餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2018/01/14 15:48:19嘉義低溫虱目魚凍傷 已搶收40多噸連續多日低溫,昨天(13日)嘉義清晨更出現4.7度的狀況,創入冬以來平地低溫紀錄,虱目魚養殖戶哀鴻遍野,只能先把凍傷還活著的虱目魚撈上來,將傷害降至最低,嘉義縣長張花冠說,至少已經撈了40幾噸,也拜託加工廠加班幫忙,能收多少算多少。2018/01/12 16:00:45寒流低溫多日 台西虱目魚紛傳翻肚凍斃入冬最強寒流來襲,許多人難受,雲林養殖漁業也遭受寒害波及!連日氣溫都低於10度,台西鄉的養殖虱目魚,陸續出現翻肚凍死情況,由於氣象報告,晚間氣溫將持續下探,能不能安然渡過?今晚是關鍵期。2017/12/25 18:00:14千元烏魚子口感差 民眾疑買到「假貨」?烏魚子特殊的風味受到歡迎,不過高雄有位周先生到興達港旁的攤販買烏魚子,吃了之後卻覺得腥味很重,口感不但不彈牙,還像豆干一樣,讓他懷疑自己是買到假貨。不過找來其他烏魚子業者鑑定,卻說這些烏魚子是真的,可能處理過程有瑕疵,影響口感,周先生才會被「雷」到。2017/12/13 15:54:20慣性的美味 文蛤暴斃大解密/民視異言堂有些事物,當它還存在身邊時,因為習以為常,我們忽略了它的重要性和影響力;一旦它產生變化,即將失去了,才發現過去無聲無息間的習慣,早已涵化人心。文蛤,一直是我們餐桌上,被習以為常的海鮮。過去,它價廉,高蛋白卻一點也不遜於貴族海鮮。它的角色靈活,當主角,蒸、煮、燜、湯,端得上檯面;當配角,熬湯底、熬粥、燉飯、炒麵,不奪人鋒芒,卻甘以其菁華,潤澤對方。然而當有一天,它變得很難吃到了,價格飆漲到每台斤112017/11/20 12:52:42天然日曬烏魚子 古早製法風味濃每年11月起是嘉義地區養殖烏魚最肥碩季節,嘉義縣東石、布袋沿海最近開始製作烏魚子,加工廠外都擺滿一片片「做日光浴」的魚子。業者表示,近年氣候異常,天氣冷的慢,也影響採收時間,讓曬烏魚子的時間,是稍微延後了。2017/11/07 18:01:09石斑魚也有保單!連續低於10度啟動寒害理賠不只人有保單,現在也有石斑魚保單!去年一月霸王級寒流重創南台灣養殖業,漁民損失慘重,氣候異常,因此也出現石斑魚保單,初步承保地區涵蓋嘉義、台南、高雄及屏東,氣溫連續低於10度達10小時就啟動理賠。漁民反應,石斑魚價格高,養殖時間長,有保單就有多一些保障。2017/10/26 17:48:48永安石斑魚季將開鑼 辦桌享11道超鮮料理石斑魚是高雄永安特產,為了讓更多人來品嘗石斑魚的美味,永安區公所舉辦石斑魚季,設計了11道石斑料理,每桌只要5千元,保證民眾吃到賺到,絕對讚不絕口!2017/09/17 12:41:59好大膽!他寫信給金正恩 要教北朝鮮「養龍蝦」年輕時候當流氓,如今卻因為養小龍蝦創出一片天,甚至還挺進北朝鮮,成為被金正恩欽點,傳授龍蝦養殖技術的第一人。這個人叫做「陳嘉夫」,6年前開始在屏東九棚養殖澳洲淡水龍蝦,2015年他從新聞中看到,金正恩因為官員無法成功養殖淡水龍蝦而大發雷霆,於是自告奮勇,主動寫信給金正恩,沒想到真的進入北朝鮮,還被當成貴賓接待。2017/09/16 07:41:23中國人最愛吃這個! 年輕人也搶著養中國人近年來全國夯吃小龍蝦,不僅躍升為全球最大的小龍蝦消費國,現在各地政府也積極推動小龍蝦養殖產業,許多投入養殖的年輕人使用科技管理,不只提升小龍蝦生產質量,也大幅加強產業競爭力。2017/07/30 18:54:10日本鰻魚產量銳減 要靠台灣解危機日本人習慣在夏天的「土用丑日」,大啖鰻魚補充精力。但日本近年的野生鰻魚捕獲量,卻是連年下滑,絕種危機迫在眉睫。因此日本不僅要從台灣進口養殖鰻魚,現在也有研究團隊,實驗如何野放增加鰻魚數量。 -10123 目前頁數 :3/3 熱門新聞 熱門關鍵字