餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/01/03 13:50:34飄香三重巷口60年!老字號油飯「這天」熄燈 老闆無奈曝原因生活中心/李明融報導台灣每個大街小巷有不少隱藏版的美食,位在新北市三重大同市場的「阿田油飯」,在當地飄香60年,是許多老饕的最愛,但近日傳出將要熄燈了,老闆透露原因是「健康因素」考量,加上第三代沒意願接手,但老闆也沒把話說死,老闆表示如果身體狀況好,還有機會營業。2023/08/02 09:03:27台灣趴趴走/台南水仙宮市場美味小吃多 老牌海產麵「俗擱大碗」只要六十五塊!論壇中/綜合報導現在要找到「俗擱大碗」的美食,真的很難,不過有密報指出,在台南水仙宮市場居然可以找到?來一探究竟吧!2023/05/16 09:58:15醫師解釋病情遭打斷!病患兒突喊2次「油飯」原因曝光…護理師笑翻生活中心/林庭蕷報導醫師陳志金時常在臉書粉專發文,分享醫院趣事,某次他在講解病情時,聽到患者的兒子連說2次「油飯」,當下他一頭霧水,加上說話被打斷,有點失去耐心,對方見狀也立刻安靜,後來他才想起來,拍拍病患兒子的肩膀笑說「我今天是醫師,沒有在包油飯啦!」,原來是之前尾牙拍攝的「包油飯」教學影片被瘋傳,讓他直呼「後遺症在5個月後還在發威」,護理師一聽也笑翻。2023/02/01 15:31:48南韓大胃王吃爆台灣宴客菜 「10人份全清空」嗨讚:來這裡住好了影音中心/吳恩昀報導經營吃播YouTube頻道的南韓大胃王「曼莉」,近日來台灣旅遊,日前她在南韓YouTuber咪蕾的招待下,來到台灣宴客用的高級餐廳,品嚐整整十人份的中式合菜。見一盤盤豐盛又美味的佳餚上桌,讓曼莉直呼不可思議,興奮掃空十人份合菜,滿足大讚:「來這裡住好了!」2022/12/16 16:40:21東港限定!滿月送「鮪魚油飯」 蝦猴爆蝦油飄獨特香氣民視新聞/呂彥頡、曾虹雯 屏東報導在孩子滿月時依循傳統送油飯,帶您來到屏東東港來看看特殊的鮪魚油飯,採用當地新鮮食材,不只有鮪魚取代一般豬肉,還有肥美蝦猴爆出蝦油和獨特香氣,一有訂單就得凌晨開工處理,做工繁複。2022/11/19 10:58:51店家怪布條「很吵ㄟ大咪。U奔」太迷惑 內行唸完秒怒:差很多!生活中心/曾郁雅報導餐飲業競爭激烈,街道上滿店家為吸引客人絞盡腦汁製作的「吸睛」招牌和攬客布條,日前(16)一名網友在臉書社團分享埔里路邊一條店家廣告布條,上面寫著「很吵ㄟ大咪。U奔」7字標語,奇怪的文字吸引5000名網友關注,紛紛留言問「到底什麼意思?」,內行網友也好心解答其中意思,但也表達他們對這類諧音標語的不滿。2022/11/12 14:50:33饒河夜市必吃!「脆皮黃金肉圓」酥脆不油膩 他狂讚:全台絕無僅有影音中心/曾子馨報導饒河夜市是台北知名的夜市之一,其中代表性的美食小吃有藥燉排骨、胡椒餅、油飯、肉羹湯及燙魷魚等,近期實況主「Eason」及「米克」變走訪饒河夜市,品嚐各式美食小吃,其中一間肉圓攤販售的「脆皮黃金肉圓」讓兩人讚不絕口,米克更是直誇「全台絕無僅有」。2022/09/18 15:36:24半小時賣光!新北佛心油飯攤「1斤40元」 在地人曝地址:很有名生活中心/周希雯報導隨著物價上漲,百元內的平價美食愈發難找,雙北更是少之又少,不過民眾偶爾還是能在街頭發現佛心店家。近日就有網友分享在新北的佛心攤口,每斤油飯只要40元!貼文一出引發轟動,也釣出在地人現身驚呼:「這個阿北很出名!」。2022/09/02 18:39:32油飯+四神湯「銅板價50元」!他PO照「整碗都是料」曝店家地址生活中心/林孟蓉報導台灣身為小吃王國,擁有各式各樣的美食,每個人也都有自己珍藏的口袋名單,除了講究美味外,便宜實在也是許多人看重的一大因素。1名網友1日就在臉書社團分享,到小吃店買了1份油飯和1碗四神湯,結果只要銅板價50元,超佛價格讓一票網友相當驚訝,原PO也忍不住說「老闆娘肯定是沒在賺錢」,最後他也大方透露店家地址。2022/06/15 16:00:11郭台銘指定彌月油飯!韓主廚笑嗆「太浮誇」 一吃秒打臉自己讚:史上最香影音中心/陳韋如報導鄰近台北市大稻埕碼頭的迪化街,當年是南北百貨的集散地,雖然經濟重心已轉移,當地仍保留傳統建築,許多美食商家也在地飄香十幾年,有網友表示想要追尋台北的老味道,就一定要來一趟大稻埕,來自南韓的YouTuber「胃酸人」聽取網友推薦,沿著迪化街一路大快朵頤,品嚐了杏仁茶、油飯、米粉湯、青草茶、肉包等等古早味美食,其中永樂市場內的油飯,更被網友讚嘆是「全台灣最好吃的油飯」,就連全台首富2022/04/17 17:02:17大甲媽遶境熱心男「免費送油飯」竟遭嫌寒酸!2萬網友氣炸:不是真信徒生活中心/周孟漢報導今天(17日)是大甲媽遶境最後一天,鑾轎上午從清水朝興宮,起駕回往大甲區,大批信眾沿途跪拜迎接媽祖回鑾。就有好心人士在大甲發油飯跟飲料,希望可以給參加遶境的民眾補充體力;不過,卻有人看到補給品後直喊「好寒酸」,讓他相當不滿。2022/01/15 06:30:02嘉義油飯飄香一甲子! 蔡英文也是座上賓嘉義补子,有一家遠近馳名的油飯,已經創立近一甲子,它的招牌菜就是油飯,但跟眾人印象中,有蝦米、香菇的咖啡色油飯大不同,而是使用傳統竹蒸籠徵糯米飯,在淋上精心調製的滷肉醬,最後加上香菜提味,不只許多民眾聞香而來,甚至連總統蔡英文,都來品嘗過它的好滋味。2022/01/02 10:04:34市場油飯1份30剩下3包!阿嬤給「優惠」藏話術 他付完錢傻眼苦笑生活中心/綜合報導傳統市場的食材選擇多樣,也有部分攤商會賣熟食,一名男子在市場向攤販阿嬤購買3包油飯,疑似因為「餓過頭」竟忘記怎麼算數;即便對方開出「油飯1包30!3包算100就好!」的優惠話術,他也「照單全收」,直到返家才驚覺自己多付了錢,讓他相當傻眼,只好上網抱怨。2021/12/22 13:25:02吃油飯不用怕熱量!加入蒟蒻米同樣超涮嘴 阿嬤的手路菜續飄香影音中心/吳靜宜報導傳統辦桌的桌面上一定會有一道油飯,滿滿的三層肉及油蔥酥,一上桌就香氣四溢,讓人一碗接一碗,不過,油飯超高的熱量總讓人吃的心驚驚。營養師黃君聖表示,為了降低熱量,可以在糯米中加入高纖低卡的蒟蒻米,以1:1的比例拌勻後再蒸熟,並請來阿嬤示範作法,先將紅蔥頭、香菇、豬肉等食材切成絲,爆香後將所有食材炒熟,接著,加入醬油、醬油膏和鹽巴調味,待糯米蒸熟後再與配料拌勻,古早味油飯即可香噴噴2021/06/11 18:35:38端午節南北粽之爭再起!美食評論家笑虧:3D油飯對戰軟爛廚餘影音中心/劉又瑋報導6月14日就是端午佳節,每年這時期,總是會掀起南部粽與北部粽支持者之爭,尤其北部粽作法與油飯類似,都是先將糯米蒸熟,再拌入炒製餡料後的調味料,因此常被網友虧是「3D油飯」,不過喜歡專研料理故事的網紅「克里斯丁」卻有不同見解,他表示兩大流派的差異關鍵在料理方式,更以「南煮北蒸」4字作出精準詮釋,他笑說,因南部粽水煮後,口感較軟爛黏稠,所以被北部人戲稱為「軟爛廚餘」。2021/02/08 12:30:03快新聞/親自吃油飯救觀光! 鄭文燦喊話「大溪老街很安全」:可放心來採買部立桃園醫院感染COVID-19事件,隨著清零計畫採檢結果未見陽性,疫情指揮中心指揮官陳時中昨宣布,部桃內部持續感染之風險解除。桃園市長鄭文燦昨也向國人喊話,「桃園不是疫區」,將提出相關紓困振興方案。他今日親自視察案908足跡曾去過的大溪老街,表示已經過14天、相關接觸者也確認沒風險,「大溪老街是安全的,大家可放心來採買與旅遊」。2019/10/13 21:33:54老饕最愛!特製醬汁油飯老店屹立新竹60年新竹有一家傳承三代,屹立超過60年的油飯老店,店家特別採用圓糯米作為原料,讓油飯口感更加Q彈,除此之外,在把糯米蒸熟後,製作的過程還特地加入醬汁拌炒,讓油飯可以更加入味,深受老饕喜愛。2019/06/24 11:52:56白家綺探班胡瓜、王瞳 送油飯分享兒子滿月喜悅暫時離開《台灣那麼旺》主持崗位的藝人白家綺,4月27日在陣痛6個小時生下兒子「小斗宅」,於本週日親自送上「胖姨媽廚房」油飯到《台灣那麼旺》給胡瓜與製作團隊,一起與大家分享喜悅。2019/05/28 16:52:39「來去總統府住一晚」 總統親邀外國觀光客入住日本綜藝節目「來去鄉下住一晚」是很多民眾愛看的節目,現在「來去總統府住一晚」也不是不可能的事!總統府和文化總會等單位合作,舉辦「來去總統府住一晚」活動,將首創開放國際觀光客入住百年古蹟總統府,總統蔡英文還親自拍片邀請外國旅客。2019/02/19 17:27:41「古早味油飯團」超有愛!製待用油飯贈弱勢團體網路社團百百種,最近在新北市汐止出現一個「古早味油飯團」,這不是美食指南,而是在地一名年輕爸爸,以自家油飯號召成立的愛心社團。他做生意短短一年,派送的愛心油飯累積超過200台斤,其中有許多來自各地「寄附」的善心,包括派出所食物銀行、弱勢團體都是收贈對象。2019/01/24 18:17:56古早味油飯飄香50年!油飯、米糕年節業績暴增過年年夜飯,少不了的油飯、米糕,台北有家賣了50年的油飯,用傳統木桶蒸熟糯米飯,淋上老薑、滷汁,古早味的油飯,一到過年,業績增加10%、20%。2019/01/20 11:14:37對了,就是用心──來談斗南的米糕米糕在台灣人的飲食文化裡佔了很重要的地位,尤其在一般的生活用語裡經常出現。比如說,有個詞叫「米糕𣻸」,唸成 bí-ko-siûnn,這「𣻸」是黏液的意思,小時候感冒流鼻水,沒有衛生紙,提起袖口就擦,回家當然是被阿母罵:「你這個夭壽死囝,流濞流到𣻸𣻸𣻸!」米糕𣻸指的是在製作米糕糜的過程中所產生的濃稠米漿,由於黏性強,還可引申為追求女性時使出糾纏不休的功夫,像米糕2018/12/21 17:27:54傳統小吃成麵包!臭豆腐、油飯口味挑戰你的味蕾看準台灣烘焙業,年商機高達6百億元,業者無不推陳出新,研發新口味攬客,繼先前掀起風潮的「髒髒包」、「珍奶爆漿吐司」等等創意口味麵包,現在有師傅將台灣小吃當成內餡,包進麵包,像是麻辣臭豆腐、炒冬粉和油飯,滋味如何?一起去看看!2018/12/07 17:07:47CP值好高!花蓮在地人都這樣吃 油飯加湯品只要銅板價一碗油飯加上一碗湯,50元有找您相信嗎?花蓮新城鄉一間家傳三代的小吃店,主打油飯、炒麵、各式湯品,店裡最貴的單品是大碗的炒米粉,只要35元,然而這間店雖然便宜,但食材可不馬虎,嚴選溫體豬和在地食材,因此店門口前總是大排長龍,可說是在地人的隱藏版美食。2018/07/19 15:25:01黃瑄回「娘家」民視送油飯!兒「拾兒」配合度超高鳳凰藝人黃瑄在5月8日產下兒子「Nolan」,特地與媽媽一起,帶滿月油飯到「娘家」民視鳳凰藝能發放,這也是兒子「拾兒」首次亮相,所到之處超受同事歡迎,直搶要抱娃。2018/01/03 18:00:18玫瑰露酒火燒叉燒 肉質細嫩添玫瑰甜香中餐推陳出新,台北有飯店,叉燒肉上桌前,居然還要淋上玫瑰露酒,點火燃燒,讓叉燒多了一抹甜酒香。傳統螃蟹油飯,則融入義大利燉飯做法創新,口感粒粒分明又帶著飽滿湯汁,味道如何一起去嚐嚐。2018/01/02 23:02:05出道至今歌曲全收錄!蔡依林將出演唱會DVD歌手蔡依林今晚(2日)來到台中一家遊樂園,和死忠歌迷見面,唱片公司特別準備了「呸」字造型的油飯和紅蛋,象徵蔡依林籌劃2年多的演唱會DVD,即將全球發行。2017/11/11 18:40:23百年油飯熄燈 老闆不藏私親傳秘方給他們桃園一間百年知名油飯老店,老闆因為年紀大體力不堪負荷,上月底(10月)宣布歇業,但他仍希望美味傳承,今天(11月11日)特別邀請附近高中餐飲科學生進自家廚房,一起合力製作油飯,將製作秘訣毫不藏私全部公開。2017/10/17 17:23:38桃園百年油飯老店熄燈 顧客不捨好滋味桃園一家百年油飯老店,遵循古法製作,不只有許多死忠顧客,更是大溪老街的熱門景點,但第四代業者年事已高,身體無法負荷,今天(10月17日)最後一天營業,許多顧客大呼捨不得,業者說,只是暫時告別,將來等兒子回來接棒,就會跟大家再見面了。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字