首頁 海鮮 2021/01/06 13:40:02農曆春節搶攻60億年菜商機 業者拚美味也拚盛裝器具農曆春節倒數一個月,民眾大多開始採購年菜,今年受到疫情影響,不少人選擇在家圍爐,讓各大通路業者強推各種主題吸睛的年菜搶客,有超商就與知名老店將可愛的圖象,印在盛裝年菜的器具上,搭配鍋中豐富的山珍海味,吸引不少民眾訂購,整體年菜業績也比去年同期成長約1成。2021/01/01 20:15:02牛排、海鮮任你吃!飯店推優惠搶10億吃到飽商機台灣人愛吃buffet,吃到飽商機光是一年產值就超過10億元,新的一年到來,各家飯店也陸續推出優惠方案,包含君品酒店就有以牛排及龍蝦為主題的吃到飽方案,更為女性推出專屬牛排無限吃優惠,折扣最低下殺到4折,六福萬怡、君悅及淡水福容,也都有不同的吃到飽優惠,希望能吸引更多饕客上門消費。2020/12/25 19:05:02海軍開16桌因疫情取消 餐廳「下殺6折求回本」高雄左營海軍裡面的單位,原訂在今日晚間,舉辦年終餐敘,向左營當地的活蝦海鮮餐廳訂了16桌,包括胡椒蝦、蒜頭蝦、鹽焗蝦、石斑魚等各式好料,沒想到就在前一天,軍方說因為疫情取消餐敘,業者直嘆「無奈全都寫在臉上」,只能六折變賣求不要虧本。2020/12/16 18:55:03台北遠東Buffet大改裝 首度引進「鼎泰豐」進駐台北的五星飯店,紛紛以餐飲業績,搶救低迷的住房率!今年以來君悅飯店、晶華酒店和喜來登紛紛斥資改裝,現在就連遠東集團也斥資8000萬元,改裝自助餐廳,除了邀請鼎泰豐進駐,現場還有超大水族箱,現流海鮮和波士頓龍蝦,但也因為改裝,價格調漲,最高漲幅超過3成。2020/12/07 16:10:27華國秋潮食蟹祭!帝國會館大閘蟹 VS.華國但馬屋帝王蟹秋涼食蟹祭,饕客好口福!台北華國大飯店「帝國會館」潮蟹大發,端出大閘蟹、紅蟳、沙公、沙母等鮮蟹任君食選,頂級涮涮鍋「華國但馬屋」特以北海大將帝王蟹饗客,推出可4至6人享用的帝王海鮮鍋,一席活生帝王蟹搭配手掌大明蝦、廣島牡蠣、澎湖花枝、馬蹄蛤及生食干貝等,華麗排場有如A5水下和牛,每套NT$16,800,即可大飽口福。2020/12/04 23:55:02被騙了嗎?南寮漁港點2蟹1魚1菜2340元觀光客嚇跑了... 餐廳喊冤:絕對沒坑人!一名網友前陣子和老公去南寮漁港海鮮餐廳吃飯,點了兩隻清蒸花蟹、一隻魚、白飯和炒高麗菜,竟然要台幣2340元,兩個螃蟹就要1000多,po文直呼都把觀光客嚇跑了。不過,當事餐廳也出面喊冤,表示他們絕對沒坑人。2020/11/26 19:45:02新北貢寮鮑魚季 12月正式開跑每年11月到隔年3月,是貢寮九孔鮑產季,新北市府的貢寮鮑魚季將在12月正式開跑!除了推出每日的快閃市集外,最大盛事「貢寮鮑滋養風味餐」辦桌活動,由總舖師精心製作的12道鮑魚佳餚,也可以透過網路搶先預定,讓大海滋味,在嘴巴裡跳動。2020/11/24 20:00:03巨型韓式部隊鍋 滿滿龍蝦、泰國蝦份量驚人台灣人愛吃海鮮,新北市有餐廳,老闆到南韓學藝帶回巨型部隊鍋,64公分的臉盤大鍋,放進龍蝦、泰國蝦和四五種貝類,味道如何一起去品嚐。2020/11/22 11:23:07李婉鈺臉書直播買大閘蟹 沒吃到還被盜刷55000元前新北市議員李婉鈺,在水產店臉書直播上,買大閘蟹跟著留言+1,就收到別人私訊,要她提供卡號和安全碼,隔沒多久信用卡被盜刷55000元,讓她在臉書po文,直播亂搶遇到鬼,標記老闆出來面對,老闆得知後一查,對方根本不是員工,還假冒小幫手詐騙。2020/11/15 10:42:04中國頻傳接觸進口貨品染疫 指揮中心建議消毒中國近日質疑進口食品帶有武漢肺炎病毒,造成當地出現本土病例,還宣布為了有效防疫,已暫停自20國、j99家的企業進口貨品。現在中央流行疫情指揮中心也打算規劃將以宣導方式建議業者,進口國外商品後可先行進行外包裝消毒,但專家強調,雖然病毒可能存活在零下70度,但國際上的案例,確實不多,要大家不用太過擔憂!2020/11/11 18:11:48龍蝦小卷加濃郁蟹膏熬出鮮甜浮誇系海鮮粥 口感似台南湯飯秋冬的美味螃蟹,台北有餐廳,用整隻沙公、兩尾龍蝦、小捲,煮成浮誇系海鮮粥,還有海膽牛排,主打海陸結合,味道如何一起去品嚐。2020/11/07 17:02:55十全蝦鱉加龜鹿二仙膠立冬呷這味 藥膳鍋滋補今天是立冬,台灣人習俗,立冬要進補。在屏東九如就有餐廳趁勢推出十全大補藥膳蝦鱉鍋,利用九如當地的特產泰國蝦和甲魚,加入十全藥膳,以及龜鹿二仙膠,熬煮一個小時。湯汁喝下去,身體立刻暖呼呼。2020/10/27 18:12:43黃金比例熬煮滷汁 「痛風滷肉飯」配料超澎派國民小吃滷肉飯,也可以吃得很豪華!桃園龜山的一家小吃店賣的「超狂痛風滷肉飯」,讓饕客排隊等2小時也甘願,熬製10小時的「黃金比例滷汁」,上頭鋪滿爆漿東石牛奶鮮蚵、鮮白蝦,最後打上一顆有機蛋黃,口感到底如何?透過鏡頭帶您品嚐。2020/10/23 12:41:15鮮甜彈牙!貢寮九孔鮑盛產期在地美食推廣記者會 立委現場料理九孔鮑每年11月~隔年3月,是貢寮九孔鮑盛產的時候,為了力挺農民,民進黨立委現場料理九孔鮑,不過每年九孔報產季,總有中國鮑魚低價傾銷,還好政府去年(2019年)公告貢寮鮑產季,禁止進口中國鮑魚,守護漁民。2020/10/16 12:46:51海鮮需求增 中美洲海鮮進口額逾1.1億美元台灣人愛吃海鮮,看準國內海鮮消費需求,逐年增加,光是今年一月到九月的成交金額,就高達1.1億美元。外交部委託外貿協會,協助國內海鮮進口商,以數位行銷的模式,媒合國外廠商洽談合作。發表會上邀來貝里斯 瓜地馬拉 宏都拉斯 以及尼加拉瓜等邦交國駐台大使,品嚐五星主廚,將台灣在地水果和友邦的海鮮搭配,結合成創意美食料理。2020/10/12 18:01:03海鮮饕客好驚喜!水族箱搬進大賣場 海鮮價格公開透明大家以往想要吃活跳跳的海鮮都會去傳統海鮮市買,或是熱炒店直接現點現做,不過有賣場龍頭,直接把養殖水族箱搬進賣場裡頭,從波士頓龍蝦、西雅圖螃蟹,到牛奶貝總共有8種,還把產地、價格及特色都標出來,讓消費者看到都說、想嘗鮮!2020/10/12 17:20:37活跳跳的海鮮家樂福也買得到 波士頓龍蝦、西雅圖螃蟹、牡蠣都買得到 標出產地定價及特色 吸引民眾目光大家以往想要吃活跳跳的海鮮都會去傳統海鮮市買,或是熱炒店直接現點現做,不過家樂福桂林店,直接把養殖水族箱搬進賣場裡頭,從波士頓龍蝦、西雅圖螃蟹,到牡蠣總共有8種,還把產地、價格及特色都標出來,而民眾最在意的價格,牡蠣目前一台斤落在50~80元,而美國進口的波士頓龍蝦,一公斤約700元,螃蟹則是1300元,若換算成100克,價格算在合理範圍,2020/09/22 12:50:48中秋烤肉提鮮 文蛤需求高 產地價一斤飆至110元 市場價150元中秋節台灣流行烤肉賞月,因此中秋節前不少烤肉食材也會跟著漲一波,像是雲林台西沿海的文蛤也出現漲幅,產地價從半個月前每台斤100元上漲至110元,加工業者也忙著出貨。2020/09/21 11:13:33中秋烤肉將到來!物價不漲反跌 水產豬肉、白蝦價格都下滑再過一個禮拜就是中秋節,又到月圓人團圓的時刻,很多人都擔心中秋前夕物價會不會飆漲,實際走一趟傳統市場發現,今年農產價格多算親民,水產品消費地價格雖然比去年小漲7%,但波動不大,而最常使用的食材毛豬價格則降了8%。2020/09/19 15:51:01龍蝦炒公仔麵 台式海鮮熱炒飄港味新北市永和一家海鮮熱炒餐廳,已經開業三十年,不少在地人從小吃到大,主廚推陳出新,主打新鮮海味,特別到香港觀摩取經,豪華炒公仔麵舖上整隻龍蝦,讓饕客再三回味!2020/09/19 12:28:46中秋來烤海鮮吧!虱目魚、台灣鯛、中卷價平穩中秋節即將到來,漁業署週末在台北希望廣場舉辦活動,大打好康優惠,更加碼推出滿額,加贈農遊券,現場湧現滿滿採購人潮。不過到傳統市場買海鮮,怎麼買才划算,漁業署點出今年虱目魚、台灣鯛、中卷等價格平穩,民眾不妨多多選購。2020/09/19 11:02:51中秋烤肉海鮮怎麼買?漁業署曝選購秘訣:這三樣最划算中秋節即將到來,漁業署在台北希望廣場農民市集舉辦行銷展售活動,週末9月19日和9月20日兩天,大打好康優惠,更加碼推出滿1500元,加贈250元農遊券,現場湧現滿滿採購人潮,不過到傳統市場買海鮮,怎麼買才划算,漁業署點出今年水產品,包括虱目魚、台灣鯛、中卷等價格平穩,民眾不妨多多選購!2020/09/16 18:11:51搶秋蟹10億商機!帝王蟹、30公分穴子魚台灣吃得到秋天就是要吃螃蟹,看準台灣每年10億商機,業者紛紛推出新品,像是日式餐飲,就選用智利進口頂級帝王蟹,搭配日本特有的30公分穴子魚,一次能吃到兩種滋味,另外還有燒烤店,把店內食材大升級,其中帝王蟹更是吃到飽,要讓海鮮控吃好吃滿。2020/09/01 12:28:53引發殺機 海鮮中盤商黑道操盤 館長打壞市場?網紅館長陳之漢遭槍擊,外界盛傳館長健身房在台中插旗影響黑道利益,派人教訓他。不過最近海鮮市場也有風聲傳出,館長生意跨足海鮮,揚言獨佔百億市場,據傳幕後有黑道操盤,控制海鮮直播價格,不滿館長擋人財路、打壞平衡,才會花錢買凶!2020/09/01 10:52:59擋人財路惹殺機? 館長誇口獨占海鮮市場網紅館長陳之漢遭槍擊,槍手犯案後立刻投案,供稱開槍動機是性騷擾風波遭肉搜,不過這說法連檢警都打上一個問號,外界更盛傳,館長健身房在台中插旗,影響黑道利益,派人教訓他,不過最近海鮮市場也有風聲傳出,館長生意越做越大,跨足海鮮網購,揚言獨占百億市場,海鮮直播生意,據傳幕後有黑道操盤控制價格,不滿館長擋人財路,打壞平衡,黑幫才會花錢買凶,企圖殺掉館長。2020/08/21 14:36:53花蓮巷弄內預約制日料食堂 主打現撈新鮮漁獲 每日限定限量菜單一間隱藏在巷弄內的木頭小屋是有什麼過人之處被大家如此推薦呢?讓我們一探究竟吧!2020/08/18 17:30:39後壁湖餐廳又被吃「霸王餐」? 5名年輕男女吃飽走人 店家:快回來付錢現在剛好是暑假旺季,不少人湧入墾丁恆春渡假吃海味,不過後壁湖卻有海鮮餐廳傳出被5名年輕男女吃霸王餐,共點了2千多元的海鮮大餐,吃完直接走出餐廳都沒人付錢,店家的監視器拍得清清楚楚。2020/08/18 16:08:07後壁湖又傳吃霸王餐? 店家:請回來付屏東後壁湖一家海鮮餐廳傳出被5名年輕男女吃霸王餐,共點了2千多元的海鮮大餐,用餐完畢卻是直接走出餐廳,沒人付錢,店家的監視器拍得清清楚楚。2020/08/08 12:14:11漁業嘉年華超強折扣! 滿滿海鮮品質有保證配合振興三倍券、農遊券振興產業經濟,漁業署今明兩天邀請15家養殖,捕撈和漁會等產業團體,在台北希望廣場農民市集舉辦「台灣海味總動員,漁業嘉年華」活動,滿滿海鮮非常豐盛,加上祭出滿額送現金、抵用券等好康方案,一大早就吸引大批婆婆媽媽來搶購。2020/08/05 17:08:45離島旅遊正夯 當地新鮮海味搬上台北餐桌眼看跳島旅遊越來越夯,台北有餐廳,把澎湖的小卷、馬祖的淡菜,每天飛機直送,甚至還吃得到仙人掌凍,味道如何一起來看看。 1314151617 目前頁數 :15/22 熱門新聞 熱門關鍵字