餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2021/07/16 14:53:19客家菜人間美味!泰網紅大讚「痛風也要吃」 網友看完瘋喊:好餓影音中心/劉又瑋報導台灣有400多萬客家人,他們所烹煮出來的客家菜,成為台灣特色料理之一,強調「油、鹹、香」的菜餚,雖然看起來樸實簡單,嚐起來的滋味卻能讓人印象深刻,過去曾多次評論台灣食物的泰國網紅娘娘,表示在泰國客家人也很多,他記憶中的客家料理是手工丸子和麵食,這次要評論台灣的客家菜,桌上盡是陌生菜色,實際品嚐後卻有道菜讓他不顧身體「痛風也要吃」,網友看完美味試吃,留言表示「今晚就決定吃客家菜了2021/07/09 13:02:18台菜太美味!這道料理讓毒舌泰網紅也臣服 不顧拍片「當場清盤」影音中心/劉又瑋報導台菜料理源自於中國福建地區傳統菜系,不少當地人移民來台後,運用在地特色食材,發展成別具特色的料理風格,台灣是副熱帶、熱帶交界的海島國家,使用海鮮、蔬菜和水果入菜,成為台菜料理一大重點,時常以辛辣毒舌評論台灣料理與文化的泰國網紅娘娘,過去從未品嚐過台菜,一連試吃9道台菜料理後,竟頻頻給出好評,其中一道菜更讓他不顧還在拍片,當場掃空整盤。2021/07/03 17:51:25外帶餐盒超有梗!台南串燒美食竟全裝進這箱裡 網驚:只有老闆想得到影音中心/吳永淳報導疫情期間大家只能外帶美食回家,有些店家為了吸引消費者注意,會特製精美的外帶餐盒。台南有一間燒烤店,所用的外帶盒相當特別,讓美食YouTube頻道成員非常驚訝,直呼「只有老闆想得到」。2021/07/01 12:12:13轟炸日常!Lulu套比基尼圍裙當廚娘 決戰椒鹽蝦慘遭攻擊影音中心/鍾如婷報導餐廳的大廚靠著多年的烹飪經驗,成就桌上的餐食,但只要有心想學,還是能煮出美味的料理,藝人Lulu(黃路梓茵)近日挑戰煮椒鹽蝦,還特地換上藍色比基尼圍裙進廚房,沒想到才在處理食材的程序,就被蝦子劃傷中指,而光剪蝦頭、去腸泥、開背等程序,就讓她困擾不已,讓她氣到怒罵:「有些食材就是陰險,沒有要讓人吃!」2021/03/31 15:43:00美味靠自己/顛覆傳統吐司料理 5種吃法超無敵!網紅:好吃到流淚!影音中心/黃語芊報導網紅「HOOK」在Youtube頻道上釋出了「24小時吐司挑戰」,解釋自己學生時期月底沒錢都會狂嗑吐司,在影片中大方分享自己最拿手的5種吐司料理,也訴說自己學生時代曾只剩下150元要過7天,都會買一包吐司果腹,因而練就一身「吐司」絕活,網紅「HOOK」YT頻道擁有81.7萬位訂閱者,影片一出引網友熱烈討論。網紅「HOOK」一日吐司挑戰。(圖/翻攝自Youtuber「HOOK」影2021/03/24 10:54:16煮水餃不要「直接下鍋」 老饕曝3秘訣:皮不破更Q彈!生活中心/綜合報導水餃是許多人心中的平民美食,口味多元又方便煮食,但要煮得好吃也是有秘訣的,如何不讓餃子煮到「皮破餡流」?專攻美食領域的搜狐號《泰安美食客》就分享三招小撇步,讓水餃美味升級不破皮!2020/09/30 17:31:29玩轉經典上海菜!這些創新吃法你試過嗎?經典上海菜也玩創新,台北有餐廳,烤方不搭配荷葉餅,和酥脆鍋巴一起下肚,甚至把珍珠石斑,做成整顆魚球。2020/06/19 14:50:46防疫大作戰!自動點餐機有鏡頭 藉臉部辨識為顧客送餐為了在疫情期間,安全地做生意,不少商家想辦法,減少人與人之間的接觸,也讓機器人做菜、送餐等自動化服務,更加受到重視。有知名速食店在俄羅斯首都莫斯科,開設了第一家實驗性餐廳,除了準備餐點的過程,其他都由機器人包辦;香港科學園的一家智慧餐廳,則是連做菜都交給機器人。2019/12/20 06:01:08百年製麵廠採古法製作!麵條無添加物美味Q彈很多人喜歡吃麵,不過您知道嗎?在新竹關西有家百年麵廠,採用古法製麵,不但沒有任何添加物,模擬新竹特有九降風的曬麵方式,讓麵條Q彈、久煮不爛,就連國外也有遊客專程來台灣買麵,一起來看看。2019/08/03 18:22:33「米其林」是特效藥?飯店拚拿星級壓力大增米其林真的是餐飲業的特效藥嗎?事實上,國內摘星的飯店餐廳,獲利持平,甚至衰退的餐廳,就占了一半以上,因為嚐鮮客變多,客單價下降,加上消費者對餐點、服務品質期許變高,不少業者砸重金,在軟硬體上升級,使得競爭越來越激烈,壓力大增。2019/01/30 16:17:36海鮮控必吃!日本「夢幻牡蠣」當地才吃得到日本三重縣也是牡蠣的著名產地,當地南部的紀北町,還有養殖一種「夢幻牡蠣」,只有當地才能吃到。到底它好吃的秘訣在哪?帶觀眾一起來了解。2018/10/16 17:47:45福州菜餚你嚐過嗎?美味程度令人難忘吃過螃蟹米糕,不過您吃過螃蟹飯嗎?台北有餐廳把螃蟹放在糯米飯上蒸熟,吃法也很特別,倒入高湯、福州老酒,變身湯飯,還有獨特的荔枝肉,味道如何一起去嚐嚐。2018/10/12 17:57:50料理王競賽 部落米、黃豆化身美味佳餚為了推廣在地農產,農委會和超商攜手合作,舉辦首屆「料理王」比賽,以「在地農作物」為主題,參賽的高中學子,運用賽德香米、南投筊白筍、黃豆等製做出5道創意料理,未來有機會開發成鮮食餐盒,在超商販售!2018/07/26 17:37:23百元就能吃到飽!嘉義「這些小吃」美味又料多南北物價差很大!一名網友從小在北部長大,搬到南部生活,因為小吃實在太便宜,很不習慣,他在嘉義買了一碗肉羹湯,一個蝦仁蛋炒飯,再加一碗下水湯,一飯兩湯只要125元,光蝦仁炒飯就有22隻的肥美蝦仁,下水湯一碗料多到不行,也只要20元,他Po出炫燿文,讓不少網友羨慕。2018/07/12 17:57:34擺脫油膩之名!「天婦羅」主打新鮮海鮮 炸法講究大部分人對日本天麩羅的印象,多是油膩、負擔重,但現在有日式餐廳,主打天麩羅以新鮮海鮮為主,像是海膽搭配炸紫蘇葉,還有鮑魚、干貝等等,用不同炸法詮釋食材,而且清爽的炸粉,讓人吃起來不會感覺太油,還做成竹筏的造型,一起去看看。2018/04/05 16:42:05海產嘉年華好澎派!鮮甜黃金蟹、肥美鮭魚肚都上桌連假出遊哪裡玩?基隆市府為了推廣在地食材,請來當地餐廳業者舉辦海產嘉年華,有基隆當地才有的新鮮現炸黃金蟹,肉質飽滿,吃得到滿滿海味,還有業者現烤厚達一公分的鮭魚肚,相當肥美。2017/10/30 12:42:22日本最夯「烤水果」! 增添美味更營養現代人為了飲食健康,習慣攝取大量的各式水果,日本有營養學者建議,水果除了直接生吃之外,稍微火烤加熱之後,不僅可以讓水果吃起來更美味,人體也更容易吸收水果內的營養。2017/10/01 12:42:03頂級的美味 日本冠軍「宮崎牛」抵台第一批日本和牛,經過檢疫後,終於進入消費市場,今天(10月1日)飯店業者,首度開賣,做出12種不同的和牛料理,吸引不少民眾上門,光是要吃和牛的,訂位有高達80%、90%,帶你一起來看看。 12 目前頁數 :2/2 熱門新聞 熱門關鍵字