雖然已經宣導再宣導，但今天（4日）桃園機場還是逮3起旅客違規攜帶豬肉製品。上午一名王姓中國旅客帶了45公克豬肝，下午又有旅客攜帶臘腸，以及含有豬肉內餡的「雞仔餅」入境，通通被海關發現，重罰20萬元。

金門伴手禮年產值超過20億元，現在卻爆發非洲豬瘟死豬。農委會宣布，金門豬肉與製品禁止輸台2週，包含香腸、肉鬆貢糖、燒餅，比照境外攜入，最重可罰100萬，讓金門伴手禮店家，緊急把所有豬肉乾、肉鬆貢糖等所有豬肉產品，做預防性下架，就連台灣本島的賣場也將金門的肉乾下架，損失金額難以估計。

金門海邊的死豬，驗出非洲豬瘟病毒，因此農委會宣布，兩週內禁止金門豬肉、肉製品來台，過去每天金門運台的豬肉約有10噸，對台灣肉品市場影響不大，不過，有民眾很擔心，國民美食滷肉飯、肉鬆、香腸等等未來會吃不到，就連量販店業者，也先行把2000包金門肉乾，自主性下架。

非洲豬瘟疫情緊繃，為了防堵疫情入侵，政府對於境外豬肉肉品輸入，嚴格把關更祭出重罰，民眾也深怕疫情擴散，影響日常豬肉肉品使用。為了解除民眾對於豬肉食安疑慮，推廣台灣本土飼養天麴豬不遺餘力的第一名店，在1/3當天舉辦了天麴豬滷肉燥飯免費品嘗活動，提供250碗免費滷肉燥飯，力挺國產豬肉，讓民眾吃得美味、吃得放心。　正逢第一名店品牌周年慶，向來將食安議題為己任的董事長王義郎，特別在這重要的日子，用免費的滷

國際非洲豬瘟疫情，真的讓國內養豬戶如臨大敵，主要原因就是，台灣在民國86年爆發口蹄疫後，不只病豬被大規模撲殺，豬肉產品完全不能出口，整體經濟損失恐怕超過1700億，台灣好不容可望在明年解除疫區管制，萬一非洲豬瘟入侵，台灣養豬產業鏈恐怕一蹶不振。

中國非洲豬瘟疫情持續擴大，雖然最高罰款已經提高到一百萬，但還是有人試圖帶豬肉闖關。昨天和今天分別又有中國籍遊客攜帶含有，豬、鴨和雞肉伴手禮都被海關人員攔下，開罰20萬，近一個星期，桃園機場一共逮到54件違規，罰款總金額高達260萬。

防非洲豬瘟侵台，政府對旅客挾帶中國豬肉闖關，初犯就祭出20萬重罰，再犯罰百萬，但卻遭質疑法令有漏洞，短期來台的外籍人士積欠罰鍰，政府拿他們沒辦法，可能成為防疫破口。立委黃國昌就提案修法，要是外國人違法攜帶違禁肉品，又沒繳清罰款或提供擔保，至少應該禁止入境。

非洲豬瘟於中國23省淪陷，為防堵疫情蔓延至台灣，衛福184日提高攜帶疫區肉品入境的裁罰金額，不過違規攜帶肉品、肉製品來台的案例仍層出不窮，台灣也已驗出第7例非洲豬瘟病毒。昨（21）日又查獲兩例中籍旅客違法攜中國豬肉製品來台的案例。

又有台籍旅客自中國帶豬肉進來！今（20）日13時許，搭乘中國國際航空公司第CA-185次班機自北京入境之本國籍黃姓旅客，在進入海關時，先前未據書面或口頭申報，直接欲從海關櫃檯通關，經海關檢驗下，發現行李內有2公斤的豬肉製品，而當下也處20萬元罰鍰。

台灣1997年爆發口蹄疫後，不能外銷豬肉，今年7月拔針、豬隻免打疫苗，預計明年7月1日轉為非疫區，將可開放豬肉出口，不過中國爆發非洲豬瘟疫情，最後關頭，政府動起來，成立中央災害應變中心，建立防堵豬瘟的防線。

立法院日前通過《動傳法》修正，將違規攜帶非洲豬瘟疫區肉製品的罰鍰提高到最高100萬元，不料從14日上路以來，光3天就抓到41件偷帶肉品案例，因為大部分為初犯所以開罰5萬元。為了提高防堵力道，農委會今（17）日召開記者會，宣布從明日凌晨起，只要初犯就罰20萬，第二次以及之後再違規即開罰100萬元。

中國非洲豬瘟疫情延燒擴及21省市區，多達85案例。為了防堵入侵台灣，農委會除了修法提高重罰到100萬，並與海關、海巡合作加強查緝外，4日也透過陸委會、海基會表達，希望與中國共同防疫，呼籲讓我方組隊到對岸了解實際疫情。

國人喜歡去日本旅遊，但現在日本出現第二例豬瘟。就怕疫情侵台，農委會防檢局緊急公告，即日起暫停日本活豬、豬肉及相關產品輸入我國，因此像是香腸、臘肉、火腿等豬肉製品都不得攜帶入境，否則最高將可開罰1萬5千元。

日本農林水產省昨天發布消息表示，上個月中，一名從上海飛抵東京羽田機場的旅客，所攜帶的自製餃子被檢測出有非洲豬瘟病毒。

我不是素食者，但我也不想帶著罪惡感吃肉！母豬出生後約8個月大開始配種生小豬，大約6─8胎後，也就是約莫五歲的年紀，就被豬場淘汰，做成肉類加工品。從第一次配種到淘汰，中間懷孕、生產的四年，牠卻是如同在牢中渡過，而且是獨居房，是連轉身空間都沒有的獨居房！說白了母豬就是被「定」在那個空間，只能吃、拉、坐、趴、站，其他通通不行。而之所以這麼做，正是因為要追求生產效率，讓大家用便宜的價錢吃到大量的肉。科學研

中國的非洲豬瘟疫情、近來迅速擴散，已經引發亞洲各國的警戒，台灣的疾管局也強調，禁止攜帶中國豬肉產品入境，豬肉鬆、豬肉乾通通不行，因為非洲豬瘟的病毒，就算冷凍10年也不一定能消滅，到底是什麼病毒這麼強，今天就來快速介紹一下這驚人的病毒。

南部豪雨下了一週，全台農損高達7.4億元，農委會主委林聰賢盤點，今年中秋節包括鵝肉、雞蛋、豬肉、木瓜還有養殖魚類，都有漲價的壓力。對於吃到飽業者來說，近來已經明顯感受到葉菜類價格波動，每天得多出5千元的買菜錢，不過怕漲價嚇跑客人，這多出來的成本也只能自行吸收了。

新北市三重警方逮到一名豬肉大盜，趁著深夜，運送豬肉的車子把豬肉送到攤商之後，就把整隻豬直接抱走，事後警方逮到一名莊姓嫌犯，才發現他竟然是在市場賣魚的攤販，供稱覺得最近豬肉價格好，加上女友開刀需要醫藥費，他才會出此下策。

英國政府網站宣布8月6日開始，開放出口豬肉到台灣，其實台灣在2002年加入WTO之後，就開放豬肉進口，但英國因為之前有口蹄疫疫情被排除在外，經過10多年，衛福部還特地去英國查證過後才開放，因為國人習慣吃生鮮豬，冷凍豬肉只佔13%，對豬農影響不大。

現代人為了健康，吃素人口越來越多；根據統計，美國有超過1600萬人吃素、臺灣素食人口也超過280萬人。專家表示，生產一公斤的漢堡肉所釋放出的溫室氣體，相當於汽車行駛260公里的排放量。「食物碳足跡」越來越受到重視，營養專家建議，多吃青菜不僅有益健康，還能救地球。

每年中元節前豬肉就會漲價，不過距離中元節ㄧ個月前，豬肉就已經飆漲，批發價從4月份的61.5元，到現在近76元，漲幅高達23%，歸咎原因跟天氣炎熱有關，像是拜拜常用的梅花豬、五花肉，每斤動輒150元，預料越接近中元節還會繼續上揚。

資深演員雷洪剛結束長壽劇演出，戲癮大發，又客串醫療偶像劇《實習醫師鬥格》，演出古怪整形醫師的老爸，一個傳統市場的豬肉攤老闆。今天（17日）他特地秀一手剁豬肉的功力，還把豬肉當橘子，重現八點檔裡頭「爆橘拳」的經典喬段，逗的年輕演員們哈哈大笑。

台東知名風味餐廳，遭人檢舉偷賣，剛從二級保育類除名的山羌肉！員警獲報，喬裝成顧客，上門點菜，一問山A肉是什麼，店員毫不遮掩，直說是山羌肉，等菜一上桌，馬上進入廚房搜索。沒想到肉一送驗，發現店家竟用豬肉充當山羌肉，被依詐欺、違反食安法等罪嫌移送法辦。

鹹酥雞是很多人愛吃的宵夜，台北有小店，西餐出身的師傅，在角椒裡塞入起司、豬肉，鎖住墨西哥香料風味，傳統芋頭餅也多了苦甜巧克力，更有層次，味道如何一起去嚐嚐。

只因為一塊豬肉，同鄉移工竟然拿刀互砍！桃園一間工廠的移工宿舍，週日（3日）晚間有兩名越南籍男性移工，都認為冰箱裡的豬肉是自己花錢買的，兩人發生爭執，開始大打出手，甚至進廚房拿刀子對峙，最後造成斐姓男子被阮姓嫌犯砍傷背部，現場血流如注，幸好緊急送醫後，沒有生命危險。

端午節要到了，不過豬肉價格頻頻上揚，不只一般的民眾很有感，連便當店也在咬牙苦撐，因為光是豬肉，今年（2018年）以來成本就多了10%左右，而農委會表示，主要是因為5月份的交易日比較多，再加上天氣熱，豬隻生長速度慢，現在協調台糖增加供應3000頭豬，希望能穩定豬肉價格。

端午節還沒到，豬肉價格就已經來到每公斤70元以上，比起上個月不到55元的價錢，足足漲了20%，民眾無奈，也擔心隨著節日逼近，豬價還會往上飆。

毛豬價格，去年（2017年）中元節衝上最高85元大關，不過年後需求量降低，全台畜產平均價格，只剩每公斤60元，跌了至少3成，但是走一趟傳統市場，梅花肉、三層肉價格都只比先前少10元左右，民眾不免質疑，是否有人在哄抬價格。

春節前，產地毛豬因為爆量下跌，過年後至今，因為消費需求減少，豬價持續下探，目前每公斤幾乎快跌破60元大關，創5年來新低，不少養豬戶面臨虧本邊緣。

新北市八里區一家代工廠昨天（2月2日）被爆用瀝青為豬頭皮脫毛，流入台北市環南市場肉攤，台北市衛生局昨天前往稽查，發現有6攤有過交易，因為稽查當時只有2攤營業，今天（3日）凌晨，再度前往稽查。