餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2020/05/26 18:03:07今年端午節來點新鮮的!創意「粽子麵包」古早味飄香端午節少不了的粽子,台北有麵包坊研發「粽子麵包」,不只外型相似,內餡同樣包入鹹蛋黃、香菇、菜脯,甚至還有吃冷的冰粽,味道如何一起去品嘗。2020/05/13 18:02:31疫情籠罩刺激買氣 五星級飯店推麵包外賣受到疫情影響,宅經濟當道!台南五星級飯店推出麵包外賣,單月業績表現亮眼,突破上百萬,而且商品逐一包裝後,就擺在飯店門口上架,明亮通風的戶外賣場,銅板價吸引不少消費者搶購外帶。2020/05/12 16:23:27【毛孩食品解析】狗狗可以吃麵包嗎?3個麵包陷阱要小心!每次吃麵包的時候,狗狗總是聞香而來嗎?我到底能不能給狗狗吃麵包呢?請小心!麵包有糖鹽過量、含危險內料、酵母脹氣的3大陷阱!若想給狗狗吃麵包~還是自己做最安全喔!● 陷阱一:鹽分糖分過量麵包要美味好吃,鹽分糖分的調味不可少。若讓狗狗吃麵包,可能導致鹽分與糖分攝取過量,超出狗狗身體負荷喔!● 陷阱二:可能含危險成分麵包常常搭配豐富餡料,例如:香蒜、洋蔥、葡萄乾、巧克力...等等。這些都是狗狗要遠離的危2020/04/16 18:35:06貴氣逼人!金吐司吃過嗎?金光閃閃成送禮新寵吐司是再尋常不過的麵包種類,但還是可以做出令人驚喜的變化;台中有業者以日本進口的圓柱型吐司,做出法式甜點,特別加入台灣特有的珍珠奶茶元素;還有業者特別推出「金吐司」,金光閃閃成了送禮新寵。2020/04/16 17:55:01不只做麵包!吳寶春開「私塾」結合花藝與烘焙世界麵包冠軍吳寶春師傅,這回為了母親節,用不老吐司再度研發了三款新麵包,他說靈感來自母親,軟軟QQ的口感最適合媽媽跟小朋友。因為新產品,他說最近很多新的發想,像是即將推出了私塾課程,結合花藝,讓大家在疫情中放下腳步,重新感受生活。2020/03/26 17:31:31吃完這顆飽整天!酥脆麵包包入整隻豬腳 搭配起司超上癮今年是閏4月,出嫁的女兒要買豬腳給父母添壽,台北有麵包店研發用麵包包入整隻德國豬腳,還有蒜味薯泥麵包,包入能殺菌的洋蔥、大蒜。2020/03/12 18:04:24星級飯店逆境求生!麵包送到府搶宅經濟武漢肺炎疫情衝擊飯店業,為了搶救業績,連五星級飯店的麵包坊也加入戰局,有業者推出折扣方案之餘,還提供滿額外送服務,只要在台北市的消費者都可以團購,麵包直接送到家。2020/03/09 12:47:03【完整節目】華興山茶館/小奇芋冰+葫蘆藝術村|行轉我庄|37&38集2020/03/02 12:06:32【完整節目】黃金傳說窯烤麵包/山芙蓉+花院子|行轉我庄|35&36集2020/02/18 12:41:00婦人邊結帳邊偷麵包 店員調監視器才發現新竹一間麵包店,16日下午傳出遭竊賊光顧,一名女子走進麵包店,一手拿著裝麵包的盤子,另一隻手伸手拿了放在架子上的麵包就往袋子裡丟,之後還夾了5個麵包,大搖大擺的走去櫃台結帳,店員事後清點麵包數量,發現不對,調監視器才發現這名婦人是邊買邊偷。2020/02/14 12:31:57烘培業防疫作戰!麵包獨立包裝、消毒液免費送防疫大作戰,食品業者不敢大意,像是麵包店,過去大多直接放在架上讓民眾選購,現在有飯店和連鎖烘培業者,全面改用獨立包裝,在架上再覆蓋一層塑膠袋,防疫措施做到滴水不漏,烘培業者即日起還免費發送次氯酸水,一早就吸引不少婆婆媽媽來排隊。2020/01/24 17:11:55春節送暖做愛心 外籍生助腦麻成員叫賣嘉義市腦麻協會的成員常會在街頭賣東西,南華大學的外籍學生這個春節前,也在街頭幫這些成員一起叫賣,熱情活潑的叫賣方式,吸引許多民眾上門,同時他們也自掏腰包買麵包,出錢出力,希望能用自己的一點力量,做公益。2020/01/12 07:54:55青農返鄉復興苗栗!翻轉特色農產價值在苗栗有一群返鄉的客庄青年,他們組成了「返青富民聯盟」,結合了地方不同特色的農產,以共同行銷、打團體戰的方式,相互合作,彼此找到獲利模式,讓更多年輕人返鄉成家立業。來看看,他們的故事!2019/12/07 07:59:58統一舉辦第二屆烘焙大賽!首創分潤制度學生拚圓夢全台麵包商機,年產值高達600億元!為了做出更多不同的口味,食品龍頭業者「統一」舉辦第二屆校際烘焙大賽,評選出12強戰隊,延續第一屆高人氣話題,今年祭出高額獎金,也推出「分潤制度」,只要賣超過30萬顆麵包,學生就能拿到分潤獎金,就是想鼓勵更多年輕人用創意替自己圓夢。2019/11/15 06:01:46搶烘焙商機!統一麵包組黃金戰隊研發新口味台灣烘焙商機,年產值高達600億元,因此統一集團為了搶攻商機,積極栽培麵包師傅,甚至組成烘焙黃金戰隊,遠征各大世界比賽。今年遠赴法國南特,參加第七屆世界麵包大賽,師傅游東運打敗16國選手,拿下亞軍,成為台灣之光。現在游東運跟研發團隊合作,開發出鹹甜口味的流沙麵包,要來搶麵包商機。2019/10/23 06:04:17台灣精神躍上麵包!法國世界麵包大賽我奪亞軍世界麵包大賽在法國南特登場,台灣團隊由世界麵包大師王鵬傑領軍,製作出原住民族棒球選手造型藝術麵包,表達出台灣精神,整座高達140公分、50公斤重,以精湛手藝獲得評審青睞,台灣隊最後榮獲總成績第二名,亦獲得「甜麵包」特別獎,第一名則由日本拿下。2019/10/12 15:03:12你知道「吐司邊」能拿來釀酒嗎?英國工廠翻轉廚餘命運在英國,一般的三明治工廠在製作三明治的時候,都會直接把土司邊去掉,造成英國有44%的麵包都會直接成為廚餘,現在有一家道地啤酒工廠,要把這些廢棄的麵包拿來釀啤酒,讓英國人不愛吃的吐司邊,變成很多人都愛喝的成人飲料。2019/09/29 14:33:12旅歐遊子解鄉愁!竹筍麵包飄鹹香南投竹山鎮以竹子聞名,當地的特產竹筍包現在變身了!有業者研發出了一款新口味的麵包,把竹筍與蘿蔔乾拌炒,再搭一片雪白軟Q的麻糬,有正港的台灣味,讓旅居歐洲的遊子說,吃了故鄉的點心好想哭。2019/08/03 18:32:34永和黃昏市場店王是它!平價麵包店榮登寶座新北市永和地區的智光黃昏市場以物美價廉吸引不少人採買,在市場內有家經營近30年的平價麵包老店,最近夯到成了永和區的超級店王,根據實價登錄,這間店面超過16坪、總價2300萬,等於每坪單價141.7萬,打破當地紀錄,這麼高的身價,主要原因來自黃昏市場的人潮。2019/07/30 13:12:28消保會抽驗南部市場 半數現切水果大腸桿菌超標台灣消費者保護協會抽檢南部地區夜市、黃昏市場內所販售的現切水果以及麵包,發現大腸桿菌都有超標情況,尤其是現切水果,抽驗的店家當中幾乎超過一半都不符合標準,醫生強調,將這些含超標大腸桿菌的食物吃下肚,輕則腹瀉、重則可能出現敗血症。2019/06/19 17:32:54得獎麵包限時販售 統一麵包首創分潤制度全台白金商機,每年產值高達600億元!為搶這塊烘焙大餅,統一麵包舉辦校際烘焙大賽,祭出高額獎金20萬,激發學生創意,甚至「首創」分潤制度,把得獎麵包限時上架販售,只要賣超過30萬個,就可以拿到分潤獎金,幫助學生一圓創業夢。2019/06/18 17:52:44吳寶春任花蓮觀光大使 在地食材入麵包世界麵包冠軍師傅吳寶春受邀擔任花蓮觀光大使,要把美味麵包帶進花蓮!吳寶春以花蓮在地食材地瓜、洛神花、芋頭等等,做成四款花蓮獨家麵包,一塊兒來看看。2019/05/17 17:52:58日本香濃「生吐司」登台 製作需耗時55小時台灣人有多愛吃吐司,光是一年商機就超過100億,有烘焙業者引進大阪最新的烘焙技術,推出口感細緻的「生吐司」,吐司邊薄到幾乎不存在,製作可是相當費工,全程採用低溫烘焙,耗時55個小時才能完成!2019/05/16 19:13:29郭台銘參觀庇護工場 大手筆買下3千盒麵包郭台銘花東學習之旅,來到庇護工場麵包坊,霸氣買光店裡3000盒麵包。評論藍綠白參選人,郭台銘作風也很直率,說蔡英文黔驢技窮、賴清德優柔寡斷加有口難言、柯文哲心口不一,還開罵蔡總統辣台妹只想選舉,一直嗆中國民調就升了。2019/05/15 18:33:07「麵包痴」周子瑜上節目 麵包大口塞表情超滿足韓國人氣女團「TWICE」成員、台灣女星周子瑜,日前和兩名團員參加韓國綜藝節目,一起到江華島旅行,超愛吃麵包的子瑜,看到一堆麵包口水直流,張開嘴巴猛往裡頭塞,超滿足,如此之外她用筷子夾拌涼粉,卻因為太滑,一直吃不到,還沾的滿臉都是,不做作的神態反而讓粉絲大呼太可愛了。2019/05/06 20:04:51台灣之光!散發草莓、玫瑰濃烈果香 陳耀川奪世界麵包冠軍2017年拿下世界麵包冠軍的陳耀訓北上展店,把故鄉鹿港的麵茶、原住民的胡椒馬告,全都包進麵包裡,甚至烤了長達100公分、重達11公斤的巨大法國麵包,味道如何一起去品嘗。2019/05/06 17:42:49草莓、玫瑰濃烈果香 陳耀川奪世界麵包冠軍2017年拿下世界麵包冠軍的陳耀訓,北上展店,把故鄉鹿港的麵茶、原住民的胡椒馬告,全都包進麵包裡,甚至烤了長達100公分、重達11公斤的巨大法國麵包,味道如何一起去品嘗。2019/05/03 15:22:45偏鄉學生籌措畢旅費用!親手作窯烤麵包販售台東鹿野鄉的永安國小,校方兩年前蓋了一座用野鹿作為造型的窯爐,烤出來的食物充滿木材香氣,很受學生們歡迎。最近即將畢業的六年級學生,為了籌措畢旅費用,決定義賣自己製作的手工麵包,從捏麵團、生火到送進烤爐,每道步驟親自參與,就是希望用自己的力量,完成去畢旅的心願。2019/04/06 18:48:00瞄準烘焙商機 超市搶攻現烤麵包市場超商和超市,今年來不斷推出複合店型,事業版圖愈做愈大,尤其瞄準烘焙商機,像7-11,去年就賣出上億個麵包,連鎖超市全聯今年也和日本老字號品牌合作,合資成立公司,要在門市推出新鮮麵包,積極搶攻年產值高達600億的白金商機。2019/03/30 19:47:35貝果怎麼切才好吃?聖路易切法掀熱議你喜歡吃貝果嗎?你都怎麼吃呢?美國有名男子帶了兩盒貝果請同事,不過竟然是垂直切成片狀。他把照片po上推特,結果引起網友瘋狂討論,還有人說簡直是命案現場。 34567 目前頁數 :5/7 熱門新聞 熱門關鍵字