論壇中心/綜合報導台北市有一間牛排館據說一直維持從開業以來的味道，也就是古早味，一些五、六年級的人士一進去吃，過往回憶都會湧上心頭！來看以下的介紹！

影音中心／鍾如婷報導台灣有許多的美食，在各個城市也因歷史發展沿革、地理、氣候不同，有著屬於當地特色的美食。日前到台灣旅遊的中國遊客曼谷貓，分享到嘉義市遊玩的影片，其中便包含了他去「嘉義東市場」的美食巡禮，而該市場至今已營運逾百年，曼谷貓也在市場內吃到了不少難得的美食，見到了傳統古早味美食的手藝傳承，讓他大讚嘉義東市場是「台灣最有職人精神的地方之一」。

論壇中心/綜合報導什麼是古早味?就是從很久以前就流傳下來的「食材搭配好滋味！」，有些可能現在要吃，要特別去找，因為有些可能是老師傅不外傳的獨門料理，或著是只在某些地方才有的料理，這次要介紹在台南66年的古早味餐館裡面的古早味！一起來看以下的介紹吧！

生活中心／李汶臻報導近來，台灣中小學生瘋迷一款來自中國、名為「魔芋爽」的涮嘴零食，紅到連知名美式賣場都開始「成箱」販賣。不過，近期卻被指出添加物太多，讓不少老師開始禁止學生吃這款零食。隨著這股校園吹起這股「唰嘴零食風」，網友們也紛紛討論起「以前的中小學生在學校都吃什麼零食」的話題，還掀起一股回憶殺，盤點TOP5國民懷舊零食，更有人神出「這1經典零食」根本就是魔芋爽的「大前輩」，吃起來超涮嘴，根本停

論壇中心/綜合報導台南有一間雜貨店，據說他們家專賣不是給豬吃的豬飼料，這究竟是怎樣一家雜貨店呢?來看以下介紹！

論壇中心／綜合報導七年級生小時候，一定都經歷雜貨店慢慢消失，連鎖便利商店開始崛起的時刻；而雜貨店在五、六年級生的心裡，更有許多「兒時記趣」！而現在要找到一間具備「完整功能」，也就可以買油、鹽、米、糖、冰棒、零食、飲料、玩具和抽抽樂的雜貨店，還蠻難看到了，而這種具備「完整功能」的雜貨店，據說在還是看得到喔！來看以下的介紹！

論壇中心/綜合報導台北市東區永康商圈可說是一級美食戰區，而在這商圈內，有一間古早味台菜餐廳，它的台菜其實已經融合了各大菜系，但有一個共通特色，就是非常「古早味」，到底這間店的「古早味」有多濃呢?來看以下的介紹！

生活中心／徐詩詠報導台灣擁有豐富的美食文化，其中不少古早味更能牢牢抓住民眾的味蕾，可說是不分年齡層人人都愛。對此，一名網友就分享一款古早味小吃，且「北部人才知道」。該文在社群曝光後引發大量討論，也有人出該小吃口感Q彈，是「阿嬤的味道」。

民視新聞／陳仕承、梁智翔 台中報導抓住夏天的尾巴，冰品玩花樣，結合在地元素，迸出火花，以花生為基底的綿綿冰，配料用鹹蛋黃和油條，創造新口感；另外，義式冰淇淋，融合台灣味，開發香菜花生，獨特口味，令人驚艷。

影音中心／鍾如婷報導在台灣有許多特色小吃，不過隨著時代變遷，有些傳統小點也越來越少見。近日在台學習中文的日本女星北川弘美，造訪台北市大同區迪化街，在街上閒晃時意外被路邊的攤販吸引，還第一次吃了台灣古早味「麵茶」，不過特殊的口感卻是讓她露出了疑惑的表情，好不容易才擠出了形容詞「像在吃黏糊的糖果」。

民視新聞／曾虹雯、廖錦雄 高雄市報導時序進入夏天，天氣一熱就想來碗清涼剉冰消消暑。高雄河南、河北路周邊這一帶，可說是粉圓冰的一級戰區，幾家老字號粉圓冰店家各有鐵粉。不只料好實在，價格更是親民，原物料飛漲的時代，還能維持一碗粉圓冰才15元，甚至還有10元的銅板價。

民視新聞／黃兆康 新竹報導國內缺蛋危機延燒，除了不少民眾抱怨買不到蛋，現在就連食品業者也鬧蛋荒，近期網路上流傳一張公告，新竹竹北一家超人氣「古早味蛋糕」，因為缺蛋，將暫停販售蛋糕類品項，只是業者趕緊澄清，只有超商通路停售，民眾到門市或商場，還是能買到蛋糕。

(論壇中心/綜合報導)說到屏東萬丹，大家一定會想到當地的特產「紅豆」！而除了紅豆之外，當地的傳統小吃，更是美味料多又實在喔！來看以下的介紹！

影音中心／莊薇妮報導台灣傳統美食以及古早味小吃，除了承載著老一輩的故事，也是許多人的童年回憶。嫁來台灣多年的英國人妻「Amy」，近日與婆婆逛夜市時，Amy在婆婆熱情的推薦下，品嚐台灣本土的醃土芭樂，也引起網友共鳴表示：「醃的土芭樂是小時候的美好回憶。」

影音中心／沈容玉報導每個人的小時候，總會吃著一些新奇又有趣的零食，來增添兒時記憶，並讓人時隔許久再度品嚐時，能勾起當年的快樂回憶，身為七年級生的YouTuber拿拿摳，日前找來多款古早味零食來進行回味，其中拿拿摳吃到可樂味的「橡皮糖」時，發覺其韌性依舊十分堅固，且味道也相當美味，讓他忍不住直喊：「這個到現在還是覺得可以接受。」

民視新聞／鄭博暉、林俊明台南市報導傳統的古早味零嘴，能有多少想像？台南一位八年級生蘇俊誠，身為傳統零食店家的第三代，他發揮創意，把麻花捲、爆米花這些傳統零食，包裝成話題性十足的網路流行商品，成功帶動話題也帶起業績。

生活中心／林庭蕷報導走到巷口的「柑仔店」買零食是不少人的童年回憶，雖然現在還是找得到柑仔店的蹤跡，但許多古早味零食卻早已消失，難以找回記憶中的味道。一名網友日前發文表示，想找外觀長得像藥丸的零食「黑雞丸」，對此，有內行人透露，正確名稱為「小蜜球」，不過可惜已經停產了。

影音中心／廖國安報導天氣變冷時，不免會讓人想來碗熱騰騰的湯圓，而宜蘭羅東一家湯圓店，因為香氣四溢，不只吸引了人潮，還吸引了大群蜜蜂光顧，群聚在店內爭相採蜜，當老闆一打開糖鍋蓋子，就出現許多蜜蜂爭相在上頭採集糖蜜，一同排排站的景象，讓人看了相當驚奇。

影音中心／陳則元報導台灣土地雖小，美食、文化卻非常多樣，在全台各地有大大小小的知名店鋪，縱使有些店家因時代的潮流而風光不再，但過去鼎盛時期所帶出的回憶，卻會永遠被台灣人們牢記於心，YouTuber藍亦明，近日根據20年前的旅遊介紹書「台灣怪店」，出發尋找那些曾經風光一時，如今卻鮮為人知的店家，當他來到一間已開張33年的模型玩具店，無意間得知了店老闆過去的奮鬥辛酸史，曾在一夜間損失了600萬元的資產

影音中心／鍾如婷報導隨著時代變遷，大量西方文化引進，人們的飲食習慣改變，像是在早餐的選擇上，年輕人多會選擇漢堡、三明治等西式早餐，傳統的中式早餐也越來越少，不過仍然有些道地古早味，至今依然人潮絡繹不絕，甚至店家還需要限量購買，以免後面的來客向隅。時常在頻道分享美食的YouTuber雁靈，最新一期的古早味早餐系列，介紹了6家嘉義市場內的古早味早餐，除了每家都是難得的好味道，還相當有特色，像是顧客會在

影音中心／沈容玉報導台灣充斥著許多老街，讓人漫步在其中時，不僅能夠體驗老屋懷舊氛圍、傳統文化，也能更了解過去的生活痕跡與樂趣，從加泰隆尼亞來台生活的YouTuber「煦楠」，日前走訪彰化縣的鹿港老街，其中「打香腸」遊戲便成功吸引到他的注意，讓煦楠忍不住躍躍欲試，然而最後卻以失敗收場，令他懊惱拍桌。

影音中心／陳則元報導二手市場向來以便宜價格著名，許多賣家都會把家裡不再需要，或是甚少在用的完好物品拿出做拍賣，其中也包括已不常見甚至停產的商品，住台多年的美籍YouTuber「崔璀璨」近日到永和福和橋市集，驚見了許多稀有寶物，像是「五十年歷史的滅火彈」、「早期公車的票卡盒」、「江戶時期的武士盔甲」等，讓崔璀璨驚呼：「居然連這些都有賣！」

生活中心／林庭蕷報導走到巷口的「柑仔店」買零食是不少人的童年回憶，雖然還是找得到柑仔店的蹤跡，但許多古早味零食早已消失，難以找回記憶中的味道。一名網友日前發文想找到外觀長得像藥丸的零食「黑雞丸」，有內行人透露，正確名稱為「小蜜球」，不過可惜已經停產了。

生活中心／周希雯報導每個人在小時候都會品嘗到一些特別的美食、飲品，長大後成了一種童年回憶，那這個台南限定的「古早味飲料」你喝過嗎？近日有網友分享1包名為「阿婆尿」的飲料，喝下去會有一種薄荷涼感湧上喉嚨，引來眾多網友的好奇，也勾起許多台南網友的兒時回憶，「好懷念！這是我5歲時喝的飲料」。

影音中心／沈容玉報導台灣有許多經典又美味的古早味零食，而仙楂糖更是大家小時候吃中藥時，常會配著緩減苦味的好夥伴，黃氏兄弟的「瑋瑋」便讓日本人「一樹」試吃古早味仙楂糖，梅子味中帶點中藥的味道，讓一樹笑喊：「很像上次確診的時候，清冠一號的味道。」

影音中心／鍾如婷報導民眾對於不熟或是沒吃過的菜色，在料理的時候，經常會因為不懂得材料入鍋的順序，或是抓不準火侯，煮出「黑暗料理」被人嘲笑。近來南韓正妹導遊智沿和型男導遊正訓，收到了台灣朋友寄到南韓的一箱包裹，裡頭有著許多台灣的懷舊零食，其中一樣是台灣民眾相當熟悉的零食，就是要自己拿著在火上加熱，體驗自己爆爆米花樂趣的古早味爆米花盤，而從未看過這項食物的2人，對此感到新奇，智沿也馬上準備了瓦斯爐來嘗

經營20多年的老字號古早味餐廳，由於不敵疫情，近兩年收掉內湖店和新莊店後，僅存的中和總店也將在8月31日熄燈。老闆表示，店內的家飾都開放民眾選購，連池塘的魚都可以認養。

生活中心／周希雯報導「辦桌」是台灣相當特別的文化，在南部更常出現「流水席」，每逢婚喪喜慶等重要時刻，主辦方都會設置宴席，款待前來的親友或街訪鄰居。近日有網友曬出1款「古早味塑膠片」，原本只想詢問大家該如何料理，意外掀起一眾人的童年回憶，不少人更直稱是辦桌必備配菜。

影音中心／沈容玉報導隨著沙龍、百元快剪的興起，許多傳統理髮廳，已逐漸被取代，消失在現代社會中，YouTube頻道「目映台北」，找到一家在巷弄間的傳統理髮廳，裡面承載著台灣儀容文化與回憶，然而這個行業不是只有理髮，還要兼著處理臭頭爛耳，老闆「吳藏願」更透露，當學徒時曾幫往生者剃頭，還要忍受他人嘲笑，表示：「做這行業就是要熱情，要有服務精神。」

影音中心／陳韋如報導台灣零食種類百百種，日前旅居台灣的香港YouTuber「愷晴」，邀請同鄉的「狄達 」一同試吃台灣的古早味零食，其中跳跳糖、玉米脆片、仙楂餅等等，香港也有類似的零食，口味上大同小異，令他們最驚豔的是，仿造香菸的涼菸糖，以及神似檳榔的辣芒果乾，愷晴的台灣男友柏帆自爆，小時候喜歡裝大人，就會嘴上叼著良菸糖，故意吃辣芒果乾讓口腔紅紅的，自以為很帥，引起現場爆笑。