首頁 烤肉 2022/09/10 10:31:26打臉奢侈說?謝金燕中秋烤肉「海陸雙拼」不手軟 整桌龍蝦、鮭魚超澎湃影音中心/陳韋如報導藝人楊丞琳在中國綜藝節目上,提及年幼時家中經濟壓力較大,在台灣沒吃過什麼海鮮,一句「其實吃海鮮是奢侈的在那」引來各界議論,網路上甚至掀起一股「海鮮大戰」的風潮,台灣網友們紛紛曬出龍蝦、鮑魚、牡蠣等生猛海鮮照片,而四面環海的台灣,最不缺的就是海產,就連姐姐「謝金燕」都來參戰,9月9日於社群平台上PO出,火烤一排龍蝦尾的照片,祝福粉絲中秋節快樂。2022/09/10 08:59:17中秋大嗑美食愛注意!柚子配「6藥物」恐傷身 專家:隔2小時再服用生活中心/林庭蕷報導中秋連假到來,不少民眾都準備好要與家人團聚,不過,大嗑美食的同時,也要注意別過量,以免對身體會造成負擔。台灣人過中秋必不可少的月餅、柚子和烤肉,吃多了都對高糖、高油的月餅和高溫炭烤的烹煮方式所產生的致癌物質,而熱量不低的柚子也會造成「6大類藥物」難以代謝,專家建議隔2小時再食用。2022/09/10 08:38:42中秋烤肉別亂吃!營養師簡單6招讓你「體重不失控」:1物不可少生活中心/周希雯報導中秋佳節來臨,許多民眾已經陸續回家和親友團聚,並且來場豐盛的烤肉盛宴。不過,若民眾在選擇食材上未多加留意,可能一不小心就吃入致癌物,攝取熱量也會超標!對此,營養師陳怡婷在臉書分享中秋烤肉「月圓人不圓」6大原則,其中包括烤肉時蔬菜不可少、飲品適量等,還可自製低卡醬汁,做法十分簡單。2022/09/10 08:37:37烤肉最討厭哪樣食材?網全歪樓狂嫌「這2款人」:來吃免錢的生活中心/周孟漢報導眼看中秋連假就要到來,不少民眾都已經蠢蠢欲動,開始積極籌備烤肉聚會。不過,每個人愛吃的食材都不同,聚會時最怕有人帶了只有自己喜歡吃的食材,而造成浪費,就有網友發文,好奇鄉民們在過去的經驗中,「烤肉時,朋友帶什麼最討厭」。文章一出,立刻引發討論,沒想到網友們紛紛歪樓,一面倒指出「這2款人」最煩,痛批根本就是來吃免錢的。2022/09/09 18:11:52中秋烤肉「刷醬順序」引激辯!專業廚師解惑:「這烤法」不燒焦生活中心/林孟蓉報導中秋佳節除了要吃柚子、賞月、和親朋好友齊聚一堂外,還有個重要活動就是「烤肉」,不少家家戶戶都會準備滿滿的好料要來烤肉,包括肉片、雞腿、香腸、蝦子、蛤蜊等等,烤得金黃酥脆的肉片再刷上烤肉醬,頓時香氣四溢,讓人口水直流。不過「烤肉醬」究竟該什麼時候塗,可能很多民眾都搞不清楚,還意外引發網友論戰。2022/09/09 15:36:15烤肉好心幫買食材「卻被要明細」!同事問1句話讓他芭比Q了生活中心/徐詩詠報導每逢中秋連假,不少民眾除了安排出遊行程之外,還會與親朋好友找時間「揪團烤肉」聯繫感情。但是有一名網友上網控訴,同事舉辦烤肉活動,因為他有認識賣海鮮的朋友,讓他主動表示可以幫忙採購海鮮。沒想到烤完肉後,同事卻要求他提供明細,讓他看傻眼,直呼「這次真的上了一課」。2022/09/09 12:21:43烤肉文化大不同!台灣尪架上烤吐司 日本妻驚:不是配飯比較好吃嗎?影音中心/吳恩昀報導周末迎來中秋連假,家家戶戶陸續拿出烤肉架,相約親朋好友一起烤肉、賞月。然而日本人並不會大肆慶祝中秋節,更沒有團圓烤肉的習慣,因此台灣尪Alex日前帶日本太太「那醬」體驗台灣式烤肉。其中,台灣中秋烤肉必備的吐司,讓那醬超驚訝,直問:「不是配飯比較好吃嗎?」那醬則在烤肉架放上日本烤肉時會吃的飯糰,讓Alex覺得非常有趣。2022/09/09 11:43:27烤肉先刷醬才入味?「2大烤肉NG行為」要注意 小心過鹹鈉超量生活中心/綜合報導中秋連假全民烤肉烤起來,但大啖烤肉之餘,也要顧及身體健康,微笑藥師廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」分享2大烤肉NG行為,提醒大家肉類放置在室溫一段時間,容易滋生細菌;而反覆刷上烤肉醬,也容易攝取過多鈉與人工香料。2022/09/09 10:56:41中秋節就是要烤肉! 連假首日賣場一早湧採買人潮民視新聞/易俐廷 李奇 台北市報導今年中秋節雙北雖然無法在河堤邊烤肉,但不少人會選擇跟三五好友或家人在家烤肉,實際來到大賣場,一早就有不少民眾來採食材,業者也老早架設好烤肉專區,讓民眾更方便挑選食材,有不少人認為,來賣場買肉類較方便,因為都已經幫你事先醃漬好,而且串燒也都已經串好,回家就能直接烤來吃。2022/09/08 16:59:06PIZZA也搶中秋商機!業者大搞創意推「腸兒奔月」披薩民視新聞/ 葉為襄 李奇 台北報導中秋節到了,今年雙北河濱禁止烤肉怎麼辦?賣pizza的業者腦筋動得快,趁勢推出新口味搶攻連假的外帶商機,有品牌祭出搞怪口味,用地瓜做成11顆月亮放在披薩上,另一家業者推台式大腸口味的義式披薩,還用諧音取名為「腸兒奔月」。2022/09/08 16:29:56快新聞/中秋過後疫情高峰約在9/20 王必勝點名「5類人」別烤肉聚會即時中心/游明哲報導中央流行疫情指揮中心今(8)日公布國內新增34846例本土個案,確診個案中新增29例死亡,近期疫情升溫,中秋連假將至,中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝說到,雖然中秋節沒有禁止烤肉,不過有5類人別參加烤肉聚會,另外,此波疫情高峰的高點,大約落在9月20日左右。2022/09/08 15:17:51外國人在台過中秋!美國尪初嚐月餅太驚艷 竟整盒嗑光慘挨妻罵影音中心/鍾如婷報導即將迎來一年一度的中秋節,在這個傳統的節日裡,台灣家家戶戶幾乎都會收到中秋月餅禮盒,也會趁連假時與親友聚餐烤肉、賞月、吃柚子等,來一同度過這個節日,不過對於國家沒有中秋節這個節日的外國人來說,這樣的習俗是相當新鮮的,YouTube頻道「老外在幹嘛」就分享,在台外國人談起在台灣度過中秋的印象,其中來自美國的柯龍表示,自己第1次吃到月餅時,因為太好吃了還忍不住把整盒月餅禮盒給吃掉,2022/09/08 11:38:20原物料漲加中秋需求暴增 烤肉食材成本漲 批發業者:賣多虧多民視新聞/陳妍霖 吳俊德 新北市報導中秋連假即將到來,不少人已經備好食材,準備要和親朋好友來場烤肉趴,不過今年因國際原物料上漲,加上今年中秋比往年需求暴增,食材成本漲幅驚人,烤肉批發業者說,尤其肉類、海鮮,連配菜類的蔥,至少有2成漲幅,等於工廠生產越多、虧越多,但價格又不能調漲,就怕客人不買單。2022/09/08 11:21:12疫情升溫該去烤肉嗎?醫師提醒開吃前「做好3件事」:降低傳染風險生活中心/周孟漢報導這個周六就是中秋節了,許多人除了去餐廳,也會想要在家跟家人、朋友,甚至是公司同事一起烤肉,不過國內BA.5疫情升溫,民眾烤肉時不免人心惶惶。對此,北市聯醫中興院區醫師姜冠宇提醒,只要在烤肉前做到「這3件事」就能降低一些風險。2022/09/07 16:39:02不須自備器材超方便 中秋節到府代烤訂單年成長三成這個周末就是中秋節了,許多人除了去餐廳,也會想要在家跟家人、朋友,甚至是公司同事一起烤肉,不過今年雙北市府限制河濱公園不能烤肉,而且想把肉烤得好吃,也是需要一定的專業,因此有人會找專業師傅到府代烤,整體代烤業績成長3成,甚至有客人,半年前就早早預訂。2022/09/07 16:15:36快新聞/疫情升溫! 虎頭山烤肉區中秋連假3天不開放中秋連假將至,但近期疫情回升,觀旅局宣布宣布,虎頭山烤肉區,中秋節連假3天暫停開放;另外,雙北河濱公園也宣布不開放烤肉,民眾要特別注意。2022/09/07 14:51:44中計了!中國媳婦「陷入台灣人的陰謀」 笑嘆:每逢佳節胖三斤影音中心/陳韋如報導中秋連假即將到來,許多人已經磨拳擦掌,買好海鮮、肉片等著要與親朋好友相聚,享受烤肉的樂趣,「烤肉」是專屬於台灣人慶祝中秋的方式,來自中國的YouTuber「焦慮主婦Lia」,邀請好友「當當」、「糖糖」提前慶祝中秋,Lia滿臉問號的詢問朋友,到底為什麼中秋節要吃烤肉,當當表示,多年前有間烤肉醬公司提出的廣告非常洗腦,自此之後台灣人就有了這項習慣,而Lia得知由來後,開玩笑地回應「2022/09/07 11:54:27地獄來的火焰!中秋節用「這造型木炭」烤肉 網嚇傻:烤起來很驚悚生活中心/李明融報導每年到了中秋節慶,台灣家家戶戶都會舉辦烤肉活動,都會精心準備各種烤肉食材和器具,路上都隨時會聞到香味四溢的烤肉香。有網友近日就在臉書分享木炭的「特殊造型」,許多網友看了照片之後,紛紛直呼好驚悚,根本是用「地獄來的火焰」烤肉。2022/09/07 10:06:33烤肉烤到一半「這動物」亂入!他傻眼「我沒點」網笑翻:食材到府生活中心/林孟蓉報導中秋佳節即將到來,不少民眾都提前開始烤肉,和一大票親友們享受美好的團聚時光。不過有名網友搞笑分享,日前在住家空地烤肉,結果烤到一半竟然有1頭羊直接闖進現場,還絲毫不怕人地到處走動,讓原PO也忍不住笑說「我沒有點羊肉啊」,幽默貼文曝光,引起上千名網友按讚留言,掀起討論。2022/09/05 14:12:33中秋連假要來了!醫狂被問「能不能烤肉」解答了:別和「四種人」一起烤生活中心/陳冠宇報導中秋節連假本週登場,民眾們早已等不及和親朋好友一起出遊、烤肉,不過隨著近期疫情有升溫趨勢,胸腔暨重症專科醫師黃軒日前也發文提醒民眾,不可以和「這四種人」一起烤肉,才能在享受與朋友歡聚時光的同時,避免染疫影響健康。2022/09/05 10:56:58中秋連假來臨 市場肉.魚丸至少貴一成 賣場醃製肉多備逾10箱應戰! 這個週末就是中秋節連假,實際到賣場走一趟,已經有民眾開始採買烤肉食材,業者也特別多準備十幾箱肉品應戰,不過越接近節日需求增加,肉品、魚丸價格跟著波動,像是雞心一斤漲30元,價格已經來到130元,豬肉均價也貴了兩成,就連花枝丸、魚丸也有8%的漲幅!2022/09/04 11:06:58軒嵐諾颱風來勢洶洶! 地瓜葉一周飆漲近6成軒嵐諾颱風來襲,民眾預期心理發酵,需求量變多,讓菜價出現明顯漲勢,根據北農資料顯示,今天(9/4)的蔬菜平均批發價格,已經飆到42.6元,比9/1的34.6元,漲了23%之多,其中又以地瓜葉漲最多,農委會資料顯示,台北地區市場平均價,來到每公斤49.4元,比上週日漲了近6成,包心白菜價格一周以來也貴了48.6%。2022/09/02 16:52:42民眾不擔心颱風採買少 超市先備貨迎中秋烤肉颱風「軒嵐諾」逐漸靠近台灣,受到外圍環流影響,部分地區開始有風雨,賣場和超市都加緊備貨,方便消費者購買,但在台北因為颱風而專門去採買的人並不多,民眾表示,目前看起來颱風只會掃過台灣,影響應該不大,所以不會特別買大量食物。2022/09/01 11:17:49中秋烤肉荷包緊!南投埔里茭白筍一斤漲到250元中秋節將至,就怕物價波動影響民生,行政院副院長沈榮津提前召開穩定物價小組會議,今年月餅供應量充足無虞;農委會盤點文旦柚、茭白筍、玉米、豬肉、雞腿翅、秋刀魚等應節農產品,供貨量都比平日提升5至15%不等。但記者實地走訪台北濱江市場,中秋應景烤肉食材漲幅平均落在一到三成不等。2022/09/01 11:14:50中秋烤肉拒絕肥胖!77老大曝「這款豆腐」熱量爆高 直喊:拜託不要吃影音中心/沈容玉報導中秋烤肉是不少人喜愛進行的活動之一,不僅能夠與家人、朋友一同相聚,還能享受美食和佳節氣氛,但油膩的烤肉,容易讓怕胖或減肥中的人望而卻步。為此,YouTuber「77老大」便傳授大家「中秋減肥法」,提到一些該吃與不該吃的食物種類,其中,百頁豆腐的熱量竟超過500大卡,讓他直言:「如果明天不是世界末日,拜託不要吃。」2022/08/30 16:40:23烤肉商機大戰!不怕物流塞車快遞即時送達中秋節前夕,物流業忙翻天,冷凍烤肉食材,成為大宗,物流大塞車,有的業者,已經暫停「指定日期、當日或隔日送達」服務,就怕烤肉食材禮盒,無法準時送達挨轟,有餐廳業者,乾脆自己找快遞合作,解決出貨問題,另外,也有人推「烤肉得來速」取餐,快速又方便。2022/08/30 15:36:09日男將肉片淋滿「台式烤肉醬」 吐司包住一口咬下網崩喊:先塗再烤影音中心/沈容玉報導隨著中秋節即將到來,有些人喜愛吃著月餅、元旦,欣賞著月色,或是趁著與家人朋友團聚的時刻,一起烤肉慶祝,享受愉快的氛圍,在台灣生活的日本YouTuber「高志」,日前回到家鄉,與好友健太郎一同分析台日烤肉的差異,其中在使用台灣烤肉醬時,只見他們直接淋在烤好的肉片上,便大口吃下,看著錯誤的吃法,讓網友們紛紛忍不住留言糾正「應該是在烤的時候,塗在食材上的,不是烤好之後,淋上去的」。2022/08/30 14:14:38中秋烤肉挑選電烤盤「這幾點」必學! 在家輕鬆烤更健康中秋烤肉是不少民眾的傳統,親朋好友聚在一起吃吃喝喝固然開心,但蹲在門外生火烤肉弄得滿身汗,或是餐後耗時費力的收拾清理也讓人避之唯恐不及。適合室內輕鬆烤的各式烤爐、電烤盤近年晉升消費者新寵,但款式這麼多該怎麼挑?486團購建議選購時把握「4大原則」,其中首重安全性的過熱斷電保護功能,才能烤得安心。2022/08/29 17:27:39衝中秋外帶業績 業者祭5折優惠燒肉組帶回家下星期就是中秋節,台灣人少不了烤肉活動,不少餐廳趁著一年一度的節日,推出外帶組合,方便民眾在家裡或戶外,跟三五好友一起享受烤肉樂趣。連鎖餐飲集團看準中秋節聚會商機,厚切翼板牛、戰斧豬、厚切牛舌和雞軟骨等,共9道料理的燒烤組合,讓民眾大飽口福。2022/08/24 13:10:16海鮮漲翻天! 業者中秋祭"凍漲"優惠搶烤肉商機中秋將至,民眾揪團烤肉歡度節慶,但今年受到海運成本增加,以及產量減少的影響,海鮮價格上漲約10~15%!但就有業者祭出中秋"凍漲",以薄利多銷的方式,平價供應,搶攻中秋烤肉商機。 678910 目前頁數 :8/18 熱門新聞 熱門關鍵字