生活中心／翁語岑報導　疫情已經延燒很長一段時間，因近日本土確診人數日漸趨緩，指揮中心宣布全國警戒降為二級，許多餐廳也開始開放客人內用，上班族們也結束居家辦公回歸工作崗位，不過很多人發現，路上開始出現越來越多人把口罩拿下來的現象，有網友在批踢踢（PTT）上好奇詢問「你們周遭有人開始不戴口罩了嗎？」，有人還指出沒戴口罩的人最常出現的地方，引發熱議。

再過幾天，就是全台降級後，第一個大節日、父親節；台中有餐廳和飯店業者，抓緊這個商機，以往父親節一桌菜，起碼8000甚至破萬元，現在有肥鵝餐廳，推出每桌5人的澎派套餐，價格對半砍；還有連鎖飯店，推出4人用餐，加購雞湯，就能升等到公園景觀客房用餐，人數管制，不少餐廳父親節檔期，早就被預定額滿。

台灣歷經2個多月後終於降級「不解封」，雙北今天同步拍板開放「餐廳內用」。台北市長柯文哲今天透露雙北討論決策過程轉折，提到首都生活圈很多需要協調，不能台北跟新北協調不一樣。他也坦言，「這次我們會很小心」，風吹草動一定會注意，但沒有討論情況變壞或升級等情形。

台灣歷經2個多月後終於降級「不解封」，新北市長侯友宜今天宣布餐飲內用解禁後，市長柯文哲今天也宣布，明（3）日起開放餐飲內用，並強調，如果有工作人員確診，必須停業三天，復業後只能外帶外送不能內用。

傳出雙北市將在今天8月2日下午宣布「內用指引」，讓等了2個多月的餐飲業者相當期待。台北自助餐廳目前規劃把餐點裝進餐盒，透過菜籃讓客人拿回位置上享用。另外「饗食天堂」，則改個餐區由專人代夾餐，漢來海港則是發桌號夾由專人送菜，老字號餐廳銀翼和極品軒，則會改推個人餐因應。

雙北市將在今天8/2下午宣布內用指引，讓等了2個多月的餐飲業者相當期待，過去以內用客為主的自助餐廳業者就說，目前規劃把餐點裝進餐盒，透過菜籃讓客人拿回位置上享用。

全國進入三級警戒後，歷經2個多月後終於降級「不解封」，但雙北依然禁止餐廳內用，何時開放各界都高度關注。台北市長柯文哲與新北市長侯友宜已拍板同步開放餐飲內用，預計今天下午記者會中對外公布指引、細節。

中廣董事長趙少康不滿台北市餐廳是否內用「不講清楚」，直指市長柯文哲官做大後「不接地氣、不知民間疾苦」。柯文哲今天回應說，做這個決定，全台灣還是他最敢做決定，其他人更害怕。他也坦言很害怕，因為要做決策要想很久，到底要怎麼做，台北一決定，全台灣都會跟進，壓力超大。

全台警戒降級「不解封」，雙北同步禁止餐廳內用，中廣董事長趙少康批台北市長柯文哲，要開放就開放，不開放就不開放，講清楚。雙北何時開放餐廳內用？新北市長侯友宜今天回應說，這週要持續觀察，若往好的方向來走，也會考慮更多開放，包括餐廳內用問題，若能夠穩定往下走，「我們都朝好的結果準備」。

疫情趨緩，7月27日開始，台中市餐廳可開放內用，但是明確規定必須加裝隔板，不能共鍋、餐點必須由服務員分菜上桌，另外，如果客人是坐圓桌的話，必須採梅花座，最多坐5個人。儘管如此，餐飲業者還是提前清消，準備迎接客人。

生活中心／徐詩詠報導國內武漢肺炎疫情趨緩，指揮中心宣布27日起全國調降為二級警戒，也公布新版降級指引，最關鍵就是，室內容留上限從5人放寬到50人、室外也可以100人，包括超商、賣場內用，婚宴、公祭、普渡、運動場館都開放，但遶境和進香禁止，醫院也暫停探病，休閒娛樂場所仍關閉！指揮官陳時中還強調，隨時可能再調整。醫師許書華在社群上提醒，依照國外經驗，「全開放的餐廳」將成為染疫高風險第一名的場所，呼籲民

生活中心／丁雅芳報導又有餐廳熄燈！汕頭泉成沙茶火鍋是高雄知名的火鍋店，因為是韓國瑜的愛店，也曾被許多網友熱議，但現下因為疫情的衝擊，無奈地宣布，旗下多家餐飲品牌無法繼續營業，除了汕頭泉成沙茶火鍋中山總店外，旗下所有品牌門市都從7月23日結束營業。

三級警戒，不少店家跟餐廳，紛紛轉型搶外帶商機，高雄有一家吃到飽餐廳，不只有得來速外帶服務，還讓喜歡新鮮現作的民眾，能夠到餐廳內點餐外帶，而台南甚至有美食店家集結，推出美食快閃活動，民眾只要上網預約，或是約定時間到場，就能面交取餐，帶您來看看。

永康商圈掀起倒閉潮，不過仍有餐廳屹立不搖。這家台式創意料理餐廳，在全台進入三級警戒時，街上一片空蕩蕩，起初擔心可能撐不下去要收店，念頭一轉，找來炸雞店進駐，一起分擔房租，員工共用、也不必砍薪，帶您一起來了解，疫情下的求生術。

永康商圈掀起倒閉潮，不過仍有餐廳屹立不搖，這家台式創意料理餐廳，在全台進入三級警戒時，街上一片空蕩蕩，起初擔心可能撐不下去要收店，念頭一轉，隨即轉型為聯名店，找來炸雞店進駐，一起分擔房租，員工也不必砍薪，帶您一起來了解，疫情下的求生術。

三級警戒，不能內用，餐飲業薄利多銷自救！台中市有火鍋海鮮餐廳，周一到周日，天天推出促銷菜色，果然成功抓住老饕的胃，一吃成主顧；還有五星級飯店，搭上微解封列車，推出龍蝦餐盒，強調主廚新鮮現做，讓客人以逛市集的方式取餐，大獲好評，有客人說「邊逛邊買，好歡樂、超解悶」。

自從5月中全國三級警戒以來，貓空各大景觀餐廳都歇業到現在，業者不想坐以待斃，破天荒組成外送隊，目前至少有8間餐廳，合推超過50道料理，讓員工和老闆親自下去送餐，希望能藉此撐過疫情難關。

在台北開業70多年的知名老字號餐廳，這回遇上疫情衝擊，除了繼續做冷凍外帶，更開拓熟食外帶品項，雖然市面上很多餐飲業者轉做外帶便當，但老闆卻堅持，要繼續做單點菜，要讓祖傳三代的好味道，繼續飄香。

疫情三級警戒一延再延，許多做小生意的頭家大喊快撐不住了，苗栗市有拉麵店，老闆掛出「我要寫個慘字」紅布條，引人注目，希望大家救救餐飲業；同樣受創的還有花店，婚喪喜慶、畢業典禮通通禁止群聚，連帶影響花的銷量業績只剩3%，哭喊「比慘還更慘」。

7月13日微解封，但屏東縣仍維持「餐廳禁止內用」，有民眾檢舉，屏東縣有一間villa渡假村，在微解封當晚，竟然開放餐廳讓超過10名以上客人，自行煮麻辣火鍋跟喝酒，違反防疫規定，讓人很恐慌；業者回應，有勸導客人不要拿食物出來吃。

影音中心／鍾如婷報導台灣人總給人能吃苦、很勤勞的印象，但看在生活步調極快的香港人眼裡，就未必是如此了，剛移民來台8個月的美甲師Judy，分享她發現在台灣很常看到「小確幸」一詞，認為台灣人嚮往悠閒的生活，且舉出在台灣下午2點後吃不到食物，讓她大感意外：「香港餐廳是開整天，因為香港人都做得跟牛一樣。」

本土疫情趨緩，疫情指揮中心日前宣布自今起戶外場域得有條件開放，其中包含外食內用，不過目前全台僅澎湖放寬，其他縣市仍只能外帶。澎湖縣府今針對餐飲業有條件內用進行第二波稽查，先後前往6家餐飲店勘查，其中「禾欣錡咖啡簡餐」、「佐饌轉轉涮涮鍋」符合開放內用規定，即日起准許內用營業。

台北市一間韓式餐廳，從上個月開始，經常被同一名駕駛開不同的車，輪流占用店門口車位，業者曾經勸說能否往後停一點，不要擋店門口，結果對方非但不聽，還出言恐嚇，影響他們做生意，對此，車主喊冤，他停放的位置，沒有畫紅黃線，也沒有停車格，並沒有違規，雙方互控路霸。

又有縣市在「餐廳內用」的政策上，大轉彎！指揮中心週四宣布，全台微解封，但地方政府卻接連表示內用不解禁，在昨晚（10日）花蓮緊急喊卡後，全台只剩金門澎湖兩外島，維持內用。而金門也在11日上午緊急宣布，收回內用解封的政策。

中央流行疫情指揮中心宣布適度鬆綁防疫措施，不過各縣市政府紛紛宣布仍禁止內用。彰化縣長王惠美今天宣布，7月26日前全面禁止餐廳內用，並籲請中央重新檢討統一規範，訂定符合地方需求的措施。

指揮中心宣布三級警戒延長至27日止，並自13日起開放餐飲業「微解封」內用，北北中桃高相繼宣布「禁止餐飲業內用」後，六都僅台南市唯一開放，不料引起台南民眾反彈。市長黃偉哲今天邀集各大餐飲業職業工會共同研商，決議停止餐廳內用措施，他強調，這不是「逆時中」，因為中央是提供「行政指引」。

中央流行疫情指揮中心8日宣布三級警戒延長至7月26日，拍板自13日起全台「微解封」，有條件開放餐飲業內用。「竹竹苗防疫作戰聯盟」新竹縣長楊文科、新竹市長林智堅和苗栗縣長徐耀昌昨（9）日下午共同決議，竹竹苗3縣市至7月26日三級警戒期間，維持所有餐飲禁止內用，一律外帶和外送。

中央流行疫情指揮中心昨日宣布適度鬆綁防疫措施，有條件開放餐飲內用，王品集團昨日宣布7月13日起開放內用。不過事隔一天，王品集團急踩剎車，宣布「全台門店暫不開放內用服務」，直到政府頒布新的防疫決策。

全台三級警戒宣布延長至26日，部分管制「適度鬆綁」，雙北等縣市考慮疫情，拍板暫不開放餐廳內用。嘉義縣長翁章梁今天一度稱，民眾若要內用，必須符合梅花坐等規定，隨後改口決議嘉義縣餐廳一律外帶、禁止內用。

指揮中心昨天（7月8日）宣布，國旅可接受包括領隊在內，9人以下小型旅行團出遊，但這放寬措施反而讓旅行業者相當苦惱，一方面小團利潤低，如果9人座箱型車還要梅花座，一車最多載3名旅客，對旅行業幫助有限，而且國旅鬆綁指引多處互相牴觸，執行細節仍待觀光局說明、確認。