7月13日微解封，但屏東縣仍維持「餐廳禁止內用」，有民眾檢舉，屏東縣有一間villa渡假村，在微解封當晚，竟然開放餐廳讓超過10名以上客人，自行煮麻辣火鍋跟喝酒，違反防疫規定，讓人很恐慌；業者回應，有勸導客人不要拿食物出來吃。

影音中心／鍾如婷報導台灣人總給人能吃苦、很勤勞的印象，但看在生活步調極快的香港人眼裡，就未必是如此了，剛移民來台8個月的美甲師Judy，分享她發現在台灣很常看到「小確幸」一詞，認為台灣人嚮往悠閒的生活，且舉出在台灣下午2點後吃不到食物，讓她大感意外：「香港餐廳是開整天，因為香港人都做得跟牛一樣。」

本土疫情趨緩，疫情指揮中心日前宣布自今起戶外場域得有條件開放，其中包含外食內用，不過目前全台僅澎湖放寬，其他縣市仍只能外帶。澎湖縣府今針對餐飲業有條件內用進行第二波稽查，先後前往6家餐飲店勘查，其中「禾欣錡咖啡簡餐」、「佐饌轉轉涮涮鍋」符合開放內用規定，即日起准許內用營業。

台北市一間韓式餐廳，從上個月開始，經常被同一名駕駛開不同的車，輪流占用店門口車位，業者曾經勸說能否往後停一點，不要擋店門口，結果對方非但不聽，還出言恐嚇，影響他們做生意，對此，車主喊冤，他停放的位置，沒有畫紅黃線，也沒有停車格，並沒有違規，雙方互控路霸。

又有縣市在「餐廳內用」的政策上，大轉彎！指揮中心週四宣布，全台微解封，但地方政府卻接連表示內用不解禁，在昨晚（10日）花蓮緊急喊卡後，全台只剩金門澎湖兩外島，維持內用。而金門也在11日上午緊急宣布，收回內用解封的政策。

中央流行疫情指揮中心宣布適度鬆綁防疫措施，不過各縣市政府紛紛宣布仍禁止內用。彰化縣長王惠美今天宣布，7月26日前全面禁止餐廳內用，並籲請中央重新檢討統一規範，訂定符合地方需求的措施。

指揮中心宣布三級警戒延長至27日止，並自13日起開放餐飲業「微解封」內用，北北中桃高相繼宣布「禁止餐飲業內用」後，六都僅台南市唯一開放，不料引起台南民眾反彈。市長黃偉哲今天邀集各大餐飲業職業工會共同研商，決議停止餐廳內用措施，他強調，這不是「逆時中」，因為中央是提供「行政指引」。

中央流行疫情指揮中心8日宣布三級警戒延長至7月26日，拍板自13日起全台「微解封」，有條件開放餐飲業內用。「竹竹苗防疫作戰聯盟」新竹縣長楊文科、新竹市長林智堅和苗栗縣長徐耀昌昨（9）日下午共同決議，竹竹苗3縣市至7月26日三級警戒期間，維持所有餐飲禁止內用，一律外帶和外送。

中央流行疫情指揮中心昨日宣布適度鬆綁防疫措施，有條件開放餐飲內用，王品集團昨日宣布7月13日起開放內用。不過事隔一天，王品集團急踩剎車，宣布「全台門店暫不開放內用服務」，直到政府頒布新的防疫決策。

全台三級警戒宣布延長至26日，部分管制「適度鬆綁」，雙北等縣市考慮疫情，拍板暫不開放餐廳內用。嘉義縣長翁章梁今天一度稱，民眾若要內用，必須符合梅花坐等規定，隨後改口決議嘉義縣餐廳一律外帶、禁止內用。

指揮中心昨天（7月8日）宣布，國旅可接受包括領隊在內，9人以下小型旅行團出遊，但這放寬措施反而讓旅行業者相當苦惱，一方面小團利潤低，如果9人座箱型車還要梅花座，一車最多載3名旅客，對旅行業幫助有限，而且國旅鬆綁指引多處互相牴觸，執行細節仍待觀光局說明、確認。

中央昨日公布鬆綁部分防疫措施，多縣市政府仍謹慎處理，宜蘭縣長林姿妙今日宣布，宜蘭與雙北很接近、非常危險，所以宜蘭縣餐飲業者及旅館業附設餐飲空間「不開放內用」。

武漢肺炎疫情造成百業蕭條，包括農民生計也大受衝擊，因為餐廳只能外帶，生意一落千丈，食材需求大減；還有各級學校停課，原本供給團膳業者的蔬果，一時間也不知該何去何從。許多地方政府當起中間平台，直接把產地蔬果整合裝箱，宅配賣給民眾。但傳統農業要轉變產銷模式有這麼容易嗎？在疫情之後，這模式又能否長久走下去？

新北市拍板當地餐飲業者不開放餐廳內用後，台中市長盧秀燕今天也宣布跟進，台中市「暫不開放餐廳內用。」

指揮中心啟動7月13日微解封，強調有隔板梅花座等，餐飲業可提供內用，但各縣市對內用看法不一，六都當中台中台南已經表態有條件開放，但台北市長柯文哲一直認為脫口罩吃飯該擺最後，新北、桃園也以疫情為由，宣布目前仍維持外帶措施，不開放內用。

國內疫情趨緩，連續多天不明感染源個案少於10例，指揮中心今天宣布，有條件鬆綁室內、室外場所，全國3級警戒延長至7月26日。經濟部次長陳正祺表示，經濟部制定「百貨及賣場防疫管理措施建議指引」及「傳統市場及夜市防疫管理措施建議指引」，包括市場、夜市禁止試吃活動、禁止邊走邊吃等，有條件放寬百貨、賣場、傳統市場、夜市餐飲內用。

三級警戒尚未解除，竟然有小吃店業者，自行解封了嗎？桃園警方巡邏時，在觀音地區的一家小吃店，發現店內有兩名客人，一邊喝酒、一邊吃飯，員警取締時，老闆竟然還狡辯，說大家都有戴口罩，但桌上杯盤狼藉的末樣，已經說明一切，員警當場開單舉發，函送衛生局裁罰。

餐飲業的防疫下半場，7月12日後能否微解封，許多餐飲集團已經提前準備，吃到飽的馬辣，在餐桌裝服務鈴，還有提供顧客可手機點餐，築間餐飲集團，則規劃梅花座，桌上擺移動式隔板，也研擬拉長營業時間。

國際中心／丁雅芳報導武漢肺炎疫情使各行各業都受到重創，許多餐廳也因無人光顧而倒閉，北朝鮮政府在世界各地開設的「北朝鮮餐廳」，生意也因此大受影響，南韓媒體昨（2日）指出，位於中國丹東的北朝鮮餐廳，因為疫情生意慘淡，居然因此轉變營業路線，為顧客提供情色服務，最後因為有顧客在消費時「嗨到昏倒」，事件才被曝光。

最近有不少火鍋餐廳，不只做外帶，還推出冷凍火鍋調理包，或是把店面改裝成小型超市，販賣生鮮食材，這樣還不夠，現在有業者腦筋一轉，乾脆當起代購員，不只幫客人外送火鍋包，還能幫忙買民生用品，果然策略奏效，讓原本歸零的訂單，每天都有十張、二十張的成長。

疫情嚴峻，餐廳業者受到前所未有的衝擊，雲林斗六一家餐廳的老闆，不甘心千萬元的投資就此打水漂，乾脆轉型，斜槓變成直播主，每晚直播拍賣海鮮，標榜物美價廉，價格非常的「阿沙力」，尤其是「一刀10元」的龍蝦競標不計成本，總是能掀起高潮，吸引數百人搶標，也讓生意「起死回生」。

娛樂中心／翁語岑報導疫情爆發至今，賈永婕送便當、醫療物資等行為從不間斷，近日驚爆Delta變種(印度變異株)入侵屏東，行動派的她，更不顧一切帶著防護衣及PAPR、喉頭鏡等醫療器材親自南下，善舉成為各界榜樣，許多藝人也跟著發揮愛心，藝人方文琳透過臉書，幫助生意受影響的商家宣傳，卻引來網友的酸言酸語，今（1）日賈永婕心疼發聲護航「文琳姐你是我的偶像」。

生活中心／李家穎報導台灣本土疫情升溫，第三級警戒從五月中持續至7月12日，餐廳禁止內用，只能外帶、外送，連帶讓不少高級餐廳與需要內用的店面都大受影響，今日更傳出王品集團旗下的越式料理「沐越」連續收掉兩間店，王品也在稍早出面回應，強調跟疫情沒有關係，都是因租約到期所以不再續租。

武漢肺炎疫情衝擊餐飲業，台中以道地台菜聞名的鶴園鱻涮鍋宣佈結束營業；而知名的大北京山西店，也在臉書貼出暫停營業公告，業者表示，大型餐廳的員工多、開銷大，不能內用業者很難經營！7月12日如果還不能解除三級警戒，恐怕不少餐廳都得關門。

三級警戒延長到7月12日，也讓餐飲業生意雪上加霜，有業者考量員工生計，推出需要預定的九宮格精緻餐盒，各種高檔海鮮，ㄧ次滿足饕客味蕾，當然也有平價的韓式炸雞、五花肉便當，也很受消者歡迎。另外，便當業者也順勢推出迅速帶走的防疫便當，銅板價格，搶攻外帶市場。

疫情過後，地方治安也變差了嗎？迪化街北街知名餐廳投訴，近來有兩名男子，趁店家暫時歇業，在大白天，光天化日之下，闖進店裡竊走現金，甚至大膽拿下口罩，當場喝起飲品，行徑囂張，整個犯案過程，全被店內監視器畫面捕捉下來。

疫情衝擊，餐飲業成重災區，餐廳漸漸傳出微解封聲浪，台灣餐飲業聯盟集結業者，向中央喊話，提出兩大微解封做法，對於大型婚宴會館，依照防疫規定人流管制，只辦活動和婚宴儀式，但不內用，只提供外帶餐盒，至於一般常態餐廳，每桌人數可減半，拉大桌距，內用的話不共食，僅有個人套餐，日前中央疫情指揮中心指揮官陳時中已鬆口，三級解封指引，正在準備中。

日本為防止疫情擴散，準備從明天（6月30日）開始，在東京歌舞伎町鬧區，試辦抗原普篩。要求餐飲店的客人和員工，先篩完再進餐廳吃飯。

疫情重創飯店業一個多月，不少飯店業為了求生，力拼美食外帶，有五星飯店甚至還推出得來速、免下車取餐，來吸引民眾訂購，不過卻被民眾踢爆，飯店取餐動線規劃不良，導致民眾大排長龍群聚，消息一出，業者也緊急重新安排動線，強調已調整及控管。

三級警戒後全面禁止內用，餐飲業生意直直落，新北蘆洲一家知名火鍋店主打日式平價鍋物，深受當地人喜愛，疫情期間改賣外帶和生鮮食材，但還是敵不過疫情影響，宣布結束營業，連店裡的餐具、椅子都要大出清。