520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/05/14 17:01:28油魚能不能吃?他憶國外遇假魚慘痛經歷 驚喊:不停地上廁所影音中心/鍾如婷報導說起東港,不得不提起「東港三寶」的黑鮪魚、油魚子、櫻花蝦,近日又適逢「2024屏東黑鮪魚文化觀光季」,當地新鮮直送的美味黑鮪魚,吸引不少饕客專程南下。在台灣旅遊的移美山東妞Iris,與另一半也前往朝聖,路途中,她的伴侶也分享過往在國外曾吃到假魚,因而不停上廁所的經歷,聽到Iris說起「東港三寶」時,還驚訝地問道:「那是同一種魚嗎?」2024/05/13 18:42:28當季肥美黑鮪魚搭配靈魂醋飯 4種口感一次吃生活中心/綜合報導現在是黑鮪魚的季節,除了切成生魚片,台北有餐廳,將黑鮪魚大腹、中腹和赤身,以為鮪魚泥做成丼飯,味道如何一起去品嚐。2024/05/11 14:17:20餐廳業者衝東港標黑鮪魚 秀黑鮪頂級油花搶商機中部中心 /蔡松霖雲林報導屏東東港黑鮪魚季開跑,雲林有餐廳業者為了搶最新鮮的黑鮪魚,開車直接到東港標下頂級黑鮪魚,再專車直送雲林,讓饕客不用專程南下,免去舟車勞頓。另外也有海產業者看準,黑鮪魚商機,推出一片10元的生魚片,吸引民眾嘗鮮。2024/05/07 18:20:05餐廳推母親節黑鮪魚大餐 訂位接近客滿南部中心/洪明生、張可倫 屏東報導母親節就要到了,現在正好碰上屏東東港黑鮪魚季,有餐廳就推出特色海鮮料理,選用最新鮮的黑鮪魚當季食材,不少民眾提前預訂,母親節當周六日兩天,餐廳幾乎被訂滿。2024/05/03 17:55:59台灣雞湯結合韓國6年人蔘 早餐咖啡變身摩卡咖啡豬肋排生活中心/綜合報導母親節就要到了,有餐廳把台灣雞湯,結合韓國的6年高麗蔘,變身台式蔘雞湯,另外就連早餐喝的咖啡,也能變身摩卡咖啡豬肋排,味道如何一起去品嘗。2024/05/01 11:59:34屏東黑鮪魚漁獲增 民眾市場撿好康南部中心/洪明生 屏東報導屏東第一鮪在四月21日拍賣後,漁民陸續捕獲黑鮪魚進港,尤其是東港漁會已經累積了超過兩百多尾,也讓黑鮪魚的拍賣價格從每公斤上千元降至600左右,也讓許多民眾趁著五月一日勞工節,到東港的華僑市場,搶買肉質柔嫩鮮的黑鮪魚。2024/04/24 18:01:35地震影響旅客轉往南部旅遊 小琉球民宿訂房滿到8月南部中心/洪明生、張可倫 屏東報導受到近期地震影響,不少遊客轉往南部旅遊,即將進入夏天旅遊旺季,屏東小琉球湧現大批遊客,加上黑鮪魚季到來,目前當地民宿假日訂房率,已經一路滿到7、8月。2024/04/19 12:00:49快新聞/台東「第一鮪」報到! 船長「連3年」捕獲笑:運氣好、神明保佑就抓到了即時中心/游明哲報導近期各地都開始捕獲第一隻黑鮪魚,而台東鎮新港漁港今(19)日也捕獲了今年第1隻黑鮪魚,值得一提的是,船長鄭正愛已經連續3年捕獲第一隻黑鮪魚,他受訪時笑曝,自己沒什麼訣竅,因為知道牠大概什麼時候,所以就那個時間去等,「運氣比較好、神明保佑就抓到了」。2024/04/18 17:15:50屏東東港「第一鮪」進港亮相 船長:討海30年來第一次捕到南部中心/黃美慧、洪明生 屏東報導東港第一鮪18日下午進港,琉球籍漁船-安穩發8號船長莊光陽,討海30多年來,第一次捕獲第一鮪,他說,心情就像情竇初開的少女,很興奮,漁會預訂週日舉辦拍賣會,這條目測約250公斤的第一鮪是否會破天價,備受矚目。2024/04/17 16:24:56「全國第一鮪」 在蘇澳! 競標破紀錄總價逾300萬地方中心/黃富溢 宜蘭報導蘇澳區漁會今天(17)公開拍賣2024年全國第一尾黑鮪魚,最後由餐廳業者三多屋,以每公斤一萬三千一百元,總價352萬3900元得標,比起去年拍賣總價224萬元,高出128萬3900元,也創下蘇澳歷年單價與總價新高,而這已經是三多屋連續第四年得標,也為今年黑鮪季開啟好兆頭。2024/04/15 16:33:54年輕船長連莊「蘇澳第一鮪」 今年更榮登「全台第一鮪」 周三將拍賣地方中心/黃富溢 宜蘭報導今年度第一尾黑鮪魚出現了!是由宜蘭蘇澳籍漁船,昨天早上捕獲,今天早上返港,經漁會確認符合資格,重量在180公斤以上。更幸運的是,這次捕獲蘇澳第一鮪的年輕船長,去年也是蘇澳第一鮪的得主,今年不但連莊,更加碼晉身為全台第一鮪。2024/03/26 17:04:00便宜黑鮪魚來了!日本市場供過於求 業者:低價將持續數個月民視新聞/專題報導日本和南韓,往年都是黑鮪魚的消費大國,除了在本國海域捕撈,還會大量進口。但近年來,受到南韓景氣低迷的影響,當地進口量大幅下滑,多出來的黑鮪魚,只能轉銷日本,使得市場供過於求、價格自然跟著大跳水,現在每100公克的價格,1000日圓有找,台幣200元上下。2024/02/21 22:55:10「2024春日漁祭」大直購物中心開幕 黑鮪魚分切秀吸睛民視新聞/綜合報導"2024春日漁祭日本漁產展售會"昨天下午在台北大直購物中心開幕,除了有1元海鮮競標等一系列活動,現場更帶來黑鮪魚分切秀,要讓台灣民眾不用出國,就能體驗東京築地市場的風情。2023/12/03 16:56:44正妹網紅初嚐黑鮪魚中腹 親曝在南韓1人要3千元:最頂級的生魚片影音中心/陳瑞婷報導台灣四面環海,因此海鮮種類相當豐富,不少民眾喜歡到漁港享用剛捕撈上岸的海產,尤其是生魚片,既新鮮又便宜,是許多饕客們的最愛。在台灣生活多年的南韓YouTuber章魚,近期到屏東旅遊時,前往東港市場品嚐各式各樣的美食,像是生魚片、旗魚黑輪等等,其中黑鮪魚中腹的口感讓她超驚艷,相當美味,章魚更稱它是「頂級生魚片」,因為在南韓當地,這種程度的生魚片,1人要花3千元台幣左右才能吃到,非2023/09/08 17:19:51快新聞/2021年非法漁業問題已解決 漁業署:美國給予台灣正面肯定即時中心/詹詠淇報導美國商務部海洋暨大氣總署(NOAA)2021年將台灣列為非法漁業,今年8月再列入其報告。農業部漁業署今(8)日表示,美國肯定台灣改善上次問題並已結案,給予台灣正面肯定。不過,美國也指出台灣涉及2項新問題,近期漁業署將與NOAA展開諮商。2023/08/30 11:30:09便宜到傻眼!香港夫妻嚐東港黑鮪魚生魚片 「俗又大碗」他讚:完勝日本影音中心/陳瑞婷報導台灣四面環海,海鮮種類相當豐富,不少人喜歡到漁港享用剛捕撈上岸的海產,而在屏東東港,更是以黑鮪魚廣為人知,是許多饕客們的最愛。移民台灣的Alan和Joys,日前兩人去小琉球渡假前,在東港碼頭品嚐黑鮪魚生魚片,還點了一碗海鮮丼飯,Alan表示,黑鮪魚生魚片的每個部位都入口即化,很鮮美,尤其是上腹和金三角,都充滿油脂,超級好吃,重要的是,生魚片共有12片,價格只要900元,直呼:「2023/07/25 10:43:22周華健帥兒體驗屏東黑鮪魚季 大啖「海洋界和牛」驚呼:宛如口中四重奏影音中心/吳和諺報導每年四月到七月,是屏東黑鮪魚文化觀光季,由於鮪魚早年都是外銷到日本,2001年日本經濟衰退,導致外銷大減,當時屏東縣政府發揮創意,透過競標「第一鮪」造就話題,讓民眾更認識黑鮪魚的美味與營養價值,成就「黑鮪魚故鄉」的美名,近日YouTube頻道「目映台北」邀請周華健的兒子周厚安,以外國人視角、全英文發音,體驗屏東黑鮪魚產業魅力,不過當他和漁工們一起將船艙裡的黑鮪魚,合力推送上岸,2023/06/28 12:13:36創新高!蘇澳拍賣黑鮪魚3852尾 年產值突破2億元民視新聞/黃富溢 宜蘭報導宜蘭蘇澳往年黑鮪魚季從4月開始只持續到6月底,但今年魚季延長,漁民捕獲更是爆量,累計到週二(6月27日),蘇澳黑鮪魚拍賣量已經創下史上最高,已經來到3852尾,年產值更是突破2億元,縣府表示,簽署台日漁業協議後,日方干擾減少,漁民因此能安心捕魚。2023/06/11 12:09:43屏東黑鮪魚季美食宴席開百桌 澎湃佳餚民眾直呼超值民視新聞/洪明生屏東報導因疫情影響停辦3年的屏東黑鮪魚季百桌美食宴,今年(2023年)強勢回歸,由於一桌10道佳餚不用5000元,因此開放預訂不到5分鐘搶光,昨天(6月10日)的晚宴在東隆宮廟埕登場,縣府還特別安排紅寶石歌廳秀到場表演,不僅大力推廣在地觀光,也把台灣的辦桌文化發揚光大。2023/06/10 13:01:14品嘗美味不用到現場! 東港黑鮪魚大豐收直播主線上開賣民視新聞/洪明生、曾依翔 屏東報導屏東東港昨天(6月9日)單日進港尾數438尾,成交量411尾,創下近10年來單日最高尾數,在屏東就有店家買進30尾黑鮪魚,開直播線上表演黑鮪魚切割秀,開賣黑鮪魚生魚片,2分鐘就賣出2000片,喊出目標1天要完售30尾。2023/06/09 12:37:47東港黑鮪魚爆大量! 單日捕獲438尾 創近10年新高民視新聞/洪明生、曾依翔 屏東報導屏東東港黑鮪魚捕獲傳捷報,今天(9日)爆大量,單日捕獲438尾黑鮪魚,交易量是411尾,創下近十年來單日最高尾數,有漁民形容東港魚市場裡面幾乎是暴動了,"大出"價格也變得相對親民,好的漁貨每公斤450元,比較差的最低每公斤110元。2023/06/05 13:21:56宜蘭黑鮪魚捕獲量爆增 漁會曝這原因讓漁民豐收民視新聞/黃富溢 宜蘭報導「瑪娃」颱風走後,宜蘭漁民出海捕黑鮪魚,發現捕獲數量激增,光是今天(5日)早上漁市場,就有約160條黑鮪魚等著拍賣。蘇澳區漁會理事長表示,宜蘭外海,時常出現海豚,搶食漁民捕到的黑鮪魚,猜測可能是日前颱風把海豚群趕走,讓黑鮪魚不會被搶食。2023/06/03 17:03:13黑鮪魚殺手!海豚享用黑鮪魚大餐 漁民無奈感嘆血本無歸民視新聞/李育翰 台東報導可愛又聰明的海豚竟然是黑鮪魚殺手?而且只要被牠盯上的黑鮪魚,通通都只會剩1顆魚頭。每逢黑鮪魚季,漁民出海捕撈,只要看到海豚群,各個都是心情忐忑。海豚們坐享其成,專挑上鉤的黑鮪魚享用,辛苦的漁民常常血本無歸、非常無奈。2023/05/23 18:48:29黑鮪魚搭配黑松露炒飯 獨特香氣口中交織民視新聞/林嘉玫、郭南宏台北報導吃過黑鮪魚生魚片,不過,您吃過黑鮪魚炒飯嗎?台北有餐廳,把3分熟的黑鮪魚,搭配黑松露炒飯,味道如何一起去品嚐。2023/05/20 19:22:2645公斤黑鮪魚分切秀!大啖鮪魚全餐 黑鮪魚粽子搶端午商機民視新聞/曾依翔、謝耀德 高雄市報導現在是品嘗黑鮪魚的季節,高雄在地經營十多年的鮪魚專門店,今天舉辦鮪魚分切秀,45公斤重的黑鮪魚,在日本師傅刀工,分切成一塊塊後,消費者還能立即享用鮪魚全餐,民眾就說,在台灣第一次看到,鮪魚吃下肚,真的是特別新鮮。2023/05/18 18:34:51彷彿另類「富貴雙方」! 生吐司也有蜜汁金華火腿口味民視新聞/林嘉玫、郭南宏 台北報導您吃過金華火腿口味的生吐司嗎?有業者發揮創意,把金華火腿搭配起司,彷彿另類的富貴雙方,就連黑鮪魚,也變生吐司,味道如何一起去品嘗2023/05/15 17:09:17屏東黑鮪魚季特色 黑鮪魚座車「犁仔卡」滿街跑民視新聞/洪明生 屏東報導現在是黑鮪魚的產季,屏東東港這一周來,進港的黑鮪魚數量天天都飆破百隻,單日最高紀錄創下153尾。由於黑鮪魚體型龐大,東港人會用「犁仔卡」,兩輪推車來載,把梨仔卡掛在機車後頭,拖著黑鮪魚跑,因此也形成這個季節獨特的街頭風景。2023/05/14 17:57:15量多價跌!母親節買氣翻倍 華僑市場現切黑鮪魚俗又大碗民視新聞/洪明生、黃美慧 屏東報導母親節到哪裡吃大餐呢?屏東華僑市場今天人潮絡繹不絕,因為黑鮪魚量多價跌,內行的消費者都到這裡大採購,買氣搶搶滾,業者說,尤其母親節是天下第一大節日,這兩天來了不少觀光客,買氣比上週多一倍。2023/05/13 18:35:37百貨上演「鮪魚解體秀」 102公斤大目鮪魚現場切割民視新聞/林詠琪、陳泊翰台北報導日式料理向來深受台灣人民的喜愛,尤其是一盤盤的生魚片,或是豪華丼飯,而製作料理的過程,也同樣令人賞心悅目,目前正值屏東鮪魚季,有百貨業者在超市舉辦鮪魚解體秀,只見師傅將102公斤的大目鮪魚切割分離,還就做出各種料理,讓現場民眾讚嘆不已。2023/05/12 18:41:28不只可以做生魚片、握壽司 東港餐廳推出黑鮪魚台式料理民視新聞/洪明生 屏東報導現在是黑鮪魚的產季,不少人會專程到屏東東港吃黑鮪魚料理。黑鮪魚除了做成生魚片、握壽司等日式料理外,東港餐廳也開發出不少台式料理,像是與在地產的愛文芒果結合,或是以古早味的鴨蛋刺來料理黑鮪魚,讓人吃出不一樣的滋味。 12345 目前頁數 :1/5 熱門新聞 熱門關鍵字 油魚能不能吃?他憶國外遇假魚慘痛經歷 驚喊:不停地上廁所