柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2019/10/15 13:53:20想吃不用去石垣島!基隆餐廳推出直送母和牛肉與在地新鮮漁獲台灣人喜歡吃和牛,但您知道和牛肉有分公母嗎。基隆有一家餐廳業者,製作的和牛料理只選用母牛肉,因為主廚說,公牛肉味道比較重,母牛肉味道清爽,從冷凍庫拿出來還散發一股「香草的」清香。再結合碧砂漁港的新鮮漁獲,海陸全餐壽司捲讓人看了口水直流。2019/09/09 18:54:13搶中秋烤肉商機! 超市業者推美日澳和牛禮盒今年中秋節,想要烤肉得提早準備了!因為從週五開始,肉品市場休市三天;也因此有超市業者趁機搶市,看準國內民眾喜歡吃和牛,甚至推出和牛組合,不管是要涮火鍋、還是烤著吃,煎著吃,通通一組搞定,而且還有來自日本澳洲美國的不同和牛,要讓大家烤個夠。2019/08/26 18:12:53豆豉爆和牛、三蔥炒龍蝦 頂級食材飄粵味台灣人愛吃和牛和龍蝦,光是去年台灣就進口1000噸和牛和230萬隻活龍蝦,有五星級飯店就是看準消費者的胃口,推出粵菜料理蒜子豆豉爆和牛,和三蔥炒龍蝦,搭配蠔油、醬油拌炒,海鮮結合粵菜料理手法,讓饕客能吃出更多新滋味。2019/08/17 17:52:52超狂巨無霸海鮮盆!帝王蟹、龍蝦、和牛任你吃秋天不少饕客愛吃蟹,加上中秋節將近,烤肉也是全民運動之一,業者看準台灣人愛吃海鮮、和牛,推出「帝王蟹、和牛」的燒烤、火鍋吃到飽,超大木盆裡上頭鋪滿帝王蟹腳、波士頓龍蝦、生蠔、干貝等等,不少人就是衝著這海鮮盤慕名而來。2019/07/23 18:02:55用酒糟飼養! 「金門牛」油花不輸日本和牛吃牛肉經常都會想到頂級的日本和牛,不過台灣在地的金門牛其實也絲毫不遜色,特別採用金門酒糟餵養,口感媲美和牛。高雄就有飯店將金門牛端上餐桌,推出極品牛肉節,要和日本和牛拚個高下。2019/07/10 18:12:59一鍋四吃!宜蘭玉露茶當湯底 日本和牛入口即化您吃過用蒸的日本和牛火鍋嗎?常見的昆布、柴魚,特別加上散發海鮮味的宜蘭玉露茶當湯底及鍋底。挑戰日本和牛肉入口即化,更有涮、烤,壽喜燒多種吃法,一起來看看。2019/06/26 12:42:31遞件僅1個月!乾杯突撤上櫃申請連鎖燒肉餐飲龍頭乾杯集團申請上櫃才1個月,週二(26日)卻突然公告,自行撤回上櫃申請案,乾杯表示,是為了因應海外投資佈局規劃,不過申請上櫃喊卡的消息一出,乾杯早盤股價,一度重挫將近9%,來到1月以來的新低點。2019/05/31 22:03:08大阪G20峰會指定食材 日本「和牛」享譽國際日本十分重視美食外交,凡是有外賓來訪,都會用頂級日本料理招待,「和牛」更是其中代表性食材。6月28、29日,即將在大阪登場的G20峰會,也將日本和牛列為指定食材。2019/05/27 17:42:42體驗爐端燒料理 安倍晉三邀川普品嘗和牛料理美國總統川普目前正在日本訪問,昨天(26日)晚上首相安倍招待他到居酒屋,體驗爐端燒料理,席間當然不忘端出和牛,給愛吃肉的川普品嚐,其實日本十分重視美食外交,之前幾任美國總統來訪,當局也都是費盡心思安排,希望能拉近兩國領導人距離。2019/05/20 11:52:04下雨也要搶排日本A5和牛!11種部位一次滿足過去吃燒肉,大多都是一整盤滿滿的肉片,但分量大,一次只能吃下幾種部位,現在就有和牛燒肉業者,引進了日本特別的盛和點法,每種肉片都設計兩到三片的小份量,要讓民眾一次能吃到11種部位,業者趁著520這天,推出套餐只要52元,吸引不少民眾大清早冒雨排隊!2019/04/21 18:37:43搶攻和牛市場!業者端出大分量 不怕客人吃台灣人愛吃和牛,一年能吃掉10億新台幣!不僅吸引日本連鎖燒肉店,即將來台展店,推單人和牛餐,台灣更有業者,從直播賣和牛,跨界開餐廳,就連連鎖火鍋品牌業者,也想分杯羹,開和牛專門燒肉店,推不同吃法,來吸引消費者。2019/03/10 12:17:01日本和牛太夯被盯上 走私客多次帶受精卵外流中國日本和牛因為口感獨特,是許多老饕的最愛,沒想到去年有日本人竟然將和牛的精液和受精卵,企圖走私到中國上海,被當地海關擋下後,回國時遭到日本沒收,涉案兩人昨天已經被捕。本來外界以為,成功防堵一次走私案件,但嫌犯卻向警方坦承,之前已經多次攜帶受精卵前往中國,和牛配種基因早已外流。2019/03/09 15:27:32偷渡和牛精、卵闖關上海!兩日人被逮日本和牛是許多老饕的最愛,為了保持品種的稀有度,日本政府嚴禁出口和牛的配種基因。但去年卻有日本人非法攜帶和牛的精液和受精卵,出境前往中國上海,所幸被當地海關擋下,並在返國時遭到日本沒收。日本警方也在今天上午逮捕涉案的2人。2019/03/05 16:57:47北海道「牛福和牛」來插旗 推台式熱炒口味台灣人愛吃和牛,如今連北海道的牛福和牛也來插旗,沙朗牛排先煎,再用鋁箔包起來,避免高溫破壞油花,還能用台式熱炒來烹調,味道如何一起去品嘗。2019/02/19 17:27:41搶攻金字塔族群 日本和牛懷石料理進駐微風南山微風南山開幕後,吸引許多國外餐廳來台展店,也讓餐飲業進入戰國時代,尤其位在高樓層更是激烈,像是高檔港式餐廳、日本米其林一星鐵板燒、巴菲特最愛牛排館等,現在來自日本的燒肉集團也進駐,開設和牛懷石料理店,要搶攻金字塔頂端的消費族群。2019/02/03 16:10:40抽獎抽到手軟!民視新聞送你吃大餐、拿好康豬年好,年前年後抽獎抽到飽!民視新聞新年大放送,抽獎一直辦一直辦一直辦,讓你過年在家不無聊,只要動動手指就有機會中大獎!2019/01/30 18:17:47太貴下不了手?「NG和牛」6折賣你春節快到了,不少人在過年期間買好食材吃好料,像是台灣人愛吃和牛,但和牛一塊可不便宜,動輒上千元,現在有業者推出「NG和牛」,把牛肉切下來油花較多,或者是邊邊角角部位,當NG商品出來賣,約是一般和牛6折,相對便宜的價格,果然成功吸引消費者買單。2019/01/21 17:27:34熊本熊又來了!這次代言熊本和牛壽喜燒日本熊本的吉祥物熊本熊又來了,吸引不少粉絲早早就來排隊等侯,搶著合照、握手,可愛的熊本熊,甚至還能當起麥克風,用身體語言轉播熊本和牛壽喜燒,好幾次都忍不住要大口咬下。2019/01/14 23:18:15一年吃掉10億台幣!日和牛搶攻台灣年菜市場台灣從前年開始,正式恢復日本和牛進口,光是去(2018)年前11個月,日本冷藏和牛在台灣就銷售37億日幣,十分驚人,為了推廣和牛成為年夜飯的料理,業者也特地跨海來台,舉辦和牛料理秀,希望以創新菜色,讓台灣人更能接受!2018/12/14 18:48:04跨年4天吃大餐!節日限定餐紛出爐想好耶誕節、跨年聚餐要吃什麼了嗎?餐飲業者為了搶攻商機,紛紛推出節日限定套餐,不僅有吃到飽火鍋店,喊出不加價天使紅蝦隨你吃,還有燒肉店為了呼應節慶,將和牛盤做成聖誕花圈,開胃小菜用地瓜泥搭成聖誕樹,要一次滿足民眾的視覺和味蕾。2018/12/04 17:17:44中國不肖人士想偷渡牛精液、受精卵 日本將加強裁罰日本近來頻頻傳出,有不肖人士偷帶和牛精液或受精卵出關,意圖帶回中國繁殖的情形,日本農林水產省宣布,未來將加強裁罰,防堵類似事件再度發生。2018/11/15 17:57:52天冷要吃鍋!A4和牛、龍蝦火鍋暖胃又暖心天氣轉冷又到了溫泉季,除了泡湯,現在還能品嚐A4等級的和牛和台灣東北角的龍蝦火鍋,甚至還有少見的手毬壽司,居然是圓的!味道如何一起去嚐嚐。2018/10/24 18:48:02超澎湃「和牛大船」!日本老店「京昌園燒肉」插旗台灣日本餐廳前仆後繼來台,如今連日本60年老店「京昌園日式本格燒肉餐廳」也到台灣插旗,把各個部位的和牛,一起舖在生魚片的大船上,甚至還有少見厚度3到4公分的牛舌。2018/10/04 17:27:48台灣就能吃到京都炸牛排!「限定版和牛」必點必吃繼日本拉麵、豬排不斷來台,台北有餐廳,更引進京都的炸牛排,不但厚度比一般牛排薄,不到一公分的牛肉,油炸時也只要60秒才會剛好三分熟。2018/09/04 19:07:50台人好會吃 我國成日本和牛最大進口地2017年台灣開放日本和牛進口之後,日本牛肉市占比明顯衝高,根據日本財務省統計,2018年1~6月國產牛肉出口來台總量高達322公噸,占了整體的1/5,打敗香港成為最大出口地,來看看日本和牛到底有甚麼魅力!2018/08/22 18:27:28秋田和牛進軍台灣市場!肉質細緻、油花均勻和牛入口即化口感,是許多老饕的最愛!來自秋田的和牛更是日本僅次於宮崎縣的第二名,這裡的牛吃是吃米長大的,喝的水也是「世界遺產白神山」的山泉水,因此肉質口感都相當特別,只要用鹽巴料理就很美味,現在要進軍台灣市場。2018/08/19 19:47:39和牛新吃法!玉露茶「蒸」住高壓鎖住牛肉甜味吃過涮和牛、烤和牛,不過台北有餐廳,用玉露茶、柴魚,蒸和牛,還有和牛滷肉飯、牛尾鍋貼饅頭,味道如何一起去嚐嚐。2018/08/18 19:07:47霸王級和牛牛排!16盎司滿足老饕味蕾大家印象中的和牛,因為價錢貴,份量都很精緻,現在有業者主打高CP值,推出大份量和牛牛排,整整16盎司,比一般牛排大出3倍,肉質也不馬虎,用的是A4級澳洲和牛,就是要滿足老饕挑剔的味蕾。2018/08/13 19:07:25清爽玉露茶蒸和牛 高壓鎖住牛肉甜味吃過涮和牛、烤和牛,不過台北有餐廳用玉露茶、柴魚和蒸和牛,還有和牛滷肉飯及牛尾鍋貼饅頭,味道如何一起去嚐嚐。2018/07/30 18:47:32提前慶祝父親節 各家飯店推促銷搶商機父親節就快到了,想好要帶爸爸怎麼慶祝了嗎?因為8月8日父親節落在星期三,因此許多民眾提前到本週六、日進行慶祝活動,訂位最多已達8成滿,尤其去年(2017年)開放的和牛,更是飯店促銷的重點之一。 23456 目前頁數 :4/6 熱門新聞 熱門關鍵字