烤肉醃醬妙招學起來～壽喜燒醬加入少許水梨泥，幫助軟化肉質、吃起來更可口外，也讓甜口基底增加清爽滋味。翻烤過程中再撒上黑胡椒粗粒，伴隨熱氣釋放胡椒辛香，與牛肉塊肉香於口中交融，豐富口感讓人欲罷不能！

麻油雞鍋醬不只能煮鍋，用來醃肉更是風味絕佳～醃製步驟加入蒜香九層塔，碳烤時香氣層次飽滿，蒜香、塔香，結合麻油香，包裹著鮮嫩雞腿肉，佐上爽脆生菜，既解膩又清爽滿滿！

食譜出自 @力力隨意煮

用多力多滋取代傳統的麵包粉，不須油炸也可以吃到酥脆外皮；醃製入味的豬排裹覆上多力多滋碎片，口味外酥內軟，香脆可口。

用椰奶取代牛奶，為您的早餐增添一份獨特風味。配以繽紛的脆片和鮮嫩藍莓，讓每一口都充滿了脆片的香甜與水果的自然甘美。椰奶完美融入這些美味配料，突顯了早餐脆片的迷人風味，讓每一天從這份營養豐富的早餐開始，充滿活力與美好。

經過冰鎮的椰奶散發出天然純粹的椰香，與濃縮咖啡完美融合，每一口都能感受到椰奶絲滑柔順的口感。清新的椰子香氣在咖啡的深邃風味中悠然綻放，與濃郁厚實的咖啡香氣相得益彰。讓您在每一次品嚐中，都能感受到細緻的風味展現。

生活中心／李管琯　曾宸洛　台北報導最近食安議題頻傳，民眾外食動不動就遇到蟲蟲危機。有民眾到新北一家鐵板燒用餐，正在料理的魚排上面就有隻蛆在跳舞，另外知名辛香料品牌出包，有民眾在開封兩個月沒有放進冰箱保存的辣椒粉，裡面發現有蟲和卵，業者回應，蟲蟲是「開封後」才出現的，難以判斷原因，會免費提供新品更換。

簡單用微波爐即可製作完成的牛肉肉燥飯料理，過程簡單、方便，吃起來卻不會輸外面的在賣得牛肉肉燥飯， 絕對值得你一試！

人氣小吃鹹水雞，調味祕訣大公開！食材川燙起鍋後，加入金黃蔥油、萬用胡椒鹽拌勻。熱拌時蔥油香氣四溢，搭配Q彈雞肉、爽脆蔬菜，椒鹽鹹香夠味，越吃越涮嘴！

水煮寬粉與牛肉，起鍋拌入蒜油、麻婆醬，加上一點檸檬汁，更加清爽開胃！蒜油香氣遇熱升騰，寬粉入口鹹辣酸爽，吸飽肉香與醬香，炎夏來一碗美味又無負擔！

淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲，紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感，完全感受不到油膩，取而代之的是黑胡椒的辛香，兩者不搶彼此風采，搭配檸檬汁微酸解膩的作用，整體味覺令人驚豔。

燙青菜也能輕鬆擁有宛如現炒香氣！起鍋趁熱拌入金黃蒜油，蒜香遇熱瞬放，搭配香蒜粒、白芝麻，香氣融合升級，清爽又開胃～

台式肉排與荷包蛋夾入吐司的超經典組合！五香粉濃郁風味，散發肉排迷人肉香，加上蒜香黑胡椒增添味道層次，大口咬下，讓你的早晨活力滿滿！

讓人懷念的滷排便當，滿滿古早味讓人想起家鄉的味道，豬排經過油炸放入五香滷汁，多了一層濃厚的風味超下飯。

雞翅煎至表面金黃，鎖住飽滿肉汁，咬下的時候外皮酥脆、內裏滑嫩可口，以五香粉與孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈，辛香帶勁，簡單好下飯，讓人忍不住掃盤完食！

烤箱家常菜 輕鬆做、健康吃 使用香氣濃郁的金黃蒜油與五香粉為肉餡添味，並以新鮮高麗菜包裹，嚐起來清爽鮮甜 一起享受低碳少油無負擔的美味！

絞肉加上板豆腐，肉質軟嫩多汁不乾柴，吃起來有香濃的五香及白胡椒鹽味，配上脆口的大黃瓜，味道層次多且不膩。 每份713大卡/2人

蔥油香氣、舞菇口感與雞胸完美結合搭配清爽蔬菜維持滿滿活力！

剛烤出來的青花椰，上面覆蓋一層厚厚的起司絲，金黃微焦的色澤讓人不禁食指大動。 挖開起司，馬上聞到一股蒜香與奶香交織而成的濃郁香味，跟培根一起炒過的青花椰除了自己本身的鮮甜外，也帶有培根的鹹香，搭配一起吃口感更豐富。

皮蛋先煎至金黃，保留外層酥脆感，以三杯醬拌炒悶煮後，醬汁均勻裹附。品嘗時鹹香中帶有十三香多層次香氣，外酥內Q超下飯！

以煙燻風味料和金黃蒜油醃漬牛肉塊，可使辛香風味滲入肉質中，去除腥羶味；被油脂包覆的食材，略帶煙燻香氣、口感軟嫩不乾柴，是烤肉、聚餐必備香辛料！

自己在家也能用電鍋簡單復刻！在蒸氣騰騰中散發陣陣紅蔥香氣，五花油脂與濃香醬汁融入糯米中，鹹香炒料搭配Ｑ彈口感，一口就能引動記憶深處的經典味道！

台灣街頭必吃美食，滑順的羹湯搭配各種脆口的食材，肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過，口感軟嫩、蒜味濃郁，濃郁的香菇風味使柴魚湯底層次更濃厚豐富！每一口都是滿滿的台灣味

以煙燻風味料醃漬牛排，藉豐富多樣的香辛料配方去除牛肉腥羶味，搭配蒜油煎烤食材釋放辛香風味，即使沒有炭火燻烤，仍然能夠吃到鹹香微辣的美式炭火燻香！是派對料理必備經典風味！

馬鈴薯泥拌入煙燻風味料、奶香食材調味，口感絲滑綿密，調味鹹香濃厚，帶有淡淡煙燻香氣，尾韻微辣不刺激的舒服辣感，為簡單樸實的馬鈴薯帶出豐厚的層次口感，是派對小食最佳調味料！

有別於義式料理起司搭配香草的熟悉風味，以煙燻風味料調味的起司，帶有一股濃厚柴燻、口感微辣的風味，搭配小番茄酸甜滋味，絕對是派對上最受歡迎的開胃小食！

冬粉吸飽醬汁，帶有蒜油香、酒香與胡椒粉清新香氣，搭配Q彈鮮甜蝦肉，調味清爽不膩口，鹹鹹甜甜讓人忍不住多吃幾碗！夏天必備開胃電鍋料理。

適合夏天的懶人料理來啦！以電鍋清蒸完成，開蓋後五香粉香氣與肉香交織，入口香菇柔軟、絞肉扎實有嚼勁；肉汁於口中迸出，結合尾韻蔥油香氣，開胃又下飯。

光看就食慾大開的吐司盒子，只用氣炸鍋就能完成！外層蒜油香融合義大利香草香氣，配上番茄醬酸甜基底，帶有慵懶氛圍的西式早餐簡單上桌，做為餐間小點也很合適呦～

用糖醋醬醃製豬排，再噴上少許金黃蒜油，氣炸出爐就能獲得酥脆外層！咬下時酸酸甜甜、果香充盈口腔，搭配馬鈴薯、生菜等，清爽又開胃～