生活中心／翁語岑報導　許多人為求快速方便，喜歡使用微波爐加熱飯菜，有網友近日在上群網站上分享，開心把香噴噴的滷肉飯送進微波爐之後，得到「爆炸式」結果讓原PO相當崩潰，有人經驗談分享，竟是「這樣菜」造成，提醒微波前一定要記得做1動作。

影音中心／鍾如婷報導台灣多處水域受到外來種魚虎入侵，其因沒有天敵相剋、體型巨大、攻擊力強，又有「惡霸」之稱，也造成台灣原生物種的威脅，使得民間也興起魚虎料理風潮，過去曾吃過魚虎的YouTuber樂群，近日與女星祈錦鈅，將在曾文水庫釣到的魚虎，委請餐廳製成酸菜、剁椒等魚虎佳餚，當樂群吃到剁椒口味時，大驚：「這口味救活了這條魚！」

影音中心／鍾如婷報導台灣疫情逐漸趨緩，部份城市持續保持「加零」紀錄，不過自國外入境的旅客，仍須在防疫旅館隔離14天，不過待在同個地方14天，總會感到無聊，因此不少隔離民眾，紛紛在社群上傳隔離的過程，與大家分享，來自俄國的Jam，就分享她在防疫旅館突然高燒不退，被送去檢驗的過程，談台灣防疫的SOP，還大讚：「真的讓我很放心！」

目前美國在喀布爾機場的撤離行動持續進行，美國CNN報導，在過去24小時內，已撤離了1萬9千人。而機場外圍仍聚集大批民眾，希望有機會搭上軍機離開，但漫長等待下，現場環境髒亂，民眾缺乏糧食，甚至有不肖商人賺取暴利，有民眾表示，在機場一瓶水售價高達40美元，相當於新台幣上千元，甚至一碗飯賣到相當於新台幣2、3千塊。

影音中心／鄭文晴報導在網路上流傳著各式各樣的食物吃法，而聽了往往會讓人覺得噁心到難以接受，YouTube頻道「MF變型男」近日在老闆逼我測的單元，讓成員挑戰5種神奇食物組合。網路上說「荔枝+醬油」會蹦出生魚片的味道，而實際體會後，大家都一致搖頭表示超級難吃，甚至噁心地將它吐掉，唯一像的就只有它的口感，還有人說「吃起來就像夜市賣的10元壽司」。

影音中心／鄭文晴報導生活中最常看到的披薩，不外乎就是餅皮加佐料，沒想到在國外卻爆出新吃法！日前，時常挑戰做新料理的YouTuber「阿晋」，這次要來使用西瓜做披薩！原以為味道會相當的怪異，但意外的是，做出的口感讓他不斷驚嘆：「也太好吃了吧！」

影音中心／劉又瑋報導現代人生活壓力大，在經年累月的勞碌奔波之後，身體很容易就因過度使用，產生提前老化的跡象，近年來「如何抗老」成為大家關注議題，擁有中醫師資格的網紅「77老大」指出，想要透過飲食方式調養身體內部，防止老化其實並不難，他推薦10樣超市就能輕易買到的抗老食材，更大讚枸杞極高的健康價值，對全身都是寶。

影音中心／劉又瑋報導中華職棒32年上半季冠軍已於昨晚（17）出爐，中信兄弟在桃園客場以9：4擊敗樂天桃猿，順利拋下冠軍彩帶，中職為了增強比賽強度，設置外籍選手制度，今年各隊找來的洋將各有貢獻，他們也已對這裡留下深刻印象，年初加盟樂天桃猿的兩位洋投猛快（Deck McGuire）以及豪勁（Bradin Hagens），都是首度來台打球，他們分享來台半年多來的心得，首先想到的台灣形容詞都是「天氣」，喜

影音中心／鍾如婷報導台灣的超商店如其名相當便利，不但24小時、多樣化服務，各式各樣的美食，也令人回味再三，連外國人都相當著迷，近日韓國女孩小熙，就邀請韓國朋友各自買3樣，最愛的超商食品，經試吃後，評比出哪些食品到韓國會大賣，沒想到兩人的第1名，都是都選了同款商品，還讚道：「這個韓國一定會很有人氣」。

娛樂中心／綜合報導資深藝人曹西平直言敢怒的性格，受到許多粉絲喜愛，日前他在臉書透露，某次工作結束後，他把剩下的便當打包回家，沒想到因此被說閒話，讓他忍不住火大開嗆「很丟人嗎？」。

連日大雨過後，台南安平港連接的運河裡，出現大批青鱗魚的蹤跡，成群的在遊船前跳躍，讓遇上的民眾驚呼連連。由於降雨讓河口海水鹽度變淡，增加了浮游食物，讓魚群也跟著增加，間接造成台南運河又出現，這種季節限定的奇景。

生活中心／翁語岑報導　農曆7月1日是鬼門開的日子，也就是俗稱的「鬼月」，今年鬼月第1天適逢8月8日父親節，許多好兄弟們會在這個月會出來活動，在這個月也有不少民俗禁忌需要多多留意，清水孟國際塔羅小孟老師指出「這5種食物」在鬼月千萬別吃，以免衰事連連。

影音中心／劉又瑋報導人體需要許多營養物質維持機能正常運作，其中維他命D除了幫助身體鈣質吸收維持骨骼健康，也能提升整體免疫能力，近期更有研究指出，體內維他命D濃度較高的人，感染武漢肺炎機率較缺乏的更低，然而根據《國民營養狀況變遷調查》的數據顯示，約有6成國人缺乏維他命D，竹山秀傳醫院外科醫師蘇啟成表示，從食物和陽光攝取的難度不小，他除了給出每人血液中維他命D最適當濃度，也分享自己的一天攝取量。

影音中心／劉又瑋報導對許多登山愛好者來說，徜徉山林多日總是他們最享受的時光，不過為了在山中平安度過一段時間，裝備務必準備齊全，尤其飲食方面不可短缺，身體耗損的能量才能得到補給，想在高山中烹煮營養美味又多樣的食物，卻又不想增加背包負擔，正妹登山客「柯柯」選擇用食物乾燥機實現目的，經實測乾燥前後食物重量差距相差超過20倍，她建議6大類食材適用，其加水還原的食物更能保持口感。

生活中心／翁語岑報導吃茄子好處多多，裡面含有豐富維生素，可防治微血管破裂，促進傷口愈合等。不過許多人卻不太能接受茄子的味道，近日有網友在批踢踢上好奇道「為什麼便當店喜歡放茄子？」，貼文一出，引起許多網友討論。

生活中心／陸俊杰報導吃到過期或變質的食材會導致腹瀉甚至腸胃炎，今（5）日，一名網友在社交網路上PO文詢問，表示買了一大盤牛肉，拆開分裝時，卻意外發現牛肉上有2處黑點，而其他的肉都是正常的紅色，擔心是不新鮮或變質了。貼文曝光，引起熱議，內行人曝原因「尚未氧化的關係，很新鮮」。

國際中心／陸俊杰報導國外一名網友是披薩店店員，但他還有一個「披薩神偷」的身分，他能從1塊完整的披薩中偷走1大片後，顧客也難以發現，他將自己的偷竊手法拍攝分享，影片曝光後，引來3080萬網友觀看，店員的不良行為也被網友怒轟「欺騙消費者」。

國際中心／陸俊杰報導炸雞酥脆、肉香、多汁，是許多民眾愛吃的食物，大部分速食店都有賣炸雞。近日，菲律賓一名女子在一家速食店買了炸雞給兒子吃，但是其中一塊炸雞相當詭異，兒子怎麼咬都咬不動，女子將炸雞打開一看，竟然是一條被裹粉油炸過的綠色抹布。事後女子投訴店家，連鎖店總部發出道歉聲明，並對分店下令停業3天。

生活中心／陸俊杰報導全台武漢肺炎疫情大爆發，醫療狀況緊繃，一線醫護工作十分繁忙，不少民眾自發送午餐、晚餐等食物到醫院，替醫護加油表達謝意。今（7）日，有醫護家人在社交網路上PO文表示，前線醫護都十分感謝大家送來的食物，「但是，拜託不要送過期的食物，冷凍的生食到醫院」，透露醫護人員已經很忙，現在還要防止出現食物中毒的風險。貼文曝光，網友氣炸怒轟「天打雷劈」

生活中心／陸俊杰報導踏入夏天，氣溫悶熱難受，不少民眾都開始吹冷氣，但許多長輩習慣吹風扇，認為這樣可以省電。一名女網友在討論區上PO文分享，表示阿嬤平時不準妹妹吹冷氣，但有一天她走進妹妹房間，竟然傳來一陣冷氣吹出的涼風，讓她十分震驚，然而真相卻讓她笑瘋了，吹冷氣竟然是為了「雞蛋」？

生活中心／王溫鈴報導武漢肺炎疫情升溫，多縣市政府皆實施禁止在餐廳內用的政策，這讓許多居家辦公的人也開始在家自煮，減少外出感染的風險。而網路上也有許多民眾到各地賣場搶購、甚至掃空貨架的照片。但就有營養師分享疫情期間的購物「不是為了囤貨，是為了減少出門的次數」，應該要學習如何「精準購買」，才可以在家吃得營養又健康。

生活中心／林孟蓉報導疫情持續升溫，讓各地的醫護人員都相當忙碌，可能連吃飯的時間都沒有。最近1名外送員就透露，一大早收到醫院急診室的大筆訂單，和另一名外送夥伴送了2大箱的食物到現場後，沒想到醫護人員卻拒收，真相曝光後，讓這名外送員氣得大罵點餐的人「真的要熱心也不要害人」。

生活中心／陸俊杰報導全台武漢肺炎疫情升溫，最近恐升級到第三級警戒階段，民眾應做好防疫措施，昨（12）日，本土新增16例確診個案，宜蘭縣與新北市出現2起不明感染源群聚。營養師高敏敏在社交網站PO文，提醒民眾注意6個高風險場合，並且提供6大關鍵防疫食物，提升個人免疫力。

生活中心／綜合報導宵夜首選鹽酥雞絕對不能少了百頁豆腐，有網友就在大學生論壇「Dcard」發問，「到底要怎麼自己炸出鹽酥雞攤的那種口感呢？」，貼文引發討論，不少網友留言發表意見，也引來鹹酥雞店員親曝只要把握這一招，就能炸出好吃的百頁豆腐。

生活中心／翁語岑報導炒飯是許多人中餐、晚餐常選擇的食物之一，看上去配色豐富，非常美味，許多媽媽也會準備炒飯給孩子帶便當。4月29日，一名女網友在臉書社團《爆怨2公社》表示，她傍晚的時候買了一盒85元炒飯要給小孩吃，不料打開卻超傻眼，驚見「地獄花色」當場臉綠，掀起網友熱議。

生活中心／翁語岑報導抹茶是現代很多人喜歡的口味，不管是麵包、甜點、飲品、冰淇淋等，許多店家都會把商品做成抹茶風味，吸引客人。美女營養師高敏敏表示「抹茶是茶，無糖幾乎無熱量」 ，但做成甜點就要小心熱量超標，營養師更貼心公布出「嘴纔」代價換算圖，排行第一的魔王，讓網友驚呼連連。

生活中心／陸俊杰報導冰箱是居家必備的家電，許多民眾無論是新鮮食材還是冷飯、生菜都直接放冰箱保存，不用擔心食物變質，但並不是任何食材都適合放入冰箱保存，儲存方式錯誤甚至會影響健康。近日，專門分享美食的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》分享了一篇文章，告誡民眾5種食物不能放冰箱，特別是第4種「綠葉蔬菜」。

人活著不是單靠食物，但食物無疑是人生中最重要的必需品之一。可惜，大部人對食物的關注大抵只停留於「今天吃什麼？」的層次，並沒有認真思考食物背後的各種文化、經濟以至哲學議題。下文將引用幾位學者的觀點，為大家介紹食物哲學﹙philosophy of food﹚的基本面貌。

影音中心／施怡靜報導現在人對於「吃」有各種不同的執著，網上甚至出現各種經典食物的吃法派別，意外衍生出「食物宗教戰爭」一詞，有些網友認為香菜就是小吃攤地雷，可能出現在各種料理中，讓人防不勝防，此外像是芋頭該不該進火鍋、牛奶麥片先加或後加等，引起正反兩方交戰。日前YouTuber「鵝肉麵」分享自己對於一系列造成「食物宗教戰爭」的飲食堅持，讓眾多網友幽默表示「鄭重宣布食物戰爭開始」。

生活中心／陸俊杰報導罐頭食品在日常生活中隨處可見，不論是日常備糧、祭拜供品甚至家常飯菜，罐頭都是歷久不衰的選擇。今（19日）天就有網友在PTT發問，哪個罐頭是台灣的NO.1，「台灣最強罐頭是哪個？」貼文一出，掀起熱議，網友紛紛提出心中的NO.1。