方便又好吃的加工食物，讓很多人愛不釋手，但為了健康又不敢多吃，營養師提供吃加工食物準則，大量蔬菜、少量加工食物，滿足口慾又可以兼顧健康。

生活中心／周希雯報導許多蔬果放久後就會開始發芽，這時許多民眾就會疑惑，不知是否該丟進垃圾桶，還是能繼續享用。對此，營養師高敏敏用一張圖列出10種蔬果「發芽後食用情形」，並以「紅黃綠」燈號教導民眾如何分辨。其中紅燈區蔬果可能導致食物中毒，而綠燈區的蔬果卻是「反而更健康」，這讓高敏敏忍不住笑說是「食物的奧秘」。

影音中心／廖國安報導龍劭華驚傳驟逝，享壽68歲，檢察官曝光死因為疾病導致，據悉，龍劭華長年因拍戲生活作息不固定，飲食方面不忌口，在2009年就醫檢查得知罹患糖尿病，之後試圖藉由飲食及藥物控制，但去年就醫檢查發現，血糖為常人兩倍，並在14日昏倒猝死，引發國人對糖尿病的重視，營養師也對糖尿病患者飲食，做出詳細說明。

中秋將屆，又到了柚子盛產的季節！但大快朵頤的同時，還是先查一下吃柚子的禁忌！有腎病、服用降血脂藥、降血壓藥的族群，要吃柚子得先諮詢醫師！至於柚子適合打成果汁喝嗎？營養師並不建議！

8月底查獲走私豬肉製品且非洲豬瘟檢驗陽性，造成國內養豬戶和消費者的恐慌。非洲豬瘟中央災害應變中心6日完成全台6,372場豬場查核作業，未查獲違法使用廚餘案件，且養豬場訪視結果豬隻健康狀況均良好。

生活中心／李家穎報導中秋將至，不少超夯名店的月餅都一盒難求瞬間秒殺，但你知道月餅熱量常常比一碗白飯還高嗎？營養師高敏敏就分享「月餅熱量排行榜」，近年最夯的廣式雙蛋黃月餅奪下月餅熱量冠軍，若吃下一顆就等於喝下近3匙的油，更要騎單車198分鐘才能消耗。

生活中心／林孟蓉報導不管是在家享受熱騰騰的飯菜，或是外出聚餐吃飯，面對滿桌香氣四溢的佳餚，免不了要配上一大碗白飯，一口菜、一口飯大快朵頤才痛快，可是在減肥時，白飯卻讓不少人敬謝不敏，一看到就像「看到鬼」一般。減重醫師蕭捷健透露，其實減重時完全不吃白飯是錯誤的，像他自己在健身前也會吃飯，因為身體需要澱粉去燃燒脂肪，他也分享2個小撇步，讓你安心吃飯不怕胖。

影音中心／吳靜宜報導小時候最喜歡吃從傳統市場買回來的古早味麻糬，超軟Q的口感，搭配香甜的花生糖粉，簡直是最受小孩喜愛的下午茶。營養師黃君聖攜手媽媽及阿嬤「阿環小姐」，親手揉出道地的古早味麻糬，除了可以享受美食，還能增進家人間的感情，而為了避免吃進太多糖分影響健康，黃君聖也公開降熱量秘方，也就是比一般砂糖甜200倍的「羅漢果糖」，不過他也提醒，這些天然代糖屬性較偏寒，仍是建議不要食用過度比較好。

生活中心／徐詩詠報導武漢肺炎影響台灣已經超過1年半的時間，中央流行疫情指揮中心也宣布，自9月7日起至20日止，維持疫情警戒標準為第二級。在遵守防疫規範的前提下，民眾仍可前往餐廳內用，燒烤店、牛排館與港式餐廳等，都成了民眾的熱門用餐選擇之一；不過，針對港式點心熱量，營養師高敏敏也特別警告，由於港點小巧精緻，讓民眾經常誤以為熱量較低，一不小心就攝取過多熱量。她在社群上曝光港點熱量，同時建議有5種港點是

生活中心／陳冠宇報導中秋節快到了，不少民眾早已準備好與親朋好友一同歡度佳節，除了賞月外，一群人聚在一起烤肉、吃柚子和月餅，也是中秋節不可或缺的重要元素！不過柚子該怎麼挑，總讓民眾們感到苦惱，對此，營養師高敏敏也在臉書PO文，列出4款柚子的營養價值，幫助大家挑到最適合自己的柚子。

生活中心／徐詩詠報導不少人開始減肥計畫後，往往從血糖與體重控制開始著手，多數人會選擇吃低GI的食物，對此，有營養師指出GI數值越高，越容易使血糖上升，但是也提醒「低GI的食物並非吃越多越好」，在量上還是必須做控制。

生活中心／綜合報導現代人工作繁忙，往往沒有時間好好準備便當或晚餐，餐餐都吃外食的結果，可能一不小心就攝取了過量的熱量，對身體健康造成影響！「最美營養師」高敏敏昨（30）日就在臉書整理出「外食族熱量排行榜」，列出8種外食組合的熱量，快來看看自己愛吃的食物有沒有上榜吧！

生活中心／王溫鈴報導不少人早餐都習慣吃個麵包，因為麵包店或是便利商店甚至偶爾路上的麵包車都能購買到，方便快速又能吃飽。而且也有不少人特別鍾愛「傳統台式麵包」，例如：奶酥麵包、肉鬆麵包、起司熱狗麵包等等。不過「最美營養師」高敏敏特別提醒，這些好吃的台式麵包，其實含有大量的碳水化合物，會讓麵包變成「熱量炸彈」。

生活中心／周希雯報導炎炎夏日讓許多民眾感到又熱又渴，此時手上一杯冰涼的手搖飲料即可快速消暑；不過若沒注意好飲料品項，可能會導致熱量超標！對此，營養師高敏敏也貼出20款飲料的熱量表，其中可樂僅排名第4，讓不少人感到訝異。高敏敏提醒，雖然茶類和果汁「看似健康」，但若不注意飲用，恐怕也會對身體造成負擔。

生活中心／周希雯報導不少人為追求完美體態，都會使用運動、節食等方式減肥；然而在認真實施後，卻發現自己「吃很少還不瘦」，因此逐漸失去減重信心。對此，營養師高敏敏也列出8大原因，並強調「不吃不等於會變瘦」，錯誤飲食習慣反而還可能更胖；同時也列出肚子餓時該避免的3種食物，提醒減重的民眾千萬別碰。

疫情期間，大多數民眾都宅在家，長時間久坐不動，要是飲食攝取又偏向高油高糖高鹽，容易產生血壓、腰圍、體重超標的問題。

娛樂中心／翁語岑報導營養師高敏敏被封為「最美營養師」，經常在各大節目上分享飲食健康知識，此外她也經常在社群網站上發布營養小知識，分享常生活和廣大粉絲互動，近日她在臉書曬出「防疫烤肉」美照，產後3個月的她身材恢復火辣，更大方放閃，讓許多粉絲隔著螢幕都被甜了一波。

生活中心／陳冠宇報導你今天喝水了嗎？「最美營養師」高敏敏16日在臉書發文，透露許多人常常忘了喝水，直到口渴了才想到要喝水，指出「喝水千萬不能等口渴才喝呀！代表身體已經在缺水了」，並整理出身體的「6大缺水警訊」，提醒民眾喝水的重要性。

生活中心／王溫鈴報導一早來杯咖啡是很多人每天的例行事項，但要注意喝咖啡的可能會有的不良習慣，否則你喝下的咖啡，反而會有傷身的可能。這裡就列舉了4個常見、但可能不會注意到的喝咖啡壞習慣。

生活中心／綜合報導現代人越來越重視養生，除了調整好生活作息外，也開始關注自己吃下肚的食物到底乾不乾淨，有沒有殘留過多的農藥，「最美營養師」高敏敏11日在臉書分享「乾淨蔬果排行榜」，整理出15款農藥殘留最少的蔬果，並傳授大家如何正確地清洗蔬菜，只要簡單4個步驟就能輕鬆搞定！

生活中心／李家穎報導現在的蔬果為了賣相好，常常都會在種植過程中噴灑農藥，那你知道哪些蔬果農藥殘留最少嗎？營養師高敏敏就在臉書透露並整理，美國非營利環保工作組織（Environmental Working Group，簡稱EWG）每年對常見蔬果進行農藥的檢驗，公佈「Clean 15」15款含最少農藥殘留的乾淨蔬果排行。

生活中心／綜合報導想要擁有迷人的腹肌，不要只是傻傻的運動，「吃」對食物也是重要關鍵，因為飲食如果吃錯了可能導致事倍功半。營養師分享4招「吃出腹肌」的飲食小秘訣，不僅可以降低食慾，還可以減少腹部脂肪累積。

生活中心／丁雅芳報導許多人摸摸自己肚子上的肉，都會覺得自己該吃少一點，節食幾天後，反而更克制不住大吃大喝的慾望，吃很多高熱量的食物，最後非但不會變瘦，還會增加很多體脂肪。美女營養師高敏敏就在臉書粉專上揭密8個「吃很少還沒瘦」的原因。

生活中心／王溫鈴報導雞蛋的營養價值高，是不少民眾每日不可或缺的食物，但有些人會有「蛋黃膽固醇成份高，而只挑蛋白吃」的觀念，對此，營養師高敏敏就表示，雖然蛋黃比蛋白營養高，但其實食物膽固醇對血膽固醇的影響並不大，建議要吃整顆蛋才可以得到完整的營養。

生活中心／丁雅芳報導許多人都會服用維生素B群，來補充自己身體缺乏的營養素，但B群中的各項維生素都有哪些作用，大部分的民眾可能都不曉得。對此，美女營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」中發文分享，各類維生素B可以從那些食物中攝取到，以及它們的作用。

生活中心／張婷瑗報導每天吃早餐時，不少人喜歡再搭配一杯飲料，滿滿的飽足感，迎戰一整天的開始，不過營養師余朱青就提醒，搭配不同飲料，熱量就大不同，早餐選錯飲料可是會造成肥胖關鍵，像是一杯無糖豆漿與一杯無糖的米漿熱量就相差3倍，若加了糖更可怕，她也特別列出4種早餐常見飲品，帶民眾快速了解熱量差異。

生活中心／丁雅芳報導近來防疫宅家，許多家庭必囤的糧食就是「水餃」，在家煮起來方便又快速，許多人覺得水餃是水煮的，感覺熱量很低，就忍不住一口接著一口，但如果吃錯餃子，容易踩到「肥胖地雷」。營養師高敏敏在臉書粉專中分享「水餃熱量排行榜」，教大家如何避免掉入熱量陷阱中。

生活中心／徐詩詠報導防疫期間，許多人的生活紛紛改變成居家上班、居家防疫的型態；卻也不小心變相減少運動次數，讓自己的體重直線上升；對此，營養師倪曼婷就提醒，平時要養成量體重的習慣，並且列出能夠幫助控制體重的4個習慣。

影音中心／邱雯馨報導美女營養師陳玟媛，擁有精緻又清純的五官，因長相激似女星許維恩，就讀台灣師範大學人發系營養科學組期間，在校內人氣超旺，受封「師大校花」，更多次因美貌登上PTT表特版。常在社群平台分享日常的她，近日PO出重新披上營養師袍的照片，白袍底下的傲人曲線展露無遺，性感指數爆棚，造成大批網友情緒亢奮。

影音中心／鍾如婷報導今年的第6號颱風烟花，今（20日）下午增強為中颱，中央氣象局局長鄭明典在臉書，提醒民眾要預備進入颱風防災模式，而提到防災最重要的就是儲備糧食，營養師Ricky就分享5種適合颱風天的食物，沒想到竟出現了一樣，許多人不敢吃、甚至是厭惡的食物。