從4月6日開始，台中苗栗即將實施供五停二限水措施，為了因應可能會面臨的狀況，有飲料店調整供應品項，停水期間，只賣8項限定飲品，珍珠限時段供應，因為煮珍珠需要大量的水，另外，社福機構，自主關掉抽水馬達，模擬停水兩天，改變生活習慣，先演練適應。

因為武肺疫情，戴口罩如今成了全球流行。日本的一家口罩專賣店，最近也推出了要價百萬日幣、相當於台幣近28萬的鑲鑽口罩與珍珠口罩，吸引不少目光。

經常在飲品中出現的QQ珍珠非常受到歡迎，但如果做成料理您能接受嗎？高雄就有咖哩店家突發奇想，在起司滑蛋咖哩飯上淋上珍珠，顛覆想像的搭配，意外碰出好滋味。店家還把店內的手做燒餃子升級，珍珠與起司在舌尖跳躍，蹦出新滋味。

衛福部食藥署公告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，從明年元旦起，手搖飲應標示總糖量及總熱量，且要標示「最高值」，也就是連加料的珍珠、椰果都要算在內。如未依規定標示，依食品安全衛生管理法規定，可處新台幣3萬元至300萬元罰鍰。

經典口味比薩，已經無法滿足消費者期待，從去年開始，陸續有比薩店推出創新、獵奇口味吸引買氣，現在有人推出椒鹽龍珠比薩，民眾試吃直說，「好像在吃熱炒。」

台灣美食成功擄獲英國知名歌手杜娃．黎波（Dua Lipa）！她在臉書跟IG放上「小美焙炒黑糖珍奶雪糕」照片，寫著sumfing sweet甜蜜，吸引上萬粉絲按讚，台灣粉絲更驕傲留言this is from Taiwan、it's from Taiwan~yummy，甚至釣出小美冰淇淋小編留言，很開心妳喜歡它，歡迎來到台灣，我們非常高興能給妳更多美味的甜點，愛你。台灣雪糕成功站上國際舞台。

宜蘭冬山鄉舉辦「冬山調茶競賽」，要以「素馨紅茶」為基底，創造獨一無二的美味飲品，吸引不少大專院校學生報名，學生們各個發揮創意，有的將茶結合火龍果珍珠，有的則是用荔枝調和，現場更出現有巧克力、娘惹糕等創意甜點，讓冬山鄉長林峻輔大讚，太好吃了。

來自台灣的珍珠奶茶揚名海外，掀起一波珍珠熱潮。不只手搖飲，泰國更用珍珠入菜，跟蛋和海鮮一起下鍋拌炒，受到年輕人喜愛。在新加坡，業者的腦筋動得更快，推出「珍珠主題展」，好玩又好拍，在社群媒體上颳起一陣旋風。

美國一隻高齡12歲的米格魯「珍珠」，體重重達近23公斤，行走不易，健康也大受影響，還被棄養，動保所人員決定收養她，以水療法運動幫助她減重，一年下來減掉一半體重，找回健康也變得更開朗，勵志的減重故事，還因此登上美國《時人雜誌》。

最近有支網路影片，描述日本新聞台報導出現「台灣症」症狀，甚至「生活是為了珍珠而活」，什麼食物都要加珍珠。但原來這是觀光局的宣傳影片，網友大讚太有創意，因為日本人真的很瘋珍珠奶茶或珍珠料理，台灣的茶飲連鎖店超有感。

珍奶在日本大受歡迎，甚至一度傳出珍珠大缺貨。現在日本有超商業者，為了長時間維持珍珠的Q彈口感，就改用日本國產的蒟蒻取代原本的樹薯粉。這波來自台灣的手搖飲熱潮，也讓蒟蒻的原料「魔芋」產地產量大增2成。

日本飲食資訊調查公司，每年年底都會選出，最能代表當年大眾飲食文化的「年度代表食物」，今年則是由來自台灣的珍珠，拿下這個頭銜。

美食無極限！彰化一家製麵業者，用自家的「香菜拌麵」，搭配新鮮香菜外，還加入手搖飲中常見的珍珠，鹹鹹的麵條搭配甜甜的珍珠，這碗香菜珍珠麵引發兩極評價；敢吃香菜的民眾，大讚無違和感，但民進黨立委參選人賴品妤，卻分享照片說已經「陷入混亂」。

台灣的珍珠紅到日本，早就不是新聞了，但有在台灣開業的日本拉麵店老闆，也因為太愛珍珠，特別準備了珍珠奶茶拉麵，甚至還自己研發了珍珠炸豬排，味道如何一起嚐嚐。

日本每年都會舉行流行語大賞，選出最能代表當年社會動態的詞彙，主辦單位在昨（6）日公布了總計30個詞彙的入圍名單，內容涵蓋時事、體育和流行文化等方面，而今年從台灣吹往日本的珍珠旋風，自然也在入圍榜上。

珍珠奶茶是不少觀光客來必嘗試的美食名單，還一路從台灣燒到日本，就有日本拉麵店研發「珍珠奶茶沾麵」，再推回台灣。乍看之下貌似珍奶的沾醬，其實是鹹的口味。台北內湖則有蔥抓餅，把珍珠包進抓餅裡，鹹甜滋味，衝擊味蕾。

台灣的珍珠奶茶揚名世界，珍珠的運用也越來越有創意，不僅可以拿來做月餅，現在還有飯店業者用來搭配咖哩，泰式酸辣湯等，讓珍珠不再甜著吃，而是吃起來鹹鹹的，不過卻完全沒有違和感。

民進黨立委陳明文，在高鐵遺失要給兒子到菲律賓開珍奶店的現金300萬，引起外界討論！一份調查發現，台灣珍奶在東南亞市場超吃的開，不僅銷往東南亞的粉圓，迅速暴增4到5倍，而台灣珍奶最大原料供應商，業績也翻倍成長，不僅開設一條龍課程，相關原物料出口，如椰果、蘆薈、茶葉，銷量也倍增。

日本的愛媛和三重縣，都是出名的珍珠產地。但今年七月開始，這兩地的珍珠牡蠣，卻不明原因大量死亡。恐怕重創日本的珍珠產業。

國民飲料珍珠奶茶不只台灣人喜歡，就連外國人也愛不釋手！讓台灣的珍珠粉圓出口量，從10年前5393公噸，暴增到現在3萬2474公噸，就連銷往日本年成長增加6倍，讓台灣珍珠製作廠不斷擴廠、增加產線，就是要應付這股珍珠旋風。

夏天是手搖飲料旺季，手搖飲料中的「珍珠」更是國人最愛。新竹有家黑糖珍珠店，號稱有比一般的波霸珍珠還大，更強調純手工熬製，不能喝鮮奶的消費者還有豆漿、冬瓜茶可以選擇，要讓消費者喝得健康。

炎炎夏日吃冰最消暑，如果加上當季水果就更消暑，有業者推出限量冰品，用整顆新鮮的木瓜，以及把木瓜牛奶打成刨冰，加入大家最愛的珍珠，吃下去透心涼，還有將木瓜與杏仁搭配，也非常養顏美容。

桃園有民眾到連鎖飲料店買珍珠奶茶，發現珍珠酸掉，沒想到店員竟然跟她說，「珍珠在換季，微酸正常」，讓她傻眼上網PO文，網友KUSO回應，「吃到硬的不就是珍珠正在冬眠」；還有人說，「冬天去買店員回他珍珠去避冬」。不過總公司致歉，說這位年輕店員應該是比較幽默，但公司會做品管調查，確認珍珠有沒有出狀況。

台灣發跡的知名茶飲成功拓點海外20個區域，今年還請來南韓全方位男神李昇基，擔任全球品牌代言人，讓一堆粉絲為之瘋狂。要在激烈的手搖茶飲界站穩腳步，靠得當然不只有男神的魅力，口味上也不斷推陳出新，現在還有巧克力珍珠搭配ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ布丁，多層次口感，讓顧客喝飲料就像吃甜點。

俄羅斯葉卡捷琳堡，日前展出「俄羅斯寶藏」特展，其中的壓軸是一頂價值數十億的「帝王皇冠」複製品。不同於一般仿製品，這個復刻版使用了大量珠寶，比原本的皇冠還更極盡奢華。

母親節就要到了，想好要送什麼禮物給媽媽呢？看準母親節的購物商機，有業者引進日本頂級珍珠，利用有獨特切割工法的刻面珍珠，讓珍珠表面看起來像花朵一樣，有獨特的光彩，希望獲得消費者青睞。

珍珠奶茶印象中都是甜的，但有吃過鹹肉燥「珍珠」嗎，台中有業者突發奇想，把珍珠當成肉燥，淋上白飯，顛覆傳統印象，傳統炸湯圓沾特製蒜醬，或是花生粉，也是鹹甜通吃。

新北市泰山兩名少年，無照駕駛在路上兜風，因為好玩，喝完珍珠奶茶後，用吸管朝路人吐珍珠，結果惹怒一名被吐到的少年，雙方起爭執，爆發肢體衝突，騎士和朋友二打一，還亮出西瓜刀恐嚇對方，好笑的是，警方調閱監視器，找到少年，但卻暫時無法送辦，因為他夜遊自撞護欄，左腳骨折，需要開刀治療。

甜甜圈也搞創意，有業者將喝的珍珠奶茶結合烤甜甜圈，或是大球冰淇淋和水果，相當受到歡迎，除了甜口味，還有鹹口味的打拋豬跟宮保雞丁或是龍蝦沙拉，也非常對味，其中老闆還有特製的驚喜甜甜圈，一咬下去的驚爆感到底是什麼呢？一起來看看。

又有食安問題了嗎？曾入選鹿港小吃宴，而標榜「鹿港茶王」的「SuperDuck超級達可」，在新北市有4家加盟店，卻有3家被新北市衛生局查獲使用過期，甚至發霉的珍珠，連同其他過期原料總計6種，共查扣112公斤，過期最久的甚至有8個多月，實在誇張。