有名教師昨天帶著學生，到宜蘭太平山國家森林遊樂區戶外教學，但卻目睹疑似員工，將廚餘亂倒在山坡上，其中甚至還有紙板、瓷磚等廢棄物。影片PO上網，引發各界譁然，相關單位除了第一時間清理完畢，也查清是外包清潔公司所為，將依照森林法開罰，最高14萬元的罰鍰。

日前有老師帶著學生，到宜蘭太平山國家森林遊樂區戶外教學，但卻目睹疑似員工，將廚餘亂倒在山坡上，一大片的廢棄物中，除了廚餘還有紙板、瓷磚等垃圾。影片PO上網，引發各界譁然，羅東林管處出面表示，是外包清潔公司員工所為，除了要求立刻清除外，將依森林法開罰。

新北永和永貞路，中午發生一起「臭氣沖天」的車禍事故！一輛載滿廚餘桶的貨車，轉彎時，其中一個「跳車」、彈飛到路上，被對向轎車撞個正著，廚餘瞬間噴滿地，不只發出陣陣惡臭，還害得五名經過的騎士摔車受傷，還滿身廚餘，整個路段也因此臭了一整個下午。

宜蘭南方澳漁港，有一間知名米糕店，在地經營超過50年，是相當知名的廟口美食，但卻有民眾檢舉，店家把累積的廚餘，直接倒進漁港的港區內，而且，偷倒的過程全都錄，店家事後出面道歉，並解釋，因為當天沒有趕上垃圾車，一時貪圖方便，才會把廚餘倒進海裡。

在英國，一般的三明治工廠在製作三明治的時候，都會直接把土司邊去掉，造成英國有44%的麵包都會直接成為廚餘，現在有一家道地啤酒工廠，要把這些廢棄的麵包拿來釀啤酒，讓英國人不愛吃的吐司邊，變成很多人都愛喝的成人飲料。

受到非洲豬瘟影響，廚餘不能再用來養豬，彰化田中鎮清潔隊就想到利用黑水虻特性，在幼蟲到成蟲的階段，餵食處理過後的廚餘，沒想到成效很好，以每天回收量840公斤來算，半天到一天就能吃光光。

中國非洲豬瘟疫情嚴峻，為了防堵透透過廚餘傳播，環保署今天鼓勵民眾購買家用廚餘機。只要將廚餘丟入就能變成堆肥使用，不僅避免廚餘發臭，也能拿來種花養草。不過一台機器動輒上萬元，不見得人人都能接受。

新北市新店的「廚餘桶棄嬰案」，DNA的比對結果出爐！這一起命案發生後，警方到新加坡情侶下榻的飯店，從廁所的排水孔，採集到血跡反應，和女嬰的DNA進行比對，確認兩者相符，幾乎可以確定，他們就是女嬰的父母，未來不排除和新加坡，透過司法交流的方式，採集他們的DNA，再做進一步確認。

震驚社會的「廚餘桶棄嬰」，全案指向1對新加坡的小情侶。警方也在他們留宿的房內，採集到可疑血跡。根據了解，嫌犯疑似是飛鏢選手，特地飛到台灣參加比賽，只是他們在新加坡接受媒體訪問，否認懷孕生女，如今女友大肚子逛超商畫面曝光，檢警還要繼續釐清。

震驚社會的「廚餘桶棄嬰案」有驚人發展。全案指向一對新加坡的小情侶涉有重嫌。因為男方曾在半夜把可疑的提袋扔進發現女嬰的廚餘桶；女方入住時身材微胖，退房時虛弱清瘦。警方也在他們留宿的房內採集到可疑血跡，雖然這對情侶已經離開台灣，但恐怕躲不過新加坡的刑責，最重可判死刑。

新店駭人聽聞的「廚餘棄嬰案」，警方追查有重大進展！在比對行車記錄器影像發現，裝有「女嬰屍」的黑色塑膠袋，確定是在西門町載上車的。警方鎖定一名年約20歲、入住旅店的星國男子涉有重嫌。更高度懷疑，與他同行入住的微胖女子，可能就是女嬰的生母，而兩人在棄嬰後的當天下午，已搭機離開台灣。

臺灣山岳美景，經常吸引許多遊客造訪，但太魯閣國家公園管理處，最近發現，台灣水鹿會在夜間靠近營地、山屋，舔食葉片上人類尿液或吃山友留下的廚餘，甚至有水鹿已習慣這樣的生活模式，管理處特別出來呼籲遊客，別再留下廚餘，否則將會對生態環境，造成不可挽回的破壞。

近年來全球開始關注食品浪費問題，日本最近有業者推出包月的「剩食吃到飽」服務，顧客只要透過手機在網路上預約，每天都能享用各式美味不打折的剩食料理，而且還能有效降低食物浪費。

為防堵非洲豬瘟，不少養豬場都改用飼料餵養，但還是有不少養豬業者都是用廚餘餵豬，其實廚餘也不是不能用，關鍵就在於要經過特殊處理，將廚餘製作成乾燥的飼料，用廚餘機就可以做到，不僅如此，也有家庭用的設備，可以讓家裡吃剩的東西，變成花花草草的肥料。

防堵非洲豬瘟，環保署、農委會政策不同調！新任環保署長張子敬建議，生豬肉、內臟以及豬肉製品改丟一般垃圾，透過焚化爐焚燒徹底消滅風險。但卻遭到農委會打臉，擔憂垃圾反變成防疫漏洞，學者也認為，豬肉丟垃圾桶作法不切實際，實驗階段應該要全面做好廚餘高溫蒸煮、消滅病毒。環保署週五（25日）則不再回應。

防堵非洲豬瘟疫情，政府力推養豬戶改以飼料餵豬，卻導致廚餘價跌甚至沒人要，台中市太平區清潔隊，因為廚餘標不出去，竟然拒收廚餘，還發傳單宣導，要求民眾得先將廚餘瀝乾才能丟垃圾車，有民眾發現各區作法有出入，PO上網路還造成議論；主管機關台中市環保局得知後，批評太平清潔隊自作主張，將會懲處究責！

防範非洲豬瘟，高雄市今天舉行防疫演習，動員的人數不多，但把從發現、通報到檢疫、焚燒掩埋全部演練一次。親自主持會議的事長韓國瑜強調，高雄市的防疫工作從頭到尾沒有鬆懈過。只不過不知道是不是太累了，演習中韓國瑜還把雙眼緊閉了一陣子。

全台嚴防非洲豬瘟，政府輔導補助豬農別為廚餘、改餵飼料，但國內7成的廚餘原本都是作為餵養豬隻用途，爆量廚餘如何減量？食藥署表示，將大規模歸推動打包文化，還要鼓勵賣場設「即期品專區」。甚至不排除討論，是否仿比照德國，食物未吃完罰款。

為了防堵非洲豬瘟，雲林縣率先宣佈禁止廚餘養豬，也派人在縣內各地稽查，結果在口湖鄉的一間養豬場，發現竟然還是使用沒有蒸煮過的廚餘餵豬，當場開出第一張罰單並要求立即改善。

非洲豬瘟疫情蔓延，農委會昨天（1月6日）大動作招開記者會宣布，未列管的1155個廚餘養豬場，須向環保單位申請檢核，改以加熱廚餘餵豬，否則1週內得改用飼料或退場。而在嘉義，對廚餘改飼料養豬的設備補助，每場最高補助額度為新台幣30萬元，除了農委會最高每頭豬可補助2200元，每頭加碼補助300元，希望加速輔導有意轉用飼料養豬戶轉型。

防範非洲豬瘟，全台草木皆兵，即便中央還沒宣布全面禁止廚餘養豬，但開始有業者不再收廚餘，像彰化地區，今年廚餘的賣價已經下跌七成；而餐廳業者，現在更要增加每個月兩千元的廚餘處理費用，怨聲載道。

非洲豬瘟疫情緊張，現在除了環保署列管的357處廚餘養豬廠可以使用廚餘餵豬外，其他一律禁止，以高雄市為例，只有燕巢一處養豬場，因為所有廚餘都來自軍方，且經過90度高溫烹煮2個小時，是環保局唯一認定廚餘養豬場，業者表示，飼養的是台灣原生土黑豬，根本不吃乾飼料，大批政府不懂豬農產業，對豬瘟應變慢半拍。

中國非洲豬瘟疫情不斷，雲林縣長張麗善怒批農委會愛把錯怪在豬農身上，防疫又慢半拍，應該全面實施禁用廚餘養豬才對。對此，農委會澄清，下周將與各縣市首長、專家學者來研擬禁用廚餘餵豬，目前還是以輔導轉型為主，避免倉促決定，不只豬農，民生消費端也會大受影響。

非洲豬瘟病毒入侵金門，台灣本島豬農擔心。而農委會有官員反而問農民，為什麼不好好養豬？對此，雲林縣長張麗善怒批，中央不作好防疫，不好好把關，卻來怪農民，非常不可取，也呼籲政府應該儘速全面禁止廚餘養豬。

非洲豬瘟來勢洶洶，台灣本島高度戒備，中部地區養豬大縣，雲林縣長張麗善除了禁用廚餘養豬，也要求縣府作好超前部署；彰化則提前展開防疫總動員，呼籲養豬戶落實門禁管制和消毒，全力捍衛彰化在地美食「爌肉飯」。

雲林縣長張麗善新官上任，廚餘政策已經有了三步驟，先是全面禁止廚餘養豬、還打算將全縣廚餘加工製成有機肥料，縣府更緊急採購1000個廚餘桶，今天開始，配送給全縣323家餐廳，統一收集後再運送到專業堆肥場處理，不過每公噸的清除費用1578元，店家必須自行買單，有業者大喊吃不消，頗有微詞。

防堵非洲豬瘟，雲林縣長張麗善上任第一天就率先宣佈，全縣禁用廚餘養豬，遭到行政院長賴清德打臉，批評「想到什麼就做什麼」，張麗善今天又有新點子，跑到南亞有機資源回收廠視察，希望把廚餘殺菌後變成肥料，循環再利用。

非洲豬瘟來勢洶洶！就連中國福建也傳出淪陷的消息，就怕含有病毒的豬肉製品混入廚餘，造成疫情擴散，農委會宣布，要輔導「沒有高溫蒸煮設備的廚餘養豬戶退場」，改用飼料養豬；但是才剛上任的雲林縣長張麗善「率全國之先」搶先宣布，不管沒有有蒸煮，雲林將全面禁用廚餘餵豬。

中國非洲豬瘟疫情不斷擴散，至今已經蔓延至23省，累計超過百則病例，離台灣最近的福建省也淪陷，因此農委會昨日宣布，將在明（2019）年1月2日啟動「廚餘養豬戶轉用飼料及退場輔導方案」，但雲林縣長張麗善在今天就任首日，就率先響應中央政策，宣布雲林縣即日起全面禁止廚餘養豬，並全面發放消毒水，從地方做起防疫工作。

中國的非洲豬瘟疫情不斷擴散，就連離台最近的福建也傳出淪陷，由於部分廚餘養豬戶，缺乏高溫蒸煮廚餘的設備，農委會下午宣布，將在明（2019）年1月2日正式啟動「廚餘養豬戶轉用飼料及退場輔導方案」，針對全台2045場廚餘養豬場，提供飼料差額補貼、技術諮詢輔導，及自願性退場補助等配套機制，杜絕含病毒的豬肉製品混入廚餘傳染風險。