為了推廣在地漁獲水產，高雄市海洋局連續兩天在高捷中央公園站出口，舉辦海鮮大特賣的活動，原價400元的海鮮包，只要100元，還有免費美食品嚐，讓民眾大排長龍，要搶便宜，而且一系列活動，還有海底動物人偶帶動唱，讓市民就近多了一個輕旅遊好去處。

顛覆傳統義大利麵，在西門町有人推出「爆量版」蛤蜊麵，一盤麵蛤蜊份量超過一台斤，是一般白酒蛤蜊麵的6倍，客人戲稱是吃了會痛風的「砰砰麵」，也有人覺得擺盤很佛心，超像蓮花座，創意麵推出後，店內最高記錄一天吃掉了100斤蛤蜊。

台南有一家網紅麵線店，因為賣相、配料多到超浮誇，得要排隊才吃得到，沒想到有人居然打電話到派出所來要電話，甚至叫警察幫他看看開門營業了沒。這家麵線店的商品到底有多吸睛？一起來看看。

台灣人愛吃海鮮，名聲傳到國際，新加坡國寶級海鮮餐廳，繼台北之後又到宜居城市台中插旗，開幕日就選在百貨週年慶預購日起跑的前一天，鎮店之寶「胡椒螃蟹」，希望讓老饕吮指回味無窮。

天氣漸漸轉涼秋意濃，正式吃蟹的好時機，而基隆黃金蟹以肉質新鮮、蟹膏肥美聞名，不少漁船原本要耗時一週多的捕蟹期，受到「潭美」颱風影響，紛紛加派人馬，打撈黃金蟹上岸靠港，要避颱風，短短兩天螃蟹量大豐收，讓不少饕客都想大快朵頤一番。

你也愛吃蛤蜊、鮮蚵嗎？中秋節除了肉類，這些帶殼嬌客，也常成為烤架上的美味。但小心，牠會跟你裝熟！很多人習慣，一看到開殼就趕緊吃掉，但其實要等到肉質接近奶油色才能吃，否則可能感染諾羅病毒等，腹瀉送醫。

台灣人愛吃海鮮，去年進口龍蝦、螃蟹等甲殼類水產金額高達4億美元，貿協特地帶著業者，前往中南美洲採購海鮮，因為免關稅優惠，零售價降價6%，讓採購團的成交金額，高達1100萬美元，是2017年採購的3倍，利用龍蝦拚外交，成果相當亮眼。

高雄梓官、彌陀、永安和茄萣四區屬於海線，海鮮相當豐富，跟著高雄海線潮旅行來吃海味，有中西吃法，主廚示範利用彌陀的無刺虱目魚，打造出經典馬賽鮮魚湯，台味十足的樹籽金磚蒸永安石斑，高雄市觀光局長也大秀廚藝，推出烏魚子蔬果沙拉，創意入菜。

南韓總統文在寅，在為期三天兩夜的平壤行中吃遍當地美食，週三（19日）中午用過玉流館的冷麵後，晚上改吃海鮮，來到當地知名的大同江水產餐廳，並受到現場民眾熱烈歡迎，東道主金正恩隨後也現身餐廳，與文在寅共享晚餐。

中秋夯烤肉，但最近卻流傳有不肖業者，為了讓白蝦活跳跳，竟然賣添加雙氧水的殭屍蝦；這讓雲林縣的養殖業者很火大，痛斥謠言根本無稽之談，蝦農還生吞活蝦自清。

823水災重創中南部養殖業，現在山竹颱風逼近，加上中秋烤肉海鮮需求增加，供不應求的狀況下，讓海鮮價格持續飆漲，鮮蚵漲20%，蛤蜊漲25%，白蝦也漲10%，不但婆婆媽媽抱怨荷包扁了，海產店生意也受影響，老闆抱怨食材費用增加，卻沒有遊客上門，真的好苦。

說起披薩，大家常見夏威夷、海鮮或總匯口味，但有餐廳卻把台味的洛神花混合蔓越莓，融入披薩料理，營造特殊的酸甜滋味。搭配大量的起司，超厚披薩還是少見的粉紅色表面，吸引饕客目光。

台中有民眾到梧棲漁港採買海鮮，到一間賣螃蟹的攤子逛，拿了4隻螃蟹準備結帳，老闆娘說全部1000元，民眾當下回說，不然待會兒再來看看接著離開，沒想到不到三秒鐘，民眾耳邊傳來，老闆娘說「笑死人，一斤300多也吃不下去」的這句話，讓客人氣得當場回嗆理論。

下個月就是中秋節了，想好要到哪烤肉了嗎？桃園有家海鮮燒烤餐廳，每天都從東石送上新鮮魚貨，光是一條馬頭魚，市場就要賣好幾百塊左右，而這裡所有的漁獲通通吃到飽，還有生蠔和二十幾種海鮮。

每年9月中旬，正是萬里蟹最好吃的時候，細緻的三點蟹、花蟹最受歡迎，除了清蒸，還能加入蒜酥、胡椒，變成避風塘炒蟹。雖然萬里蟹最近引發藍、綠之爭，沾染不少選舉味，不過秋蟹肥美，很多老饕更在意，先吃了再說。

現代人吃飯不只要吃美味，更講究拍照打卡，因此有餐廳老闆，遠赴韓國取經，推出視覺系的瀑布起司，還在桌邊上演的「點火秀」，更特別的是，餐廳門口像是在大賣場，貨架旁邊擺著冰箱，而其實打開冰箱，才是進入餐廳的大門。

父親節就快到了，各家業者卯足全勁，有飯店日本料理，把壽司作成汽車蛋糕外型，一次吃到六層海鮮，吸引不少人詢問，還有火鍋店，看準台灣人愛吃海鮮，推出龍蝦、旭蟹搶客，預估拉抬3到4成業績。

一般鍋燒麵，都會放一些火鍋料，但高雄有一家自稱高雄第二好吃的鍋燒麵專賣店，就號稱不放火鍋料，主打的是精選活蝦，而且每一碗裡有3隻。如果您好奇老闆為什麼自稱是高雄第二好吃？因為他認為第一名，應該在消費者心中。

隨著美中貿易戰開打，這場戰火連老饕都被燒到。美國銷往中國的海鮮也因為要課徵關稅，價格大幅升高，因此中國海鮮商開始轉向挪威等地進口龍蝦和魚類等，加上中國海鮮消費市場龐大，等於中國民眾現在不吃美國蝦蟹，改吃挪威蝦蟹，成了美中貿易戰最明顯的戰場。

剖開一顆牡蠣要花多久時間？有高手只要不到4秒！台灣牡蠣主要產區之一的嘉義東石，今天有一場剖蚵大賽，不只有60歲以上的選手參賽，還有新住民也來比高下。現場還有600份料多實在的蚵仔煎，提供民眾品嚐。

台北有家餐廳，傳承爺爺奶奶賣了一甲子的酸菜白肉鍋，加上大量草蝦、三點蟹、鮮蚵，增加甜味，還有酸酸辣辣的叢林雞。

屏東華僑市場是東港渡船頭邊的黃昏市場，為著名的生鮮和熟食市場，平日一天2000人次，假日破萬人湧入，所以才興建立體停車場，於去年（2017年）啟用。而會吸引這麼多遊客，是因為裏頭500、600個攤位，不管是活跳跳海鮮代客料理，還是要買烏魚子、櫻花蝦，應有盡有。

每年6~8月，正值基隆鎖管季，基隆市府推出夜釣小管的體驗活動，在夏夜裡乘著遊艇吹著海風，不僅可以觀賞捕撈小管的過程，還能當場吃到，最新鮮的現撈海味，讓遊客大快朵頤，視覺味覺都很驚奇。

早餐常吃的白粥，竟然也能變身粥水火鍋，新北市有餐廳將粥水融合日本白味噌，利用粥的滲透壓，包覆蔬菜、牛肉湯汁，保留原味，味道如何一起去嚐嚐。

宜蘭蘇澳鎮以海上龍舟聞名，今年（2018年）鎮公所更要讓民眾度過一個「漁港特有」的端午節，在漁港旁辦桌，端出4道最道地的鯖魚料理，讓民眾一起體驗「鯖菜呷奔」的漁村溫暖，現場提供600份餐點，都要讓遊客免費吃，現場還有端午創意市集，有吃有看又有玩，一次滿足。

在台灣，痛風人口超過50萬，痛風痛起來要人命！很多人以為痛風是吃了太多「高普林」食物造成的，有痛風的人，大概都視「黃豆製品」，像是豆漿為地雷食物，避之唯恐不及，但是痛風患者這一些食物真的都不能碰嗎？營養師提醒這是迷思，患者反而該避免的是「含糖飲料」。

不少人愛吃豚骨、雞骨拉麵，不過，魚介系（按：魚貝類簡稱）的拉麵也慢慢在台灣流行。台北拉麵店「5之神」用大量鮮蝦混合柴魚、魚乾，熬煮濃郁蝦湯麵，甚至還有鮮蚵拉麵。

炎炎夏日，各地的親水設施，也陸續啟動！其中，新竹南寮的旅客服務中心前面，原本一片大草原，經過整修，也設置一個戲水區，預計6月份的時候，正式對外開放，而試營運期間，已經湧入不少大小朋友，包括滑水道溜滑梯、親子沙灘，都擠滿人潮。

再過一個禮拜就是母親節，不少人選擇提前慶祝，也讓飯店的餐廳大爆滿，有業者還特地取消下午茶時段，專門推出母親節限定的龍蝦吃到飽自助餐，讓中午用餐的兩個時段，通通爆滿，業績增加3成左右！

屏東墾丁負面消息不斷，導致遊客量大幅下滑，為了避免消費糾紛，消保官昨天到後壁湖稽查7家海鮮餐廳，發現有5家在活海鮮的部份沒有標價，另外有2家則是魚類未標價，還有一家是計價單位不清楚，記者今天再度上門，發現店家大部份已經有改善，不過還是有業者看到記者來才開始貼標價。