農曆春節將至，看準年菜商機，有業者將高麗蔘片入菜，推出養生食補料理，要讓民眾吃出健康。

台大生傳系老師洪泰雄，靠著獨創的「35921」瘦身密碼，4個月成功減重17公斤，他觀察到不少學生都有體重困擾，把自創的健康飲食概念，透過出書和線上語音課程，教大家怎麼吃得健康又能減重。

很多人喜歡吃辣，但是現在吃辣不只可以滿足口腹之慾，吃對方法還可以「延壽」。營養師就指出，辣椒維生素C超高，具有抗氧化性，的確能降低罹癌風險，但提醒民眾可要吃對方法，想要用辣椒養生，吃的可要是「生辣椒」。

冬天到了，香噴熱呼的麻油雞、當歸鴨，吸引不少人吃補養生。不過小心吃補可別補過頭，高雄一名24歲的上班族一年四季都愛吃補，沒想到竟然吃出問題，左眼前房出現血塊，影響視力，嚇的她趕緊就醫，發現是吃補吃過頭導致的「鐵質沉積症」。

今天就是冬至，民眾都匯來碗湯圓應應景！台北南門市場的湯圓名店一早湧現採買湯圓的人潮，店家人力總動員，仍然忙得不可開交，而且近年湯圓內餡大搞創意，業者推出彩色的五行湯圓，口味有南瓜、紅麴、抹茶等，吸引許多民眾嘗鮮。

一名自稱是紫林齋主的男子，在網路推廣米漿粥，宣稱能養生、治病，連流感疫苗都不必打；還說古時有很多英雄豪傑不用喝母乳，喝米湯也能長大，不少人相信學習，但也引來醫界撻伐。像有中醫執照的麻醉名醫邱豑慶，PO文不但罵他是密醫，標題還寫「別人的囝死袂了」，諷刺意味十足。

東北季風影響之下，未來幾天天氣一天比一天還濕涼，趁著天氣轉換之際，想補補身子，料理達人教戰，中藥材中「茯苓」就是很棒的選擇，冬天吃不但能安神還能減緩失眠，而且做法很簡單，像是煮雞湯或是煮養生粥都適合。

國人近年來養生風氣盛行，對於吃進肚子裡的食材也都相當講究。一碗傳統的苦茶油拌麵線，不僅是許多人的童年回憶，近年更成為消費者的養生首選。苗栗三灣的老油廠為了讓消費者吃得安心，堅持不灑農藥、以自然農法的方式栽植，不僅受到120位米其林名廚的肯定，更立志將這台灣的好油推廣到全世界。

每年的7、8月，是苗栗公館鄉紅棗的盛產期，新鮮的紅棗顏色偏綠，必須曝曬過才會呈現棗紅色澤，最常被當成中藥使用，當地有餐飲業者，特別把紅棗創意入菜，成為色香味俱全的養生紅棗餐，帶您來品嚐。

近年來養生意識抬頭，不少餐廳都開始訴求健康取向，連相傳價格比黃金還貴的冬蟲夏草，現在也被廚師入菜，做成特色料理！不只養生煲湯，還加入蘿蔔糕、香腸和鳳梨酥等食品，號稱能去除油膩，增添食物風味。

迎紫，將和藝人謝祖武，合作演出舞台劇，兩人都是首度挑戰舞台劇年齡始終成謎的潘迎紫，根據維基百科，至少70歲的他，要跟51歲的謝祖武，大談相差快20歲的姊弟戀，讓兩人期待又緊張。

炎炎夏日來臨，很多人都愛灌冰飲，吃剉冰消暑，但營養師就提醒，不少人狂吃冰又吹冷氣，讓血管收縮太嚴重，可能導致「中風」。像以往給人圓潤印象的崔佩儀，坦承過去也很愛吃冰，但近年來開始注重養生，不但一口氣甩肉12公斤，更成功控制血糖與血脂。

2019馬來西亞世界名廚精英賽，週六（25日）在馬來西亞吉隆坡登場，超過百位來自世界各地廚師雲集，精心炮製一系列以「地球村」為概念的健康、養生、不過分調味的佳餚，參賽作品高達150種。台灣參賽者，弘光科技大學老師鄭錦慶，以中西式烘培類料理「花團錦簇」，奪得個人賽總冠軍，揚名海外。

端午節快到了，想吃粽子又不想讓身體有太多負擔，有業者研發養生粽，而且甜、鹹都有！冰涼甜粽選用在地食材，台東紅茶、柚子入粽，紫米芋香粽更是包入大一球鬆軟香甜芋泥；鹹粽的部分使用台灣在地五穀雜糧，有紅麴麥養生粽跟五穀米紅麴粽，滋味如何，一塊來品嚐！

台大乳癌名醫張金堅，也是咖啡達人，他到世界各地研究咖啡，更寫書推崇咖啡的好處多多，能預防心血管疾病、糖尿病甚至癌症，每天奉行「三杯咖啡養生術」。但他過去其實不碰咖啡，卻因搭高鐵時意外聞到咖啡香，開啟了他的咖啡之路。

母親節前一週，國際單親兒童文教基金會舉辦傑出母親表揚大會，肯定媽媽對孩子付出一切。活動舉辦第六年，台語女歌手朱海君、唐儷、董育君，趁著發片宣傳期空檔也來站台，送上母親節蛋糕，再獻唱台語歌《感謝你的愛》，讓台下的媽媽們相當感動。

再過2星期就是母親節了，去媽媽們平常最喜歡逛的大賣場，挑選不用花大錢、實用和健康養生商品，肯定能收服媽媽的心。大賣場為了衝買氣，大方提供民眾試吃、試喝，也表示能迅速補充體力的雞精類商品，最受青睞，是今年送禮的新趨勢。

母親節就快到了，今年母親節蛋糕吹養生風！有蛋糕店首度將有機玫瑰入味，整條生乳捲變得粉嫩粉嫩，一口吃下，吃得到玫瑰芳香的味道，還有業者推出添加滿滿膠原蛋白的白木耳蛋糕，就連益生菌蛋糕，現在也吃得到，帶您一起來看到！

西藏精神領袖達賴喇嘛接受民視新聞傳播群副總經理胡婉玲獨家專訪，首度透露預言，他將活到113歲，而當問到養生之道時，達賴喇嘛提到，他走路，並且每日必做「呼吸運動」，現場並親切地展示這套「九節佛風」呼吸大法。

高雄一名40多歲男子每天只喝蔬菜湯，沒想到吃了兩週卻因為胸悶、氣喘掛急診，檢查後發現他竟然是「酮酸中毒」。原來男子不知道自己有腎臟病，養生期間完全沒碰澱粉，只吃蔬菜湯造成血液中酮體過高，差點連命都丟了。

西藏精神領袖達賴喇嘛接受民視獨家專訪，首度透露預言，他的壽命將活到113歲。達賴喇嘛說，他慢跑，並且親切地展示他每天所做養生的呼吸大法。

美國加州健身療養現吹起高科技風，部分健身中心結合智能科技，不只強健體能，還講究提高大腦專注力、認知表現與傷後復原能力。不過價格可不便宜，一個月無限制使用，費用約15萬台幣。

加拿大研究，每天喝3杯全脂牛奶，死亡率和新心臟病罹病機率，都有明顯下降，國內營養師認為，喝牛奶的人比較重視養生，而且牛奶含有豐富鉀鈣，本身就營養，但有三高的民眾，還是建議喝低脂牛奶比較適合。

現在正是山藥的採收季節，因為優異的地形環境，基隆出產的山藥品質絕佳，今年基隆市政府產發處和市農會共同推出山藥大餐，限量100桌，結合各家餐廳業者的巧思，推出不同的創意料理，就是要讓饕客享用基隆山藥的絕妙滋味。

您也搶買蜂蜜檸檬了嗎？台北市長候選人吳蕚洋在電視辯論會上，推薦「蜂蜜檸檬」養生功效，意外引發話題！有超商業者順勢推出買10送10活動，開賣3分鐘就被搶光，而電商業者的檸檬、蜂蜜等週邊商品，銷量也大幅成長70%，手搖飲料店的訂單更是接不完。

你聽過木鱉果嗎？外觀長得有點像苦瓜，一般人以為它是越南或東南亞來的，但它其實是台灣本土原生植物，俗稱刺苦瓜，在早期原住民飲食中會出現，由於它果實內的假種皮，有非常多的茄紅素，是番茄的70倍，在講究養生的飲食風氣下，現在有農民開始種植，帶你一起去看看。

風靡日本擁有高人氣的水素水，也就是富氫水，經國內外研究發現，氫離子可以抗氧化，促進新陳代謝，知名飲水設備廠商龍泉科技，推出能夠隨身帶著走的水素水生成器，隨時隨地就可以喝到水素水。

這幾年竄紅的夢幻飲料蝶豆花，因為有藍紫色漸層效果掀起風潮，還有人說蝶豆花不只顏色漂亮，還能降血脂、降血壓、改善氣喘，甚至瘦身等效用。但有中醫師出面打臉，蝶豆花並非藥材，和一般花草茶差不多，雖然含有抗氧化的花青素，但量少根本不具療效，也沒有醫學根據。

資深演員馬如風八點檔下檔殺青後，來到南投竹山找弟弟度假，住在民宿，29日早上卻被發現倒臥在浴室，沒了呼吸心跳，緊急送醫後宣告不治，享壽66歲。今天（30日）檢察官到殯儀館相驗，確認死因是心臟病發，下午遺體送回基隆住家，家屬神情哀戚，陪馬如風走最後一段路。

自助餐是很多學生與上班族的午餐、晚餐最方便的首選，但控制體重的人都覺得它很油，因此不敢選擇，但真的是這樣嗎？