首頁 餐廳 2021/07/01 10:10:03疫中求生術! 餐飲業推精緻餐盒、防疫便當搶攻外帶市場三級警戒延長到7月12日,也讓餐飲業生意雪上加霜,有業者考量員工生計,推出需要預定的九宮格精緻餐盒,各種高檔海鮮,ㄧ次滿足饕客味蕾,當然也有平價的韓式炸雞、五花肉便當,也很受消者歡迎。另外,便當業者也順勢推出迅速帶走的防疫便當,銅板價格,搶攻外帶市場。2021/06/30 16:30:05疫後治安差?2男闖餐廳大膽摘口罩喝飲品疫情過後,地方治安也變差了嗎?迪化街北街知名餐廳投訴,近來有兩名男子,趁店家暫時歇業,在大白天,光天化日之下,闖進店裡竊走現金,甚至大膽拿下口罩,當場喝起飲品,行徑囂張,整個犯案過程,全被店內監視器畫面捕捉下來。2021/06/30 12:05:15微解封有望?台灣餐飲業喊話2措施 婚宴照辦提供外帶餐盒、餐廳不共食疫情衝擊,餐飲業成重災區,餐廳漸漸傳出微解封聲浪,台灣餐飲業聯盟集結業者,向中央喊話,提出兩大微解封做法,對於大型婚宴會館,依照防疫規定人流管制,只辦活動和婚宴儀式,但不內用,只提供外帶餐盒,至於一般常態餐廳,每桌人數可減半,拉大桌距,內用的話不共食,僅有個人套餐,日前中央疫情指揮中心指揮官陳時中已鬆口,三級解封指引,正在準備中。2021/06/29 17:10:32東京5餐廳普篩試辦 員工.顧客須篩檢再進店日本為防止疫情擴散,準備從明天(6月30日)開始,在東京歌舞伎町鬧區,試辦抗原普篩。要求餐飲店的客人和員工,先篩完再進餐廳吃飯。2021/06/29 11:56:36飯店自助餐廳力拚美食外帶 民眾控取餐未規劃動線釀大群聚疫情重創飯店業一個多月,不少飯店業為了求生,力拼美食外帶,有五星飯店甚至還推出得來速、免下車取餐,來吸引民眾訂購,不過卻被民眾踢爆,飯店取餐動線規劃不良,導致民眾大排長龍群聚,消息一出,業者也緊急重新安排動線,強調已調整及控管。2021/06/29 11:55:50多元化經營仍擋不住疫情海嘯 蘆洲「九川堂」宣布結束營業三級警戒後全面禁止內用,餐飲業生意直直落,新北蘆洲一家知名火鍋店主打日式平價鍋物,深受當地人喜愛,疫情期間改賣外帶和生鮮食材,但還是敵不過疫情影響,宣布結束營業,連店裡的餐具、椅子都要大出清。2021/06/26 07:50:05外帶便當生意也難做 韓式餐廳老闆決定先休業疫情嚴峻,三級警戒一延再延,站在「海嘯第一排」的餐飲業者大嘆,就快要熬不下去了!高雄左營一家麵館,老闆邊數錢邊掉淚,因為曾有一天中午的營業額不到300元,只能繼續咬牙苦撐;而在台中,則有以內用為主的韓式料理餐廳,連外帶便當的生意也做不下去了,選擇先休息,因為不開店,反倒比開店賠更少。2021/06/25 17:05:08名人副業慘!焦糖陳嘉行越式餐廳 業績慘澹掉9成名人開餐廳,總是能靠著知名度,生意大好,但是面對疫情衝擊,還是承受不住!像是最近剛打贏官司的焦糖哥哥、陳嘉行,經營6年的越式餐廳,三級警戒期間,業績狂掉九成,歌手荒山亮去年底才開幕的美式餐廳,營業額也剩不到1/4,只能苦撐,期待早點度過,疫情難關。2021/06/25 12:20:15光良愛心便當曝暖舉! 讓台大醫師.馬來西亞餐廳讚爆 施景中:他鄉作故鄉本土疫情延燒,不過暖心行動,持續在社會發酵 !台大婦產科醫師施景中在臉書發文,曝光藝人光良低調做公益,更以"他鄉作故鄉"來形容,光良捐贈豐盛的愛心便當,到醫院,不僅感念醫護辛勞, 其實也是想幫忙,馬來西亞人開的餐廳,因為打工的是馬來西亞學生,如果餐廳維持不下去,他們也會沒工作,光良做公益的貼心舉動,讓醫師和店家,直呼很暖心。2021/06/24 17:19:39日超級電腦「富岳」:防堵印度Delta變種 安全距離需1.9公尺以上印度Delta變種病毒株,傳染力到底多強?日本超級電腦「富岳」模擬Delta變種飛沫傳染力,發現安全距離須拉長到至少1.9公尺,減少交談時間,才能降低感染風險。2021/06/24 17:00:06餐飲倒閉潮持續 二手廚具倉庫滿到暫停收購全國三級警戒,從五月一直延宕到7/12,餐飲業面臨史上最嚴峻挑戰,不少老字號餐廳都不敵衝擊倒閉,讓營業40多年的二手廚具收購老闆丁志宏說,最近每天都會接到10幾通賣廚具電話,倉庫滿到就快放不下,現在要暫停收購。2021/06/23 18:02:416道菜200元、3道菜300元?餐廳計價法「網友全看嘸」內行人一秒解答!生活中心/周孟漢報導受國內疫情影響,指揮中心宣布三級警戒將延長到7月12日,許多餐廳業者也因配合防疫政策,取消內用改採外帶、外送服務。不過,一名女網友在路邊看到一家餐廳推出的外帶料理,寫著「6道菜200元、3道菜300元」特殊的計價方式,讓她相當困惑,認為這個價格完全不合理,文章一出,引發網路熱烈討論。2021/06/23 10:27:22疫情讓老店撐不下去!20年老牌牛排館宣布停業生活中心/李家穎報導台灣本土疫情升溫,升級為第三級警戒後,持續延長至6月28日,也將在今(23)日宣布是否要延長警戒時間。但不少店家已經在店租與經濟壓力下無法繼續苦撐,雲林斗六一家經營長達20多年的連鎖牛排館「貴族世家」分館,也撐不下去決定暫時停業。2021/06/21 17:27:18 6/28會解封?確診降至2位數 網嚇:訂餐廳飯店都滿了!生活中心/翁語岑報導 疫情爆發,第三級警戒再延長至6月28日,全國各級學校實施線上遠距教學,許多公司也採分流上班,減少群聚機會。疫情指揮中心今(21)日公布國內新增本土個案75例,這也是三級警戒以來,首次確診人數降至2位數,消息一出,許多人開始期待解封的一天,有網友興奮在批踢踢發文「6/28感覺很穩了吧」、「6/28會解封嗎?」,瞬間引爆話題。2021/06/19 13:42:51黑鮪魚、烏魚子、海膽...高檔海鮮防疫便當 網友:想搬去東港住!全台3級警戒,餐廳禁止內用,業者紛紛推出防疫便當。屏東東港就出現超豪華的防疫便當,裏頭竟然有黑鮪魚、烏魚子、海膽等等高檔海鮮,讓網友看了直呼「想搬去東港住」!2021/06/18 18:22:423年來沒賺一毛錢!溫昇豪經營餐廳黯然歇業 最後一餐為消防員加菜影音中心/劉又瑋報導嚴峻疫情衝擊各行各業,尤其餐飲業更是這波主要的受創對象,不少店家承受不了持續虧損,忍痛吹起熄燈號,演員溫昇豪在《火神的眼淚》有精湛演出,與朋友合資的餐酒館3年來卻沒賺一毛錢,最近更不敵疫情造成的巨大虧損,只能無奈選擇歇業,他將餐廳關門前的最後一餐獻給消防員,除了感謝他們的辛勞,也想藉此留下餐廳最後一絲美好。2021/06/12 20:00:07救救業績! 餐廳改外帶咬牙苦撐 收入幾歸零疫情持續延燒,國內餐飲業收的收、倒的倒,還在苦撐的餐廳,全力拚外帶外送,希望挺過疫情。根據「智慧餐飲平台」調查,全國餐飲業總產值目前只剩下40%,有業者為了員工生計,不惜虧損上百萬,也不資遣大家,還在門口掛起布條,希望大家救救慘澹業績。2021/06/10 18:16:16疫情重創!餐廳停業面臨虧損 蕭敬騰「不歇業」原因有洋蔥娛樂中心/張婷瑗報導疫情持續升溫,全台升三級警戒後,為了避免群聚感染,政府規定所有餐廳禁止內用,這條防疫新規定,直接影響到大批店家的生計。藝人蕭敬騰去年才砸下3千萬在東區開設日本料理店,不過疫情關係,餐廳只能被迫休息,虧損金額完全不敢想像,但蕭敬騰沒有打算要歇業,硬撐下去的原因,背後藏了一個大洋蔥。2021/06/09 22:39:46「禁止內用」重創餐飲業!網點名「1類型餐廳」:一定最快倒生活中心/林孟蓉報導國內疫情持續延燒,3級警戒也再度延長至6月28日,許多縣市都公告所有餐廳禁止內用,重創餐飲業的營運。就有網友好奇發問「餐飲業到底有多慘」,貼文曝光後,引發不少網友熱議,大家也紛紛表示「網美型餐廳」受到的影響可能最大。2021/06/08 19:09:42韓國排隊美食撐不住! 孔陵一隻雞宣布停止營業韓國人氣排隊美食「孔陵一隻雞」,2016年在台灣風光開幕,地點選在最熱鬧的台北東區,不過這回受到全國三級警戒,餐飲禁內用影響,生意大受衝擊,粉絲專頁在6/8晚間宣布,即日起將不再對外營業。2021/06/08 16:40:05抓到了!高雄餐廳有人在內用!業者喊冤「跟合夥人在試菜啦...」全國三級警戒,餐廳禁止內用,高雄一間餐廳卻被檢舉,有客人在裡頭吃飯,警方也到場依法舉發,不過事後,餐廳附近鄰居幫忙喊冤,當時根本沒有對外營業,只是老闆和合夥人在試菜,被罰實在不合理。2021/06/08 11:35:12餐廳內用被開單 業者:只是試菜全國三級警戒,餐廳禁止內用,高雄一間餐廳卻被檢舉,有客人在裡頭吃飯,警方也到場依法舉發,不過事後,餐廳附近鄰居幫忙喊冤,當時根本沒有對外營業,只是老闆和合夥人在試菜,被罰實在不合理。2021/06/02 20:40:03業績掉8成! 餐廳剩「店鵝」趴趴走 暖心房東減租疫情升溫,不少小餐廳咬牙苦撐,台北一家東北料理餐廳,業績掉了八成,店裡空空蕩蕩,只剩老闆養的鵝,走來走去。連房租都晚了好幾天付,沒想到房東不責怪,反而減免了兩個月月租,去市場還有攤商送他食材,讓他感受到台灣濃濃的人情味。2021/06/01 15:07:37餐廳禁內用凍未條!網問「解封後想吃啥」 眾人狂推2品項:吃爆!生活中心/林孟蓉報導本土疫情持續升溫,3級警戒延長至6月14日,這段期間全國所有餐廳都禁止提供內用服務,不僅衝擊到餐飲業者,也讓愛吃美食的台灣人少了許多樂趣。就有網友發問,如果解封後大家最想吃哪家餐廳?PO文一出,不少悶在家的網友都加入討論,大家也狂推2類型餐廳,表示解禁後一定要吃爆。2021/06/01 09:10:05歐盟通過合法吃蟲 高營養「蟲料理」饕客超愛一提到昆蟲,觀眾朋友可能會覺得有點害怕,不過現在帶您看到法國巴黎一家餐廳,提供的料理和別人不同,是用昆蟲入菜。原來歐洲食品安全局5月通過,批准麵包蟲等昆蟲可在市場販售,而這家餐廳主廚就推出了蟲蟲鮮蝦沙拉,還有清炒蟲蟲義大利麵等料理,民眾反應還意外得好,一起來看看。2021/05/31 16:45:06老字號不敵疫情海嘯!北市43年日本料理餐廳今天熄燈疫情警報持續,除了有不少業者暫停營業之外,在台北市大同區,經營43年的老字號日本料理餐廳,也宣布只營業到今天(5月31日),一早就湧入老顧客打電話來訂購餐盒,甚至在10點多,壽司便當就被訂完,此外業者還出清店內廚具,讓同業接手,停業決心堅決,讓不少在地人都覺得相當可惜。2021/05/28 16:45:05上海菜變身團購美食、防疫便當餐廳老闆、熟客暖心送餐替醫護加油防疫三級緊戒,餐飲業者不忘做愛心!新北市三峽上海菜餐廳業績掉到剩1/4,老闆為了養16名員工,努力轉型做團購、料理包、防疫便當苦撐,想到第一線醫護比餐飲業者更辛苦,她跟客人自掏腰包,送便當幫醫護加油打氣。2021/05/26 18:05:09黑鮪魚季餐廳全數停業! 黑鮪魚價格大跌 漁會籲政府對漁民紓困端午節前後,是南方澳黑鮪魚大出的季節,隨著疫情升溫,許多海鮮餐廳暫停營業,買氣大減,導致黑鮪魚的價格,也比疫情前每公斤的拍賣價少1~200元,賣相好一點的甚至差4~500元。蘇澳區漁會也將部分的黑鮪魚製成罐頭存放,同時呼籲政府對漁民紓困。2021/05/25 17:15:11暖舉!北市咖啡廳每天親送給醫護 楊祐寧父母餐廳做"暖"便當本土疫情嚴峻下,許多餐廳紛紛送暖給醫護!藝人楊祐寧父母,經營的火鍋店「元鍋」,喊出要當醫護的「後勤支援」,和客人一起送暖,送便當給第一線防疫和醫護人員,另家北市咖啡館「根本在旅行」,老闆也每天免費親送咖啡到醫院,要為醫護人員打氣,不僅暖胃也暖心。2021/05/24 07:30:03北市週一起餐飲店禁內用 新北市、宜蘭縣跟進台北市疫情持續升溫,市長柯文哲23日再宣布,從24日起所有飲食店、飲料店全面禁止內用,只能外送或外帶,包括早餐店、餐廳、咖啡店、百貨美食街、所有夜市都不准內用,同時宜蘭縣政府下午也宣布跟進台北市。而新北也宣布5月24日到5月28日所有餐飲業一律外帶或外送。 2526272829 目前頁數 :27/30 熱門新聞 熱門關鍵字