一出,立刻釣出許多泡麵愛好者熱情回覆。2021/06/03 13:56:28她訂泰國蝦…打開竟比「賴打」還小 網驚:根本是蝦苗吧!生活中心/周孟漢報導近日本土疫情爆發,許多店家紛紛取消內用服務,改採外送、外帶服務。一名網友在臉書發文表示,因為自己跟朋友喜歡吃海鮮,所以便在某家粉絲專頁點超過千元的大餐,不料,送到後打開一看,蝦子竟然比「打火機」還小隻,更指出店家貼文底下的留言,幾乎都是一訂完就封鎖,讓她不禁疑惑「是都拿次級品的次級品給我們嗎?」。2021/05/05 17:30:04恐怖慎入!她煎魚驚見千萬「白蟲」大逃亡! 網嚇傻:我快吐了生活中心/陸俊杰報導不少民眾購買海鮮、魚類食品都會擔心食品安全問題,近日,泰國一名女網友在煎魚的時候發現,魚肉在過程中不斷冒出白色小泡泡,隨後更是冒出成千上萬的白色小蟲,場面驚悚駭人,過程被網友用手機拍攝下來。2021/04/24 04:40:03滿滿澎湃海味 酥炸魷魚麵線豪邁登場麵線搭配澎湃海鮮的吃法,這幾年越來越受歡迎。有老闆靈機一動,把整隻大魷魚,經過酥炸,藉此吸收更多麵線湯汁,大腸也經過炙燒,創造與傳統蚵仔大腸麵線不同口感。味道如何?一起去品嚐。2021/04/23 06:39:18全球暖化造成收獲銳減 南韓海女恐消失?南韓濟州島還有一群以傳統方式捕捉海洋生物的海女,最年輕的一位今年28歲。入行時,她想一輩子當海女。但近幾年來,隨著氣候變遷造成的海洋暖化,下水採收到海鮮一年比一年少、收入也越來越少。在世界地球日的今日,這個古老職業也面臨日漸式微的困境。2021/04/16 10:10:02漁夫鍋滿滿海鮮超鮮甜 油甘果入鍋添酸香很多人愛吃海鮮,基隆有餐廳,用當地的船凍海鮮,做漁夫鍋,還加入少見的油甘果,增加酸香,甚至還有飛魚卵拌麵,味道如何一起去品嚐2021/04/14 16:15:03惡意棄單?35公斤龍蝦送到卻臨時不要 知名火鍋店:貨沒到啊 反控店家態度差!知名火鍋店發生疑似惡意棄單事件!有海鮮業者控訴,依照訂單送了35公斤的龍蝦到火鍋店,沒想到店家卻說「沒依照約定時間送來,貨只要一半」,讓業者氣的報警,不過火鍋店拿出監視器否認,強調對方過了預定客人的用餐時間送來,才會要求只收一半,反控對方態度惡劣。 1112131415 目前頁數 :13/22 熱門新聞 熱門關鍵字