影音中心／曾子馨報導南韓歌手georgey於2017年推出R&B 歌曲《boat》在南韓走紅，2019年推出的《Look at me》持續受到關注，甚至吸引BTS防彈少年團的柾國翻唱，今（2023）年10月，他攜手廣受樂迷及音樂人喜愛的youra一同來台開場。除了與粉絲見面，兩人更登上南韓YouTuber有璟的頻道，大啖麻辣火鍋，超符合他們胃口的台灣美食，不只讓兩人吃到忘我，還表示想打包。

財經中心／呂中漁、葉純豪 台北報導週三就是立冬了，天氣也漸漸轉涼，超商紛紛推出各式聯名鍋物搶市，像是全聯聯手米其林餐廳，推出麻油雞與薑母鴨，而全家則是推花雕雞湯麵和藥膳排骨湯，至於7-11，除了有剝皮辣椒雞、還有日本經典石狩鍋，搶攻冒煙商機。

影音中心／陳瑞婷報導10多年前，移居泰國清邁的杭州網紅肖恩，時常在YouTube頻道「Sean逛吃TV」中，分享各種美食影片，日前肖恩到香港旅遊，因聽說當地的火鍋口味和中國不同，是沙嗲火鍋，於是肖恩就和好友來體驗當地火鍋，沒想到店員不管是在點餐還是端菜上桌，都板著臉，完全沒有一絲笑意，且在點餐時，也不會給予反應，全程都不怎麼講話，讓肖恩直言服務態度極差，讓人很不開心。

生活中心／郭嘉柔報導火鍋、燒烤是不少民眾在聚餐時的首選，不過近期卻有網友透過知名論壇發文表示，自己雖然不討厭吃火鍋，卻對「與一大群人一起吃」反感，原PO點出原因直指，自己有「口水癖」不想與人共食，再者若是動作稍微慢了點，根本什麼都吃不到，且如果自顧自地吃，沒有主動幫大家煮、或是分食就會顯得很自私。對此，他好奇的問其他網友「有人也是討厭聚餐約火鍋嗎？」，貼文曝光後，引起許多網友熱議。

影音中心／莊薇妮報導台式火鍋深受台灣人和外國人的喜愛，但像是鴨血、豬血糕等這類特別的小菜，讓不少外國人對其評價兩極，近期YouTuber強尼，到越南的台灣飲食品牌分店消費，並分析其味道和價格是否有差異，強尼也趁機讓越南工作團隊的小編們，一同品嚐麻辣火鍋，怎料小編初次品嚐鴨血後，竟不感到排斥，反而還豎起大拇指讚道：「超好吃！」

民視新聞／綜合報導藝人KID經營的火鍋店再惹爭議，這次苦主是遊戲實況主丁特，他昨晚前去餐廳用餐，點了一份1690元的和牛火鍋，送上來的卻是滿佈油筋的肉品，更控訴煮熟後「沒有一塊肉能下嚥」，當下反應，店員的回覆，讓他更火大，讓他氣得把過程全po上網！

社會中心／徐詩詠報導有這麼餓？一般吃到飽的餐廳，因消費形式特殊因此並不會提供「打包」服務。不過，一位民眾日前赴高雄一家吃到飽火鍋店用餐，竟然在過程中「偷偷打包」，被店家發現後不但沒有道歉，竟當場惱羞翻桌，和老闆在路邊大吵爆發衝突，離譜過程讓路人全看傻眼。

影音中心／陳瑞婷報導台灣美食眾多，其中，台式火鍋除了是國人一年四季都愛吃的料理之外，更受到不少外國人喜愛。近日土耳其藝人吳鳳，發現同鄉的旅遊YouTuber Mert自來台旅遊後，沒有吃過任何火鍋，於是吳鳳便帶著Mert前往火鍋店享用美食，而當吳鳳在取號時，Mert對這台機器非常感興趣，這是他第一次見到這種取號系統，覺得很先進，忍不住嗨喊：「太高級了吧」。

民視新聞／林嘉玫、梁駿樂 台北報導天氣逐漸轉冷，台北有餐廳，把廣式的雞煲，搬上台灣餐桌，吸收各種醬料的雞肉，先吃乾的，再加入大骨湯，變身火鍋，味道如何一起去品嘗。

國際中心／許嘉惠報導不少孕婦在生產前都會想好好吃一頓，再好好安心去醫院待產，一名已懷胎9個月的孕婦，日前在生產前到火鍋店用餐，沒想到當場羊水破掉，不過這名孕婦非常冷靜，竟要求店員「先別收拾桌子，萬一到醫院還沒生下寶寶，我會回來吃飯」，老闆基於孕婦安全考量，仍覺得應趕緊去醫院，事後霸氣保證「免費提供她吃9個月的火鍋」，相當暖心。

娛樂中心／陳冠宇報導受東北季風影響，台灣天氣逐漸轉涼，日夜溫差變大，也讓人忍不住想吃個火鍋，暖胃又暖心，美好滋味讓人難以忘懷！女星米可白也沒錯過吃好料機會，分享自己吃火鍋的日常美照，不料照片一出，網友們卻全被她「透視上衣」內若隱若現的好身材給迷住，激喊「會不會太辣！」。

國際中心／巫旻璇報導近來不少餐廳或飯店都推出Buffet吃到飽，吸引不少民眾前往用餐，因為料理選擇多元，又能吃到各種海陸食材，而且無限量提供的特色也能讓食量較大的民眾「想吃多少就吃多少」，部分民眾也抱持著要「吃回本」心態，在規定的用餐時間內「吃好吃滿」。近期在中國6名年輕男子，到一家自助火鍋店用餐，結果狂灌店內111瓶飲料酸梅汁，讓店家都看傻了。

民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導每年萬聖節，各種糖果、蛋糕搶市，不過，現在就連火鍋店，也來搶萬聖節商機，看準疫情過後，只要遇到節日，民眾更有意願外出用餐，只要民眾萬聖節前，裝扮成鬼怪，4人套餐就下殺1折，希望能帶動業績10%~20%。

民視新聞／陳妍霖、吳俊德 桃園報導天氣轉冷，不少人吃火鍋補補身，看準台灣人愛吃鍋，知名連鎖早餐店品牌賣早餐、賣炸雞還不夠，現在更跨足火鍋市場，首度插旗桃園、推出全台第一家火鍋店，正積極向6都擴點，要大搶年產值400億的火鍋商機。

  這一鍋集團旗下品牌「這一鍋」皇室秘藏鍋物，以獨樹一格的東方美學風格著稱，突破中式火鍋印象，將西洋萬聖節的變裝派對帶進這一鍋，並祭出超狂優惠，於活動期間，同桌最少4人打扮符合鬼怪主題，即享四人套餐，1折優惠，於吃到飽殿則享有四人同行，1人免費吃火鍋，迎接全台妖魔鬼怪到這一鍋吃火鍋，享優惠。

民視新聞／呂中漁、李奕翰 台北報導台灣人愛吃鍋，一年商機上看400億元，加上最近天氣轉涼，有業者就特地推出新的酸菜魚鍋和麻辣鍋，並搭配和牛、廣島牡蠣、手打的皮蛋和牛丸子等高檔食材，要牢牢抓住客人的胃。

民視新聞／林彥君、黃柏榕 台北報導台北市大安區有家火鍋店，遭樓上住戶指控客人喧嘩，打擾安寧，不滿業者處理態度消極，住戶一氣之下從4樓把穢物，朝火鍋店庭院潑灑，開庭時還辯稱，是澆花的肥料，法官認為他用潑穢物的方式羞辱店家和客人，依公然侮辱罪，判罰9千元。

論壇中心/綜合報導戰後，汕頭人來台，把他們的好料理也帶來，像是最知名的「沙茶」系列，以及特殊的「魚麵」，以下來跟大家介紹！

影音中心／陳瑞婷報導台灣美食雲集，而「台式火鍋」除了是台灣人一年四季都愛吃的料理外，更受到不少外國人喜愛。近日南韓YouTuber具店長，分享他吃台式火鍋的感想，他提到，自己來台騎單車環島已有3個月，卻從來沒吃過火鍋，所以這是他的初體驗，不管是火鍋湯底還是配料，都很好吃，是他心目中壓倒性的第一名，更認為這是偉大的食物，讓他想一吃再吃，不想回家。

生活中心／李汶臻報導現代人的生活越來越疏離，下班後回到一個人的小套房，只剩下電視聲音陪伴。而在網路上紅極一時的「國際孤獨等級量表」中，「一個人吃火鍋」更是排在第5級，讓許多網友心有戚戚焉，日前就有一名女網友分享，自己因為學校分組又落單了，獨自一個人去吃火鍋的情境，可謂「孤獨指數拉滿」，她吃著吃著就哭了起來，只好去廁所整理一下自己，沒想到回到座位後，竟然收到一張小卡，讓她看了再次淚流滿面。

影音中心／陳瑞婷報導火鍋是台灣人最喜愛的料理之一，時常在假日和朋友們相約吃鍋，是寒冷冬天的最佳選擇。台灣YouTuber凱莉，日前帶著南韓老公和兒子體驗台灣火鍋，首次品嚐台灣火鍋的兒子小豹，將煮好的食物沾醬吃，在嚐了一口後，發現比想像中好吃，超級驚喜，還不停說出感想，震驚模樣圈粉無數，覺得小豹很認真在享受美食，適合當吃播主。

影音中心／曾子馨報導觀光客來到台灣旅遊，除了探訪觀光景點外，品嚐各式各樣的美食也是絕不能錯過的行程之一。來自南韓的YouTuber「Dauhi」近期來台旅遊時，與朋友吃早餐、火鍋及芒果剉冰等，其中火鍋新鮮又多樣的食材，讓她們吃的超滿意，不過在吃蝦子時，Dauhi卻因燙手而剝蝦剝得非常辛苦，直到她看見一旁台灣人的吃法，才驚呼「果然要看當地人吃」。

生活中心／林庭蕷報導台灣人愛吃鍋，平價的小火鍋幾乎全台都有設店，不過，一名網友近期卻發現，經典的老字號品牌「三媽臭臭鍋」尖峰時間只剩零星顧客，與過去用餐時間人潮爆滿的狀況不大同，好奇問說「三媽怎麼沒落了？」，貼文一出，大批鄉民點出「1關鍵」，直言「完全沒優勢」，引起討論。

娛樂中心／黃笙報導從選秀節目《超級星光大道》第2屆出道的林柏宏，踏入演藝圈後主要重心反而在戲劇上，除了憑藉俊俏外型風靡萬千少女之外，精湛演技也幫助他入圍金馬獎「最佳男主角」，光FB就聚集57萬追蹤的超高人氣。不過日前他出席火鍋品牌活動時，透露自己是會將芋頭煮到爛的那一派，意外掀起粉絲們的高度關注，昨（15）日他再度分享芋頭煮火鍋的新吃法，並開玩笑說已經看到社群粉絲人數直直往下掉。

影音中心／鍾如婷報導火鍋店因可以自己料理食材，調配個人醬料，是不少民眾喜愛的用餐類型之一，某家連鎖火鍋名店，就因為豐富的鍋底，加上菜色的多樣性，還有人性化的服務，屢屢被網友PO網，還自創了許多「隱藏版料理」，只要靠著店家原有的食材、醬料，便能做出不同的美食，在網路上都能找到教學影片。正妹前電競選手依梨，日前也化身小廚娘挑戰幾款火鍋創意料理，沒想到廚意不算精湛的她，卻在鏡頭前屢屢翻車，還被工作人員當

影音中心／陳韋如 報導YouTuber焦凡凡（焦曉凡）外型甜美、活潑大方個性圈粉無數人，活耀於綜藝圈，事業跨足主持、戲劇及音樂，她感情史也受到粉絲關注，凡凡與饒舌歌手婁峻碩穩定交往6年多，感情依舊甜蜜，近日焦凡凡突上傳一段影片，男友在火鍋店中親自包餃子，雖然影片中沒有親密舉動或是甜言蜜語，但婁峻碩仔細包餃子給女友的模樣，讓粉絲笑喊「這餃子是甜的」。

生活中心／郭嘉柔報導台灣人一年四季都愛吃火鍋，不管跟家人、朋友相聚或是一個人用餐都能享用美味的火鍋料理，許多業者也都推出不同風味的火鍋湯，讓民眾有多一點選擇，在享用美食同時也能喝熱湯暖胃。不過有一名網友在知名論壇上表示，自己在吃飯時都習慣把食物吃得乾乾淨淨，就連吃火鍋時也會一併把湯喝完，不過這樣的舉動卻在友人眼裡看來很奇怪、不正常，也讓他忍不住好奇的想問「只有我會把火鍋湯喝完嗎？」。

生活中心／巫旻璇報導吃到飽主打在限時內無限享用美食，消費者可以不顧價格吃到爽，因此吃到飽餐廳處處可見，深受國人喜愛，像是壽喜燒、火鍋、飯店buffet、燒烤等吃到飽餐廳。不過近期有網友發現，近日新開的吃到飽餐廳一客要價四千多，沒想到該餐廳訂位開放後卻預約額滿，讓他不經好奇「在台灣開吃到飽是不是穩賺不賠的生意呢？」貼文曝光後掀起網友們熱議。

民視新聞／楊思敏、李奇 台北報導台灣人就愛吃火鍋，但最近天氣實在好熱，吃麻辣鍋的人相對少，火鍋店表示，夏天和冬天差了20%~30%業績。就有業者祭出優惠，只要外面氣溫越高，折扣就越多，另一個品牌則是推出，穿花襯衫來吃火鍋，享88折優惠，為夏天火鍋淡季衝刺業績。

民視新聞／唐詩晴、陳聖翰 台北報導夏天必吃的芒果、榴槤，直接吃不夠過癮，竟有火鍋業者，拿去燉湯，變成榴槤火鍋，和芒果牛奶鍋，高雄甚至有家拉麵店，推出榴槤拉麵，創意料理，買不買單，見仁見智，不過在熱食淡季，業者也成功創造話題。